මධ්යම ඇමරිකාවේ සූපශාස්ත්ර සංචාරයක් ගන්න! සෑම මධ්යම ඇමෙරිකානු රටකම ආහාර සහ බීම ගැන සොයා බලන්න .
බෙලිස් යනු ක්රියෝල්, මායාන්, ගරිෆූනා, ස්පාඤ්ඤ, බ්රිතාන්ය, චීන සහ ඇමෙරිකානුවන් වැනි සංස්කෘතිවල උෂ්ණත්ව පරාසයයි. බෙලිස් ආහාර හා බීම තුළ මෙම විවිධත්වය පිළිබිඹු වන අතර බෙලීස් ආහාර මධ්යම ඇමරිකාවේ වඩාත් විවිධාකාර වේ. බෙලිස් ආහාර සහ බීම ගැන බෙලිස් වට්ටෝරු සහ වෙනත් තොරතුරු සඳහා සබැඳි අනුගමනය කිරීමට වග බලා ගන්න.
බෙලිස් හි උදැසන:
බෙලිස් උදෑසන සාමාන්යයෙන් නැවුම් පලතුරු, බිත්තර, චීස්, ටෙට්රිලාස් සහ බර්ගර් බෝංචි අඩංගු වේ. ෆ්රි ජැක්, හෝ ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් පිටි ගුලිය, බෙලිස්සියානු උදය ආහාර වේලක් වේ. ජෝනි කේක් හෝ බ්ලැසික් බිස්කට් මෙනි. ඒවා බටර් සහ / හෝ ජෑම් සමඟ සේවය කරති.
බෙලීසියානු ආහාර:
බෙලිස් ආහාර වේලක් ඔවුන් නිෂ්පාදනය කරන සංස්කෘතීන් සමග පරාසයක පවතී. බත්, කුකුල් මස් සහල්, බෝංචි, සහ අතු කුකුල් මස් ආහාරයට ගැනීමෙන් බෙලිස් ඩිෂ් වේ. බෙලිස්සස්වල විවිධාකාර මුහුදු ආහාර, කොල, පොකිරිස්සන්, සෝපා සහ ඉස්සන් වැනි විවිධාකාර මුහුදු බෙලාට වාසි ලබා ගන්න. චීන සංක්රමණිකයින්ගේ පැමිණීම හේතුවෙන් චීන බෙල්සෙස් හි සෑම නගරයකම චීන ආහාර අවන්හල් දැක ගත හැකිය.
වෙනත් බෙලිස් ආහාර:
කුකුළ් මස් හෝ මාළු ස්වීට්: චිකන් හෝ මාළු රතු වට්ටෝරුවක හෝ හෝඩේට් පේස්ට් සහ සුප් හොද්ද තුළ සෙමින් පිසින ලද ආහාරයට ගසා ඇත. බත් හා බෝංචි මත සේවය කර ඇත.
Garnache: බර්ගර්, චීස්, සහ ගෝවා සහ කැරට් ආලේපනය කරන ලද ෆ්රයිඩ් ටෙටිල්රාස් විනාකිරි වල සිරවී ඇත.
පිසින ලද බිත්තර, ඌරන්ගේ වලිගය (ඔව්, ඇත්තෙන්ම), මාළු සහ බිජ පැලෑටි, මිහිරි අර්තාපල් සහ / හෝ කැස්සවා (යූව) අඩංගු කෙසෙල් ආහාරයක් සාදන්න.
තලාල්ස්: මස් හෝ පැණි බඩ ඉරිඟු වලින් බඩ ඉරිඟු පිටිවලින් තම්බා පිටි තම්බා තැම්බූ, කෙසෙල් කොළ වල සේවය කර ඇත.
Hudut හෝ Hodut: පොල් පැළයක පිසූ මාලු වලින් සාදන ලද ගරිෆූනු කෑමක්, තැම්බූ බඩ පැලෑටුවක් සමඟ සේවය කර ඇත.
බෙලිස් හි උදුන් හා සැන්සන්:
සෙවිචේ: ලූනු, තක්කාලි සහ කොලන්ට්රෝ සමඟ මිශ්ර කර ඇති අමු මාළු, ඉස්සන් හෝ කොච්, සහ හුණු දෙහි යුෂවලින්. නැවුම් ටෙරිලිලා චිප් සමග සේවය කර ඇත.
කැසාවා පාන්: Garifuna cassava පාන් වර්ග දෙකක් තිබේ. Ereba පෑන්කේක් වැනි පාන් කෑල්ලක් තුළ කැසාවා යුෂ භාවිතා කරයි. බමී යනු ගාන ලද කැස්සවා මුල් සහ පොල් කිරි වලින් සාදන ලද ෆ්රයිඩ් රොටි ය.
බෙලයිසියානු සහල් සහ බෝංචි: සුදු පාන් හා රතු පාටෝ බෝංචි මිශ්ර කර මිශ්ර කර පොල් කිරි සමග රස කර ඇත.
බෙලිස් අතුරුපස:
බෙලිස් අතුරුපස වල බහුලවම පොල්ය. පොල් කේක්, හැපෙන පොල් පෙති, පොල් අයිස් හෝ අයිස් ක්රීම් උත්සාහ කරන්න. කෙසෙල් කේක් ද බෙලිස් නගරය පුරා අලෙවි කෙරේ.
බෙලිස් හි පාන වර්ග:
බෙලිසින් බියර්, බෙලිකින් ප්රිමියර්, බෙලිකින් ස්ටවුට් සහ ලයිට්හවුස් ලැගර් යන බෙලිකින් හි ප්රධාන බෙලිස් බීර වෙළෙඳ නාමය වේ. බෙලීස් වයින් බ්ලැක්බෙරි, කජු ෆ්රැන්, සෝරෙල් සහ ඉඟුරු වැනි නිර්මාණශීලී අමුද්රව්ය වලින් පැසවීම සිදු කරයි. රම් පන්ච් යනු සම්මත බෙලිස් කොක්ටේල්: රම් මිශ්රණයක් සහ ඕනෑම යුෂ පැටවකුට ඇති බව පෙනේ.
බෙලීනියන්ස් යුෂ, තැඹිලි සහ අන්නාසි වැනි සම්මත පලතුරු වලින් ලබාගත හැකි සෑම පලතුරක්ම, සරුප් වැනි වඩාත් අසාමාන්ය ඒවාට ලබා ගත හැකිය. මුහුදු පැලෑටි යනු කිරිවලින්, සාදික්කා, කුරුඳු, වැනිලා වලින් නිපදවන ලද බෙලීසියානු බීම වර්ගයකි. ඔබ එය අනුමාන කළ - මුහුදු පැලෑටි!
කා දැමිය යුත්තේ කොතැනද? ඔබ ගෙවූ දේ:
මිල අධික සුඛෝපභෝගී සංචාරක අවන්හල් හැරුණු විට බෙලිස් ආහාර එක්සත් ජනපදයේ ආහාරවලට වඩා ලාබදායී වන නමුත් තවමත් මධ්යම ඇමරිකාවේ වඩාත්ම මිල අධිකයි. ඔබ අයවැයක් මත නම්, උද්යාන හා බස් නැවතුම්පළවල් වැනි පොදු ආහාර රැස්කිරීම්වලදී, සාමාන්ය දේශීය කෑමහල්වල ආහාර ගත හැකිය (බොහෝ දෙනෙක් දිනකට මස් කෑම හෝ බඩු වර්ගයක් පමණක් ආහාරයට ගත හැකිය). කුකුල් මස්, බත් හා බෝංචි තහඩු සහ මාර්ගයේ ඇති ග්රිල් වලින් පිඟානක් සඳහා ඩොලර් 5 ක් ඩොලර් එකක පමණ මුදලක් ගෙවීමට අපේක්ෂා කරති.