චොප්ස්ටික් සමඟ අනුභව කරන ආකාරය

චොප්ස්ටික් සමඟ ආහාරයට ගැනීම සඳහා උචිත නීතිරීති කිහිපයක්

ඔබ ආසියාවේ ආහාර භුක්ති විඳින්නේ කුමන තැනක වුවද, චොප්සි කොළ කන්න ආකාරය දැන ගැනීම ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.

ආලේපන ආචාර ධර්ම හා ආචාරශීලී මේස ආවේණික දැනුමක් තිබීම ආසියාවේ භෝජන සංග්රහයක් හෝ සමූහ ආහාර වේලක් භුක්ති විඳීමේ දීර්ඝ මගක් ගනී.

ඔබ ඉක්මනින් අල්ලා ගනු ඇත - වික්රමය ඉල්ලා සිටීම සඳහා මේසයේ එකම එක සිටීම දුෂ්කර වීම හෝ දුක් විඳීමට අවශ්ය නැත!

චොප්ස්ටික් සමඟ ආහාරයට ගැනීම සහ පිටවීම

සැරයටියෙන් බිය නොවන්න! චොප්ස්ටික් භාවිතා කරන යාන්ත්රිකයන් හරි මාර්ගය සරලයි; එය හුදෙක් උපදවන තෙක් ඔබ පිළිපැදිය යුතු කාරණයක් පමණි.

ඔබ චොප්ස්ටික් සමඟ ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු ඊළඟ අවස්ථාව සඳහා ඔබ බලාපොරොත්තු වන්නෙහිය.

චොප්ස්ටික් භාවිතා කිරීම අපහසුතාවයට පත්කිරීමට, අපහසුතාවයට පත් කිරීම, හිතා මතා කටගැස්ම තෝරන්න, අවසානයේ දී අපි හැන්දක් හෝ දෙබලක සමග එය "සීනුවක්" මෙන් වඩා ටිකක් භුක්ති විඳිමු! චොප්ස්ටික් සමඟ ආහාර ගැනීම ආහාර වේලක් භුක්ති විඳීමට වඩා මන්දගාමී, සෞඛ්ය සම්පන්න, වඩා සැලකිලිමත් ක්රමයක් විය හැකිය.

චොප්ස්ටික් සමග ආහාර ගැනීම සඳහා යතුර වන්නේ ප්රධාන චැපටික් පමණක් ගමන් කිරීමයි. පහළ තලපය ඔබේ ඇඟිලිවල තබා ඇති අතර ඔබේ පළමු ඇඟිලි දෙකේ සහ අතේ ඇඟිලි විසින් පාලනය කරන ලද ඉහළ අණ්ඩය - ආහාර බින්ට් කිරීමට පෙලඹෙනු ඇත. ඉහළ ඉස්කුරුප්පු ඇටයක් රැඳී සිටින්න ඔබට පෑනක් හෝ පැන්සලක් තබා ගත හැකිය.

චොප්ස්ටික් සමග ආහාර ගැනීමෙන් වළකින්න

බත් හා මිරිස් පැණි අසම්පූර්ණයි.

ඇතැම් ආහාර අනුභව කිරීම සඳහා මිරිස් ආලේප කිරීම සමහර විට ඇතැම් විට අපහසු සහ ප්රායෝගික පෙනුමක් ඇති නමුත්, අලූත් වාග් මාලාවක් තිබේ. සමනල හැඩැති හැන්දක පැටවෙකු සමඟ භුක්ති විඳීමට අපහසු වන ආහාර වර්ග සමඟින් යවනු ලැබේ.

• බත් සෑදීමට ප්රමාණවත් ඇලීමක් නොතිබුණත්, චොප්ස්ටික් සමඟ ආහාරයට ගැනීම ප්රමාදයි. ආසියාවේදී, ඔබේ පාත්රය මුහුණට මට්ටම් ඔසවා බත් තල්ලු කරන්න. මේ වගේ ආහාරයක් ආසියාවේ පුරාම පිළිගත හැකිය - කොරියාව හැරුණු විට. ඔවුන් මේසයේ ඉතිරිව තබා ගත යුතු ය. ඔබගේ ප්ලේන් වලින් සහල් බදින ලද චොප්ස්ටික් එකට භාවිතා කළ හැකිය.

• චණ්ඩ මාරුත සුප් සහ නූඩ්ල්ස් - හිතාමතාම ශබ්දය සහිතව ආසියාව පුරා පිළිගත හැකිය. ඔබ හැන්දක් භාවිතා නොකර ඔබේ සුප් භාජනයෙන් කෙළින්ම බොන්න.

• ආහාරවල විශාල කුට්ටි කැබැල්ලක් ඉවතට ගැනීම සඳහා ඔබේ ආලේපන භාවිතා කරන්න. ඔබේ මුඛයට එය උසට ගෙන ඒමට ක්රමයක් ලෙස විශාල ආහාර මලසල් කසන්න එපා. ආහාර ගැනීම හොඳ ගුණාංගයක් නොවේ.

• ජාතිවාදී හෝ පවුලේ විලාසිතාවල ආහාර වේලක් කිසිදු සේවා සපයන්නේ නැත්නම්, ඔබේම ප්ලේන් එකෙන් ආහාර වර්ගවලින් ආහාර මාරු කිරීමේදී පවිත්ර අන්තේඛන භාවිතා කරන්න. මෙය සාමාන්යයෙන් සිදු නොවීමට වග බලා ගන්න.

• චීනයේ දී, කැඩී නොගිය හැකි විශාල ආහාර කෑලි (උදා: ෆ්රයිඩ් කුකුල් කකුලක්) අන්තිම විසින් චොප්ස්ටික් හා හිසකෙස්වලින් ඉවත් කළ යුතුය. හැකි සෑම විටම ආහාර මත ඔබේ දෑත් භාවිතා නොකරන්න. ව්යතිරේක කිහිපයක් තිබේ. දකුණු අතේ ආහාරය සාමාන්යයෙන් ඉන්දියාව, ඉන්දුනීසියාව , මැලේසියාව, ඉන්දියාව සහ සමහර රටවල සාමාන්ය ය.

ඉඟිය: sashimi හැරුණු විට, බොහෝ සුෂි වර්ග - විශේෂයෙන්ම නයිජිරිස් - සමග මිරිකීමෙන් නොව ඇඟිලිවලින් ආහාරයට ගනී. අමු මාළු පෙති කපන විට මස් කැබලි භාවිතා කරන්න.

මූලික චොප්ස්ටික් ත්යාගය

දැන් ඔබට ඔබේ ප්ලේපය මිරිකමින් මිරිකා භාවිතා කිරීමෙන් ඔබේ ආහාරයට ආහාර ගෙන ඒමට හැකි වන පරිදි, මූලික මූලික ලක්ෂණයක් වනුයේ ඔබ සම්පූර්ණ නවකයකු ලෙස හෝ, මේසයේ යමෙකුගේ පැත්තෙන් පැටවීමක් කිරීමෙනි.

නීතිය අංක 1: මිරිස් පැටවුන් කබොලින් , පිහි, සහ ගෑරුප්පු මෙන් ආහාරයට ගන්නා බව මතක තබා ගන්න . ඔබ මේසයේ දෙපස බෙර වාදනය නොකෙරේ, හැඩයක් සමඟ යමෙකු වෙත යොමු කර, හෝ පිහියකින් පිහියකින් බුබුලකින් පිහිනු ඇත!

චොප්ස්ටික් සමග නොකළ යුතු දේ

• වැටුණු කැබලි හෝ දැව ඉරීම ඉවත් කිරීම සඳහා චොප්ස්ටික් එකතු නොකරන්න.

• ඔබේ චැපස්කට් එකේ ශබ්දය හෝ ශබ්දය ඇති කිරීම සඳහා වාතය සඳහා එකට එකතු නොකරන්න.

• භාජනවල සිරස් අතට උඩින් තබන්න එපා. බොහෝ ආසියානු සංස්කෘතීන්වල මරණය මෙයින් සංකේතවත් කරයි.

• ඔබේ ආයුධ අතට ගත් සියලු ඇඟිලි පහ සමඟ ඔබ අතට අත තබා ගන්න එපා.

• කතා කරන විට හෝ මිනිසුන්ට හෝ කෑමට යොමු කිරීම සඳහා චොප්ස්ටික් භාවිතා නොකරන්න. ඔබ විසින් ඉල්ලා සිටින හෝ නිර්දේශ කරන විශේෂිත ආහාරයක් වෙත යොමු කිරීම සඳහා පොදු වැරැද්දක් වේ. කෑම කන්න පුළුවන් කොච්චර රසවත් කෑමක්, කෑමෙන් පෝෂණය කරන අතරතුර මිරිකීමෙන් මිරිකී සිටින බැවිනි.

• ඔබේ ආලේපන සහිත මිනිසුන්ට ආහාර නොකෙරේ - අවමංගල්යයන් තුළ ආදරවන්තයින් අතර ආදාහනය කළ ඇටකටු අනුගමනය කිරීමේදී එය සමානයි. කණගාටුවට පත්වෙනවා මතකයට නඟන්න! ඒ වෙනුවට, අනිත් පුද්ගලයාගේ ප්ලේන් එක මත සෘජුව බෙදා ගැනීමට අදහස් කරන ආහාර කෑල්ල තබා ගන්න.

• ඔබේ මිරිකීම්වල අන්තිමවලින් සෝස් සෝස් නැහැ. මෙම රීතිය විශේෂයෙන් අදාළ වන්නේ බ්ලෙන්ඩ් කළ හැකි ඉවත් කළ හැකි චොප්ස්ටික් භාවිතා කරන විටය.

Advanced Chopstick Etiquette සඳහා උපදෙස්

සාමාන්යයෙන් ආසියාවේ සංචාරය කරන විට, ඔබ ඔවුන්ගේ සංස්කෘතික අනේකතාවයන් නොදැන සිටින බව දේශීය වැසියන් වටහාගෙන සිටිති. ඔබ සැබැවින්ම මුහුණේ අලාභයක් සිදු නොකරන්නේ නම් ඔබ සාමාන්යයෙන් වැරදිවලට ​​සමාව දෙනු ඇත.

අන් අය කරන්නේ කුමක්ද සහ ඔවුන්ගේ නායකත්වය අනුගමනය කිරීම, විශේෂයෙන් ම විධිමත් භෝජන සංග්රහයක් හෝ ආසියාවේ යමෙකුගේ නිවසට පැමිණෙන විට.

• විවේකයක් ගැනීමේදී, ඔබේ ප්ලේන් දකුණු පසින් ඔබේ ආඩම්බරයෙන් සැරසුණු ආකාරයේ ස්ථානයක් ලබා දිය යුතුය. යමෙකුගේ ක්ෂණික දිශාවට ඔවුන් යොමු නොකරන්න. පරෙස්සම් වන්න : ඔබගේ බඳුනට හෝ ප්ලාස්ට් මුදුනේ මිරිස් ආලේප කර දැමීමෙන් ඔබ අවසන් වී ඇති අතර කාර්ය මණ්ඩලය එය විසුරුවා හරිනු ඇත !
• විශේෂයෙන් ම ජපානයේ ආහාරයට ගැනීමෙන් , වැඩිමලා හෝ ජ්යෙෂ්ඨ සාමාජිකයින්ට මේසයේ සිය මිරිකන පැටවුන් ඉවත් කළ යුතුය.

• ඔබගේ ප්රියදර්ශනයට ලක්වන නිශ්චිත අමුද්රව්ය සඳහා දීසිවලින් තොරව නොගන්න. මෙය පොදු යුධ භාජනයකින් හෝ ඔබේම ප්ලේන් ආහාරයට ගන්නා විට මෙය අදාළ වේ. කෑම කන්න සහ භුක්ති විඳින්න!

• ඔබේ ආලේපන "X" බවට පරිවර්තනය නොකරන්න - සමහර සංස්කෘතීන් තුළ මරණය සංකේතවත් කරයි. සෑම විටම ඔබේ ප්ලේට් එකට යාබදව තබා ගන්න. ඊළඟ කෑමට හෝ කෑමට නොගෙන සිටියදී ඔබේ ආලේපන කපා දමන්න.

• ආහාර වේල අවසානයේ කඩදාසි ඔතාම්පුවරුවේ ඕනෑම ඉවත දැමිය හැකි චොපිස්ටික් තබන්න. ඔබේ ප්ලේට දකුණු පසට තබන්න.
• කොරියානුවන් සුප් කන්න සහ සමහරවිට සහල් කන්න පාවිච්චි කරන හැඳි. සෑම විටම ඔබේ මේසයේ නිදා සිටියදී ඔබගේ හැන්දක දකුණු පැත්තේට දමන්න. මිය ගිය ආදරණීයයන් සඳහා ස්මාරක රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සිදු කරනු ලැබේ.

චොප්ස්ටික් ආචාර ධර්ම සඳහා පහසු පාලනයක් හුදෙක් ඔබ ගුටි කෑලි සහ පිහියක් ලෙස ඔවුන්ට සලකනු ඇත. වඩා විනෝදජනක වුවත්, ඔවුන් කනවා ඇත; ඔවුන් සමඟ කිසිවක් නොකරන්න ඔබ සාමාන්යයෙන් නොකැඩී නොකෙරේ (උදාහරණයක් ලෙස, නාට්යා ක්රීඩා, twirl, point, etc ...)

වඩාත්ම සුදු ආවරණ සහිත මිරිකා

ප්ලාස්ටික් හෝ ලෝහ අනුවාදයන් වඩා ඉක්මනින් ලෝහ චොප්ස්ටික් අලංකාර වේ. එහෙත් සෑම ආහාර වේලකටම ලී කුඩු පාගාදැමීමේදී ගැටලුවක් තිබේ. ගැටලුව: ඉවත දැමිය හැකි ආලේපන සඳහා වන ඉල්ලුම දැව ඉවතලෑමට ඇති හැකියාව ඉක්මවා යයි.

සරල බව හෝ කුඩා ප්රමාණය අනුව මුළා නොවන්න - ඉවතලන සෑම චොප්ස්ටික් මඩු ලී වලින් සාදන ලද ඒවා නොවේ. ඇස්තමේන්තු ගත මිලියන 20 ක පරිණත ශාක සෑම වසරකම ලියා තබා ඇති අතර, බිලියන සංඛ්යාත බැක්ටීරියා මිරිකිලි සහිතව සැපයීම සඳහා ඒවාට පිවිසෙනු ඇත. එම සංඛ්යා ලෝකයට අයත් නොවේ!

ඊටත් වඩා භයානකයි, බොහොමයක් ඉවත් කළ හැකි චොප්සි පටි සෑදී ඇත්තේ විෂ රසායනික ද්රව්ය යොදා ගැනීමෙන් (ඒවා ලස්සන කිරීමට කාර්මික බ්ලීච්) යොදාගෙනය.

ප්ලාස්ටික් සහ ලෝහ චොප්ස්ටික්ස්, වඩා භාවිතා කිරීම සඳහා ලිස්සන සුළු වුවද වඩා වගකීමකින් ගමන් කිරීම සඳහා වඩා හොඳ තෝරා ගැනීමකි .