Oktoberfest හි ඔබ උත්සාහ කිරීමට සෑම අතුරුපසක්

බීර සහ කූඩාරම්වලින් පසු, ලොව විශාලතම බීර මංගල්යයේ දී රසකැවිලි ගෙන එන්න!

ඔබ Oktoberfest බයර්ස් හා Schweinsbraten මත ඔබ ගර්ජනා කළ පසු, ඔබ ඔබේ රසකැවිලි පැණි රස කෑම මත දිගටම පවත්වා ගත යුතුය. ලෙබෙකෙන්හර්ට් යනුවෙන් හඳුන්වන දැවැන්ත ඉඟුරු හදුන්වාදීම සීනිවලට වඩා සමරු සිහිවටනයක් වේ. නමුත් කුකුල් මස් හා පැණිරස ආහාරයට ගැනීමෙන් මත්පැන් වලට වඩා ආකර්ෂණය වන අය සඳහා සම්භාරයක් පවතී. ඔක්ටෝබර්ෆෙස්ට්හි හොඳම අතුරුපස සමඟ සීනි කුරුල්ලා භුක්ති විඳින්න.

• 07 දින 01

  ලෙබෙකැන්හර්ට්

  ලෙබුක්චෙන් හෝ ඉඟුරු, සාම්ප්රදායික නත්තල් සාදයක් වන නමුත් ඔටෝබර්ෆෙස්ට් සඳහා ඔලූපය තුලදී ඒවායේ පෙනුම පෙරනිමු. සිත් ඇදගන්නාසුලු හෘද ස්වරූපයෙන් නිර්මාණය කර ඇති මෙම කුකීස් වර්ණවත් මෝස්තරවලින් යුක්ත වන අතර " Ich liebe dich" (මම ඔබට ආදරෙයි) හෝ "ග්රියුසෙ අයන් මුන්චෙන්" (සුභ පැතුම් මින්ච්ච්) වෙතින් සුබ (රසවත්) වචනවලින් පැමිණේ . Wiesn වටා කණුවලින් එල්ලෙන ජීර්න්බෙඩ්ඩ් හර්ට්ස්ගේ දේදුන්න සුභ පතන්න .

  කන්න තරම් හොඳ පෙනුමක් තිබුණත්, මෙම කුකීස් අනුභව කරනවාට වඩා හොඳයි. ඔවුන් ඔබේ ගෙල වටා ප්ලාස්ටික් සහිතව පැමිණේ. (තරමක්) ආහාරයට උචිත මාලයක් ලෙස.

• 07 දින 02

  කුචන්

  කෆීයි සහ කුචන් යනු ජර්මනියේ සම්ප්රදායයකි. කෝපි (හෝ තේ) සහ කේක් සමඟ දිවා ආහාරය හා රාත්රී භෝජන සංග්රහය, මෙම උත්සවයේ උමතුවෙන් විවේකයක් විය හැකිය.

  ජර්මානු කේක් වර්ග

  • ඇපල්කචෙන්: ඇපල්
  • චොකොකලඩෙන්චචන්: චොකලට්
  • සාක්ර්ටෝට්: චොක්ලට් ස්පොන්ජියකින් හා ඇප්රිකොට් ඇටයේ තට්ටුවකින් යුත් වයින් කේක්, අඳුරු චොකලට් අයිසිංවලින් ආවරණය කර ඇත.
  • Käsekuchen: "චීස් කේක් " ලෙස පරිවර්ථනය කර ඇති මෙම අතුරුපසත් ඇමරිකානු අනුවාදයට වඩා සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් නමුත් තවමත් රසවත්.
  • රිබෙලිට්ටෝ / කැරොටින් ටුකෙන්චන් : කැරට්
  • ස්විස්වර්ල්ඩර් කර්ෂ්ට්: "කළු වතුර කේක්" යනු චොක්ලට් ස්පොන්ජ්, වියලන ලද ක්රීම් සහ ඇඹුල් යුවළවල් බවට පත්ව ඇත.
  • Gugelhupf: නැවුම් පළතුරු හා පැණිරස පැහැති ක්රීම් වලින් සමන්විත ලෙටර් ස්පොන්ජ් කේක්.
  • Zwetschgenkuchen: Thin ෂට් පැකට්ටුවක් පිසින ලද පිසිනු ලබන්නේ ( Pflaumen ).
  • Streuselkuchen: වියළි පාන් කේක් වර්ග

• 07 දින 03

  ඩම්ප්නඩෙල්

  "ස්ටීම් නූඩ්ල්ස්" පැණිරස වැනිලා සෝස් සමඟ සේවය කරන ඩැම්පෙක්ගේ අතුරුපසත් සහිත මිහිරි හෝ සැර රසවත් විය හැකිය. බර හා ඝනත්වය, ඒවා සාදන ලද යීස්ට් පිටිවලින් සාදන ලද ගල්වලින් සාදා ඇත. ඒවා පිහිනන විට උෂ්ණත්වයේ සැහැල්ලු කිරි සහ බටර් මිශ්රණයක් බවට පත්වේ.

  Vanillesoße ( වැනිලා සෝස්) ඩම්ප්ලිං මත ස්පන්දනය වන අතර ඒවා කුඩු කරන ලද සීනිවලින් නිමවා ඇත. අතිරේක මට්ටමේ සුන්දරත්වය සඳහා, ඒවා පලතුරු හෝ චොකලට් රසයෙන් පිරවිය හැකිය.

• 07 දින 04

  කයිර්ස්චර්මන්

  Kaiserschmarrn ලිහිල් ලෙස පරිවර්තනය කර ඇත්තේ "රාජකීය අවුල් සහගත දේවල්" යන්නයි. අධිරාජ්යයා වන ෆ්රාන්ස් ජෝශප් I සඳහා ඕස්ට්රේලියාවේ දී නිර්මාණය කරන ලද මෙය මෙය සෑහෙන දුරට සමාන කළ හැකි අතුරුපසක් වේ.

  ආමන්ඩ් හා මුද්දරප්පලම් සහිත ඝන පෑන්කෙක් තම්බන ලද අතර එය ආහාර පිසීමට හා සීනි එකතු කරගනී. පැණිරස හා සසඳන කල ඇපල් ගෙඩියක හෝ ටාට් ගෙඩි කොම්පෝටේවල සේවය කරයි.

• 07 දින 05

  ජිබ්රන්ට් මැන්ඩෙල්

  ඔබ ඒවා දැකීමට පෙර මෙම සුවඳ සුවපත් වනු ඇත. Gebrannte mandeln ඇල්ෆර්ඩ් කුළුබඩු මිශ්ර සුවඳ විලවුන් මුදාහරින අතර කඩදාසි කූරුවල කඩදාසිවල සේවය කර ඇත. ඔබ සරසවි වටා ගමන් කරන විට ඔබගේ දෑත් සහ ඔබේ බඩ ඉදිමීම සඳහා සමහර ගෙඩි ගන්න.

• 07 සිට 06 දක්වා

  Strudel

  18 වන ශතවර්ෂයේ හබස්බර්ග් අධිරාජ්යයේ මෙම මිහිරි පැණිරස පේස්ට්රි ජනප්රියව පැවති අතර එය අද දිනයේ භුක්ති විඳිනු ඇත. සාමාන්යයෙන් පළතුරු සහ ගෙඩිවලින් පුරවා ඇති, සම්භාව්ය නිදසුන නම් ඇපල් ගෙඩියෙහි හොඳම ඇපල් ගෙඩි සමඟ apfelstrudel වේ.

  මෙම අතුරුපසත් ඉතා හොඳ ජර්මනියේ කෝපි සමග වැලිල්ලේසයෙන් නිපදවා ඇති අතර එය බියර් පිරුණු උදෑසනක් පසු බිමට බැසීමට හෝ පරිපූර්ණ කිරීම සඳහා සුදුසුය.

• 07 සිට 07 දක්වා

  අයිස්

  අයිස් ක්රීම් ඔක්ෙබර්ෙෆස්ට් අඛණ්ඩ වැසි සමග සෘජු ෙලස ශබ්ද නගා ෙනොසිටි නමුත් හිරු එළියට පැමිණි වහාම ජර්මානුවන් සමහර අය සඳහා පෙලගැසිය හැක .

  අයිස් ක්රීම් සඳහා ජර්මන් වචනය - " අයිස් " - ඉංග්රීසි වචනය "අයිස්" ලෙස ප්රකාශයට පත් කරනු ලැබේ.