සුළි සෙවණෙහි නගරයන් වටා ඇති බියර් කේන්ද්ර කරගත් ටාබල් වල සුවිශේෂි තෝරා ගැනීම සඳහා සරඹ බීර උද්යෝගී ජනතාවගේ ස්ථාවරත්වය ගොඩනඟයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, චිකාගෝ ක්රාෆ්ට් බීර සතිය මැයි මාසයේ සෑම වසරකම සිදු වේ.
මෙම අවස්ථාව ප්රාදේශීය නගර, ජාතික හා ජාත්යන්තර කන්ඩායම් වෙතින් නගරයට ඉදිරිපත් කළ හැකි හොඳම දේ රස විඳීමට අවස්ථාවකි. එහෙත් නිතිපතා අනුග්රහය දක්වන්නේ කොහෙන්ද? ජේම්ස් බෝවර් සම්මාන ලාභියෙකු, දකුණු ලූප් සංවේදීතාව සහ තවත් බෙල්ජියන් වර්ගයේ බීර සඳහා හොඳම ලැයිස්තුව සපයයි.
09 වන දින
බොහිමියානු තූර්ය වාදක කණ්ඩායම
බොහිමියාවේ බෑන්ක් ඔෆ් ෆොටෝ අනුග්රහයෙනි මොකක්ද උනේ මොකක්ද: බොහීමියා බෑන්ඩ් එකේ ඉන්න මිනිස්සු ඔවුන්ගේ වඩාත්ම කැපී පෙනෙන ජයග්රහණය ආඩම්බරයට පත් කිරීමයි: එය පළමු මිචිලින්-වර්ගයේ බ්රව්පූබ්. මෙම කණ්ඩායම නැවත ආරම්භ කිරීම සඳහා ඇලිනෝනා , ලූන්මන් සහ ඊගල්හි සහ වොල්ඩෝෆ් ඇස්ටොරි චිකාගෝහිදී ඉවහල් වේ . ඒ නිසාම දක්ෂතාවන් පුදුම නොවිය යුතුය. සති අන්ත බුරබුන් විශේෂයෙන් ජනප්රියයි. ඔව්, බොහෝ භෝජන සංග්රහවලින් සෑදූ අතිරේක භාජන වලට අතිශයින්ම ජනප්රියයි. සෘතුමය බීර සියල්ලම ගලා බසින අතර, ඔවුන්ගේ මනස මනසේ තබාගත නොහැකි අය ද ටකරන් පහක බීර වර්ග රස කිරීම සඳහා දිරිගන්වනු ලැබේ. ඔවුන් දඩයම්කරුවන්ට නියෝග කළ හැකිය.
සොයා ගත හැකි ස්ථානය: 4710 එන්. රෙවන්ස්වුඩ් ඇවනියු, 773-271-4710
09 සිට 09 දක්වා
බියර් බිස්ට්රෝ
බියර් බිස්ට්රෝගේ ඡායාරූපශීලීත්වය එක්සත් ජනපදයේ කේන්ද්රස්ථානයක් වන බ්ලැක්හැක්ස් සහ බූල්ගේ නිවසේ සිට ගල් ගුල්ලක පිහිටා ඇති අතර බටහිර ලොප් ජල සැඩය නගරය තුළ ජාත්යන්තර මාළු ශිල්පීන්ගේ විවිධාකාර එකතුවකි. සාමාන්යයෙන් ඔබ 18 ටැප් මත ඇති අතර, 40 කූරු සහ බර් බයිරෝ බෝතලය 114 මගින් සොයා ගනු ඇත. බඩ ඉරිඟු හා බර්ගර් වැනි මත්ස්යයින්ට බදින ලද කැලමාරි සිට සාමාන්ය පැකට්ටුවක් වේ.
සොයා ගැනීමට කොහේද: 1061 ඩබ්. මැඩිසන්, 312-433-0013
09 දින 03
අර්ධ අක්කර බීර සමාගම
බෝල් අක්කර බීර සමාගම මත පිහිටා ඇති දේ : උතුරු අමෙරිකාවේ අසල්වැසි - ලින්කන් චතුරශ්රයට යාබදව පිහිටි එහි විවිධ ආහාර සහ පාන වර්ග සඳහා බොහෝ මුක්කු ඇණුවත් බොහොමයක් ප්රදේශවාසීන් අර්ධ අක්කර එහි දීප්තිමත් මැණික් ලෙස දැකිය හැකිය. නිතිපතා විනෝද චාරිකා සඳහා ඩේසි කට්ස්ටර් පේල් ඇල සහ ස්කයි ඩේවිල් සයිසන් වැනි අත්දැකීම් සහිත චාරිකාවලින් අවසන් වන අතර, සතියේ සෑම දිනකම පාහේ විවෘත කරන ලද ටැප් කාමරය ඇත. ෆේස්කින් සිකුරාදා ඇතුලුව, සතිපතා විවිධාකාර අත්බෝම්බයක් පුරවනු ලබන 10-ගෝල්ඩන් ෆ්රින්කින් කූඩාරම් නටන විට, ප්රණාමය සඳහා ප්රණාමය සැපයීමේ අවස්ථාව මෙයයි. කුඩා කටගැස්ම හා කුකුළු පැටවුන්ගේ කුකුළා, අච්චාරු එළවළු සහ නකොෂ් වැනි කුස්සියකින් සමන්විත සම්පූර්ණ කුස්සියකි.
සොයා ගැනීමට කොහේද: 4257 එන්. ලින්කන් ඇවනියු, 773-248-4038
09 සිට 04 දක්වා
හොලොෆ්
හොප්ලාෆ් හි ඡායාරූපශීලී අනුග්රහය මොකක්ද කරන්න: ඇන්ඩර්සන්විල් බියර් ශාලාව බෙල්ජියානු ආකාරයේ බීරවල හොද ලැයිස්තුවක් පෙන්නුම් කරයි. එහි අතිවිශාල ජනප්රියත්වය හේතුවෙන් සති අන්තයේ පැයකට පමණ කාලයක් බලා සිටීමට අවශ්ය වූ සියලූ දෙනාම සහ බීමහල්වලට පහසුකම් සැලසීමට හැකිවිය. උතුරු ඇමරිකාවේ, බෙල්ජියමේ සහ යුරෝපීය රටවල බෝතල් කළ බෝතල් 250 කට වැඩි ගණනක් හොප්ලෙෆ් විසින් ගෙන යයි. සෑම මාසයකම පළමු සඳුදා බෙල්ජියානු ෆ්රයිඩ් චිකන් රාත්රිය සහ බෝතල් කළ බීර මත වට්ටම් ලබා දීමයි.
සොයා ගැනීමට කොහේද: 5148 එන්. ක්ලාර්ක්, 773-334-9851
09 සිට 05 දක්වා
පැරණි නගරය පොර්ට් හවුස්
පැරණි නගරය පෝර්ට් හවුස්හි ඡායාරූපශීලීත්වය මත ඇති දේ: ඇඩෝනයි, බියර්-නාභිගත කරන ලද පැරණි ටවුන් පවර් හවුස් එහි දර්ශනය හා නළය තෝරා ගැනීම සඳහා බොහෝ ක්රියා කරයි. අමුත්තන් 90 කට වඩා වැඩි ගණනකින් තෝරා ගත හැකි අතර තීරණය කිරීමේදී අසීරු කාලයකට මුහුණ දෙන අය හට භ්රමණය වන බීර ගුවන් ගමන් වාරයක් ඇණවුම් කළ හැකිය. තෝරාගැනීම් සෘතුමය, තිරිඟු, ඇලේ, හිලර්ස් , බෙල්ජියානු, IPAs සහ පලිහීනන් වේ. ආහාර අඳින ලද ඌරු මස් කැබලි හා දුම් තාරා පිහිනුම් තටාකයක් වැනි විධිමත් තේරීම්වලින් යුත් සූපවේදීන්.
සොයා ගැනීමට කොහේද: 1419 එන්. වෙල්ස්, 312-477-2800
09 සිට 06 දක්වා
රාජ්යන්
Publican හි ඡායා පිටපතක් ජේම්ස් බුවර් ජයග්රාහකයා වූ පෝල් කහන් ( බ්ලැක්බර්ඩ් කීර්තිමත්) ද සිය ජර්මනියේ ජිවිතයේ බියර් ශාලාවේදී ඌරු මස්, මුහුදු ආහාර සහ ජාත්යන්තර බීර මත අවධානය යොමු කරයි. සියළුම සේවාදායකයන්, බළලුන් හා කළමනාකරුවන් විසින් එක් එක් තෝරාගැනීමේ බලය සමඟ කතා කිරීමට විශේෂිත බීර සහතික කිරීමේ වැඩසටහනක දී පුළුල් පුහුණුවක් ලබා ගනී. බෝතලය විශාල ප්රමාණයක් ( බඩවැල් සහ ලෝගුගිස්තාන් ඇතුලුව) බෝතලය මත බීර වර්ග ගණනාවක් පවතී. චිකාගෝ හි එකම හරිත සහතිකයෙන් යුත් බියර් අවන්හලක් වන රාජ්යන් ද වනවා.
සොයා ගත හැක්කේ කොතැනද: 837 ඩබ්. ෆුල්ටන් වෙළඳපොළ, 312-733-9555
09 සිට 07 දක්වා
විප්ලවීය බෲවරි
විප්ලවීය බෲවරි ඡායාරූප ශිල්පය ඔන්ලයින් නැප්තා: පැරණි නගරය පෝර්ට් හවුස් මුදල් පරිත්යාගශීලී, නවීන පන්නයේ ජනප්රියතාවට පත් වූ අතර විප්ලවය වෙනත් ආකාරයේ ගනුදෙනුකරුවකු ආකර්ෂණය කරයි. වසර කිහිපයක සිට පැවත එන සත්වයන්ගෙන් යුත් බීර වර්ග 50 කට අධික ප්රමාණයක් නිෂ්පාදනය කර තිබේ. බියර් ටෙලි නාට්යය නම් අප්රාණික, කළු බලය, කූප් ඩී එට්ට් සහ ෆිස්ස්මා වැනි නම් සමග සිසිල් ය.
සොයා ගැනීමට කොහේද: 2323 එන්. මිල්වෝකී ඇවනියු, 773-227-2739
09 සිට 08 දක්වා
Roots Pizza
Roots Pizza හි පින්තූර අනුග්රහයෙනි ටොපෝ ඔෆ් ද ඇප් එක: ආසන්න බටහිර පැත්තෙන් පීසා ඒකාබද්ධව දේශීය බීර වර්ගයකින් නිෂ්පාදනය කරන ලද බීට් මුද්රණය කර ඇති අතර අනෙක් බීරෙවිවල සිට මධ්ය මැසිවිලි තේරීම් දක්වා ඇත. එයට කෙටුම්පත් පේළි 15 ක්, බෝතල් 70 ක් සහ යාත්රා 60 ක් පමණ අඩංගු වේ. Roots 'ගෙදර තේ වගාව සමන්විත වන්නේ ප්රංශ විලාසිතාවේ රටක් වන අතර එය අත්පිටට් මෝල්ට් ස්ටයිල් පීසා අනුපූරකයට අනුකූල වේ. විකර් පාක් අසල්වැසි විනාඩි පහකට වඩා අඩුය. ලින්කන් චතුරස්රයේ දෙවන ස්ථානයේ 2200 W. ලෝරන්ස් ඇවනියු හි දෙවන ස්ථානයකි.
සොයා ගැනීමට කොහේද: 1924 ඩබ්. චිකාගෝ ඇවනියු, 773-645-4949
09 සිට 09 දක්වා
උප දිස්ත්රික් බීරින්
උප දිස්ත්රික් බෘවිනේ ඡායාරූප අනුග්රහය 2014 වසරේදී නත්තල් සාදයන් දෙකක් විසින් විවෘත කරන ලද මෙම දකුණු ආසියා පැපිරස් පිඟන් මැදුරේ දී සෑම දිනකම ලාභය නොලබන සංවිධානයක් ලෙස වෙන් කර ඇත. දානපතියෙකු විසින් බීර විකිණුම්වලින් දේශීය වෙළඳාමට ලාභ ලබා දෙමින් බොහෝ අසල්වැසි සිද්ධීන් සඳහා සහභාගී වේ. උප දිස්ත්රික් බ්රෝයිඩිං ටවර් කුටිය වර්ගීකරණය කරන ලද අතර, නල මාර්ගයේ සිට බෝතල් සිපගන්නා ලෙස එකිනෙකා සමඟ එකිනෙකා සමඟ කටයුතු කිරීමට දිරිගන්වනු ඇත. Blonde ale වෙතින් කළු අයිපී පුරවැසියෙකුගේ විනෝද චාරිකාව, ඔබට කෑමෙන් ඇණවුම් කිරීමට අවශ්ය නම් අවට ඇති අවන්හල් වල බාර්වල හා මෙනුවෙහි මිරිකන තොන්ග් ද තිබේ.
සොයා ගැනීමට කොහේද: 1454 S. මිචිගන් Ave., 312-291-9022