කෙළින්ම වාඩි වෙන්න. ඔබගේ සත්කාරක අනුගමනය කරන්න. ඔබේ චොප්ස්ටික් සමග සෙල්ලම් නොකරන්න.
හොඳ චීන කෑම මේස භාවිතා කිරීම සෞඛ්යය හා වාසනාව ගෙන එයි. අනික් අතට, ඇතැම් නීති බිඳ දැමීම ඔබේ දෙමාපියන් මත දුර්වල ලෙස පිළිබිඹු විය හැකිය. ඔවුන් ඔබට වඩා උගන්වන්නට විය. ප්ලස්, භෝජන සංග්රහයක් තුළ නොසැලකිලිමත් නොකෙරෙන ව්යායාමයක් නව ගනුදෙනු හෝ මිත්රත්වයන් ගොඩ නැගීමට බාධාවක් විය හැකිය. බාර්මරයක් යනු බෙර වාදනය කිරීම සඳහා නොවේ.
සුපුරුදු පරිදි, සාම්ප්රදායික සැකසීමේ දී චීන කෑම මේස තේරුම් ගැනීම සඳහා අංක එකේ රීතිය වන්නේ සරල ලිහිල් කිරීම, නිරීක්ෂණය කිරීම සහ තවත් අයව දන්නා හඳුනන කෙනෙකුට ය. ඔබගේ සත්කාරකවරුන් ඔබගේ නොසංසුන්තාවය තේරුම් ගනු ඇත. මේසයේ සෑම පක්ෂයකට ම පාහේ අහිමි වීම වැළැක්වීම සඳහා ඔවුන් කළ හැකි සෑම දෙයක්ම ඔවුන් බොහෝ දෙනා කරනු ඇත.
චීන බැනට්: සැකසුම
දොරටුවට මුහුණලා ඇති කවුළුව (හෝ නැඟෙනහිර, හැකි නම්) "නැගෙනහිර ආසනය" ලෙස හැඳින්වේ. ඉදිරිපත් නොවී එහි හිඳීම ඉතාම රසබරයි. මෙම ස්ථානය සාමාන්යයෙන් වයස, සමාජ ස්ථාවරත්වය, රැකියාව වැනි දේ අනුව තීරණය කර ඇති ඉහළම තත්ත්වයේ පුද්ගලයා සඳහා වෙන් කර ඇත.
සමහර විට ආරාධිත අමුත්තෙක් (ඔබ!) මෙම ස්ථානයේ අසුන් ගන්නට ඇරයුම් කළ හැකිය. එය ඔබට පිරිනමනු ලැබුවහොත්, අසුන නැවත නොකියන්න.
විධිමත් වටාපිටාවක් තුළ, මිනිසුන් ඉහළම තත්ත්වයේ සිටින පුද්ගලයා අසුන්ගෙන සිටින අතර, ඔවුන්ගේ ඉහළ මට්ටමේ. එහෙත් විශාල පුටුව අවනත නොකළ යුතු ය: ඉහළම ශ්රේණිගත කිරීම සාමාන්යයෙන් චෙක්පත ආවරණය කිරීමට බලාපොරොත්තු වේ!
ඇරඹේ
මේසයේ ප්රධානියා ආහාර වේල සඳහා වේ. ඔවුන් දැනටමත් මත්පැන් පානය නොකරනවා නම්, ඔවුන්ගේ පහසුව අනුමත කළ හැකිය.
ඔබගේ වැඩිමහල් හෝ ඉහළම ශ්රේණිගත කළ පුද්ගලයාට ඔබගේ ස්පර්ශක ඉවත් කිරීමට පෙර ඔබගේ ස්පර්ශක ඉවත් කිරීම සඳහා ඉඩ දෙන්න. ඔබ ගෞරවාන්විත ආගන්තුකයෙක් නම්, මේසය වටා සිටින අය ඔබ ආරම්භ කිරීමට බලා සිටිනු ඇත!
පුදුමයට කරුණක් නම් සාමාන්යයෙන් ඔබ මේසය මත සුදු හාල් වර්ගයක් දැකගත නොහැකිය . බත් බොහෝ විට තනි භාජන වල සේවය කරයි. ඔබ සහල් අවශ්ය නම්, එය සඳහා ඔබගේ සේවාදායකය අමතන්න; අනිත් අය සමහරවිට එසේ කරනු ඇත. බත් සඳහා මැන්ඩරින් වචනය "මයි" වගේ ශබ්දයක්.
ඔබට බොන්න වුවත් මත්පැන් බොන්න පුළුවන් වුවත්, ඔබේ ආහාර වේලාවට පෙර බියර් හෝ බීමය අපේක්ෂා නොකරන්න. එය ආහාර සමඟ පැමිණෙනු ඇත. ඔබ කුමක් කළත්, මත්පැන් පානය නොකරන්න! මත්පැන් පානය ආරම්භ වී ඇති බව සඳහන් කිරීම සඳහා විධිමත් ටෝස්ට් එකක් බලා සිටින්න.
හොඳ චීන මේස පන්දු
- ඔබ රෙදි කඩයක් සපයා දුන්නේ නම්, එය ඔබේ උකුල තුල එල්ලෙන පරිදි ඔබේ ප්ලේන් යටට කෙළවරට තල්ලු කරන්න. මෙය දිරාපත් විය හැකි බිමට වැටීමෙන් වළකින්න.
- කැඩපතක් ගැනීමෙන් පසු, ඔබේ ප්ලාස්ටික් ඔබේ ප්ලේට් හෝ පාත්රය පැත්තට තබන්න. එකක් සපයනු ලැබේ නම්, විලෝපික විවේකය භාවිතා කරන්න, එසේ නැත්නම්, මේසය මත ඔබේ සැරයටි ඉතා පිරිසිදු ආකාරයේ (සමාන්තරයන් සමග සමාන්තරව) තැබිය යුතුය. ඔබගේ ප්ලාස්ටික් ඔබේ ප්ලාස්ටික් පිටින් ඉවත්වීම නොවැලැක්විය හැකිය. එය ඔබ ආහාර අනුභව කර තිබේ. සේවාදායකයක් ඔබේ ප්ලේන් ඉවත් කළ හැකිය!
- ඔබේ පාත්රය මුඛය ඉහළට ගෙන ඔබගේ මුඛයට සහල් තල්ලු කිරීම සඳහා චොප්ස්ටික් භාවිතා කරන්න. එසේ කිරීම සම්පූර්ණයෙන්ම පිළිගත හැකිය.
- බටහිර මෙන් නොව, ඔබේ ඇඳුම හෝ හිස් පාට කුඩා ඇටකටු පුලුස්සා ගැනීම පිළිගත හැකිය. එසේ කිරීමෙන් ඔබේ කටින් හෝ දෑතින් හෝ මිරිකීමෙන් ඒවා ඉවත් කිරීම වඩාත් යෝග්යය.
- පවුලේ විලාසිතාවල ආහාර වේලක් සඳහා කෙනෙකුගේ නිවසට ආරාධනා කළ විට, උපකරණ සැපයීම සඳහා උපකරණ සැපයීම සිදු නොවිය හැකිය. ඔබේ ප්ලාස්ටික් ආහාර වර්ගවලින් ආහාර රැගෙන යන විට ඔබේ ආලේප කර දැමිය යුතුය. සනීපාරක්ෂක හේතූන් නිසා, ඔබගේ මුඛය තුළට යන අන්තයන් භාවිතා නොකරන්න.
නරක චීන කෑම බීම
- දිනපතා භාවිතා නොකරන අය සඳහා මිරිකන මිරිකීමෙන් විනෝද වන නමුත් මතක තබා ගන්න, ඔවුන් කනවා ඇත ! ඔබ දඩයම් කිරීම, ටැප්, බෙර වාදනය කිරීම, බන් එකට එකතු කිරීම හෝ ඔබේ ගඩොල් සහ පිහියක් සමඟ යමක් පෙන්වා දෙයිද? මෙම ඕනෑම දෙයක් කිරීම නුසුදුසු ආධුනිකයෙකු ලෙස ඔබව වෙළදනා ඇත.
- කතා කරන අතරමඟදී කෑමට යොමු කිරීම හෝ කතා කිරීම සඳහා ඔබේ චොප්ස්ම්බි භාවිතා නොකරන්න . විශේෂයෙන් කෑමක් අනුමත නොකරන අතර එය අත්වැරදීමකින් සිදු කිරීමට පහසු වැරැද්දකි.
- මේසය හරහා යමෙකුගේ ඍජුකෝණවලින් කෙළින්ම ඇඟිල්ල දිගු නොකරන්න. ඔවුන්ට තරමක් කෝපයට පත් කරන්න.
- ශබ්දයක් හදන්න, මිරිකෙන තැටි ලෙස භාවිතා කිරීම හෝ ආහාර හැර වෙන කිසිවක් ගෙනයාම සඳහා ඔබේ මිරිකෙනුන් එකට එකතු නොකරන්න.
- කෑමෙන් අවසන් වන විට පවා ඔබේ මිරිස් කපන ලද සෝස් හෝ සහල් වල සීනි වත් නොකරන්න.
- හෙල්ල කිරීමට හා හසුරුවීමට තරම් ලිස්සා යන ආහාර ඉවත් කරන්න එපා. ප්ලාස්ටික් කැබැල්ලක් කඩා දැමීමට ක්රමයක් ලෙස කෑම කන්නට සුදුසුය. ආහාර බිඳ දැමීමෙන් පසු, සාමාන්යයෙන් ඔබ කුඩා කැබැල්ලක් ගන්න.
- හැකි සෑම විටම ආහාර පිළියෙල කිරීම වළක්වා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න. ඔබේ මිරිස් හා නයිල්ස් සමග විශාල මස් කැබලි. බැදපු කුකුල් මස් කෑලි සාමාන්යයෙන් චොප්ස්ටික් සමග ඉස්සේ ය.
- විශේෂ මාර්සෙල් සොයා ගැනීම සඳහා ඔබගේ අව් කණ්ණාඩි සමඟ ඔබේ ආහාරය අවුල් නොකරන්න. සමබරව ආහාරයට ගන්න.
වැදගත් චීන කෑම වට්ටෝරුව
මූලික චීන කෑම පිහාටු බොහෝමයක්ම කඩාවැටීම්වලට ක්ෂනිකව සමාව දෙනු ලැබුවද, ඊළඟ නීති තුන මගින් හොඳ අත්දැකීමක් හෝ කෙනෙකුගේ ආහාර වේලක් විනාශ කර දැමිය හැකිය.
ඔබ විසින් හෝ ඔබේ ධාරකයාට මෙම බැරෑරුම් අපහසුතාවයන් වැළැක්විය යුතුය.
- ඔබේ මිරිකෙනෙකු සමඟ ආහාර ගැනීමෙන් හෝ ආහාර ගැනීමෙන් ඔබේ ආහාරයට ගැනීමෙන් ආහාර ලබා දීමෙන් ඔබට අතිශය තෘප්තිමත් වේ. මෙම චලන චාරිත්රානුකූලව අවමංගල්ය චාරිත්රානුකූලව සිදු කරන අයගේ සිත් ඇදගන්නාසුලු අය අතර ආස්තිගත පේෂීන්ගේ ආබාධිත තත්වයට පත්කරනු ලැබේ. ඔබ ආහාර ලබා දිය යුතු නම්, ලබන්නාගේ තහඩුව මත එය තබන්න, එවිට එය ලබා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න.
- ඔබගේ ආලේපන ආහාර සිරස් අතට තබා නොගන්න. බොහෝවිට මියගිය මුතුන් මිත්තන් සඳහා පූජා ඔප්පු කිරීම සඳහා විහාරස්ථානවල දුම් දමන ලද සුවඳැති කූරු ලෙස පෙනේ. සිරප් චොප්ස්ටික් මරණ සංකේතයක් ලෙස භාවිතා කෙරේ.
- ආහාර වේල අවසානයේ දී දත් බඳුනවල් නිතරම සපයනු ලැබේ. දත් අතර කැණීම් අතරතුර ඔබේ මුඛය ආවරණය කිරීමට ඔබේ අතේ භාවිතා කරන්න . අනෙක් නීති මෙන් නොව, මෙම තැනැත්තා මරණයට සම්බන්ධ කිසිවක් නැත. එය නරක ඇස් කණ්ණාඩියක් වළක්වයි.
චීන පානය කිරීම
ආහාර ගැනීමෙන් මෙන්ම පානීයව පොදු වශයෙන් සිදුකරන අතර සමහර ලිහිල් භාවය අනුගමනය කරයි .
බියර් නියම කර ඇත්නම්, වාර්ගික බෝතල් වලින් පිරවිය හැකි වීදුරුවක් ඔබට ලැබෙනු ඇත. බියර් බොහෝ විට ආහාර වේල පැමිණෙයි. කෑමට පෙර මත්පැන් පානය කිරීම අසාමාන්යයි. කෙසේ වෙතත්, ආහාරයට පෙර තේ , වතුර හෝ යුෂ විය හැකිය.
සාමාන්යයෙන් මත්පැන් සාමාන්යයෙන් සැකසීම් තුළ තනි තනිව නොසැලකිය යුතුය. ඕනම කෙනෙකුට ඕනෑකමින් ඉන්නවා දකින්න. ටෝස්ට් ලබා දීමෙන් පසුව පමණක් බොන්න උත්සාහ කරන්න. අඩුම තරමින්, අසල්වැසියෙකුට ඔබේ වීදුරුව ඔසවන්න, ඇසට අමතන්න, සහ "හිස් වීදුරු" යනුවෙන් අදහස් කරන gan bei කියන්න.
ඔබ 40-60% අතර ABV සමඟ ABV සමඟ ගිනි උදුන ස්පර්ශයක් බවට පත් විය හැකිය. බයිජුයුවල වෙඩි තැබීමේදී , සාමාන්යයෙන් එක් එක් ටෝසක් පසු ඔබේ වීදුරු හිස් කිරීමට අපේක්ෂා කෙරේ! කණ්නාඩි කුඩා වුණත් ඒවා ඉක්මනින් එකතු වෙනවා. සංස්කෘතික චාරිකාව පැවැත්වීම හා භුක්ති විඳීම.
ඊළඟ එකට සූදානම් වීම සඳහා එක් එක් ටෙස්ට් කිරීමෙන් පසු ඔබේ වීදුරුව වහාම නැවත පිරවිය හැකිය. වාසනාව.
ලාසි සුසෑන් සමඟ ආහාර ගැනීම
කම්මැලි සුසෑන් මේසයේ කේන්ද්රයේ භ්රමණය වන පෘෂ්ඨයක් වන අතර බොහෝ විට වීදුරු, අවට වාඩිවී සිටින අය දඟලනු ලැබේ. මෙමගින් අමුත්තන් විශාල තහඩුවක් වටා සියලු තහඩු ළඟා වීමට ඉඩ ලබා දෙයි. කම්මැලිකම සුසෑන් විසින් සපයන ලද මේස් අත්දැකීම් වලට තවත් පැතිකඩක් එක් කරයි.
යමෙකු පොදු ජාති භාජනවලින් තමන්ම සේවය කරන සෑම විටම කම්මැලිකම සූසන් ය. පිඟානක් පැමිණෙන විට එය කාලයාගේ ඇවෑමෙන් අනුමාන කිරීමට තැත් කරයි. එබැවින්, ලැජ්ජා නොවන්න! කාර්යබහුල වගුවක දී වැඩිපුර උදාසීන වීමෙන් අදහස් කරන්නේ එම රසවත් පෙනුමකින් තොරව කෑමට නොලැබීමයි.
නරක කාල සීමාවක් පවතිනවා නම් හා ඔබ අඳුරේ සුසෑන් පාලනය කිරීමට යම් කෙනෙකු සමඟ සටනක් අවසන් වන විට, ඔවුන් සමඟ ඔවුන් සමඟ ගිහින් හුවමාරු කරන්න.
හොඳ හෝ වඩා අධික මිල අධික කෑමක් තබාගැනීම (නිදසුනක් වශයෙන්, මස් හෝ මාළු) ඔබටම සමීපව සලකනු ලැබේ. ඒවා ඔබේ ම ටයරය වෙත පෙරළීමට පෙර මේසය සවිකිරීමට ඉඩ දෙන්න.
බිල්පත ගෙවීම
හැමෝම අඩුම තරමේ ප්රියතම කොටස. එහෙත් දැන් දැන් වැදගත් චරිතයක් ක්රීඩා කිරීමට කාලයයි: චෙක් පනින්න කවුද?
අවසානයේදී ඔබේ සත්කාරක සමාගම ආහාර වේලක් සඳහා ගෙවීමකට ඉඩ නොදී කොතරම් මිල අධික වුවත්, අතිශයින්ම රළු විය. එසේ කිරීමට ඔවුන්ට මුදල් ගෙවීමට නොහැකිය. ඒ කියන්නේ, ඔබ තවමත් ගෙවීමට ඇති අවස්ථාව සඳහා අවම වශයෙන් දෙකක් හෝ තුන් වරක් තර්ක කළ යුතුය. සඳහන් කළ පරිදි, එය පොඩි ක්රීඩාවක්, කාරුණික නර්තනයක්. නොසැලකිලිමත්ව, සෑම විටම අවසානයේ සහ කරුණාවන්ත ලෙස ඔබේ සත්කාරක සත්කාරය පිළිගන්න.
ඔබේ බිල්ඩරය තර්ක කිරීමට ඔබ අසමත් වුවහොත් ඔබේ ධාරකයා ඔබට යමක් ඔබට දී ඇත. ඔවුන් බිල ලබා ගැනීමට එකඟ වන විට බොහෝ වතාවක්ම ස්තූති කරති.
බස්නාහිර මෙන් නොව, කෑමට ආධාරකරුවෙකු අනුග්රහය දැක්වීමට උදව් නොකළ යුතු ය. ටයිපින් චීනය තුළ චාරිත්රයක් නොවේ. පාරිතෝෂික දීමෙන් සමහර විට ව්යාකූලත්වයට හෝ අපහසුතාවට හේතු විය හැක. සුපිරි අවන්හල්වල සියයට 10 ක පමණ සේවා ගාස්තුවක් දැනටමත් බිල්පතට එකතු කළ හැකිය.
ඔබ සැබවින්ම නම්, සැබැවින්ම ඔබගේ සත්කාරක සමාගම් වෙත ආපසු ලබා දීමට අවශ්ය නම්, ඔබට එය දැක ගත හැකි ඊළඟ වතාවේදී ඔබට තෑග්ගක් ගෙන ඒමට පසු ඔබට එය කළ හැකිය.