06 දින 01
ලෝකය පුරා ග්රිල් කරන චීස්
නටාෂා නිකල්සන් / ගැටි රූප හැමෝම ග්රිල් කරපු චීස් වලට ආදරෙයි. නමුත් රොටි පෙති දෙකක් අතර ප්රියජනක කිරි නිෂ්පාදන දියවීම ඔබේ සාමාන්ය කහ ඇමෙරිකාවේ සහ සුදු පාන් බඳුනේ නතර නොවේ. ලෝකය පුරා සංස්කෘතීන් ඉතාම සරල ජයග්රහණ සූත්රයක් මත පැටලී තිබේ. ග්රහ ලෝකය වටා ග්රීසියේ චීස් වර්ගයේ වඩාත් සංක්ෂිප්ත වර්ග කිහිපයක් මෙහි දැක්වේ.
06 සිට 06 දක්වා
ඇමරිකානු ග්රිල් කරන චීස්
ග්රෙග් එල්ම්ස් / ගේට්ස් රූපය එය කුමක්ද : සම්භාව්ය ඇමෙරිකානු ග්රිල් කරන ලද චීස් යනු හුදෙක් පාන් කැබලි දෙකක් අතරින් ඇමරිකන් චීස් අතුරන ලද අතර ඉන් පසුව බටර් සමග කපයි.
චීස්: කෘට්ස් ඇමරිකානු චීස්
සම්භවය රට: එක්සත් ජනපදය
එය පිටුපස කතාවක්: 1916 දී, ජේම්ස් එල්. ක්රේප් විසින් සැකසූ චීස් සඳහා පේටන්ට් බලපත්රයක් ලබාගත්තේය. මෙම ක්රමය කාබන් ප්රවාහනය කිරීම හෝ නැතිවීමකින් තොරව චීස් ප්රවාහනයට පහසු විය. වැඩි කල් යන්නට මත්තෙන් පවුලේ ලාභය සඳහා පෙති සැකසූ චීස්, සුදු පාන් අතර එය තැබීමෙන් පසුව එය ග්රිල් කිරීම ආරම්භ කරන ලදී. රට පුරා පවුල් ආහාර සඳහා ප්රධාන ආහාරයක් වී ඇත.
06 දින 03
ක්රොක්ස් මොන්සියර්
clubfoto / Getty Images එය කුමක්ද: ක්රොක්ස් මොන්සියර් දී, කහියර් චීස්, හැම් සහ චීස් සැන්ඩ්විච් තුළ උණු වී ඇත. බෙචමෙල් සෝස් සහ ග්රේයර් චීස් පසුව සැන්ඩ්විච් මුදුනේ සිටියි. සැන්විච් කෝපාවිෂ්ඨ කබොලෙන් පිටවෙන්නට සුදානම් කර ඇත. කුරු මැඩම් සැන්ඩ්විච් මුදුනේ බැදපු බිත්තරයක් එකතු කරයි.
චීස්: ගෙයියර්
සම්භවය රට : ප්රංශය
එය පිටුපස කතාවක් : පුරාවෘත්තය අනුව කම්කරුවෝ ඔවුන්ගේ හැම් සහ ග්රීරියර් චීස් සැන්විචස් උණුසුම් විකිරණශාලා අතහැර දමා නැවත චීනය උණු කර ඇති බව සොයා ගෙන තිබේ. ඇත්ත වශයෙන්ම හෝ නොතිබුනේ, 1900 ගණන් වල මුල් කාලයේදී පැන්සියන් මෙනුස්වල සැන්විච් දර්ශනය ආරම්භ විය.
06 දින 04
Bauru
විකිපීඩියා, නිදහස් විශ්වකෝෂය වෙතින් වෙත පනින්න: සංචලනය සොයන්න මොනවද එය: මොසාර්ආරලා චීස් මෘදු බාහිර කොටසක් ඉවත් කර ප්රංශ බනිසයක් තුළ බයින්-මාරී (හෝ ද්විත්ව බොයිලර්) තුල උණු කොට ඇත. එවිට, පිසින ලද හරක් මස්, තක්කාලි සහ අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා සැන්ඩ්විච් වෙත එකතු කරනු ලැබේ.
චීස්: මොසාර්ආරලා
සම්භවය රට: බ්රසීලය
එය පිටුපස කතාවක්: වර්ෂ 1934 දී බෞරු නගරයක් වූ බේසරු නගරය නිසා කැසෙයාිරෝ පින්ටෝ නෙටෝ නම් සිසුවෙකු නම් වූ අතර ඔහුට සැබවින්ම සැන්ඩ්විච් අවශ්ය විය. ඔහු සාම්ප්රදායික අවන්හලක් සහ ශිෂ්ය සංගම් ශාලාවක් වෙතට ඇවිත් ඔහු සීනි සෑදීමට නියම කරන ලදී. බූරූගේ සැන්විච් ක්ෂණික පහරක් විය. දැන් එය බ්රසීලයේ ප්රියතම සැන්විචස් එකක්.
06 සිට 05 දක්වා
Arepa de Queso
විකිපීඩියා, නිදහස් විශ්වකෝෂය වෙතින් වෙත පනින්න: සංචලනය සොයන්න එය කුමක් ද? Ispa de queso යනු මේස් පිටිවලින් සාදන ආලේපන ලද ඉරිඟු කේක් හා පසුව යකඩ යකඩ දැල්ලක් මත පිසිනු ලැබේ. ඇපා ආක්රමණික දේශීය ගොවියාගේ චීස් පිරී ඇති අතර පසුව නැවත කපාගත් වේ.
චීස්: ඔබට එය සොයා ගත නොහැකි නම්, ඉකිරී ගොවියෙකුගේ චීස් හෝ මොසැසැල්ලා.
සම්භවය රට: වෙනිසියුලාව
එය පිටුපස කතාවක්: ආදි ඇමරිකානුවන් යුරෝපීය යටත් විජිතකරණයට පෙර සිටම ඇඹිලිපැට් බවට පත්ව ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඇපා ආපා "ඉරිපා" යනුවෙන් අදහස් කරනුයේ වෙනිසියුලාව සහ කොලොම්බියාව ආදිවාසී ජනයාගේ භාෂාවේ ඉරිඟු පාන් යන්නයි. මුල් කාලීන මාළු කැසාවා (හෝ yucca) පිටි සහ බඩ ඉරිඟු වලින් සාදන ලදි.
06 සිට 06 දක්වා
වේල්ස් රරේට්
රොබ් ලෝසන් / ගැටි රූප එය කුමක්ද: රස ගාන ලද චීස් සෝස් පිටිපස්සේ රොටි මත වත් කර පසුව වට්ටක්කා.
චීස් : චෙඩ්ඩර් චීස් සාමාන්යයෙන් චීස් සෝස් සෑදීමට ඇල් සමඟ සංයුක්ත වේ.
සම්භවය රට: එක්සත් රාජධානිය
එය පිටුපස කතාවක් : වේල්ස් රබ්රබිට් යනු පැරණි වට්ටෝරුවකි. පුරාවෘත්තයට අනුව වෙල්ෂ්ට ටාබොල සහ ආපනශාලාවල දී හාවා කෑමට අවසර නොලැබූ අතර ඒ වෙනුවට ඔවුන් වෙනුවට උණුකරන ලද චීස් වෙනුවට ආදේශ කලේය. මෙම පදය වේල්ස් හාවා සිට වේල්ස් රබ්රබිට් දක්වා පරිවර්තනය කරන ලදී.