සිංගප්පූරුවේ බ්ලොක් 51 පැරණි ගුවන් තොටුපල පාර ආහාර මධ්යස්ථානයේ ආහාර පාන

05 වන දින සිට

කතොං ගේ මුල් හොකර් ආහාර අත්දැකීම

එය බොහෝ සෙයින් පෙනෙන්නේ නැත: මුලින්ම බැලූ බැල්මට, එය කාර්පර්ක් ගොඩනැගිල්ලක බිම මට්ටම්වල කුටියකට සමාන කර ඇති වෙළඳ සැල් විශාල ප්රමාණයක් පෙනේ. නමුත් මෙම කුටි එකතුව මෙම දිවයිනේ වඩාත් ජනප්රිය ප්රසිද්ධ උද්භිද උද්යාන කේන්ද්රස්ථානයක් වන අතර අවිධිමත් මැතිවරණවලදී අනිත් අයගේ අභිමානය ඉක්මවා කටයුතු කරයි.

1973 දී එය ආරම්භ කළ හෙයින් පැරණි ගුවන්තොටුපොලේ ​​ආහාර මධ්යස්ථානය සනත් බීවා හූන්, චාර් Kway ටෝව් හා රොකා අලෙවිකරමින් විශිෂ්ටතම පවුලේ පදික වානිජ ආයතන කිහිපයක්ම සත්කාරකත්වය ලබා ඇත. වර්තමානයේ කුටි 168 ක භූමි භාගයක බිම් මහලෙහි කොටස් සාදා ඇති අතර අඩු වියදමකින් සිංගප්පූරුව සහ ජාත්යන්තර ප්රසාංගික වෙළඳාම විකුණා ඇත. පැරණි ගුවන්තොටුපොලේ ​​පාර ආහාර මධ්යස්ථානයේ සිංගප්පූරුවේ සුන්බුන් මධ්යස්ථාන සඳහා සාම්ප්රදායික විශිෂ්ට වටිනාකමක් සඳහා වැයවන මුදල සඳහා ඩොලර් 5-7 පමණ (ඩොලර් 4 සිට ඩොලර් 5.50 ක් පමණ) පමණ වියදම් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත.

ඔබේ මාර්ගෝපදේශය මාකන්සුත්රා විසින් සහ පැරණි ගුවන්තොටුපොලේ ​​පාර ආහාර මධ්යස්ථානය වෙත ගෙන එන ලදී. "පැරණි ගුවන් තොටුපලට ඉතාම දිගු කාලයක් පුරා ඇවිත් තිබෙනවා. එය ඉතා හොඳ ආහාරයක්. හොඳ නමක්." අපගේ ඇණවුම බලා සිටියදී සීටෝ අපට කිව්වා. "උදෑසන ආහාරය සඳහා රාත්රි ආහාරය ලබා ගැනීම සඳහා ඔබට ආහාර ලබා ගත හැකි අතර එහි ඇති විශාල කාපකයක් ද එය හොඳ පදික වේදිකාවේ ප්රධාන සාධකයක් වේ.

ඊළඟට පිටු කිහිපයේදී ඊතූන් අත්දැකීම් පිළිබඳ පින්තූර සහ ගිණුමක් පිළිබඳ තොරතුරු Seetoh විසින් අප වෙනුවෙන් ඔහුගේ පැරණි ගුවන්තොටුපළ පාරවල් හතරකට නියෝග කළේය.

• කෙසේද යන්න: පැරණි ගුවන්තොටුපොල පාර ආහාර මධ්යස්ථානය පිහිටා ඇත්තේ මරින බොක්කට නැගෙනහිරින් කටොං අසල පිහිටි ස්ථානයේය. සිංගප්පූරු MRT ගමන් කර ඩකෝටා MRT දුම්රිය ස්ථානයේ (Circle Line, CC8) පිටත් වීම. ආහාර මධ්යස්ථානය දුම්රිය ස්ථානයෙන් බටහිරට යාර 140 ක්. පැරණි ගුවන්තොටුපල පාර ආහාර මධ්යස්ථානය Google සිතියම් මත. සිංගප්පූරුවේ කාර්යක්ෂම ප්රවාහන පද්ධතිය භාවිතා කිරීම සඳහා වැඩි විස්තර සඳහා , ඊපීඑන්-ලින්ක් කාඩ්පත සමඟ සිංගප්පූරු MRT සහ බස් රථ පිළිබඳ අපේ ලිපිය කියවන්න.
  
• පැරණි ගුවන්තොටුපල පාර පිහිටා ඇති කන්ටොන්ග් හි පිහිටි අසල්වැසි සිංගප්පූරුවේ ඉහළම අයවැය හෝටල් කිහිපයක් සත්කාරකත්වය සපයනු ඇත - විස්තර සඳහා Katong සහ Joo Chiat මෙම අයවැය හෝටල් ලැයිස්තුව බලන්න.
  
• හකර් ඉතිහාසය: සිංගප්පූරුවේ සුන්බුන් සංස්කෘතිය පිළිබඳ වැඩි විස්තර සඳහා , සිංගප්පූරුවේ සන්කර් මධ්යස්ථාන හඳුන්වාදීම හෝ සිංගප්පූරුවේ ඉහළම ස්ථාන 10 ක මධ්යස්ථාන සිය ලැයිස්තුව බලන්න. ලෝකයේ හොඳම වීදි ආහාර පිළිබඳ අවධානය යොමු කරන සිංගප්පූරු වැඩසටහනක් සඳහා, මෙය පරීක්ෂා කරන්න: ලෝක වීදි ආහාර සම්මේලනය සිංගප්පූරුවේ දී කැඳවයි.
  
• රජයේ පහත් බිම: පැරණි ගුවන් තොටුපල මාර්ගයේ හෝකර් සෙන්ටර්හි රජයේ නිල වෙබ් අඩවිය වෙත පිවිසෙන්න.

05 සිට 05 දක්වා

ඩොල්ෆින් හා චිකන් සැටිනෝ සාදයි

චුවාන් කෙයි සතායි
# 01-85 Blk 51 පැරණි ගුවන් තොටුපල පාර ආහාර මධ්යස්ථානය
විවෘත සවස: උදෑසන 6 සිට රාත්රී 10 දක්වා (පෙර 10 ට පෙර විකුණා නම්); ඉරිදා දිනෙන් උදේ 1 සිට ප.ව. සඳුදා සහ බ්රහස්පතින්දා දින වසා ඇත

ඔබ සිංගප්පූරුවේ සෑම කොනක ම සැතපුමක් සොයා ගත හැකි නමුත් සැබැවින්ම විශේෂ සැට්ටයක් සඳහා - ඔබේ සිංගප්පූරු ඩොම්ප්ගේ ඇස් අඳුරු කරවන සංචාරකයින්ගේ මතකයන් සමග කුළුබඩු සහ වීදිවල කරත්ත වලින් අලෙවි කරන මතකයන් සමඟ සංසර්ගයේ යෙදීම - ඔබ චුවාන් කේයි සතා ලූනු ළූණු සහ පිපිඤ්ඤා පැත්තෙන් සේවය කරන ලද ඌරු මස් කෝකියෙකු සේවය කරයි.

රටකජු සෝස් නැති සෝසේ නොවේ. චූන් කේ කියනුයේ පෙරළා බැලීමට පෙර කූරු උඩට වත් කිරීම සඳහා ඝන පීනට් සහ අන්නාසි සීනුවකි. ඔවුන්ගේ සෙයිඩ් සෝස්වල අන්නාසි අලෙවිකරන වෙනත් වෙළඳ කුටි ගැන අසා තිබේද? එහෙම හිතුවේ නැහැ, නමුත් චුවාන් කේ කියයි. කේපී සීෙටෝ මල්ලි දෙකක් දෙන්නේ ය: "එවැනි රටකජු සෝස්, කාටහරි ආදරය, එය ඉතා හොඳයි!"

ඌරු මස් හා කුකුළු මස් සෝයා බෝංචිවල සේවය කළා. මලයාසියාව හා ඉන්දුනීසියාව යන රටවල බහුතරයක් ඌරු මස් වලින් වැළකී සිටීමට මුස්ලිම් රටවල් දෙකම බහුලව තිබේ. ( ඉන්දුනීසියානු ශාන්ත අයාම් පිළිබඳ මෙම සටහන කියවන්න ජකාර්තා හි sate-ayam master පිළිබඳ මේ ගැන කියවන්න). "ඌරු මිටියාවත සෝනි දේශයට පොදු නොවේ." KF Seetoh අපට පවසනවා. "මෙය චීන සහ පේරනාකන් [ස්ලේක් සයිලයිස්]."

"සෝසේ මස් ටෙන්ඩර් සහ බඩගා යනවාට වඩා දුෂ්කර නොවෙයි, එය සන්තෝෂයෙන් පිරුණු සහ තෙල් සහිත මස් වර්ගයක් ඇති අතර, එය සන්තෝෂය ගෙන දෙයි" කියා වෛද්ය ලෙස්ලි ටේ, මම ඊයම්, මම වෙඩි තබා, I . "මඤ්ඤොක්කා සෝස් හෝ සෝයා සෝස් ද අළුත් ඇට අන්නාසි ඇති අතර, එය සතියට වැඩි ගැඹුරක් එකතු කරන බව මට හැඟෙනවා.

05 සිට 05 දක්වා

කළු ගම්මිරිස් සෝස්වල ක්රොසොයිඩියේ කිං ක්රොස් මස්

සිංගප්පූරුව කික්ඩයිල්
# 01-134 Blk 51 පැරණි ගුවන් තොටුපල පාර ආහාර මධ්යස්ථානය
දිවා ආහාරය සඳහා මීටර් 9 ක් දක්වා හෝ කොටස් වෙළඳාම අවසන් වන තෙක් විවෘතව ලැබේ
දුරකථන: +65 8313 4233, sgkingcroc@gmail.com

මාර්ගෝපදේශන සටහන: සිංගප්පූරු කිඹුලන් කුටිය දැන් වසා ඇත.

"පීටර් පෑන්" චිත්රපටය ඔබ කැප්ටන් හූක් ගැන කණගාටු වන අතර කිඹුලෙකුගේ කෝපාවිෂ්ඨව ඔබට පැරණි ගුවන්තොටුපලේ දී මරා දමන ලද කිඹුලන්ගේ මස් කෑල්ලක් තැම්බූ කළු ගම්මිරිස් සෝස් වල ෆ්රයිඩ් කරන ලෙස ඔබට නියම කළ හැකිය.

සිංගප්පූරුවේ රජු ක්රොකොඩියල් (සින්ක් කේන් ක්රෝක්ඩින්) ටොනි ටී විසින් පාලනය කරන ලද "කික්ඩයිල් රජ" ටොනි ටී විසින් පාලනය කරන ලද, පිසූ කිඹුල් මස් වර්ගවල විවිධ ක්රම වලින් සේවය කර ඇත. Croc මස් කැඩ්බ්රි, ක්රොස් නූඩ්ල්ස් සහ ක්රොස් මස් බේක් කුට්ටි විසුරුවා හැරේ. ඕනෑම වේලාවක කිඹුලන් කිලෝ ග්රෑම් 30 සිට 40 දක්වා කිලෝ ග්රෑම් එකක් විකිණීම නිසා මෙම ටේ මහතාගේ නිශ්ශබ්දතාවයෙන් යුත් නිෂ්පාදන සඳහා විශාල ඉල්ලුමක් පවතී.

සිංගප්පූරුවේ ක්රැන්ජි හි දීර්ඝ කුයුන් හුං ක්රොක්ඩයිල් ෆාම් සිට මූලාශ්රය මුළුමනින්ම නීත්යානුකූලයි. මෙම ගොවිපල කිලෝ මීටර් 9,000 ක් පමණ කිඹුලන්; යුරෝපයේ හා ජපානයේ මිලීන් සඳහා කුකුළන් අස්වනු නෙලන අතර ටී මහතා වැනි මස් වෙළඳුන්ට දේශීය මළු විකුණනු ලැබේ.

ඌ ඌරුමස් වගේ රසයි, මේ කිඹුල් මස් වගේ: පැණිරස, රසවත් ඌරු මස්ලැලිං වගේ, ඔබ හැදෙන විට මුඛය තුල තෙත් වේ. හොඳයි, එය රසවත් රසවත් ය. එය වඩා හොඳ ය. "ක්රොකොඩියුලම ස්වභාවිකය, ඒවා නිතිපතා සුපිරි වෙළඳ සැල්වල විකුණයි. ඌරු මස් සහ හරක් මට්ටම් වලට වඩා කොලෙස්ටරෝල් අඩුයි."

05 සිට 05 දක්වා

තෙම්පුර-ෆ්රීඩ් දූරියන් ඔබ ආදරය කිරීමට ඉගෙන ගන්න (ඇත්තෙන්ම!)

චි ෂුවාන් ෂුවාන්
# 01-51 Blk 51 පැරණි ගුවන් තොටුපල පාර ආහාර මධ්යස්ථානය
කොටස් දික් වන තෙක් දිවා ආහාරය සඳහා විවෘත කරන්න

පැරණි ගුවන්තොටුපොලේ ​​මාර්ගයේ මෙම නොකියා තැබීමේ කුටිය ගෝරෑං පිඟන් (ෆ්රයිඩ් කනානා ) විකුණයි. නමුත් ඔවුන්ගේ රහස් ආයුධය වන්නේ තෙම්පරා යේ ආවරණ ආලේපනය හා ගැඹුරු රන්වන් පරිපූර්ණත්වය භාජනය වන විනාශකාරී ගෝරෑං දූරියන් ය .

ඔබ දැවැන්ත දූරියන් ගෙඩියක් කර නොමැති නම් හොඳින් කිව හැකි හොඳම දේ එය අත්පත් කර ගත් රසයක් බවය. මුලින්ම ඩියුරියන් ආහාරයට ගත්තොත්, ගෝරන්ගු දූරියන් වලට කඩා වැටෙන විට එය පුදුමයට පත් විය හැකිය. පහළ දූරියන් මාංශයක් මුළුමනින්ම නැවුම් හා ක්රීම් සහිතයි. මෙම සුවඳ හොඳයිද නැද්ද යන්න ගැන අප එකඟ නොවිය හැක.

මෙම ආකාරයේ දූරියන් ආහාර පිළියෙල කිරීම මුලුමනින්ම නොවේ: "[ආපනශාලා වල] ඔබ දකින දේ හරියටම ෆුට් ඩියුරන්, එය අලුත් නොවේ." KF සීෙටෝ විස්තර කරයි. "නැවුම් දූරියන් මස් දිරාපත් කර එය බදින ලද අතර එය බදින ලද නමුත්, මම එය කවදාවත් දැක නැත.

05 සිට 05 දක්වා

නැවුම් ආසියානු අයිස් බිමක් - Soursop යුෂ

සීමාසහිත ලම් හින් වර්ගයක් පළතුරු සහ පළතුරු යුෂ කපන්න
# 01-136 බ්ලැක් 51 පැරණි ගුවන් තොටුපල පාර ආහාර මධ්යස්ථානය
දිවා ආහාරය සඳහා උදේ 9 ට හෝ කොටස් වෙළඳාම අවසන් වන තුරු, කුමන පලමුව පැමිණෙන්නේද යන්න
දුරකථන: +65 8224 8552

දූරියන් ගැන ඔබේ ප්රතිචාරය ඇන්ඩෘ සිමර්න්ගේ හැගීම වැනි ප්රතික්රියාවක් බව අපි කියමු - වෙනත් අසාමාන්ය අග්නිදිග ආසියානු පළතුරු කිරීමට ඔබේ ප්රතිචාරය ඉතා උද්යෝගිමත් නොවේ. නමුත් අපි පොරොන්දු වෙනවා: sourcing යුෂ නඩත්තු කිරීමට ඔබ සටන් නොකරනු ඇත, ඇත්ත වශයෙන්ම අපි ඔබ තත්පර තත්පර සඳහා ඉල්ලයි!

Soursop ( ඇනෝනා මුරුකතා , විකිපීඩියාව) ඇපල් හා ලෙමන් අතර කුරුසයක් වැනි රසකාරක යුෂයක් නිෂ්පාදනය කරයි. පළතුරු බීමහලක් Lim Hin අයිස් සමග විශාල ප්ලාස්ටික් කෝප්පයක සෙරොපොප් යුෂ සේවය කරයි. ගිම්හානය ආලේප කිරීම සඳහා සුදුසු කුළුබඩු සහිත ආහාර ඔබේ මුඛයෙහි තබා ඇත!

හිමිකරු ජේම්ස් ෆුවා, සිංගප්පූරු උද්භිද උද්යානය අසල කුටියක් තුළ සිය souropop යුෂ විකිණීමට භාවිතා කළේය. මෙම ප්රදේශය නැවත සාදා නිම කළ පසු ජේම්ස් පැරණි ගුවන් තොටුපොළ පාරේ සිය මෙහෙයුම් ආරම්භ කළේය. ඔහුගේ යුෂ පන්නයේ නව පරපුරක උද්ඝෝෂකයින්ගෙන් පෝෂණය කරන ලදී.

අනෙකුත් soursop අලෙවිකරුවන් මෙන් නොව, ජේම්ස් සෑම දිනකම නැවුම් ද්රව්ය සංරක්ෂණය හෝ ශීතකරණයක් භාවිතා කිරීම වැළැක්වීම. ජේම්ස් ටර්පොපොප් යුෂ පානය කිරීම පිදුරු සහ හැන්දක් භාවිතා කිරීම අවශ්ය වේ.