ඇන්තනි බර්ඩෙන් යනු ලොව පුරා හොඳම කෑම සොයා ගැනීමයි. එබැවින් ඔහු චිකාගෝහි නැවතුම සීඑන්එන් හි වර්තමානයේ විකෘති වූ නාට්යයේ The Layover ප්රදර්ශනය කිරීම සඳහා නතර කර තිබේ.
2014 වසන්තයේ දී එංගලන්තයේ CNN මත වායුසමනය කරන ලද අමතර කොටස්වල නොදන්නා අනුපිළිවෙලින් 2014 වසරේදී Bourdain නගරවල ඉහළින්, එහෙත් අවතක්සේරු කරන ලද බොජුන්හල්වලින් සමන්විත විය. Plus, ඔහුගේ මාධ්ය වෘත්තිය පුරාම ඔහු Windy City බොහෝ ප්රේමයක් ලබා දී ඇත, ඒ නිසා අපි ඉහළ මට්ටමේ සිට පහළ පරිමාණය ආහාරපාන ගමනාන්තයන් සිට හොඳම, අවධාරණය කර ඇත.
බ්ලැක්බඩ්
සූප / අයිතිකරු පෝල් කහන් මෙම බටහිර ලොප් පුරෝගාමියෙකු ලෙස චිකාගෝ හි සූපශාස්ත්ර සවාරිය නිරන්තරව වෙනස් වන මෙනුවකින් හා තියුණු, එහෙත් සාරව ආහාර භුක්ති කාමරයේ. බාර්බර්ඩ් ද Kahan's සූපශාස්ත්ර අධිරාජ්යයේ ප්රථම වරට විය. ඊළඟ දොරටුව ඇතුළුව, බියුජ් ස්ටාර් , නිසි , පබ්ලන් සහ ද වයලට් පැය වේ. කණ්ඩායමේ පැරණිතමයා විය හැකිය. එහෙත් එය ජනප්රිය සහ අමුත්තන් සමඟ ඉතා ජනප්රියයි. 619 ඩබ්ලිව්. රැන්ඩොල්ෆ් ශාන්ත, 312-715-0708
ඩෝනට් කුටිය
ඕනෑම දෙයක් කිරීමට වඩා කයොෂෝසිටි නිසා උතුරු ඇමරිකාවේ ගිනිකොනදිග පිහිටි මෙම පේස්ට්රි සාප්පුවේදී බර්ඩීන් විසින් නවතා දැමූ අතර, ගනුදෙනුකරුවන් පැයකට ඩොට්වුට් සඳහා පැය ගණනක් ඉවසිල්ලෙන් බලා සිටියහ. ඩොනට් වෝක්ස් සමකාලීන ඇමෙරිකානු ආපනශාලාව වන ගෝල්ට් බාර් වලට යාබදව පිහිටා ඇති අතර, එහි ලොකුම දිනුම් ඇඳීම දිනපතා වෙනස් වන අතර, චිකාගෝ හි ඩෝනට් පිහියෙන් ඇනීමට උදව් විය. ජනප්රිය තේරීම් අතර පරණ විලාසිතා, ඇපල් ෆ්රිටර්ස් සහ පිස්ටාෂියෝ යන අයද ඇතුළත් වේ. නගරය පුරා ජනප්රිය ස්ථාන සහ සිද්ධීන් වෙත පැමිණෙන ඩෝනට් වෝර්ට්-වෙළඳනාම ආහාර ට්රක් එකක් ද තිබේ.
401 එන්. ෆ්රෑන්ක්ලින්
කුමාගේ කෝනර්
වයරිෆ්ට් වීඩ් ස්ථානය , Wrigleyville වෙතින් විනාඩි 10 ක් පමණ දුරින් පිහිටා ඇති බර්ගර්ස්, ඉහළ භාණ්ඩ වලින් පිරී ඇති අතර ජනප්රිය බැර ලෝහ බෑන්ඩ් වලින් නම් කර ඇත. එහි සමරූපී බර්ගර් (බේකන්, චෙඩ්ඩර්, බැදපු බිත්තර) සහ ලෙඩ් ෂෙප්ලීන් (පිසින ලද ඌරු මස්, බේකන්, චෙඩ්ඩර්, අච්චාරු සමග) ඉහළට පැකට්ටුවක් .
ඔබ මෙනේඩ් ( මැකඩේට් (chorizo, රතු අර්තාපල් හැෂ්, pico de gallo, cayenne avocado cream, tortilla තීරු) හා මෙටලිකා (බෆලෝ සෝස්, බේකන්, බ්ලූ චීස් සැරසීම) මෙනුවේ සොයා ගනු ඇත. කුමා ගේ කිසිදු ස්ථානයක් නොමැති වුවත්, එය ලෝලාපාලෝසා සඳහා ඇය නගරයේ බර්ගර් සහ බීර භුක්තිවිඳී සිටි Lady Gaga වැනි වරප්රසාද ලත් විනිසුරුවන් වැනි ගායන ශිල්පීන් ආකර්ෂණය කර ඇත. සති අන්තයේ දී එම බලාගාරය සමහර විට පැය දෙකක් දක්වා (දෙවන ස්ථානය, කුමා ටෝ, 2013 පෙබරවාරියේ දී 666 ඩී. ඩිවර්සි Pkwy.). 2900 ඩබ්ලිව් බෙල්මොන්ට් ඇවනියු, 773-604-8769
ලූංමන් සහ ඊගල්
මිෂෙල් ස්ටාර් ග්රාහකයා වසර කීපයකට වරක් L & E පළමුවෙන්ම තෘප්තිමත් තෘප්තිමත් හා හිරිහැරයට පත් වල් ඌරන් බඩ හැඩැති ජෝ සමඟ හරිත තෘණ කපන ෆ්රයිස් සමඟ සබධතාවයට පත්විය. එය නගරයේ නගරවල හොඳම brunch වැඩසටහන් එකක් ද සපයයි. මෙම මෙනුවෙහි ඩිනර්ස් විසින් මෙම මෙනුව තුළට පිවිසෙනු ඇත. එහි බ්ලඩ්ස්ඩ් අසල්වැසි ප්රදේශයට ආයාචනය කිරීමට අදහස් කර ඇත: PBR බිත්තර දෙකක්, බේකන් හෝ ගෙදර හැදූ සොසේජස්, ගෙඩි අර්තාපල් සහ PBR වල අයිස් සිසිල් බඳුනකි. ලෝගන් සහ ඊගල් ලගාන් චතුරශ්රයේ පිහිටා ඇත. 2657 එන්. කෙඩ්සි ඇවනියු, 773-276-7110
Piece Brewery සහ Pizzeria
"ඔහු අපේ පැටියට ආදරය කළා. ගැඹුරු පැණිරස පීසා සඳහා ගැඹුරින් කාවැද්දුවා" කියා බයිඩ් යාකොබ්ස් පවසනවා. එය 2015 දී වැටෙන කාලයේදී ඔහුගේ වෝර්ක් පාක් ආපන ශාලාවේදී බර්ඩෙන් සමඟ බෙදාගැනීමට ලැබීම සතුටක්.
Piece's pizzs සමන්විත වන්නේ සාම්ප්රදායික නිව් හැව්න් ආකාරයේ අමුද්රව්ය වලින් සමන්විත වන පාර්සසන් චීස්, සිහින්ව කැපූ ළූනු සහ ඔලිව් තෙල්. 1927 W. North Ave., 773-772-4422, සෙනසුරාදා සෑම සෙනසුරාදා දිනකම සජීවී කලාප කැරෝකේ ජනප්රිය ස්ථානයකි.
ස්වීට් මාපා කැෆේ
නගරය වටා භෞතික උදෑසන ආහාරපාන සහිත ආහාරශිල්පීන් සහිතව, බර්ඩෙන්ට එක තෝරා ගැනීම දුෂ්කර විය. ඔහු චිකාගෝහි සංචාරය කිරීම අතරතුර, ඔහු ඉතාලියේ දීර්ඝ ඉතිහාසයක් ඇති මෙම පවුලේ උදය ආහාර ස්ථානයේ ආහාරයට ගත්තේය. ස්වීට් මාපකු කැෆේ පැණි හෝ පැණිරස කෑම සහ ඔම්ලට් පැටවුන්ගේ ෆ්රයිස් සමග සේවය කිරීම සඳහා පැයක් හෝ ඊට වැඩි කාලයක් බලා සිටියි. 1339 වයිට් ටේලර් ශා., 312-243-8908
ටෑන්ක් නූඩ්ල්
මෙම ජනප්රිය වියට්නාම අවන්හලක නොසැලකිලිමත් විය යුතු අතර, බර්ඩෙන්ට අනුව, උතුරු උතුරු සයිඩ් වෙත සංචාරය කිරීම වටී. ෆ්රයිඩ් ෆ්රයිඩ් බිත්තර නූඩ්ල්ස්, කලඹන ලද ෆ්රයිඩ් රයිස් නූඩ්ල්ස්, වියට්නාම බෑන් මාළු සැන්ඩ්විච් සහ උණු බඳුනේ නූඩ්ල්ස් ඇතුළත් වේ.
4953-55 එන්. බ්රෝඩ්වේ, 773-878-2253