චොකලට් කිරීම යනු වසර දහයකට පමණ පෙර වැන්කුවර් ප්රෝටීන් ශබ්දකෝෂයට ඇතුල් වූ වචනයකි. එය නගරයේ ප්රධානතම චොකලට් නිෂ්පාදකයින්ගේ පොදු විස්තරයක් වන බව පෙන්නුම් කරන අතර එය ව්යාපාරයේ රසැති චොකලට් නගරයක් බවට පත් වෙමින් තිබේ.
වැන්කුවර් රසැති චොකලට් වැලන්ටයින් දිනය සඳහා උපරිම තෑග්ගක් ලබා දෙයි.
08 දින 01
චොකෝලා ටී
හොදම වැන්කුවර් චොකලට් වර්ගයන්ගෙන් එකක් ග්රැන්විල් අයිලන්ට් වෙළඳපොළේ සොයාගත හැකිය: ChocolaTas. 2002 වසරේදී කැනඩාවට සංක්රමණය වූ බෙල්ජියානු පුහුණුකරුවෙකු වූ චොක්ලරොස් මාකර් විසින් බෙල්ජියානු පුහුණු චිකිත්සක නිෂ්පාදකයකු වන චෙකෝලා ටීස් එහි චොක්ලට් රහිත චොක්ලට් වර්ග සඳහා බෙහෙවින් ආදරය කරන ලද අතර එය චොක්ලට් ගානේෂ් සහ වීගන් චොක්ලට්ස්
08 සිට 08 දක්වා
XOXOLAT
වඩාත්ම ජනප්රිය වැන්කුවර් චොකලට් බුටික් එකක් Yaletown හෘදයේ සොයා ගත හැකිය: XOXOLAT (1271 හෝමර් ශාන්ත). XOXOLAT දේශීය අමුද්රව්ය ගැන නොවේ; කැනඩාවේ විශාලතම තේරීම ද ඇතුළුව චොකලට් ජාත්යන්තර ලෝකයක් වන වැන්කුවර් වෙත සිය තර්කය දී තිබේ තනි මූලාරම්භක චොකලට් බාර් සහ කාබනික, සාධාරණ වෙළඳ චොකලට් පුලුල් රේඛාවක්. ඔවුන් ඔවුන්ගේ වෙළඳ ලකුණු චොකලට් සපත්තු සඳහා ප්රසිද්ධයි!
08 දින 03
මැණික් චොකලට්
දේශීය වශයෙන් මැණික් චොකලට් (2029 West 41st Ave., කෙරීදේල් ගම්මානය ) විසින් මෙට්රෝ වැන්කුවර් හි විශාල අනුගාමිකත්වයක් ඇති අතර, ඔවුන්ගේ ජනප්රිය "shiny" ග්ලූටන් රහිත චොකලට් වලින් උපයා ඇත. ඔවුන් සත්ත්ව ද්රව්ය වලින් තොරව චොක්ලට් බාර් බවට පත් කරයි.
මැණික් චොකලට් '' කිරි ගානේහි BC බ්ලූබෙරිෆවුස් '' 2012 චොකලට් රිදී පදක්කම දිනා ගත්තේය.
08 සිට 08 දක්වා
කොකෝවා නිම්ෆා
දේශීය වශයෙන් හිමිකාරිත්වය ඇති සහ කොකෝවා නාමන් (Point 372 W 10th Ave) හි පිහිටා ඇති වැන්කුවර් චොකලට්, නවීන හා ප්රණීත ක්රම වලින් අසාමාන්ය රසයක් එක් කර ඇත. හිමිකරු රාචෙල් සවස්කි විසින් ඉංග්රීසි ටොෆී සහ සෙසමෝ බියන්කෝ වැනි විවිධාකාර නිෂ්පාදන: ටැෆල්ස් සහ චොකලට්, චොකලට් බාර් සහ රසකැවිලි වර්ග පිරිනමයි.
08 සිට 05 දක්වා
තිවාරි චොකලට්ටි
Vancouver chocolatier Vecchver chocolatier ලෝකයේ හොඳම අතුරුපස ප්රධානීන් අතරින් එකක් වන පේස්ට්රි චෙෆ් ටීරි බුසෙට්. වැන්කුවර් නගරයේ පිහිටි ඔහුගේ චරිතයෙකි සහ පැටිසරි (1059 ඇලර්නි ශාන්තය) යනුවෙන් හඳුන්වනු ලබන්නේ එහි මැකරෝන සඳහා වන අතර එය තේරි සිග්ටේටර් චොකොල්ට්ස් නම් විශිෂ්ට තේරීමකි.
06 සිට 08 දක්වා
චොකලට් නේචර්ල්
බටහිර වැන්කුවර්හි පිහිටා ඇති චොක්ලට් නේචර්ට් චොකලට් නිෂ්පාදක පියරේ බ්රෙගට් කාබනික ස්වභාවික නිෂ්පාදන භාවිතා කරන රසවත් රසවත් ආහාර, සෝයා නොමිලේ, GMO-free, ග්ලූටන් නොමිලේ සහ සෝයා ලෙවීටින් හෝ පිරිපහදු කළ සීනි අඩංගු නොවේ. ඒ වෙනුවට Gruge මස් තම්බා, මීපැණි, පොල් යුෂ, වියළි දින, හෝ එන්සෝටික මොන්ක් පළතුරු සමග ඔහුගේ චොකලට් වලට පැණි රසින් එකතු කරයි.
07 සිට 08 දක්වා
කොකෝවා බටහිර
බොව්න් දිවයිනෙහි පිහිටා ඇති බැවින්, හොඳම වන්කූවර් චොකලට් වර්ග ලැයිස්තුවට කොකෝවා වට්ටම් එක් වංචාවක් වන අතර, එය චොක්ලට් කලා වැනි (ඉහත) වැනි කාබනික චොකලට් ඒකාබද්ධ කිරීම වැනි අතිශය කාර්යබහුල දෙයක් ලෙස මට එය ඇතුළත් කළ යුතුව තිබුනි සැබැවින්ම අද්විතීය බටහිර වෙරළ තීරයක් බවට පත් කිරීම සඳහා දේශීය මූලාශ්රවලින් ලබා ගත හැකි අමුද්රව්ය. එසේම, නාගරික ආහාර සහ එඩිටිව් කැනඩාවේ වැන්කුවර් හි කොකෝවා බටහිර චොකලට් මිලට ගත හැකිය.
08 සිට 08 දක්වා
චොකලට් කලා
Kitsilano හි W 4th Ave කියන ස්ථානයේ පිහිටා ඇති (1620 W 3rd Avenue) චොක්ලට් ඇකඩමි නව දේශීය (දේශීය මූලාශ්ර, කාබනික අමුද්රව්ය) සමඟ පැරණි ලෝකය (අමු බෙලෝෂන් බෙල්ජියම හා ප්රන්සය) සමග ඒකාබද්ධ කළ හැකි හොඳම වන්කූවර් චොකලට් වර්ග. චොක්ලට් ඇකඩමි චොක්ලට් වර්ගයේ සුවිශේෂී වැන්කුවර් / පැසිෆික් නෝත්ස්ට් රසය සමඟ තවත් චොක්ලට් බුටික් වලට වඩා වැඩි ය.