දිල්ලිහි ලොහිලි කොලනිය අසල පිහිටි රජයේ නිලධාරින් සඳහා නවාතැන් පහසුකම් නොලැබී ඇත. එළිමහන් වීදි බිතුසිතුවම්, විවෘත ලෝහී කලා දිස්ත්රික්කයේ කොටසක් වන කන්ණා මාකර් සහ මේහර් චෑන්ඩ් වෙළඳපල අතර ගොඩනැඟිලි ඉදි කිරීම් පරිවර්තනය කර තිබේ. විවිධ වර්ගයේ ජාත්යන්තර ආහාර සපයන අවන්හල්, නවීනතම අවන්හල්, ප්රදේශයේ විවෘත කර ඇත. මෙන්න ලොඩි කොලනියේ කන්න පුළුවන්.
07 දින 01
උතුරු ඉන්දීය ආහාර පිසීම: ලාහෝරි ගේට්ටුව
ලාහෝරි ගේට්ටුව ලාහෝරි ගේට්ටුව සුන්දර, අලංකාරවත්, ආකර්ෂණීය ගෘහස්ථ විලාසිතාවලින් යුක්තව පකිස්තානයේ ලාහෝර් හි සිට පැරණි පවුල් වට්ටෝරු සහ අම්රිට්සාර් හා දිල්ලි වැනි පැරණි පවුල් වට්ටෝරු භාවිතා කරයි. මෙම ආපනශාලාව Lodhi Colony හි මීහාර් චාන්ඩ් වෙළෙඳපොළේ මහල් දෙකක් පුරා ව්යාප්තව ඇති අතර එහි මෙනුව වෙනත් තැනක නිතර නිතර දැකිය නොහැකි බොහෝ සාම්ප්රදායික ආහාර වේල් ඇත. තවදුරටත්, බිත්ති අලංකාර කරන ලද සිහිවටනයක් පන්ජාබ් කොටස නොලබන කාලය දක්වා මතක තදබදයට ගමන් කරාවි. Lahori Daal (විශේෂිත සුවඳැති ආහාරයක්) හෝ Daal Ghosht (එළවළු / එළු සහ අයිස් කරිය) උත්සාහ කරන්න.
07 දින 02
කොන්ටිනෙන්ටල් කුස්සිය: එල්මාගේ බර්සරි
එල්මාගේ බර්සරි එල්මාගේ බේකරියේ හිප් හවුස් කස් ගම්මානයෙහි ඇල්මාගේ බේකරියේ සාර්ථකත්වය මත 2013 දී මෙහාර් චන්ඩ් මාර්කර් හි දී එල්එම්එස් හි බ්රෙස්රි විවෘත කරන ලදී. මෙම සුවපහසු යුරෝපීය ආකාරයේ කැෆේ සිය ඉංග්රීසි, ප්රංශ, ඉතාලි සහ මොරොක්කෝනු ආහාර සඳහා ප්රවීණයි. සවස තේ පානයෙන් පසු පස්වරු 3.30 සිට 6.30 දක්වා උදෑසන ආහාරය රසවත් සැන්විචස් තෝරා ගෙන ඇත. කෙසේ වෙතත්, එල්මාගේ රාත්රී ආහාරය උදේ ආහාරය සඳහා විවෘත වේ. නැත්නම්, නැවුම් කේක් හා කෝපි වලට අත තබන්න. රතු වෙල්වට් කේක් අත්සන් රහසකි!
07 දින 03
හොඳ කාබනික ආහාර පිසීම: උන්නතාධාරි කැෆේ සහ ඩීලි
උන්නතාධාරී කැෆේ සහ ඩීලි දිල්ලියේදී කාබනික සහ ග්ලූටන් ආහාරයක් සොයාගැනීමට අපහසු වී තිබේද? මෙෂර් චන්ඩ් මාර්කට්හි උෂ්ණත්වය කැෙෆේ සහ ඩීලිහි ඔබ සෘතුමයව අනුකරණය කළ හැකි මෙනුවකට ආදරය කරන්න. උන්නතාධාර ශාලාව යනු ඉන්දියාව හරහා කාබනික සහ ස්වභාවික නිෂ්පාදන අලෙවි කරන උඩුථාන වෙළඳසැලේ වෙඩි තැබීමකි. එහි සිට පහළින් දොරවල් කිහිපයක් පිහිටා ඇත. කැෆේහි සරල නමුත් සෞඛ්ය සම්පන්න මෙනුව කදිම උදෑසන ආහාර පාන, මැක්රෝ බඳුන් සහ සලාද, පීසා, බර්ගර්, කිකිළි, යුෂ, සහ සිසිල් බඳුන්. රාත්රී ආහාරය සඳහා බැක්ටිටි ස්ටූ සහ රෝස්මරි රෝස් කුකුල් මස් ඇතුළු නිර්මාංශ නොවන විකල්ප තිබේ. කැෆේ පවා කජු වලින් තම වීගන් චීස් සාදා ඇත. ඔබ ආහාර ගන්නා අතරතුර වීදි චිත්රය දෙස බැලීම.
07 දින 04
ආසියානු වීදියේ ආහාර: පිංස් කෝෆේ ඔරියන්ට්
පිංස් කෝෆේ ඔරියන්ට් පින්ග්ස් කෝෆේ ඔරියන්ට්, දකුණු ආසියාව පුරා පෝෂ්යදායී වීදි ආහාරයක් සහිත ප්රභල කොක්ටේලක් සපයා ඇති අතර, තායිලන්තයෙන් සිංගා ලැගර් භුක්ති විඳිය හැකි බීර උද්යානයක් පවා තිබේ. 2016 දී 2016 දී ලෝදි කොලනියේ ප්රධාන වෙලඳපොලේ කෙළවරක සිට මෙම අද්විතීය අවන්හලක (එහි දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ ආදරයක් සහිතව නියොන් ඇතුලුව) (එය නියුට්රොක් ඇතුලුව) ඔබට ආකර්ෂණය වී ඇත. මෙය පුදුමයක් නොවේ. සුපිරි කෝක්ටේල් බාර් ප්රොස්ට් කෝඩ් පුවරුව (PCO) සහ පුද්ගලික සාමාජික සමාජය වන À Ta Maison පිටුපස සොහොයුරාගේ සොහොයුරිය වූ ඩූඕගේ නවතම ව්යාපාරයකි. තායිලන්තයේ ඔවුන්ගේ ළමා කාලයේ දී දිල්ලි ආහාර ස්ථානයේ සාපේක්ෂව නොපෙනෙන අවන්හලක ආහාරය සඳහා අනුප්රාණයක් සපයන ලදී. බාස් භෝජනය උත්සාහ කරන්න, නැත්නම් ආපනශාලාවල විශේෂිත රෝස්ට් තාරා පෑන්කේක් හෝ රතු හැට්ටයක්. පෝෂ්යදායී ආහාර සඳහා අඩු කැලරි සහිත විකල්ප ඇත.
07 දින 05
ජපන්: ගප්පි
ගප්පි ගප්පි වර්ගයක්, මාළු වර්ගයක් අනුව නම්, කුතුහලයෙන් පිරි තේමාවක් ඇති නමුත් එය ඔබට ඔබව මෝඩ කිරීමට ඉඩ නොදෙන්න. ලෝදි කොලනි ප්රධාන වෙළෙඳපොළ පිහිටි අවන්හල, එහි ජපන් කෑම ගැන ඉතා බැරෑරුම් ය. අපේක්ෂා කළ පරිදි, තෝරා ගැනීමට සූෂි හා සෂිමි බොහෝ වේ. කෙසේ වෙතත්, මෙනුවෙහි සමකාලීන ජපන් භෝජන සංග්රහයක් සඳහා විවිධාකාර ජලාශයක් සැපයීම සඳහා එහාට යන මෙනුව පැතිරෙයි. ආහාර වලින් දේශීයව නිපදවන අමුද්රව්ය වලින් නැවුම්ව සකස් කර ඇති අතර වීගන් ආහාර වර්ග ගනී. මන්දගාමී ඌරු ඌරු බඩවැල් පුරාවෘත්තය. මුද්රාව මිශෝ කළු කොඩ්, තෙම්පුර ටිගු ඉස්සන් සහ මුහුදු ආහාර සලාද ද නිර්දේශ කරනු ලැබේ. ඔබේ ජපන් භෝජනයෙන් ඔබේ ආහාරය වසා දමන්න.
07 සිට 06 දක්වා
දකුණු ඉන්දීය ආහාර පිසීම: චිඩම්බරම් හි නව මැඩ්රාස් හෝටලය
fotosanjy / Getty රූප සම්භාව්ය නිර්මාංශික දකුණු ඉන්දියානු කෑම සඳහා, ලොඩී කොලෝනි හි කන්ණා වෙළෙඳපොළේ චිදම්බරම්ගේ නිව් මැඩ්රාස් හෝටලයට වැඩි දුරක් යන්න නොලැබේ. මෙම අඩු වියදම් සහිත සහ අවන්හල් අතරින් දිල්ලිහි බි්රතාන්ය රජය වෙනුවෙන් සේවය කළ දකුණු ඉන්දියාවේ නිලධාරීන්ට 1930 සිට දිවෙන දිගු ඉතිහාසයකි. මයිසෝ මසාලා ඩෝසා රසවත් චිලි-සුදුලූනු චට්නි ජනප්රියයි. නැතහොත්, විවිධාකාරයෙන්, වඩා , idli සහ uttapam සමග පැමිණෙන දකුණු ඉන්දියානු ප්ලාටර් ඇණවුම් කරන්න . ඔබ ඇත්තටම බඩගිනියි නම්, චිඩම්බරම්ගේ විශේෂ තාලි ඔබව නියත වශයෙන්ම පුරවනු ඇත!
07 සිට 07 දක්වා
චොකලට්, කේක් සහ වොෆ්ල්ස්: සෙලෙස්ටේ
සෙලෙස්ටේ සෙල්ස් චොක්ලට්ස් විසින් පිරිනමන ලද Chef Saby (Lavaash) සිට ඊයාව විවෘත කිරීම සඳහා සයිබී කැෆේ විවෘත කිරීම සඳහා 2017 පෙබරවාරි මාසයේදී Mehar Chand Market හි පිහිටි ගබඩා කර ඇත. මෙම කැෆේ අඹරන ලද චිකාගෝ විලාසිතාවකින් යුක්ත වන අතර එහි නිර්මාංශ මෙනුවේ සුවිශේෂී දිනපතා උදය ආහාරය වේ. , ඉහළ තේ ප්ලේටර, පෑන්කේක්, වැගන් සහ අතුරුපස. හැම දෙයක්ම සාදා ඇත. ඔබගේ පිටතට යන විට, ඔබ සමඟ රැගෙන යාමට රසවත් රසැති චොක්ලට් හෝ කුංකුම (ඔබ විසින්ම නිර්මාණය කරන ලද).