ඔබ මෙක්සිකෝවේ ආහාර ගැන කල්පනා කරන විට, tacos, refried beans, සහ උණුකරන චීස් ගැන සිතන්න, නමුත් එය හරි නැත! දේශ සීමාවට උතුරින් මෙක්සිකානු අවන්හලකදී ඔබට සොයාගත හැකි දේ මෙක්සිකෝවේදී ඔබට සැබැවින්ම සොයාගත හැකි ආහාර සමග සම්බන්ධයක් නැත. මෙක්සිකානු භෝජන සංග්රහය මානව වර්ගයාගේ අස්පෘශ්ය උරුමයේ කොටසක් ලෙස යුනෙස්කෝව ලැයිස්තුගත කර ඇත . ආහාර සොයා ගැනීම මෙක්සිකෝවේ සංචාරය කිරීමෙහි විශාල සතුටක් විය හැකිය. මෙක්සිකෝවේ සංචාරය කරන විට, කොයි මොහොතේද කිව යුතු දේ තීරණය කිරීමට උපකාරවත් වන සමහර සම්පත් මෙහි දැක්වේ.
11 වන දින
හොඳම ආහාර රටා
මෙක්සිකෝවේ මහා විවිධත්වය - භූ විෂමතාව, ජීව විද්යාත්මක සහ සංස්කෘතික - එහි ආහාර වර්ග අතිශයින්ම විවිධ බව සහතික කරයි. එක් ගමනාන්තයක් සිට වෙනත් ස්ථානයකින් ඔබ බොහෝ වෙනස් රසයන් සොයා ගනු ඇත. මේක් මෙක්සිකෝවේ විශිෂ්ට ආහාර වර්ග කිහිපයක් සාදා ගැනීම සඳහා හොඳම ගමනාන්ත කිහිපයක් වේ.
11 සිට 11 දක්වා
ආහාර සහ ආහාර වේල
මෙක්සිකෝවේ ආහාර ගැනීමේදී ඔබට දැක ගත හැකි එක් කරුණක් වන්නේ ඔබ පුරුදුව සිටින දවසේම ආහාර ගැනීම අනිවාර්ය නොවේ. ඔබ දිවා ආහාරයට සූදානම්ව සිටින විට, මෙක්සිකානු ජාතිකයන් තවමත් තමන්ට ඇති දැඩි උදෑසන ආහාර වේලේ ආහාරයට ගන්නේ ය. දිනයේ විවිධ ආහාර සඳහා මෙම මාර්ගෝපදේශය පරීක්ෂා කරන්න. ඔවුන් සාමාන්යයෙන් පරිභෝජනය කරන්නේ කුමන වේලාවකද?
11 සිට 11 දක්වා
උදේ කෑම: හොඳම ආහාර වේල
මෙන්න කූඩාරමගේ මුඛය: උදෑසන ආහාරය ඉතාම වැදගත් ආහාරයක් නොවේ. මෙක්සිකෝවේදී එය වඩාත් රසවත්. පැරණි උපහාරය අනුගමනය කිරීම සඳහා පරිපූර්ණ ස්ථානය මෙයයි: "රජෙකු මෙන් උදෑසන ආහාරයට ගන්න." අපි ඒ ගැන අනිවාර්ය නෑ. මෙක්සිකෝවේදී උදෑසන ආහාරය සඳහා බලාපොරොත්තු විය හැකි දේ පිළිබඳව ඔබට මෙයින් පෙනේ.
11 සිට 11 දක්වා
මෙක්සිකෝවේ කෘමීන්
මෙක්සිකෝවේ සංචාරය ගැන සිතන විට වැගිරුවෝ ඇතැම් විට කනස්සල්ලට පත්ව සිටිති. ඔවුන් කෑමට කන්න හැකි ආහාර සොයා ගැනීමට හෝ ඔවුන්ගේ ආහාරමය සීමා කිරීම් සමඟ සන්නිවේදනය කිරීමට අසීරු වනු ඇත. මෙක්සිකෝවේ නිර්මාතෘවරුන් සඳහා ගමන් කරන ඉඟි කිහිපයක් මෙම ගැටලු සමඟ කටයුතු කිරීමට උපකාරි වේ.
11 න් 05
ඕකාකාන් ආහාර මාර්ගෝපදේශය
ඕක්කාකා යනු මෙක්සිකෝවේ ප්රධාන ආහාර ගමනාන්තයකි. ප්රාන්තයේ විවිධත්වය විවිධාකාරව පිළියෙල කර ඇති අමුද්රව්ය හා ක්රමවේදයන් සඳහා එකතු කර ඇත. ඔක්කාකා වෙත සංචාරය කිරීමට උත්සාහ කළ හැකි ආහාර හා බීම වර්ග කිහිපයක් මෙහි දැක්වේ.
11 න් 06
යුකැටකන් ආහාර මාර්ගෝපදේශය
යුකැටන් අර්ධද්වීපය ආහාර මායාන් අමුද්රව්ය සමඟ සකස් කර විශේෂ තාක්ෂණ ක්රම භාවිතා කරයි. මෙම කලාපයේ ආහාර ගැන වැඩි විස්තර දැනගන්න, ඔබ එහි ගොස් බැලීමට උත්සාහ කළ සමහර තැටි.
11 සිට 11 දක්වා
පුබෙලා ආහාර මාර්ගෝපදේශය
මෙක්සිකෝවේ විශිෂ්ට ආහාර ගමනාන්තයක් වන ප්යෙබාල, දේශීය, ස්පාඤ්ඤ සහ අරාබි බලපෑම්වලින් සමන්විත සුවිශේෂී සංකලනයකින් සමන්විත වන අතර, එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ආහාර පිසීමට බෙහෙවින් බලපායි. ප්යෙබලාගේ කන්යාරාමයන්ගෙන් පැවත එන කන්යා සොහොයුරෝ යටත් විජිත යුගයේ දී චිලී එන්ගඩඩා සහ මවුල බිට්ලාන් ඇතුළු යටත් විජිත යුගය තුළ පූවේලාගේ වඩාත් ජනප්රිය කෑම වර්ග කිහිපයක් වර්ධනය කිරීමෙහි වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කළහ. පුබෙලා කන්න මොනවද කියලා දැනගන්න.
11 දින 08
නිවාඩු ආහාර
සමහර මෙක්සිකානු භෝජන සංග්රහයන් ඇතැම් නිවාඩු දිනවල සාම්ප්රදායිකව සම්බන්ධ වී ඇත. ඔබ මෙක්සිකෝවේ සංචාරය කළහොත් මළවුන්ගේ දිනය හෝ දිවා කාලයේ නම් , ඔබ මෙම රසවත් කෑම ටිකක් උත්සාහ කිරීමට අවස්ථාවක් ගත යුතුය.
11 වන දින
බීමවලින් තොරව එය පිරිසිදු කරන්න
ඔබ මෙක්සිකෝවේ අතිවිශිෂ්ට ආහාර භුක්ති විඳිමින් සිටින අතරම, රසවත් බීම බොහොමයක් ඇති බව අමතක කරන්න එපා. ඇත්ත වශයෙන්ම, ටෙක්විල සහ මෙක්කාල් මාර්ගය ඉහලය. එහෙත්, ඔබ බොහෝ දෙනා අතුරුදහන් නොවිය යුතුය, ප්රබෝධමත් aguas frescas ඇතුළු. මෙන්න ඔබ ආරම්භ කිරීම සඳහා ලැයිස්තුවක් මෙන්න.
11 න් 10
කැපීම
ඔබ භෝජන සංග්රහ කරන විට ඔබ අවුල් ජාලයේ මුහුන දීමට මුහුනපෑවේ. කොපමණ ප්රමාණයක්? මේ මෙක්සිකෝවේ දී තිප්ප ගැන්වීමේ අපගේ ඉඟි මෙන්න.
11 සිට 11 දක්වා
ප්රියතම මෙක්සිකානු ආහාර
සමහරක් සූපශාස්ත්ර අත්දැකීම් ප්රතිනිර්මාණය කළ නොහැකිය. එය අමුද්රව්ය, ඒවා සූදානම් කර ඇති ආකාරයද, නැත්නම් වාතාවරණය පමණක් ද? අපි විශ්වාස කරන්නේ නැහැ, නමුත් අපි දන්නවා මෙක්සිකෝවේ පිටතින්ම රසයක් නැති සමහර ආහාර තියෙනවා කියලා. ඔබ ආදරය කරන ආහාරයක් තිබේද, ඔබ මෙක්සිකෝවට ආපසු එන තෙක් බලා සිටිය නොහැකි වන පරිදි ඔබට එය නැවත ලබා ගත හැකිද? ඔව්, මෙක්සිකෝවේ ආහාර ගැනීමේ ප්රීතිය.