අග්නිදිග ආසියාවේ ආහාරයට ගත යුත්තේ කුමක් ද?
බොහෝ මිනිසුන්ට ඕනෑම සංචාරයක් සඳහා විශාල ආහාරයක් වේ. අග්නිදිග ආසියාවට වඩා ඔබේ රසයෙන් පිසීමට තවත් අවස්ථාවක් ලබා දෙනවා. අග්නිදිග ආසියානු ආහාර පිසීමේදී ආහාරයට ගත හැකි සරළ ආහාර වලින් පිරුණු ආහාර පිසිනු ඇත.
ෆ්රයිඩ් රයිස් වලට ඇලී සිටින්න එපා! අග්නිදිග ආසියාවේ කොතැනක සිටියත් උත්සහ කරන්න.
- ආසියාවේ ප්රසිද්ධ වීදි ආහාර සඳහා මෙම හැඳින්වීම කියවන්න.
08 දින 01
මැලේසියාව
ග්රෙග් රොගාස් විසින් ඡායාරූපයක් මැලේසියාවේ, විශේෂයෙන්ම Penang, අග්නිදිග ආසියාවේ පිරිනමන හොඳම ආහාර සමහරක් ඇත. ආහාර සඳහා මෙම පාරාදීසය අර්ධ වශයෙන් ස්පාඤ්ඤයට පැමිණියේ චීන සහ ඉන්දියානු සංක්රමණිකයින්ට නව කුළු බඩු සහ ආහාර පිසීමේ ශිල්ප ක්රම සමඟිනි.
- මැලේසියානු නූඩ්ල්ස් දීසි : රසවත් නූඩ්ල්ස් කෑමක් - බොහෝ විට චීනයේ සම්භවය - වීදි විකුණන්නන්ගෙන් ඩොලර් එකකට අඩු මුදලක් මිලදී ගත හැකිය.
- මැලේසියානු ඉන්දියානු ආහාර : මලයාසියානු විශාල ඉන්දියානු මුස්ලිම් ප්රජාව ආහාරයට ගත හැකි රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් වේ.
ගර්නි ඩ්රයිං පෙන්ැන්ග්ග් ගවේෂණය ගැන සොයා බලන්න.
08 සිට 08 දක්වා
වියට්නාමය
ග්රෙග් රොගාස් විසින් ඡායාරූපයක් ලාඕසය සමඟ වියට්නාමය ද ගිනිකොනදිග ආසියාවේ ඉතිරිව ඇති සූපශාස්ත්ර බලකොටුවලින් එකකි. සංචාරකයන්ට හොඳ රොටි, චීස් සහ වයින් සොයා ගත හැකිය.
- බැගුවේට්ස්, පීට් සහ චීස් සැන්විචස්: ප්රංශ යටත් විජිතයේ ඉතිරි පිරිසෙන් ප්රයෝජන ගන්න - ආසියානු රටවල් බොහොමයක හොඳ කෑමක් නොලැබේ!
- ෆෝ : "ෆුයුහ්" යනුවෙන් පරිවර්තනය කරන ලද "වියට්නාමයේ සුප්රසිද්ධ නූඩ්ල් සුප් සැහැල්ලු හා රසවත්.
- කාඕ ලූ : හොයි ආන් හි පමණක් සොයාගෙන ඇති අතර, කාවෝ ලොව් යනු ලෝකයේ ඇති දුර්ලභ නූඩ්ල් ආහාරය විය හැකිය.
08 දින 03
තායිලන්තය
ග්රෙග් රොගාස් විසින් ඡායාරූපයක් තායි ආහාරයට හැඳින්වීම අවශ්ය නොවේ. පඬා තායි, ව්යංජන සහ අනෙකුත් අතිවිශිෂ්ට රසවත් ආහාර වර්ග ලෝකය වටා ගමන් කර තිබේ.
- පද් තායි: පැතලි, සහල් නූඩ්ල්ස් බිත්තර, බෝංචි පැළෑටි, හුණු සහ විකල්ප තැම්බූ රටකජු සමඟ සේවය කර ඇත.
- තායි Curries : පොල් කිරි සහ කරි පේස්ට් සමඟ සාමාන්යයෙන් සකස් කර ඇති අතර, තායි ව්යංජන මිහිරි, රසවත් සහ පිරවුමකි.
- තායි වීදි ආහාර : තායිලන්තයේ ලෝකයේ හොඳම වීදි ආහාර සමහරක් ඇත. එක් ඩොලරයක් හෝ ඊට අඩු මිලක් සහිතව, ආහාර කරත්තවලින් පමනක් තෘප්තිමත් වීමෙන් විශිෂ්ට රාත්රී ආහාරයක් ගත හැකිය.
තේමාවට අනුකූලව ආහාර අනුභව කිරීම සහ තායිලන්තයේ හොඳ වගු හැසිරීම් ඇති අයුරු ගැන ඉගෙන ගන්න.
08 සිට 08 දක්වා
කාම්බෝජය
කාම්බෝජියානු අම්ක්. ඡායාරූප ගොනුව: joaquinuy / Creative Commons ක්මර් ආහාර ඔවුන්ගේ අසල්වැසියන් මෙන් ජනප්රිය නොවිය හැකිය. නමුත් ආහාර පිසීමට අසමසම හා රසවත් වේ. ආහාර සාමාන්යයෙන් ව්යංජන හා සහල් සඳහා අද්විතීය රසයක් ලබා දෙන පෙහෙකොක් සමග පොදුවේ සකස් කර ඇත.
- ආමොක්: කාම්බෝජියාගේ අත්සන් කරිය සාමාන්යයෙන් මසුන් සමග සකස් කර ඇත. කෙසේ වෙතත් කුකුළු මස් සමග විචල්යයන් සොයාගත හැකිය. මෙම මස් කෙසෙල් කොළ පිළියෙල කොට කුළු බඩු මිශ්රණයකින් පසු කර ඇත.
- බයි චා: සොසේජස් හා සෝයා සෝස්වලින් සාදන ලද ෆ්රයිඩ් රයිස් ප්රභේදයකි - නිසැකවම පිරවීම!
ක්මර් ආහාර ගැන වැඩිදුර කියවන්න.
08 සිට 05 දක්වා
ලාඕසය
ග්රෙග් රොගාස් විසින් ඡායාරූපයක් තායිලන්තයේ හා කාම්බෝජයේ ආහාරවලට සමාන ලෝටියානු ආහාරයක් ආහාරයට සමාන වේ.
- ලාප්: ලාඕස්හි ජාතික ආහාරයක් ලෙස විවිධාකාර ආකාරයකින් විවිධාකාර ආකාරයකින් ලියන්න. මදක් කැඩුණු මස් තැම්බූ බත් සමග මිශ්ර කර, මාළු සෝස් සහ හුණු මිශ්ර කර ඇත.
- පැපොල් සලාද: සතා tam ලෙස හැඳින්වෙන අතර, පැපොල් සලාද ව්යුහය සහ රස වලින් යුක්ත වේ. රසවත්, ඇඹුල්, පැණිරස, රසවත් සහ ලෙලි ඉතා හොඳ සලාදයකි. ලාඕස් හා තායිලන්තය පුරා විසිරී ඇති පැපොල් සලාද සොයාගත හැකිය.
- Ping Pa: Ping pa වියළි හා තට්ටම් වන තෙක් මාළු කැටයම් කර ඇති මිරිදිය මසුන්ගෙන් සමන්විත වේ. කුංකුම ප්රභේදය වන පිං ගයි දුම්බීම හා ඇබ්බැහි වීමයි.
වන්ග් වියන්හි ආහාර ගැන කියවන්න.
06 සිට 08 දක්වා
පිලිපීනය
ග්රන්ථය Scaredy_kat / Creative Commons by Photo ෆිලිපීනයේ ආහාර යනු ස්පාඤ්ඤ හා යුරෝපීය බලපෑම් රාශියකින් යුත් ආසියානු ආහාරපාන එකතුවකි.
- Adobo: ෆිලිපීනයේ සෑම තැනකම සොයාගෙන ඇත, Adobo මස් හෝ මාළු විනාකිරි හා කුළු බඩු සෙමින් පිසින ලද අතර, ඉන්පසු තෙල් තුළ රසට හැපෙන නිමාවකි.
- Pancit: Pancit යනු හුදෙක් ඕනෑම නූඩ්ල්ස් කෑමක් - වෙනස්කම් ගණනාවක් පවතී - මස් හා එළවළු සමග.
- Kare-Kare: ඕක්ස්ටයිල්, රතු සහ එළවළු මේ පාට ඉස්ටුවක් සඳහා මිරිස් මත පදනම් වූ සුප් හොද්දට එකතු කරනු ලැබේ.
පිලිපීනයේ ආහාර පිළිබඳව වැඩිදුර කියවන්න.
07 සිට 08 දක්වා
සිංගප්පූරුව
මැලේසියානු ලේස් නූඩ්ල්ස්. ග්රෙග් රොගාස් විසින් ඡායාරූපයක් සිංගප්පූරුවේ කුඩා දූපත් රාජ්යය ලෝකය තුළ ඉහළම ආහාර ගමනාන්තයක් ලෙස අනුමාන කර තිබේද? සිංගප්පූරු වැසියන්ට කන්න පුළුවන් කොහොමද! විශාල සංක්රමණිකයන් සහ සංක්රමණිකයන් යනුවෙන් අදහස් වන්නේ බටහිර හෝ ආසියානු ආහාර ප්රායෝගිකව ඕනෑම ආකාරයක සොයා ගත හැකි බවයි. ජනප්රිය Lau Pa Sat ආහාර උසාවිය නැරඹීමට වග බලා ගන්න අලුත් සිංගප්පූරු විශේෂයන් සොයා ගැනීම සඳහා.
- ලිංගාශ්රය : සිංගප්පූරුව නූඩ්ල්ස් සුප් ලුසාවේ ඔවුන්ගේ රසවත් ප්රභේදයකි.
- Char Kway Teow: මෙම ජනප්රිය චීන වීදි ආහාර පිසීමට සෝස් සෝස්වල තද දුඹුරු පැහැති බත් නූඩ්ල්ස් වලින් සමන්විත වේ. මස්, මාළු කේක්, බිත්තර, සහ සමහරවිට සොසේජස් වැනි සියලුම තෙල් සහිත නූඩ්ල්ස්වල තැඹිලි සාදයි.
සිංගප්පූරුවේදී උත්සාහ කිරීමට ඩීසල් දහයක් පමණ කියවන්න.
08 සිට 08 දක්වා
ඉන්දුනීසියාව
ඉන්දුනීසියාවේ නාසි ගෝර්ඩන්. ට්රෙසී හූමැනෝයිස් / නිර්මාණශීලී පොත ඉන්දුනීසියාවේ ආහාර විවිධ පුද්ගලයන් මෙන් 19,000 කට වැඩි දිවයින් සමඟින් පුදුමයට කරුණක් නොවේ. සලාද සහ කරාබු වැනි ස්වභාවික කුළු බඩු හැරෙන්නට මාස ගණනක් පසුතැවිලි වනුයේ යමක් තුළට බහින්න.
- නාසි ගෝර්ගන් : ඉන්දුනීසියාවේ ජාතික ආහාරයක් වන මෙම තැඹිලි පැහැති ෆ්රයිඩ් රයිස් සරල නමුත් රසවත්.
- Gado-Gado: vegetarians සඳහා පරිපූර්ණ, gado-gado ඝන සහ පැණිරුනු රටකජු සෝස් තුළ ඇවිළෙන ලද බැදපු එළවළු.
- තෙම්පේ: පැසුණු සෝයා බෝංචි රත් වූ රතු පැහැති ටෝෆු සෑදීමට කේක් බවට පත් කර ඇත. ටෙම්ප් කේක් කපන ලද අතර ආහාර පිසීමේදී මස් ආදේශකයක් ලෙස භාවිතා කෙරේ .
ඉන්දුනීසියාවේ ආහාර ගැන වැඩිදුර කියවන්න.