ඉන්දියානුවන් වීදි ආහාරයට ආදරෙයි, බොහෝ විට චාට් නමින් හැඳින්වෙන සැරසිලි සුළු ආහාර වර්ග කුඩා තහඩු වලින් සමන්විත වේ. හොඳම දිල්ලි වීදි ආහාර චණ්ඩනි චොව්ක් අවට පැරලි දිල්ලියේ දී සොයා ගත නොහැකි විය. ඉන්දියාවේ විවිධ රසයන් හා කුළුබඩු රස බැලීමට ඇත්තෙන්ම වටිනවා.
ඔබ ප්රදේශය ගැන නොදන්නාවානම්, එය ඉතා පිරී ඉතිරී ගිය නිසා මඟ පෙන්වන චාරිකාවක් ගෙන යෑමට එය හොඳ අදහසකි. දිල්ලි ආහාර ආහාර යනු එක් විකල්පයක්.
08 දින 01
හොඳම ජලෙබිස්: පැරණි ප්රසිද්ධ ජලේබි වලා
Paul Beinssen / Getty Images ජනප්රිය සීනිමය සුවඳ, පැණිරස ජෙලබීස් සිරප් වල පොඟවා ගැඹුරු තැලූ තැටියකින් සෑදී ඇත. ඊටත් වඩා කනගාටුදායක වන්නේ පැරණි ප්රසිද්ධ ජලේබි වලා පිරිසිදු දෙසි ගෙඩි බදින ලද ඒවාය . සාමාන්යයෙන් වඩා ඝනකම හා පසුගිය සියවසේ එකම සුවිශේෂී වට්ටෝරුව අනුව සකස් කර ඇත.
- ලිපිනය: 1797, ඩාරිබා කලෑන් පාර, චාදි චව්ක්, පරණ දිල්ලිය. (11) 23256973.
- විවෘත වේලාවන්: පෙ.ව. 8.00 සිට ප.ව.
- පිරිවැය: දෙදෙනෙකු සඳහා රුපියල් 150 ක් හෝ ග්රෑම් 250 ක් සඳහා රුපියල් 125 ක්.
- හොඳයි: ඇත්තෙන්ම ජෙලෙබිස් !
08 සිට 08 දක්වා
හොඳම පරන්ත: පරන්ත වලි ගාලි
ඉන්දියාව - දිල්ලි - පරණ දිල්ලියේ ප්රසිද්ධ පැරවාත වෝල්හි ෆ්රයිඩ් පරතා. ස්ටුවර්ට් ෆ්රීඩ්මන් / දායකයා / ගීතී රූපය 1870 ගනන්වල එහි පරන්තාන සාප්පු වලින් පසුව ඓතිහාසික සාන්තුවරයා වාලි ගාලි ප්රසිද්ධියට පත් විය. පණ්ඩිත් ගයා ප්රසාද් ශිව් චාරාන් (1872), පන්ඩිත් කන්හයියා ලාල් සහ ඩර්ගා ප්රසාද්ගේ පරන්ත ෂොප් (1875) සහ පන්ඩිත් බබු රම් දේවි ඩයල් (1886) ඇතුළු ඒවායින් කිහිපයක් තවමත් පවතී.
- ලිපිනය: චන්දනි චොව්ක්, පරණ දිල්ලිය.
- විවෘත වේලාවන්: පෙ.ව. 9 සිට 11 දක්වා
- පිරිවැය: පුද්ගලයන් දෙදෙනෙකුට රුපියල් 150 ක් පමණි.
- හොඳයි: රසවත් ඇලූ (අර්තාපල්) පරන්ත, ගෝබි (වට්ටක්කාකාරක) පරන්තා, සහ මාටාර් (පීස්) පරන්ත වඩාත් ජනප්රිය. කෙසේ වෙතත්, මේ දිනවල, පරිප්පු වලින් පරිප්පු වලින් වියළි පලතුරු ලබා ගත හැකි ය.
08 දින 03
හොඳම කචෝරි: ජංග් බහඩූර් කචෝරි වලා
ස්නේහා සර්විස්ට් / ගේට්ස් රූපය Paranthe Wali Gali අසල පිහිටා ඇති ජංග් බහඩූර් කච්චෝරි වලා යනු කුඩා (අඩිවල ඇල්කොවකට වඩා වැඩි) නොව 1970 ගණන්වල මුල් භාගයේ සිට කචෝරිස් විසින් සොයාගෙන ඇති ඉතා ජනප්රිය වීථි ප්රදර්ශන කුටියකි .
- ලිපිනය: 1104, මලිවාරා, ජෝගීවරී, ගාලු පාරැන්ත වාලී, චාදිනි චොක්, පරණ දිල්ලිය. Ph: 9911401440 (සෛල).
- විවෘත වේලාවන්: පෙ.ව. 10.30 සිට ප.ව.
- පිරිවැය: පුද්ගලයින් දෙදෙනෙකු සඳහා රු.
- මොකක්ද හොඳයි: කචෝරි ඩාලර් ඩෙල් සමග පිරී විශේෂ රසවත් චට්නි සමග සේවය කළා.
08 සිට 08 දක්වා
හොඳම Kulfi: Kuremal මොහාන් ලාල් Kulfi
3 අකුරු / Getty රූප Kulfi (අයිස් ක්රීම්) වෙත පැමිණි විට, 1900 මුල් භාගයේ පටන් පැරණි දිල්ලියේ කූරල් පවුල විසින් හොඳම දේ කර ඇත. අඹ, පාට, පාන් සහ තෙහාන් ඇතුලුව තෝරාගැනීම සඳහා සාරවත් රස 50 කට වඩා තිබේ.
- ලිපිනය: චාව්රි බසාර්, 1165-66 සිටාර්මාර් බසාර් පාර (සිත්තරම් බසාර් මාර්ගයට පිවිසීමේ පළමු කඩය), කුචා පැති රාම්, පරණ දිල්ලිය. Ph: (11) 23232430.
- විවෘත වේලාවන්: පෙ.ව. 9.00 සිට ප.ව.
- පිරිවැය: පුද්ගලයන් දෙදෙනෙකුට රුපියල් 150-300.
- මොකක්ද හොදයි: තැඹිලි සහ අඹ කල්පි සෑදුවා. පළතුරු ඇතුලත අර්ධ වශයෙන් ඉවත් කර කුෆි සමග පුරවා ඇත. යමු!
08 සිට 05 දක්වා
හොඳම ඇලෝ චාට්: බිෂාන් එස්ආරෝප්
photosindia / Getty පින්තූර බිෂාන් ස්වරාරොප් සොයා ගැනීමට අභියෝගයක් විය හැකි නමුත් එය අනිවාර්යයෙන්ම උත්සාහය වටී. එය චාඩ්නි චොක්ගේ අසභ්ය පැත්ත වීදි වලින් එකක් සඟවා ඇත. මෙය පැරණි ලෝකය රඳවා තබා ගැනීමට එය උදව්වක් වේ (එය 1923 සිට ව්යාපාරික කටයුතුවල නිරතව ඇත). මෙනුවේ කෑම වර්ග තුනක් ඇත - අළු (අර්තාපල්) චාට්, ඇලෝ කුල්ලා සහ පළතුරු චාට්. කෙසේ වෙතත්, මෙම ස්ථානය කර ඇති දේ, එය හොඳින් සිදු වේ. ඔබ පොටැටෝස්ට ආදරය කරනවා නම්, එය අතපසු නොකරන්න!
- ලිපිනය: 1421 චන්දි චෞක්, පැරණි දිල්ලි. Ph: 9818364070 (සෛල).
- විවෘත වේලාවන්: පෙ.ව.
- පිරිවැය: පුද්ගලයන් දෙදෙනෙකුට රුපියල් 150 ක් පමණි.
- හොඳ කුමක්ද: ඇලූ කුල්ලා (තම්බා ලද අර්තාපල්, මිරිස්වලින් පිරුණු සහ කුළු බඩු හා ලෙමන් සමග පිරී).
06 සිට 08 දක්වා
හොඳම පළතුරු Chaat: යුගල් කිෂෝර් රම්ජි ලාල්
WIN-initiatives / Getty Images චන්දි චොක් නම් දර්ශන සහ ශබ්ද මධ්යයේ මෙම ස්ථානය ජනප්රිය පළතුරු චාට් සඳහා ප්රසිද්ධය. එය පවත්වාගෙන යන පවුල පරම්පරා හතරක් සඳහා ව්යාපාරයක් කරගෙන තිබේ. ඔබ එහි සිටින අතර සක්ගුරුගේ තේ ප්රදර්ශන කුටියේ සම්භාව්ය චායි කෝප්පය නතර කරන්න.
- ලිපිනය: 13, දුජාන හවුස්, චාර්රි බසාර්, චාදි චව්ක්, පරණ දිල්ලිය. Ph: 9811353076 (සෛල).
- විවෘත වේලාවන්: පෙ.ව. 10 සිට ප.ව .10 දක්වා
- පිරිවැය: පුද්ගලයන් දෙදෙනෙකුට රුපියල් 100 ක් පමණ.
- හොඳ කුමක්ද: පලතුරු චාට් (කුළු බඩු සහිත පළතුරු සලාද) මෙහි විශේෂත්වයයි.
07 සිට 08 දක්වා
හොඳම පප්රි චාට්: ශ්රී බලාජ් චාට් භන්දාර්
ස්නේහා සර්විස්ට් / ගේට්ස් රූපය කන්න හොඳ තැනක් නම් දේශීය ජනතාව සමඟ එහි ජනප්රියත්වය නම්, මෙම වෙළඳසැල පැරණි දිල්ලියේ චාට් සඳහා හොඳම ස්ථානයක් විය යුතුය. එහි අලංකාරය සාමාන්යයි. එය රසවත් ප්රණීත ආහාරයක් ලෙස භාවිතා කරයි. ත්රාසජනක ආහාර අනුභව කළ යුතුයි.
- ලිපිනය: 1462, චාදි චව්ක්, පරණ දිල්ලිය. (11) 23280579.
- විවෘත වේලාවන් පෙ.ව. 10.00 දක්වා දහවල්
- පිරිවැය: පුද්ගලයන් දෙදෙනෙකුට රුපියල් 100 ක් පමණ.
- හොඳ කුමක්ද: පැපිර චැට් (හැපෙන ෆ්රයිඩ් පිටි වේෆර්ස්, තම්බා අර්තාපල්, තම්බා පිපිඤ්ඤා , මිරිස්, යෝගට් සහ තාමරින් චට්නි).
08 සිට 08 දක්වා
හොඳම උප වෙළඳපොළ: කුමාරගේ පාන් සහ චාට් කෝනර්
ඉන්දියාවේ / Getty පින්තූර දිල්ලි රසවත් වීදි ආහාර රස බැලීමට කැමති අය සඳහා මෙම ඉහළ වෙළඳපල ස්ථානය පරිපූර්ණ නමුත් චැඩ්නි චොව්කේ ගැඹුරට පිවිසීමට උනන්දුවක් නොදක්වයි. එහි පැසිපන්දු නේවාසික හා සාප්පු සවාරි ස්ථානයේ සහ දැඩි සනීපාරක්ෂාව පිළිබඳ ප්රමිතීන්ගෙන් ඉමහත් අනුග්රහයක් ලැබෙනු ඇත.
- ලිපිනය: 29, එම්. බ්ලොක් වෙළඳපල, ග්රේටර් කයිලාෂ් I, නව දිල්ලිය. (11) 29236364.
- විවෘත වේලාවන්: පෙ.ව. 10 සිට ප.ව .10 දක්වා
- පිරිවැය: පුද්ගලයන් දෙදෙනෙකුට රුපියල් 250 ක් පමණ.
- හොඳ කුමක්ද: ගලි gappas (අර්තාපල්, මිරිස්, සහ tamarind දියර මිශ්රණයක් පිරවූ ෆ්රයිස් රසට හැපෙන ෂෙල් වෙඩි), වෙනත් තැනක ඉන්දියාවේ පනි පූරි ලෙස ද හැඳින්වේ .