වැන්කුවර් ෆුඩී සංස්කෘතිය සඳහා සංචාරක මගපෙන්වීම
වැන්කුවර්, ක්රි.ව. සිය විශ්මය ජනක ආහාර සඳහා වඩාත් ප්රසිද්ධියක් ලබා ගෙන ඇත. 2014 දී Condé Nast Traveler Readers 'Choice Awards ලොව හොඳම ආහාර පුරෝගාමීන් අතරින් එකක් වන වැන්කුවර් ලෙස නම් කරන ලදී. 2016 දී සංස්කෘතික චාරිකාව එකම දේ කළා. එබැවින් වැන්කුවර් යනු ආහාර ගමනාගමනය සඳහා ඉහළ ගමනාන්තයකි.
නමුත් ඔබ ආහාර සංස්කෘතියට අලුත් නම් - හෝ ඔබ සංචාරයේ යෙදෙන විට ඉතා හොඳ කෑම කන්න කැමති නම් - වැන්කුවර්හි ආරම්භය කොහෙන්දැයි සොයා ගැනීමට උත්සාහ කිරීම වසන් කිරීමකි. මම මෙහි පැමිණෙන්නේ කුමන ස්ථානයේද යන්න: මෙම මාර්ගෝපදේශය වැන්කුවර් හි ආහාරමය සංස්කෘතිය, සුප්රසිද්ධ ෂෙෆ්ස් සහ දේශීය ආහාර, ආහාර චාරිකා සහ ලොකුම වාර්ෂික වැන්කුවර් ආහාර සැණකෙළිය ආදීන්ගෙන් ආවරණය කරයි.
06 දින 01
වැන්කුවර් සුප්රසිද්ධ ෂෙෆ්ස් සහ ඔවුන්ගේ අවන්හල්
හවුස්වර්ත් අවන්හලේදී ඩේවිඩ් හවුස්වර්ත් හූක්ස්වර්ත් අවන්හලේ ඡායාරූප ඔබ වැන්කුවර් වෙත ගමන් කරන්නේ නම්, ඔබට ස්ටැන්ලි පාර්ක් වැනි අවම වශයෙන් සැලකිය යුතු කීපයක් හෝ කිහිපයක් ගත කිරීමට අවශ්යය. ඒ හා සමානව, ඔබ වැන්කුවර් වෙත ආහාර වේලක් නම්, ඔබ අවම වශයෙන් එක් ප්රසිද්ධ චෙෆ් ආපනශාලාවක් උත්සාහ කිරීමට අවශ්ය වේ.
වැන්කුවර් හි වඩාත් ප්රසිද්ධ සුප්රසිද්ධ සුපිරි සූපවේදීන් සහ ඔවුන්ගේ අවන්හල්:
- වික්රම විජ් ඔහුගේ ප්රධානතම අවන්හල වන විජි ගේ හොඳම ප්රසිද්ධ ආහාර වේ. එය වැන්කුවර් හි හොඳම ඉන්දියානු අවන්හල් වලින් එකකි. මෙය නගරයේ හොඳම අවන්හල් අතරින් එකකි.
- හෙක්සූකූ ටොජෝ , කවුද ටෝකෝ හි ආපනශාලාවේ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් වන ඔහුගේ ඔම්පාකාසා ("අපට එය අතහරින්න"), වැන්කුවර් හි හොඳම සුෂි අවන්හල විය හැකිය.
- 2011 වසරේදී හවුස්වර්ත් ආපනශාලාව විවෘත කළ ඩේවිඩ් හවුස්වර්ත් සහ ඉක්මනින් විශාල නමක් ප්රසිද්ධ චාෆ්ට් වීරයෙකු බවට පත්විය. මෙම කහට කැනේඩියානු ආහාර අත්දැකීමට කැමති ආහාර වර්ග සඳහා පරිපූර්ණයි.
තවත් දැනගන්න: ප්රසිද්ධ වැන්කුවර් සුප්රසිද්ධ ෂෙෆ්ස් සහ ඔවුන්ගේ අවන්හල්
ඉඟිය: මෙම සුප්රසිද්ධ චෙෆ් අවන්හල් බොහෝ වැන්කුවර් අවන්හල් වලට වඩා මිල අධික නමුත් ඔවුන් නිව් යෝර්ක් හෝ ලන්ඩනයේ සමාන ප්රසිද්ධ චෙෆ් අවන්හල් වලට වඩා බෙහෙවින් අඩු වියදම් වේ. මිල ගණන් ඔබම පරීක්ෂා කර බැලූ තෙක් ඔවුන් "මිල අධික" නොසලකා හරින්න එපා!
06 සිට 06 දක්වා
ආහාර සඳහා හොඳම වැන්කුවර් අවන්හල්
වෙස්කුවර් හි හොඳම මුහුදු ආහාර අවන්හලක් වන කෝස්ට් අවන්හල. වෙරළ ආපනශාලාව / ග්ලෝබ්බල් සමූහයේ ඡායාරූප වැන්කුවර් හි ප්රසිද්ධ ප්රසිද්ධ ආපනශාලා ආහාරය ගැන නොවෙයි. සමහරුන් කීර්තිමත් හෝ විශ්මයජනක අදහස් ගැන . එහෙත් ආහාර රසවත්, අසාමාන්ය, ආකර්ෂණීය, නැවුම්, දේශීය - ඔබේ අවධානය යොමු වන්නේ නම්, එය උත්සාහ කිරීමට අවන්හල් වේ.
- Top 5 Vancouver Sushi අවන්හල් - ඔබ Vancouver දී sushi තිබිය යුතුය
- වැන්කුවර් හොඳම මුහුදු ආහාර අවන්හල් - මන්ද, නැවතත්, ඔබ වැන්කුවර් හි ආහාරයක් නොවිය හැකි අතර දේශීය මුහුදු ආහාර අනුභව කිරීම නොවේ
- අවන්හල් සඳහා වැන්කුවර් හි හොඳම ෆාම් - ඔබට දේශීය රසයන් රස බැලීමට අවශ්ය නම්, මෙම අවන්හල් ආරම්භ කිරීමට විශිෂ්ට ස්ථානයක්
- වැන්කුවර්ගේ හොඳම නිර්මාංශ ආහාර සහ නිර්මාංශ අවන්හල - මෙම ලැයිස්තුවේ අවන්හල් දෙකක් තිබේ.
- ඔබ මෙහි ආහාර චීන කෑමට වගබලා ගත යුතුයි. කොන්ඩේ නස්ටා අපේ චීන කෑම ලොවට වඩාත්ම හොඳයි (ඔව්, චීනයට වඩා හොඳයි ). හොඳම ආපනශාලා සොයා ගැනීම සඳහා වාර්ෂික වැන්කුවර් චීන අවන්හල් සම්මාන භාවිතා කරන්න.
ඊටත් වඩා අවශ්යද? වැන්කුවර් අවන්හල් වලින් හොඳම
06 දින 03
වැන්කුවර් හි හොඳම ආහාර ස්ථානය: ග්රැන්විල් අයිලන්ඩ්
ග්රිනිල් අයිලන්ඩ් පොදු වෙළඳපොළේ ඔයාම සොසේජ්. දාන ලින්ච්ගේ ඡායාරූපය ඔබ ආහාරයක් නම්, ඔබ ග්රැන්විල් දිවයින නැරඹිය යුතුය. ඒ තරම් සරලයි. ග්රෑන්විල් වෙරළ තීරයේ පිහිටි විශාලතම නැවුම්, දේශීය ආහාර වෙළඳ සැලක් වන වැන්කුවර් හි ග්රීන්විල් අයිලන්ඩ් පබ්ලිකේෂන් පමණක් නොව එය නැවුම් මුහුදු ආහාර, ආපනශාලා සහ බහු වාර්ගික පිළියෙළ කරන ආහාර සඳහා මක්කම වේ.
ග්රැන්විල් දිවයින සඳහා ආහාර පිළියෙල කිරීම:
- Granville Island Public Market යනු දේශීය වශයෙන් සකස් කරන ලද පළතුරු සහ charcuterie වලින්, සෑම වර්ගයකම දේශීය ආහාර වර්ග විශාල ප්රමාණයක් අලෙවි කළ යුතු අතර, ප්රංශ පේස්ට්රි, ඉංග්රීසි පොට් පීස්, ඉතාලි පැස්ටා සහ දුම් ඇල්ලූ සැමන් සඳහා විකුණනු ලැබේ. බලන්න: 5 ග්රීන්විල් අයිලන්ඩ් හි වෙළඳපොළේ ප්රියතම ආහාර.
- පොදු වෙළඳපොළෙන් පිටත පිහිටි කුම්භූත කැනඩාව, කෑම සඳහා තවත් කළ යුතු ය. මෙම බිස්ට්රෝ / සිල්ලර වෙළඳසැල කැනේඩියානු භෝජන සංග්රහය කෙරෙහි අවධානය යොමු කරයි. ඔබට මෙහි සූපශාස්ත්ර චාරිකාවන් ද මෙහි බලන්න පුළුවන් (පහත බලන්න).
- ග්රෑන්විල් ඩිස්කවුන්ස් හි හොඳම මුහුදු ආහාර අවන්හල් වලින් එකක් ආහාරයට ගැනීමෙන්, මාළු හා චිප් සිට උසස් මට්ටමේ ස්ථාන දක්වා පහළට වීන්කුවර් නගරයේ දර්ශන සහිත දර්ශන සහිත.
- දේශීය අමුද්රව්ය සමඟ සාදන ලද රන්වන් සාක්කය නියැළීම සඳහා නිශ්පාදන කුටිය සඳහා නතර කරන්න.
06 දින 04
වැන්කුවර් ෆුඩ්සි ටුවර්ස් ඇන්ඩ් වීදිය ෆුඩ්
වැන්කුවර් ෆුඩී ටුවර් ගස්ටන් සංචාරය. ෆෑන්කින් හරහා වැන්කුවර් ෆුයිඩී ටුවර්ස් හි ඡායාරූප අනුග්රහය ආහාර චාරිකා වැන්කුවර්හි නියත වශයෙන්ම දෙයක්. නවකයින්, සංචාරකයින් සහ ආරම්භක ආහාර සඳහා, හොඳම Vancouver සූපවේදී චාරිකා සඳහා මගේ නිර්දේශයන් වේ:
- ආහාරයට ගත හැකි කැනඩාවේ සහ වැන්කුවර් ෆුඩ් ටියුරේ හොඳම වන්කුවර් ආහාර චාරිකා හතරක් පිරිනමයි: ග්රෑන්විල් දූපතේ වෙළඳ සංචාරය, ගාලුමෝරීන් ගවේෂන් ටුවර් (ඓතිහාසික ගෙස්ටවුන් ), ගයිල්ටි ප්ලැෂන්ස් ගර්මන්ට් ටුවර් සහ ලොව හොඳම ආහාර චාරිකාව (වැන්කුවර් සිය ආහාර ට්රක් රථවලට) ආදරෙයි .
- ගාලු ටාල් වැන්කුවර් ආහාර ටුවර්ස් විලියම් ඒෂියා හි වැසි වොරෝස්ට් සංචාරය, වැන්කුවර් වයින් ටුවර් සහ "කැනේප් ස්ප්රේල්" වැනි විවිධ සංචාර සංචාරයන් ද සපයයි.
ඔබගේ Vancouver ආහාර ට්රක් රථ සංචාරය සැලසුම් කිරීම සඳහා නොමිලේ Vancouver Street Food app බාගත කර Vancouver Street Food වෙබ් අඩවියට පිවිසෙන්න.
06 සිට 05 දක්වා
වැන්කුවර්ගේ විශාලතම වාර්ෂික ආහාර උත්සවය
ක්රි. පූසන් ඉස්සන් උත්සවය. ක්රි.පූ පැටවුන් ඉස්සන් උත්සවයේ අනුග්රහය Vancouver වෙත ඔබගේ සංචාරය සැලසුම් කළ හැකි නම්, විශාල, වාර්ෂික වැන්කුවර් ආහාර උත්සව සමග සම්පාත වන විට ඔබ කලකිරීමට පත් නොවනු ඇත!
- Vancouver Dine Out - සෑම ජනවාරි මාසයේම, සංචාරක වැන්කුවර් හි වසරේ විශාලතම ආහාර උත්සවය ඩයින් එක්ෆ් වැන්කුවර්. ආපනශාලා උත්සවයක් ලෙස (එය තවමත් ප්රධාන ආපනශාලාහි ඇති set-menu options) විවෘත වුවද, වින්කුවර්හි ආහාරමය සංස්කෘතියේ සියලුම අංගයන් ඇතුළත් වන අතර, ආහාර චාරිකා, විශේෂ සිදුවීම්, රසයන් සහ තවත් බොහෝ දේ ඇතුළත් වේ. සිදුවීම් ඉක්මනින් විකුණා, ඒ නිසා ඔබේ ප්රවේශපත් කල්තියා!
- ක්රි.පූ පැටවුන් ඉස්සන් උත්සවය සහ බීසී හැලිබුප් මංගල්යය - මෙම උත්සව දෙකම මැයි මාසයේදී සිදු වන අතර වැන්කුවර් හි ප්රියතම දේශීය, තිරසාර මුහුදු ආහාර, පැණිරස BC ඉස්සන් සහ නැවුම් සලාබු 2 ක් සමරනු ලබයි.
- ස්ටීටෙස්ටන් ගම්මානයේ සැමන් මංගල උත්සවය - කැනඩාව දිනයේ ( ජූලි 1 ), ස්ටීටෙඩන් විලේ ගිනි සැල්මන් ෆිල්ටස් 1200 කට අධික ප්රමාණයක් විවෘත ගිනි කුට්ටි මත ගසා ගනී.
තවත් දැනගන්න: වැන්කුවර්ගේ හොඳම 5 වාර්ෂික ආහාර සහ වයින් උත්සව
06 සිට 06 දක්වා
දේශීය ආහාර: මුහුදු ආහාර, චොකලට්, ජෙලටෝ සහ තවත්
ලොන්ඩේල් කයිවේ හි සැල්මොන් සාප්පුව. කොස්තා ධීවරයෙක් / සැල්මොන් සාප්පුවේ පින්තූර අනුග්රහයෙනි ඔබ සූදානම් කිරීමට හෝ ගෙදර රැගෙන යාමට (නැවුම් කළ) නැවුම් මුහුදු ආහාර මිලදී ගැනීමට අවශ්යද?
- වැන්කුවර් හි දේශීය ආහාර ගැනීම සඳහා සම්පූර්ණ මාර්ගෝපදේශය
- වැන්කුවර්වල දේශීය මුහුදු ආහාර මිලදී ගත හැකි ස්ථාන - ඔබට මුහුදු බෝට්ටුව අසලට ගොස් මිලට ගත හැකිය!
නැවුම්, දේශීය නිෂ්පාදන, පැණි සහ සකස් කළ ආහාර අවශ්ය ද?
- වැන්කුවර් ගොවීන්ගේ වෙළෙඳපොළ - නැවුම් නිෂ්පාදන සහ දේශීය, කුඩු නිෂ්පාදන රැසක්
මිහිරි දතක්ද?
- Vancouver හොඳම අතින් සාදන ලද අයිස්ක්රීම් සහ ජෙලටෝට, සාරාත්මක , දේශීය අමුද්රව්ය භාවිතා කරයි
- හොදම වැන්කුවර් චොකලට් වර්ගයන්, සාරවත්, දේශීය අමුද්රව්ය යොදා ගනී
කැනඩාවේ පළමු වතාවට?
බොන්න අවශ්යද?