මෙක්සිකෝවේ ආහාර හා ආහාර වේල්ස්

අපි කන්නේ කාටද?

බොහෝ විට දිවා ආහාරය සඳහා දිවා ආහාරය සඳහා මධ්යස්ථ වේලාවට මෙක්සිකෝවේ ආපනශාලාවක පැමිණෙන සංචාරකයන් පැමිණෙන අතර, සේවය කිරීමට නියමිත වේලාවට ප්රමාණවත් කාලයක් බලා සිටීම අවසන් වේ. අපි දුප්පත් සේවා සියල්ලට හසුකර ගත නොහැකිය, එසේනම් ගනුදෙනුව කුමක්ද? සංචාරකයන්ට සැපපහසු අවන්හල් දිනපතාම සේවය කරනු ඇත. එහෙත් ප්රධාන වශයෙන්ම දේශීය ජනයා වෙත යොමු කරනු ලබන අනෙකුත් අයට සාමාන්ය ආහාර වේලක් තුළ පමණක් සේවය කළ හැකිය. එමෙන්ම මධ්යහ්නය ඔවුන්ගෙන් එකකි. මෙක්සිකානු ආහාරය පැරණි උච්චාරණයට වඩාත් සමීපව පෙනෙන්නට තිබේ. "රජෙකු මෙන් උදෑසන ආහාරයට ගන්නවා, අධිපතියෙකු මෙන් දිවා ආහාරය සහ දිවා ආහාරය වැනි දිවා ආහාරය." ඔබේ රෙස්ටොරන්ට් අත්දැකීම මෙක්සිකෝව තුළ වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා, යම් යම් වෑයම්වලට අනුගත විය හැකි වුවත්, ඔබේ රැඳී සිටියදී මෙක්සිකානු ආහාරවලට ඇලී සිටින්න උත්සාහ කිරීම හොඳ අදහසකි. මෙම ආහාර වේල ඔබට ඔබේ සාමාන්ය කාලසටහනට වඩා වැඩි යමක් සොයාගත හැකිය. මෙහි මෙක්සිකෝවේ ආහාර වේලෙහි ලැයිස්තුවක් සහ ඔවුන් සාමාන්යයෙන් අනුභව කරන දිනයන් වේ.

• 06 දින 01

  ඩේයූනුෝ

  ඩසායූනෝ උදේ පාන්දර පළමුවෙන් ගත් කරුනකි - සමහර විට කෝපි, උණු චොකලට් හෝ අටෝලය (බඩ ඉරිඟු, සහල් හෝ ඕට් සමඟ ඝන වූ උණුසුම් බොන්න) සහ පැණි රස පාන් හෝ පළතුරු. මෙම බීම වර්ග වීථි කරත්තවලින් හෝ කැෆේවල හා ආපනශාලාවලින් ලබාගත හැකි බවක් ඔබට දැනෙනු ඇත. නමුත් වඩාත් බරිත උදෑසන ආහාර වේලක් සාමාන්යයෙන් ඊල් අල්මර්සෝ ලෙස හැඳින්වේ.

  මෙක්සිකෝවේ උදේ ආහාරය ඇණවුම් කිරීම සම්බන්ධයෙන් ඔබ දැනගත යුතු දේ.

• 06 සිට 06 දක්වා

  Almuerzo

  ඇල්මර්සෝ උදෑසන 9 සිට දහවල් අතර වේලාවක ඕනෑම වේලාවක ආහාරයට ගත හැකිය. අද උදෑසන ආහාරය බිත්තර හෝ මස් පිඟානකින් හෝ පිලිස්සුම් තැටිලිවලින් සාදන ලද කෑමක් හා හලාවිවල හෝ එන්සිලදාස් වැනි කුළුබඩු සහිත සෝස්වලින් සමන්විත වේ. දිනපතා උදේ කෑම සඳහා ආහාර සඳහා වන දැඩි නීති රීති නොමැත. ඒ නිසා ඔබ දිනපතා උදෑසන ආහාරය සඳහා භාවිතා නොකරන ආහාර සොයා ගත හැකි අතර, සාමාන්යයෙන් ආහාර ගන්නා ආහාර කාලය සමහර විට වෙනත් ආහාර සඳහා ආහාර වේ.

• 06 දින 03

  කොමිඩා

  සාමාන්යයෙන් 2 සිට 4 දක්වා අතරතුර ආහාරයට ගැනීමෙන්, ලා කොමිඩා දවසේ ප්රධාන ආහාරය වේ (එය කොයිමීඩා යන වචනයේ තේරුම වන්නේ සාමාන්යයෙන් ආහාර වේල ලෙස) විය හැකිය. මෙම ආහාරය සුප් ( sopa ) හෝ සලාද ( ensalada ), ප්රධාන ආහාරය ( guisado ) සහ අතුරුපස ( පෝස්ට්රේ ) වැනි පාඨමාලා කිහිපයකින් සමන්විත වේ. බොහෝ විට එය පළතුරු රසකාරිත ජලය ( agua fresca ) සහ තල්මිල හා සල්සා යනවා සමග ඇත.

  බොහෝ ආපනශාලා වාසිදායක කෝරිඩා , විකල්ප කිහිපයක් සහිත ආහාර වේලක් පිරිනැමේ. මෙය බොහෝ විට වඩාත්ම ආර්ථිකමය තේරීම වේ. මිල වෙනස් විය හැකිය. (පෙසෝ 40 සිට 100 දක්වා) බොහෝ ව්යාපාර සහ කාර්යාල 2 සිට 4 දක්වා අතර සමීපව සිටීම, "siesta" සඳහා අනිවාර්ය නොවේ, නමුත් කොමිඩා සඳහා, කම්කරුවන්ට ඔවුන්ගේ පවුල් සමඟ ප්රධාන ආහාර වේලක් භුක්ති විඳීමට ගෙදර යන්නට හැකි වේ. ඒ අනුව නගරවල ගමනාගමනය සතියේ දිනවල උදේ 1: 30 සහ 4:30 අතර වේ.

• 06 දින 04

  මිල

  බොහෝ මෙක්සිකානුවන් සඳහා, දිනයේ අවසන් ආහාර වේලක් ("සෙහ්-නා") ප්රකාශයට පත් කරනුයේ, උණුසුම් බොන හා රොටි වලින් සමන්විත විය හැකි වුවත්, එය අවන්හලක ආහාරයට ගත හැකි හොඳ ආහාර වේලක් විය හැකිය. වීථි ස්ථාවරයකදී සමහර අව්යාජ මෙක්සිකානු ටකෝස් උත්සාහ කරන්න. මෙම ආහාර වේල සාමාන්යයෙන් 7.00 සිට රාත්රී 9.00 දක්වා ආහාරයට ගන්නා නමුත්, මිනිසුන්ගේ ක්රියාකාරකම් අනුව රාත්රී කාලයේ ඕනෑම වෙලාවක ගත හැකිය. සති අන්තයේ, ටකෝ පැත්තට නැසීගිය රාත්රී චාරිකාව නගරයට රාත්රිය අවසන් කිරීමට හොඳ ක්රමයකි.

• 06 සිට 05 දක්වා

  උද්භිද උද්යාන, ආතොයිටෝස් සහ ටෙන්ටම්පියස්

  මෙක්සිකෝවේ ඔබේ දිවා රෑ යාමේ දී ඔබ සැපපහසුකම් සඳහා භාවිතා කරන විවිධාකාර නියමයන් වන අතර ඔබට සුල මුලක් වනු ඇත. බොට්ස්නස් සාමාන්යයෙන් පාන වර්ග සමඟ එකතු කර ඇති අතර, ලුණු සහිත රටකජු හෝ නකෝස් සහ සල්සා වැනි සරල විය හැක. Antojo යනු තෘෂ්ණාවකි . ප්රතිජීවක ඖෂධ රසයෙන් පිරි තෘප්තිමත් වන අතර එය මෙක්සිකෝව පුරා ප්රාදේශීය වශයෙන් වෙනස් වේ.

• 06 සිට 06 දක්වා

  මෙක්සිකානු මිශ්ර ආහාර වේලෙහිදී

  ආහාර වේලෙහිදී මෙක්සිකෝවේ බීර හෝ කොක්ටේල් වැනි මත්පැන් පානය කළ හැකිය. නමුත් ඔවුන් ඇලූසා ෆ්රෙස්කා, පළතුරු හෝ වෙනත් රසකාරක වලින් සාදන ලද සිසිල් නොවන මද්යසාර පානය තෝරාගත හැක. ඇඹුවා ඩි ලෙමන් හෝ ඔරේනිය ලෙස හඳුන්වන ලෙමනඩා හෝ ඔරේන්ජා යනුවෙන් හඳුන්වනු ලබන අතර ඛනිජ ජලය (agua ඛනිජ) හෝ සාරවත් ජලය (ඇලුවා ස්වභාවික) සමග සකස් කර ඇත. ඇල්හුවා ද ජැමෙයිකාව (සීතල හයිබිස්කස් තේ) හෝ ඇලුවා ද හොර්ච්තා (බත් සහ කුරුඳු සමඟ සාදන ලද). ඔබ කැමති සරල වතුර වීදුරුවක් කැමති නම්, "අගොවා පුර" ඉල්ලන්න.

  මෙක්සිකානු බීම වර්ග කීපයක් මෙන්න.