පොහොසත්, ගොළුබෙලි, දුර්වල චීස් ඔබේ දේ වගේ ශබ්දයක් නම්, හැකි ඉක්මණින් කැලිෆෝර්නියාවේ සැන් මාකෝස් හි පිහිටි Sublime Ale House වෙත ඔබව ගෙන යන්න. සබ්සිම් ඇලේ හවුස් සැන් මාකෝස් බෝලුවර් හි පැරණි කැලිෆෝර්නියා ආපන ශාලා මාලාව පිහිටා ඇති අතර එය ඉතා ඉක්මනින් වර්ධනය වන අවන්හල් වලින් එකක් බවට පත් වේ.
Sublime Ale House 1020 West San Marcos Boulevard හි පිහිටා ඇති අතර ඔබට 760-510-9220 දුරකථනය ඔස්සේ අවන්හලට පැමිණිය හැකිය.
සති අන්තයේ රාත්රී ආහාරය සඳහා වේලාවක් බලා සිටීමට අපේක්ෂා කරන්න. නමුත් කෙටි පණිවුඩ සේවාවකට ස්තුති වන්න, ඔබට උමතුවේ ලොබියේ රැඳී සිටිය යුතු නැත. ඔබගේ මේසය සූදානම් වන විට ඔබට පෙළක් ලැබෙනු ඇත. Sublime සතුව ඩෙල් මාර්ඩ් හි පිහිටා ඇති Sublime Tavern නමින් හැඳින්වෙන සහෝදරී ආපනශාලාවක් තිබේ.
සැන් මාකෝස් හි සිමිමේට් ඇලේ හවුස්
Sublime Ale House ඔබ නාගරික බැතිමතා විලාසිතාව සහිත තැන්පත් කර ඇත. සිවිලිම, ගඩොල්, සහ සුන්දර දැව වගු තුල ප්රදර්ශනය කළ කදම්භයන් විලාසිතාවෙන්, හිප්ස්ටර් සැකසීම් නිර්මාණය කරන අතරතුර පිරිසැලසුම තවමත් පවුල් මිත්රශීලී මෙන්ම වැඩිහිටි කණ්ඩායම් සඳහා යෝග්ය වේ.
යාත්රා බීර සහ විශාල වයින් වර්ග විශාල ප්රමාණයක් ලැයිස්තුගත කර ඇති චතුරස්රය පිහිටා ඇත්තේ වම් පයින් ශෛලමය වගු බාර්එකක් එහි වම් පසින්ය. මෙය බාර් සහ ආපනශාලා අවට ඇති අනෙකුත් වගු අතර සත්කාරක හෝ ගෘහනිර්මාන භුක්ති විඳිනු ඇත.
කීර්තිමත් අලේ හවුස් කීර්තිමත් නාමයක් වන්නේ මැකරෝනි සහ චීස් මෙනුවයි.
එය බෙචමෙල් චීස් සමග සාදන අතර උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වයේ පරිපූර්ණත්වයට පුළුස්සන ලද පරාර්ෂාන් පාන් කෑල්ලක් ඉහළින් ඉහළ තට්ටුවක් රසට හැපෙනවා. ඉහළ පෘෂ්ඨයේ යටින් වැලමිටි මැකරෝනි, දිරාපත් වූ උණුසුම් චීස් සහ වෙනත් අමුද්රව්යයන් තෝරාගැනීම.
ඔබ ඔබේම මැකරෝනි හා චීස් නිර්මාණය කළ හැකි වුවද Sublime හි පුළුල් ටොප්පිං ලැයිස්තුවෙන් තෝරා ගැනීමෙන් සහ තෝරා ගැනීමෙන් ඔබට හොඳ අත්දැකීම් ඇති නිර්මාණ නිර්මාණයන් ඇත, ඔබ බොහෝ විට ආපනශාලා නිර්මාණයන්ගෙන් එකක් උත්සාහ කරනු ඇත. එය මැකරෝන හා චීස් වලට යන විට.
ටාග්ල් තෙල් සහ වල් හතු වල මිශ්ර කර ඇති ආභාෂයය (විශේෂයෙන් මම මෙම හැම් සහ තක්කාලි සමඟ එකතු කර ඇති) හෝ ගෝගොන්සෝලා බේචමෙල්, බේකන්, හතු, රතු ගම්මිරිස්, සුදුළූණු සහ මිණික ආවරණ සහිත Ecstasy සමග පැමිණෙයි. ටෙස්ට් මැකැනෝනි හා චීස්, Sublime, ද ගවයින් කුකුළු මස්, හතු, ඇපල්වුඩ් දුම් බේකන් හා ටැෆල් තෙල් ද වේ.
Sublime Ale House එසේම ගෘහස්ථ රොටියක්, චීස් වර්ග සහ රසට හැපෙන පැරීසියන් පෘෂ්ඨයක් සහිත ග්රිල් කරන චීස් මෙනුවකුත් තිබෙනවා. ඔබ චෙඩ්ඩර්, gruyere, මොන්ටෙරේ ජැක් සහ ගුඩාව සමඟ සාදන ලද මූලික චීස් ග්රෑම් 4 චීස් තෝරා ගත හැකිය. නැතහොත් ෆුඩ්බොල්ස්, jalapeno පොප්ස්, පුළුස්සානු ලද සුදුළූණු, ඉස්කුරුප්පු හෝ විවිධ අමුද්රව්ය වැනි තවත් අතිධාවනකාරී තොප්පි එකතු කිරීම සඳහා තෝරාගන්න.
පිස්සා සහ බර්ගර් ද තිබේ. බර්ගර් පැටිස් මස්වල විවිධාකාර කැපුම් තුනකින් සාදා ඇත. මැකරෝනි සහ චීස් හා ග්රිල් කරන ලද චීස් වැනි හරිත මෙන්, ඔබේ බර්ගර් සඳහා තෝරා ගත හැකි විවිධාකාර වට්ටෝරු, බේකන් සහ අලිගැටපුම් වැනි ස්පිඤ්ඤීය ඩිප් හෝ බිත්තර වැනි වඩා නිර්භීත තට්ටුවක් වැනි ස්ප්රීතු වලින් සාදා ඇත. පීසා හදලා තියෙන්නේ ගෙඩියක් හදන විදිහටයි. සිග්නේචර් පිස්සා, අත්තික්කා, ඉඟුරු, බෝල්සම් ග්ලයිසර්, අරුඟු, පාම්සන්, ඔලිව් තෙල් හා සුදුළූණු වැනි අත්තික්කා වට්ටෝරු වැනි ය.
ගෘහස්ථ මස්බොල්ස්, ශිල්පීය සොසේජස් හා පෙපරෝනි ආදියෙන් මස් ප්රේක්ෂකයන්ට කෘතඥතාව පීසා භුක්ති විඳිති.