Bebo ගේ කැෆේ සුන්වර්ස් හි සැන් ජුවාන් හි පිහිටි ලෝයිසා වීදිය 1600 දී සොයා ගත හැකිය. මෙම අවන්හලේ කපීයේ Galeria Paseos හි දෙවන ස්ථානයක් හිමි වේ. වැඩි විස්තර සඳහා 787-726-1008 අමතන්න (සෙන්චර්ස්) හෝ 787-761-1007 (කුසලානය) අමතන්න. කොන්ඩඩෝ දිස්ත්රික්කයේ හෝටල් කිහිපයක සිට කෙටි මාර්ගයක්, පැරණි සැන් ජුවාන් සහ ඉස්ලා වර්ඩ්ඩා යන මගීන්ගේ මගී ප්රවාහන බස් රථ හෝ මගී බස් රථ ධාවනය වේ.
Bebo ගේ පසුබිම
ලෝසා වීදියෙහි අද්විතීය කොටසක පිහිටා ඇති අතර, බැබෝගේ කැෆේහි දීප්තිමත් තැඹිලි පාටින් සහ කොළ පැහැති සලකුණක් වන අතර හෝටල් කලාපයෙන් ඔබ්බට යෑමට කැමති සංචාරකයින් සහ සංචාරකයන්ට සන්ටුර්ස් හි නිල් පැහැති අසල්වැසි ප්රදේශයට පැමිණීමට කැමැත්තෙන් සිටිති.
Bebo (රාමන් ඇපරිසියෝ ලෙස හඳුන්වන ලදී) 1975 දී ප්රථම වතාවට ආහාර සපයමින් ඔහුගේ සේවාදායකයින් මූලිකව සේවය කළේ ලුයිස් මුණූස් මැරින් ගුවන් තොටුපලේ සේවය කළ සේවකයින්ය. මෙම නිහතමානී ආරම්භය නිසා, ඔහුගේ ස්ථාපිතය Bebo ගේ BBQ ලෙස හඳුන්වන විට, අනියම් ආපනශාලා එහි පෞරුෂය වර්ධනය වන අතර එහි ප්රජා ස්පර්ශ පවත්වාගෙන. අද දක්වාම, ඔබ අවන්හලට අවන්හලක සිටින පිරිස් (සැන් ජුවාන්හිදී, දිවා ආහාරය සඳහා සැන්හැනෝරෝස් බලා ඉඳගෙන ඉවසා සිටිනු දක්නට ලැබෙනු ඇති අතර, ඔවුන් පසුපස හඹා එන ලෙස නිර්දේශ කර ඇත), රසවත්, නිවසේ ආහාර පිසීමට නැත. ආහාරපාන වාතාශ්රය මඳක් සහිත මෙනුවකින් සැපී සිටින අතර සුප්, රැවුල, සැන්විචස් සහ පෙම්වතුන්ගේ පිටුපස ලෝමැළෙන පිටුවක අන්තර්ගතය. Bebo's Cafe වෙත සාදරයෙන් පිළිගනිමු.
Bebo's Bounty
Bebo's යනු comida criolla , හෝ ගෙදර දේශීය ආහාර පිසීමට සැබෑ ගිල්වීමයි. ඔබ සියලුම මෙනූල් මෙනුව මෙනුවේ සොයාගනු ඇත. මොසාරාල්වලින් පිරවූ ෆ්රයිඩ් යුක්කා (කැසවා) බෝල, sorullitos de maiz ( cornmeal fritters) හෝ ඉම්පාපාඩල්ලාස් ( චොකලර්ස් ) වැනි ඇඟිලි ආහාර තෝරා ගැනීමෙන් ආරම්භ කරන්න.
රසවත්, මස්පිං, සුදුලූනු චිකන් හෝ චුරැසෝක් ස්ටාක් සමග පිරවූ, chuletas kan-kan, corned හරක් මස් (yup, ඔවුන් එහි එහි ඉඟුරු බීට් මෙහි) හෝ මාධ්ය noche (ඌරු මස් සමග සැන්ඩ්විච්) , හැම් සහ ස්විස් චීස්). මොන්ඩොන්ගෝ වැනි පෝටර්ටරිකන් ආහාර පිසීමේදී වඩාත් අසාමාන්ය රසකාරක වර්ග කිහිපයක්ද ඔබට දැකගත හැකිය. වෙනත් රසකාරකවලින් සාදාගත් ඉස්ටුවක්, පැටිටා ඩී සෙරෝඩෝ හෝ ඌරු මස් පිසින ලද ඌරන්ගේ අඩි.
Bebo ගේ පරාසය මධ්යස්ථ මට්ටමේ සිට මිළෙන් අඩු මිලකට ලබා ගත හැකි නමුත්, ඔබ ඇත්තටම ආහාර පිසීමේ කේෂ්ත්රයක් අවශ්ය නම්, ඔවුන්ගේ සියලුම භයානක දිනපතා විශේෂයන් දෙස බලන්න. බ්රහස්පතින්දා මම චොකලෝ රිලලෙන් ඩි පොලෝට හෝ "කුකුළු මස් කෑල්ලක් " උත්සාහ කළෙමි. විශේෂයෙන් අර්තාපල් කුරුල්ලන් හැඩයෙන් හැපී අර්තාපල් හැපෙන කුකුල් මස් පිරවූ අතර අර්ධ මැස්සා චීස් තුළ සම්පූර්ණයෙන්ම වසා දමා ඇත. රසවත් කෙසෙල් සහ මෘදු පැල්ලම් සහිත මෘදු ටාට් කුකුල් යතුරක් (හෝ අවන්හල් උණුසුම් සෝස් සමග එය පෝෂණය කිරීමට අවශ්ය නම් ස්පයිසිෙයර් කූඩුව) එය රසවත්, සහ එහි පැත්ත (මා සඳහා මගේ ගල් සහිතව ගියේ) බඩගින්නෙන් තෘප්තිමත් වීම.
Bebo's හි සංචාරක ස්ථානවලින් සැඟවී ඇති අතර, එහි දේශීය රසය හා චරිතය රඳවා තබා ගැනීමටත්, ඔබ කොඩඩෝහි සිටින විට හෝ පහසුවෙන් ගමන් කළ හැකිය. සැන් ජුවාන් හි විශාල පෝටෝරෝක් ආපනශාලා බොහොමයක් තිබේ. එහෙත් මට නැවත පැමිණෙන Bebo ගේ යමක් තිබේ. එහි මූලික කෑම කාමරය ගොඩක් අමතක නොවන දෙයක්. Bebo ගේ කාර්ය මණ්ඩලය ඔවුන්ගේ කාලය ගත කිරීම නිසා, සේවාව මිත්රශීලීව සිටියත් මන්දගාමි විය හැකිය. ඒ ස්ථානයට එන්න පුළුවන් තැනක්. එහෙත්, දශක තුනකට වැඩි කාලයක සිට දේශීය වැසියන් විසින් ප්රසාදයට ලක්වන ලද සරල, රසකාරක ආහාර සඳහා බෙබොගේ තෘප්තිමත් වනු ඇත.