කේක් සැරසීම සඳහා මූලික පිහිය නිපුනතා වලින් සෑම දෙයක්ම ඉගෙන ගන්න
මහා ආහාර හැම විටම ඔස්ටින්හි ජීවත් වන ප්රධානතම කොටසකි. එහෙත් අලුත් ජනයා සහ නව සංස්කෘතීන්වල නව පිසීමේ ක්රම ඉගෙන ගැනීමට බොහෝදෙනා පෙලඹී ඇත. තවත් අය ගොවීන්ගේ වෙළඳපොළවල් හා ගොවිතැන් ක්රමයට නැඹුරුවකි. ඇත්ත වශයෙන්ම, මූලික කරුණු ඉගෙන ගැනීමට අවශ්ය වන අය සිටිති. පහත දැක්වෙන විධිමත් හා අවිධිමත් පන්ති, සෑම මට්ටමකින්ම කුසලතාවයන් ඉගෙනීම සඳහා පුංචි දෙයක් ලබා දෙයි.
1. පැට්රීෂියා ගේ මේසය
දරුවන් හා වැඩිහිටියන් සඳහා පංති සමග පැට්රීෂියාගේ වගුව අවධානය යොමු කරන්නේ කුකි විනෝදයක් මත ය. ආහාර සැසිවාරය සමඟ විනෝදවීම දරුවන් හා දෙමාපියන් දෙකම ඇතුළත් වේ. වැඩි වැඩියෙන් මාස්ටර් චේෆ් ජේ. පන්තිය, මුලින්ම කුස්සියේ අමුද්රව්ය, දරුවන්ගේ කුංකුම කැපීම සහ මූලික improvation කුසලතා පිළිබඳව දරුවන්ට උගන්වති. වැඩිහිටි පංති වලින් සමන්විත වන්නේ Easy Weeknight ආහාර වලින් සමන්විත වන අතර, උඳුනේ බේකර් සැමන් සහ බැසිල් සුප් වැනි වට්ටෝරු සමඟින්, ආහාර පිසීමේ වෛද්ය පන්තියට යන්නට, සමෝධානික වෛද්යවරයෙකු විසින් උගන්වන පාඨමාලාවේදී ඔබට ආහාර අරුචිකම් ඉගෙන ගත හැකිය. 1510 ඩබ්ලිව්. 35 වැනි වීදිය; (512) 434-9100
2. ස්වාභාවික එපිකියුරියන්
පැලෑටි පදනම් කරගත් ආහාර කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම, ස්වභාවික එපිකියුරියන් දිනපතා ආහාර පිසීම් සඳහා වෘත්තීය මාර්ගයක් සහ මහජන පාඨමාලා ලබා දෙයි. පොදු පාඨමාලා බොහොමයක් එක පැයකට - පැය තුනක සැසියකින් සමන්විත වේ. ඔබගේ හෘදයාබාදයේ සුවඳ විලවුන් සෞඛ්යය තුළ, ඔබ වට්ටක්කා සිචේ සහ රසවත් අර්තාපල් ලසඤ්ඤා වැනි සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර පිසීමට ඉගෙන ගනු ඇත.
Fermentation 101 පන්තිය ඉතා ජනප්රියයි. පැසවීම පිළිබඳ කලාව හා විද්යාව ඉගෙන ගන්නා අතර, කුඩා බැක්ටිරියානුවන්ට දැඩි සෞඛ්ය සඳහා වැදගත් වේ. ඔබ කිම්චි, මිශෝ සහ ගෝවා සෑදීමට ඉගෙන ගනු ඇත. 1700 දකුණු ලාමාර්; 512-476-2276
3. රිදී වයිස්ක්
සාමාන්ය ආහාර පිසීමේ පාසලක් නොවේ, රිදී වයිස්ස් පොදු පන්ති වෙනුවට පුද්ගලික සිදුවීම් ඉදිරිපත් කරයි.
රිදී වයිස්ක් ඔබේ ඊළඟ රාත්රී භෝජන සංග්රහයේ නිවසේ ආහාර පිසීමේ පන්තියකට හරවන්න. සමාගමේ වෘත්තීමය සූපවේදීන් ඔබේ අමුත්තන්ට පුදුම ආහාර වේලක් ඊළඟ වතාවේදී ඔබ විසින්ම කරන්නේ කෙසේද යන්න උගන්වනු ඇත. එහිදී යකඩ සූපවේදීන් සඳහා වන රිදී වයිස්ස් සිය වෘත්තීය කුස්සියෙහි තරගකාරී විලාසිතාවකට ඉදිරිපත් කරයි. තරඟකරුවන් කණ්ඩායම් දෙකකට බෙදී ඇති අතර රිදී වයිස්ස් ගේ සූපවේදීන් විසින් විනිශ්චය කරනු ලබන අතුරුපසක් සහ අතුරුපසක් සාදනු ඇත. ඔබගේ කුකි නිපුණතා තවමත් තරඟකාරී මට්ටමක නොමැති නම්, අත්හදා බැලීමේ පන්ති ද පවතී. 3012 ඊස්ට් ගොන්සාල්ස් වීදිය; (512) 826-8841
4. ගේට්වේ පේදඩ්
ආහාර පිසීමේ පංති පිරිනමන බුටික් ඇඳ සහ උදෑසන ආහාර වේලක් වන ගේට්වේ ප්ලාස්වුඩ්හි මුළු ආහාර වේල (ෆ්ලොරෙන්ටින් මංගල්යය, ග්රීක මංගල්යය) සහ වඩාත් නිශ්චිත මාතෘකා (කපන කුසලතා හා ආහාර සුරක්ෂිතතාව) පිළිබඳ සැසිවාර පැවැත්වේ. අත්හදා බැලීම් වැඩ කිරීම, ආහාර සාම්පල් කිරීම සහ බෙදා හදා ගැනීම. පංතියේ ආවරණය වන සියලුම වට්ටෝරු ඇතුළත් ගෙදර රැගෙන යෑමට ශිෂ්යයින්ට පොත් පිංචකි. 1001 ඊස්ට් රිවර්සයිඩ් ඩයිව්; (512) 326-2646
5. මධ්යම වෙළඳපොල
මධ්යම පන්තියේ ඔස්ටින් නගරයේ ප්රධානතම සාප්පු සිල්ලර සාප්පුවක් ලෙස මුළු ආහාර සඳහා පමණක් දෙවැනි වන්නේ ආහාර පිසීමේ පාසලකටය. ගුරුවරුන්ගෙන් බොහෝමයක් උසස් පෙලේ ප්රධාන සූපවේදීන්, කුකියෙකුගේ කතුවරුන් සහ රූපවාහිනී පුද්ගලයෝ ය.
පාඨමාලා බොහොමයක් සෘතුවේ අස්වැන්න අනුගමනය කිරීම, එනම් ගිම්හාන චැම්පියන්ස් ෆෙස්ට් (Hatch Chile Fest) සමඟ ඒකාබද්ධව පවත්වනු ලබන හැච් චිමාස් සමඟ ආහාර පිසීමේ පන්තිය වැනි ය. අනෙකුත් පන්ති වඩා සාමාන්යයි, සාරා මුවෙල්ටන් වැනි සෑම දෙයක්ම රසවිඳිය හැකි ආකාරය. වඩාත් සුප්රසිද්ධ පංතිවලින් එකක් වන්නේ සුෂි 101, සුෂි රෝල් සෑදීමේ මූලික කරුණු ඔබ ඉගෙන ගනී. 4001 නෝර්ත් ලාමාර්; (512) 458-3068
6. ෆැරඩේගේ මුළුතැන්ගෙට
ඉහළ-අන්තයේ මුළුතැන්ගෙයි උපාංග සඳහා සිල්ලර වෙළෙන්දෙක්, සාප්පු සවාරිය පුරාම ආහාර පිසීම් පත්රය පුර්ණ කාලසටහන් ඉදිරිපත් කරයි. මෙක්සිකෝවේ, ඉන්දියානු, ඉතාලි, ප්රංශ සහ ස්පාඤ්ඤ ඇතුලු ලොව වටා ආහාර පිසීමේ විලාසිතා ආවරණය කරයි. බොහෝ දෙනෙක් ආදර්ශ පාඨය, ගුරුවරයා දිහා බලාගෙන ඉන්නවා, ඉන්පසු ආහාර අනුභව කරන්න. පංති සෑදීමේ පන්තිය වැනි දෑ අතට අතට අතට ගන්නට පංති කීපයක් ඔබට ඉඩ දෙයි.
12918 සාප්පු පාක්ෙව්; (512) 266-5666
7. එය ස්වීට් කරන්න
නැගී එන බේකරිකරුවන්ට ඔවුන්ගේ මෝස්තරය නංවා එය ස්වීට්හි දී කළ හැකිය. ළදරුවන්ට හා වැඩිහිටියන් සඳහා පංතිවල පාන් වර්ගයේ සෑම අංශයක්ම පාහේ ආවරණය කරයි. ඔබ කප්කේක්, කේක් බෝල, පැණිරස කේක්, යීස්ට් පාන් සහ චොකලට් ටැෆල් සෑදීමට ඉගෙන ගත හැකිය. ආහාරයට ගත හැකි ලේස් සෑදීම සඳහා කුකීස් අලංකාර කිරීම මගින් විවිධ වර්ගවල පිළිස්සීම්වල රශ්මි ය. කුඩා ළමුන්ගේ පංතිවලට අයත් කුඩා කප්කේක් බීච් පක්ෂය, ස්වීට් රෙස්ටේස් (සූප, කුකීස් සහ පොටෑසියම්) සහ කුකීස් ෙබ්කිං සහ සැරසීම. 9070 පර්ෙය්ෂණ ෙබොල්වර්ඩ්, සූට් 203; (512) 371-3401.
8. තායි ෆ්රෙෂ්
තායි ආහාර සුවඳින් චන්ද්රයා හරහා චාරිකාව යවන්නේ නම්, ඔබේම නිවස තුළට එම සංවේදී හැඟීම් ගෙන නොයන්නේ මන්ද? නිවසේ පංතිය ටිකක් මිල අධිකයි. නමුත් ඔබ විශාල කණ්ඩායම්වල හොඳින් ඉගෙන නොගන්නා පුද්ගලයෙකු නම් එය වටිනවා විය හැකිය. නිවෙස්වල පාඨමාලා එක් අයෙකු සිට 15 දෙනෙකුට පමණ පහසුකම් සැලසිය හැකිය. කෙසේවෙතත්, බොහෝ අය විසින් සමාගමේ ලාභදායී කුස්සියෙහි වඩාත් සාධාරණ පොදු පාඨමාලා සඳහා තෝරා ගනු ලැබේ. තායි ෆෝරම් පංතියේ, ඔබ පුදුම හිතෙන රසකාරක ෙපොල් සුප්, පාත් තායි, රතු ව්යංජන, කුකුළු මස්, ඇලෙන සුළු සහල් සහ අඹ, ෙබොෙහෝ ෙසොයා ගනු ඇත. අනෙකුත් පංතිවල නූඩ්ල්ස් කෑම මත අවධානය යොමු කර ඇති අතර නිර්මාංශිකයින්ට ගැලපෙන පරිදි වෙනස් කළ හැකිය. 909 ෙවස්ට් ෙම්රි වීදිය; (512) 494-6436
9. තිරසාර ආහාර මධ්යස්ථානය
තිරසාර ආහාර මධ්යස්ථානය ඔස්ටින් නගරය වටා ගොවීන්ගේ වෙළඳාම ක්රියාත්මක කරයි. දේශීය ආහාර මූලාශ්රයන් සමඟ ආහාර පිළියෙල කිරීම සඳහා සංවිධාන වල පන්ති යොමු කරයි. ඔබේම හරක් මස් වර්ග සුව කළ හැක්කේ කෙසේද යන්න ඉතාලි ජෙලටෝ පත් කිරීම සඳහා ඔබට කළ හැකි සියල්ල. වෙනත් පංති මගින් පිහිය, කුංකුම භාජන සහ ආහාර පිසින ඖෂධ පැළෑටි ආවරණය කරයි. ඔබ මෙහි වියදම් කරන සෑම ඩොලරයක්ම ප්රජාවගේ ව්යාපෘති මාලාවක් ද සෘජුව ආශ්රිතව ගොවීන්ගේ නිෂ්පාදන දේශීය පාසැල්, ආපනශාලා හා ආපනශාලා ලබා ගැනීමට උපකාර වන ගොවි සෘජු වැඩ සටහනට සහාය දක්වයි. ස්වේච්ඡා කුස්සියට උපකරණ වැඩසටහන කලාපය තුළ අඩු ආදායම්ලාභී සහ අඩු ආදායම්ලාභී පවුල් සඳහා නොමිලේ ආහාර පිසීමේ පාඨමාලා ලබා දේ. 2921 ඊස්ට් 17 වන වීදිය, ෙගොඩනැගිල්ල සී; (512) 236-0074
10. කුස්සියට උපකරණ කුට්ටි
මුළුතැන්ගෙය යටින් ඇති ස්ථානවල ආහාර පිසීමේ පන්ති පැවැත්වේ. උපදේශකයන්ට වෘත්තීය කුස්සිය, ආහාර බ්ලොග්කරුවන් සහ විශේෂ කුසලතා සහිත ගෘහ කෝකීන් ඇතුළත් වේ. සමහර පංති සඳහා, ඔබ පංතියට ඇතුල් වන තෙක් එය පවත්වන්නේ කොහෙද දන්නේ නැහැ. නමුත් බොහෝමයක් ඔස්ටින්හි පිහිටා ඇත. ඉදිරි පංතිවල නියැදීම්: ගෘහස්ථ ටෙරිටිලා සාදමින්, ඉන්දියානු කුළු බඩු හා පැතිරීම්, සෝං සහ කොඩර් හරීන් සහ සත්ත්ව ආහාර වලින් තොරව බාබකියු.
11. සුරා ලී මේසය
ග්රීස් ඇලෙස්වල ග්රීස් ඇලවල්වලින් ආහාර පිසීමේ පන්ති සමඟ ග්රිසියේ Pizza කිරීමට, Sur la Table ඔබට මූලික කරුණු උගන්වන හෝ ඔබ ආරම්භක ප්රධාන ප්රධාන සූපවේදී බවට පත් කළ හැකිය. සාප්පුවට පවා ජෝඩු සඳහා කුළු බඩු පානය කළ හැකිය (ආහාර මත, එය). ඔබ නව කුසලතා කිහිපයක් ඉගෙන ගත් පසු, ඔබ සමහරවිට සාප්පුවක රසැති ආහාර පිසීමට හෝ මුළුතැන්ගෙයි උපාංගවලින් මිලදී ගැනීමට අවශ්ය වනු ඇත. එය බොහෝවිට රසවත් ප්රධාන සැලසුමේ කොටසක්. 11800 වසම් බුල්වර්ඩ්, සූට් 130; (512) 873-7179