09 වන දින
Grilling before Parboil
ගාලු පොකිරිස්සම් දුම් හා රසවත් වන අතර, ඔබ සිතනවාට වඩා ග්රිල් මත පොකුරේ ආහාර පිසීමට පහසු වේ. පරිපූර්ණ පොස්ටර් කරකැවිලි සඳහා අවශ්ය පියවර අනුගමනය කරමු.
1-1 / 2 සහ 2 අතර බරින් යුත් සජීවී පොකිරිස්සන් මිලදී ගැනීම ආරම්භ කරන්න. උඳුනක විශාල බඳුනක් තුළ, ගානට නභිගත කිරීමකට ජලය ලීටර් දෙකක් ගෙන එන්න. බඳුනක් තුළ පොස්ට් පොස්ටර් දෙකක් තබන්න, ආවරණය සහ විනාඩි 5 ක් 7 ක් සඳහා උයන්න.
09 සිට 09 දක්වා
අර්ධ වශයෙන් පිසින ලද ලූබ්ස්ටර් ක්රීම්
ඊළඟට ඉවුම් පිහුම් බඳුනෙන් පොස්ටුන් ඉවත් කරන්න.
09 දින 03
කපන ලද කපනයන්
ඊළඟට කපන පුවරුවක ඇති කප්පාදු කරන ලද පොකිරිස්ටා හිසකෙස් කපන පුවරුව මත හිස් මුදුනේ සිට අර්ධ දිගු කපා දමන්න.
09 සිට 04 දක්වා
Yucky Stuff ඉවතට විසඳුම්
ඒ උකුසු කොළ පාට, තොටල්ලි, සම්පූර්ණයෙන්ම යන්න ඕනේ. ඉතින්, එක් පොකිරිස්ටර් දෙකකින් දෙකකට කපා පසු, ග්රිල් මත ආහාර පිසීමට පෙර සිසිල් ජලයෙන් යටින් එළිමහනේ පොකිරිස්සන් මස් මිරිකා ගැනීම සඳහා හොඳ අදහසක් වේ.
09 සිට 05 දක්වා
ලෝස්ටර් කූඤ්ඤ බෙදයි
පොකුණේ නියපොතු කපන පිණිස කපන ලද එක් පැත්තකට පමණක් තියුණු පිහිය පාවිච්චි කරන්න. පරෙස්සම් වෙන්න! පෙන්වා ඇති පරිදි, නියපොතු කූඩය තදින් අල්ලා, සහ නියපොතු කපනය සඳහා කුඩා කපන ලද.
09 සිට 06 දක්වා
ග්රිල් වලට සූදානම්ව සිටින්න
මධ්යක උෂ්ණත්වයට පූර්ව උනුසුම් කරන ලද ග්රිල් මත එක් එක් භාගයේ පොකුරක්, ෂෙල් පැත්තකින් තබන්න. ග්රිල් වර්ගය ඔබ වෙත වේ.
09 සිට 07 දක්වා
ග්රිල් කිරීම අතරතුර
උණු කොට බටර් හෝ තෙල් සමග නිරාවරණය වන පොකිරිස්සන්ගේ මස් බිස්ට් කර ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය. රසකාරක එකතු කිරීම සඳහා, කුළු බඩුවල තෙල් හෝ සුදුළූනු, ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළු බඩු හෝ බටර් වලට ලෙමන් හෝ දෙහි යුෂ එකතු කරන්න. අපේ බටර් සෝස් රස කිරීමට අපි අළුත් බැසිල් කපාගත්තා. පොකිරිස්සන් ආහාර පිසීමේදී කාලාන්තරයක් තිස්සේ අඛණ්ඩව පවත්වාගෙන යන්න.
09 සිට 08 දක්වා
ග්රිල් වලින් ලූබ්ස්ටර්ස් ඉවත් කරන්න
විනාඩි 10 ක් පමණ ග්රිල් පොකිරිස්සන් මෙම පොකිරිස්සන් සම්පූර්ණයෙන්ම පිසිනු ලැබේ යයි තීරණය කිරීම සඳහා වලිගයේ ඝනකම කොටසෙහි මස් පරීක්ෂා කිරීමට වග බලා ගන්න. මස් ස්ථීර, සුදු සහ නොපෙනෙන විට, ඔබේ ග්රිල්ඩ් පොකිරිස්සන් කන්න සූදානම් වේ. ඔවුන් ටයිල්වලින් අල්ලා ඒවා තැටියක හෝ තහඩු මත තබන්න.
09 සිට 09 දක්වා
ඔබේ ග්රිල් ලූස්ටර් උත්සවය ප්රීති වන්න!
උණුකරන ලද ඇද ගන්නා බටර් සහ ලෙමන් පෙත්තක් සහිත ග්රිල්ඩ් පොකිරිස්සන්ට සේවය කරන්න. අපේ බටර් පිසීමේ සෝස් කන්න අපි අලුත් නැවුම් බැසිල් පාවිච්චි කළා.
ග්රිල් කරවූ පොකිරිස්සන් සඳහා පරිපූර්ණ සහායකයන් වනුයේ බඩ ඉරිඟු, කපනය, මස්ටඩ්, නැවුම් බේක් කරන ලද රෝස හෝ සුදුළූනු පාන් හෝ චෙඩ්ඩර් බිස්කට්, රතු අර්තාපල්, ග්රීසියේ ගිම්හාන එළවළු, zucchini හෝ ඇස්පරගුස්, උගුරේ සාස් වත්ත, කෙලෙස්ලෝ, සැහැල්ලු පැස්ටා සලාදයක් හෝ සුදුලූනු මස් වර්ග අර්තාපල්. ඕනෑම තැනක, පොකිරිස්ටර් රාත්රී ආහාරය සඳහා සේවය කිරීම සඳහා හොඳම පැණිරස කෑම සඳහා වැඩි අදහස් ඇත.
ග්රිල් කරවූ පොකිරිස්ඩෝ ආහාරයට ගැනීමෙන් කඩා වැටීමෙන් හා තැම්බූ සම්පූර්ණ තක්කාලි කඩා දැමීමට වඩා කණගාටුදායක තත්ත්වයක් වුවද, එය හාරා ගැනීමට පෙර පොකිරිස්ටා බිටු මත ගැටීමට තවමත් හොඳ අදහසක් වේ. ඔබේ බෙල්ල පිටුපස කුට්ටි තුවායක් බැඳ තබයි.
සතුටින්!