06 දින 01
දකුණු කැරොලිනා හි ඔබේ පිපාසය App තෘප්තිමත් කරයි රසවත් ගවේෂණ
දකුණු කැරොලිනාවේ ඕනෑම තැනක ඔබ සොයා ගන්නේ නම්, ඔබගේ දුරකථනයෙහි බාගත ඔබේ තෘප්තිමත් සංචාරක යෙදුම සපයා ඇති බවට වග බලා ගන්න. එසේත් නැත්නම් පිපාසයෙන් තොරව පිපාසිත බීම සඳහා ඔබ කැමති නම් පැරණි තාලයේ හැඩය ලබා ගත හැකිය.
චාර්ල්ස්ටන් සිට ග්රීන්විල් සිට, යෙදුම සහ සිතියම් මාර්ගෝපදේශකයින් විසින් ඉතිහාසය හා අත්කම් නිර්මාණ හරහා දකුණු කැරොලිනාවේ වඩාත්ම ජනප්රිය පානයන් පිටුපසින්. මෙම සංචාරය මගින් 40 වන බීර, වැලි 14 ක්, ස්කාගාර 18 ක් සහ අනෙකුත් පානවර්ග 18 ක් ඉස්මතු කෙරේ.
06 සිට 06 දක්වා
දකුණු කැරොලිනාහි ශිල්පී බියර් ව්යාපාරය
දකුණු කැරොලිනා ප්රාන්තය හරහා යාත්රා කරන බියර් ව්යාපාරය චලනය වන අතර එය සීතල භුක්ති විඳීම සඳහා බීර ආදරවන්තයින්ට දුරස්ථව සිට ගෙන තිබේ. පල්මෙටෝ ප්රාන්තයේ ස්වදේශික අයිපීඒ, ඇලස්, ස්ටවුට්ස් සහ හලර්ස් හරහා පෝලියෝ සහ අමුත්තන් විසින් පානය කළ හැකිය.
- පැල්මෙටෝ බෲවරි (චාර්ල්ස්ටන්): දකුණු කැරොලිනාවේ පැරණිම පිවුවිද්යාව 1993 සිට බියර් සෑදී ඇත. ඔවුන්ගේ පැරණි වයින්, ඇම්බර් ඇලේ, සියුම් සිහින් සහ රසට හැපෙනසුළු නිමාවකින් යුක්ත වන අතර ඒවායේ පුරෝගාමීන් සඳහා ඉහළම තේරීමක් කර ඇත. රසවත් දකුණු සැරසිලි සහ චොකලට් චිප කුකියන්ද ඇතුළුව විවිධාකාර කෑම වර්ග සමඟ හොඳට යුක්තයි.
- Swamp Rabbit Brewery සහ Taproom (ග්රීන්විල්): බෙන් පි්රසසන් 2014 දී මෙම බ්රවුන් නිෂ්පාදනය ආරම්භ කළද ඔහු වසර 30 ක පළපුරුද්දක් ඇත. Swamp Rabbit Brewery ඔවුන්ගේ ප්රජාවගේ හෘදයේ හා ආත්මය මනාව සපිරි බීරවලින් අල්ලා ගනිමින්, ඔවුන්ගේ 2015 IPA හා බෙල්ජියන් ස්ටෝන් ඇලි සඳහා ලෝක රන් පදක්කම් දෙකක් දිනා ගත්හ.
- ගංගා රතු බෲරිරි (කොලම්බියා): "අපි බියර් බෝට්ටුවලට ආදරෙයි. බියර් මිනිසුන්ව සතුටට පත් කරයි." මෙම මාට්රා පමණක් ඔවුන්ගේ විශ්මය ජනක බීර කිහිපයක් සාම්පල ගත කිරීමට ප්රමාණවත් හේතුවක් වේ. අතුරුපස සමග හොඳින් අසාමාන්ය යුගයක් ඇති ඔවුන්ගේ මෝටිපිං ස්ටවුට් උත්සාහ කරන්න. අපේ රසය පරීක්ෂකය අත්තික් පාන්, චොකලට් බිස්කට්ටි හා පළතුරු පඳුරු ක්රීම් සහිත වියළි ක්රීම් වලින් යුක්ත විය.
06 දින 03
පල්මෙටෝ රාජ්ය වෙරළේ
පල්මෙටෝ ප්රාන්තයේ අවුරුද්ද වටා වූ රළු කාලගුණය තිබියදීත්, වයින් නිෂ්පාදකයින් විසින් සාම්ප්රදායික වයින් ප්රදේශ වල මිදිවලට වඩා මිහිරි රසයක් ඇති මස්කෑඩින් මිදිවලින් සෑදූ පදාර්ථ සහිත වයින් නිපදවනු ලබයි. Upstate සිට Lowcountry දක්වා දක්වා, ඔබ සොයා ගැනීමට සඳහා විවිධ වැවිලිකරුවන් ගණනාවක් ඇත.
- City Scape Winery (Pelzer): අග්නිදිග, ජොශ් සහ ඩේබොන් ජෝන්ස් හි හිමිකරුවන් සහ බාලම වයින් හිමිකරුවන්, ඔවුන්ගේ විනෝද වයින් රස බැලීමට ආරාධනා කරයි. ග්රීන්විල් නගරයට ඔවුන්ගේ සබඳතා ගැන ඔවුන් ආඩම්බර වන අතර ඔවුන්ගේ නගරයේ වයින් ලේබලවල නගරයක් දැකගත හැකිය. විනීත ගිම්හාන බීම වන ඔවුන්ගේ අන්නාසි රසින් රස කිරීමට වග බලා ගන්න.
- මෙර්සර් හවුස් වතු වට්ටෝරුව (ලෙක්සින්ග්ටන්): මර්සර් ගේම් වතු වට්ටෝරුව "හයිලෙලොකාල්" ගුණාත්මක වයින් නිෂ්පාදනය සඳහා තමන්ගේම දකුණු කැරොලිනා සහතික කළ මිදි භාවිතා කරයි. ඔවුන්ගේ නවතම නිකුතුව ඔවුන්ගේ දේශීය හීන සහ ලෝකඩ මිදිවලින් සෑදූ ඔවුන්ගේ "7 වන ස්වර්ගය" වේ. ඔවුන් ලබා ගත හැකි අඩු වියදම් කිරීමේ රසයක් ලබා දෙයි.
- අයිලන්ඞ් වයින්නා (හිල්ටන් හන්ද දිවයින): ඔවුන්ගේ සුවිශේෂී ලේබල් වලින් ප්රසිද්ධ වී ඇත්තේ කැලිෆෝනියාවේ, චිලියේ සහ ග්රේට් ලේක්ස් කලාපයේ මිදිවලින් නිපදවන ලද සම්භාව්ය රතු සහ සුදු වයින් වර්ගයකි. එහෙත්, ඔවුන් වෙරළ තීරයේ මාගරිටා වයින් සහ පීච් ඇතුළත් වන මික්කාඩින් මිදිවලින් සාදන ලද පහතරට සුවිශේෂී වයින් වර්ග පිරිනමනවා.
06 දින 04
දකුණු කැරොලිනාගේ ඩිස්ටිලරීස්
බොහෝ සැබෑ ස්වාභාවික ස්කාගාර හරහා සංචාරය කරන්න සහ එක් එක් පිටුපස කතාව සොයා. ප්රාන්තය පුරා, වොඩ්කා, විස්කි, සැහැල්ලු වයස් වූ ගිම්හාන සහ සමහර මනහ්වෙන් පානය කරන්න.
- හිස් සහ විස්සක් ඩිස්ටිලරීස් (පිමෝmont): සියළුම දකුණු කැරොලිනා ධාන්යවලින් නිවුඩ්ඩිනම් සහ කුඩා පැකට් විස්කි මිඩ්ලන්ඩ්ස් සිට Upstate, රයි සහ ලුණු සහිත බාර්ලි වලින් පහතරට රතු හා ශීත කළ තිරිඟු සහ ලූකාන්ට්රි සිට රතු පාට ශීත තිරිඟු සහ බඩ ඉරිඟු වලින් පිරී ඇත. පෞද්ගලිකව අත්සන් කළ අත්වැසුම් කොක්කර් සහ බිස්කට්, විස්කි, බෝර්බන්, ජින් හෝ වොඩ්කා බෝලයක් ලබා ගැනීමට වග බලා ගන්න.
- ඌරු මස් වර්ගයක් (චාල්ස්ටන්): තහනමෙන් පසුව චාර්ල්ස්ටන්ගේ ප්රථම නීත්යානුකූල ස්ප්රීතු ස්කාගාරය ඔවුන්ගේ ඉස්ගෙඩි ස්පයිස් රම් ඇතුලුව බොහෝ දේ ඉදිරිපත් කරයි. ඔවුන් දේශීය වශයෙන් අමුද්රව්ය උපයෝගි කරගනිමින්, සවානා සීනි උක් සහ උක් ඇට, ඔවුන්ගේ විස්කි, ගිං, වොඩ්කා සහ මුවොන්හි දකුණු කැරොලිනා හි පිහිටි Myer ෆාම් හි පිහිටි Myer ෆාම් වල වගා කරති. චාරිකා සඳහා පුද්ගලයෙකුට ඩොලර් 5 ක් වැය වන අතර බ්රහස්පතින්දා සිට සිකුරාදා දක්වා පැවැත්වේ.
- කොපර්ගියා හිස් ඩිගිලින් (කොලොම්බියා): කොලම්බියා හි පළමු ක්ෂුද්ර පරිභෝජනයෙන් කොළොම්බියාහි ඓතිහාසික ඇලන් බ්රොඩ්ගේ මැසිඩින් සමාගම, ෆ්ලමර්ටෝ ප්රාන්තයේ ප්රධාන ආහාරය වන ඇඩ්ලු ෆෲර් හි නිවසින් නිපදවන ලද අත්යවශ්ය ස්ප්රීතුයි. මෙම වෙළඳනාමයේ පැරණි මීල වොඩ්කා ඔවුන්ගේ දූවිලි ක්රමයක් ලෙස අඟුරු ෆිල්ටර භාවිතා නොකරයි. ඔබ වඩාත් විනෝදජනක විවිධත්වයක් කැමති නම්, ද්රවීකරණයත් ඔවුන්ගේ රතු වැල්වට් ගම්මිරිස්ට් ක්රීම් වොඩ්කා සහ පීකන් ප්රලීන් ක්රීම් වොඩ්කා වැනි සෘතු වර්ග.
06 සිට 05 දක්වා
ඇමෙරිකාවේ එකම තේ වැවිලි
තේ වතු සහ තේ කර්මාන්තශාලාව ඇති රිපබ්ලිකන් හි එකම රාජ්යය දකුණු කැරොලිනාවයි. 1888 දී ආචාර්ය චාල්ස් ෂෙපර්ඩ්, දකුණු කැරොලිනා හි සුමමර්විල්හි පිහිටුවන ලද පයින්හර්ස්ට් තේ වැවිලිකරය, තේ වියලන ලද සහ තේ බවට පත් කරන ලද කැමෙලියා සයින්ස් ශාකය නිෂ්පාදනය කරයි. 1963 දී තේ කර්මාන්තශාලා වෑමැල්ලවු දිවයිනේ අක්කර 127 ක අක්කර ප්රමාණයක තේ වගාව ව්යාප්ත කරන ලදී.
1987 දී තුන්වන පරම්පරාවේ තේ රස පරීක්ෂක විලියම් බාක්ලේ ශාලාව ඉඩම් මිලදී ගත් අතර ඇමරිකන් ක්ලැසික් තේ නිෂ්පාදනය කරන ලද්දේ 100% ඇමෙරිකානු තේ කොළ නිපදවන කර්මාන්තයකි. මෙම සාප්පුවේ තේ රස වර්ග 9 ක් අලෙවි වන අතර වෙළඳ නාමය ප්රසිද්ධියේම චාර්ල්ස්ටන් හි අවන්හල්වල අයිස් තේ නිෂ්පාදනය කිරීමට භාවිතා කරයි. අද වන විට චාර්ල්ස්ටන් තේ වැවිලි ඇමරිකන් ක්ලැසික් තේ ද ධවල මන්දිරයේ සේවය කර ඇත.
06 සිට 06 දක්වා
දකුණු කැරොලිනා හි මද්යසාර නොවන පාන වර්ග
දකුණු කැරොලිනාවෙහි ඔබගේ පිපාසයෙන් නිවාදැමීම සඳහා ප්රමාණවත් තරම් මත්පැන් තිබේ නම්, කිරි, යුෂ, පැණිරස තේ සහ සෝඩා වැනි රාජ්ය නොවන මත්පැන් වර්ග සඳහා ඉඩකඩ සලසා දෙන්න.
- කුකුළා යුෂ (ග්රීන්විල්): ග්රීන්විල්ගේ පළමු සීතල පීඩන ලද බටර් වර්ග සාමාන්ය යුෂ බාර්එක නොවේ. නිතිපතා නැවුම් යුෂ වලට වඩා වැඩි පෝෂ්ය පදාර්ථ හා විටමින් වැඩි ප්රමාණයක් ඔවුන්ගේ සීතල පීඩනය යොදාගනී. කැලේ, නිවිති, යාපහුව බලකොටුව, romaine, මහදුරු, පිපිඤ්ඤා, සැල්දිරි, බැසිල් සහ කෝමාරිකා අඩංගු ග්රීන්විල් නැරඹීමට යෑමෙන් වළකින්න.
- හිකරි හිල් මිල්ක් (Edgefield): ඔබේ කිරිපිටි කිරි එළුවාට කිරි ගන්නේ කෙසේදැයි ඔබ කවදා හෝ කල්පනා කර තිබේද? හිකරි හිල් කිරි වෙත ගෙන ගොස් කිරි ගොවිතැනට ගොස් තවත් පුදුම වන්න. සංචාර ඉතා ලාභදායී වන අතර ඒවායේ තෘණ පෝෂණ නියැදියක්, සමජාතීය නොවන කිරිවල නියැදිය ඇතුළත් වේ.
- Blenheim Ginger Ale (Blenheim): බ්ලෙන්හැම් ජින්ජර් ඒල් 1903 සිට පැරණි තාල විලාසිතාව ඉඟුරු කර තිබේ. මෙම සමාගම ස්වභාවික ඛනිජ ජලය සහ රත් උණුසුම් ස්පයිසික් බීම නිර්මාණය කිරීමට කුළු බඩු රහස් මිශ්රණයක් භාවිතා කරයි. වර්තමානයේ බ්ලෙන්හැම් යනු ලෝකයේ පැරණිතම ස්වාධීන සෝඩා බෝතලයයි. දේශ සීමාවේ දකුණු ප්රදේශයට යාබදව පිහිටි අන්තර්ජාතික පෙදෙසක සිට, මෙම මාර්ගයේ බොහෝ සංචාරකයන් සඳහා පහසු නැවතුමක් වේ.