13 වන දින
හොඳම ස්ථාන චිකාගෝවේ ෆ්රයිඩ් චිකන් ලකුණු කිරීම
ස්ටැන්ලිගේ කුස්සියට උපකරණ සහ ටැප් චිකාගෝ ලෝක කුසලාන තරගයේ දී තම ක්රීඩාව ඉහළ නංවාගෙන ඇති බැවින් මනරම් භෝජන සංග්රහයක් , නගරයේ ප්රධාන ක්රීඩකයන් ඔවුන්ගේ මුල් මූලයන් අමතක වී නැත. සෑම ආහාර වේලකටම අධික මිල අධික අවන්හල්වල කෑමට නුපුළුවන.
සුළි සුළඟ උණුසුම් කිරීම, බැදපු චිකන් දර්ශනය වේ. දකුණු පැත්තේ, රසට හැපෙන කුරුලුවලට බොහෝ ගෞරවයක් ලැබිලා තියෙනවා. චිකාගෝහි ෆ්රයිඩ් චිකන් රාත්රී ආහාරය සඳහා හොඳම තැනක් වන මෙහි කොක්ටේල් ඉලක්ක කරගත් ගමනාන්තයන් වෙත පහළට ගෙදර හඹා යෑමෙන් සිටියි.
13 න් 02
Bavette's Bar & Boeuf's Southern Fried Chicken
Bavette's Bar & Boeuf උතුරු නදිය Bavette's Bar & Boeuf බොහෝ හේතු නිසා ප්රදේශයේ ප්රධාන පූජාවලින් එකක් විය. එය නගරයේ උණුසුම්ම බයිසිකලයක් , වඩාත් ආකර්ශනීය කොක්ටේල් විවේකාගාරයක් වන අතර යටහත් පහත් බිම් තීරුව සංචාරය කරන ප්රසිද්ධ පුද්ගලයින් සහ දේශීය උණුසුම් වෙඩි ආකර්ෂණය. බට්ටිගේ ෆ්රයිඩ් චිකන් ගැන බොහෝ දෙනා නොදන්නා දේ. එය මත නිදාගන්න එපා. එය හරිම රසවත් - සියලු නියම රසය සටහන් සමග - හා බටර් මැග් රංචු සෝස්, මැටි කළ අර්තාපල්, පැණිරස මල සහ cipollini නූල් සමග. නිල් චීස් හා කැරමල් කළ ළූනු සහිත දුඹුරු සීනි හා බටර් හෝ ක්රීම් ගාන ලද නිවිති සමග පුලුස්සන ලද පැණිරස අර්තාපල් ද සැලකිල්ලට ගනී.
ලිපිනය: 218 W. කිංසි මාවත, 312-624-8154
13 න් 03
බිග් ජෝන්ස් සම්මානයෙන් පිදුම් ලද ෆ්රයිඩ් චිකන්
බිග් ජෝන්ස් ඇන්ඩර්සන්විල්ගේ ප්රධාන අරක්කු-මැදිහත් වූ මැටි ජෝන්ස් ෆ්රයිඩ් චිකන් හොඳයි. එය සාරවත් හා හොඳින් සරු ද්රව්යයක් සඳහා වූ සංකීර්ණත්වය හා කැපවීම වෙනුවෙන් සම්මාන රැසක් දිනා ඇත. එය පළමු වරට ආලේපිත ඉරිඟු දැවයකින් ආවරණය වන අතර ඉන්පසු කොළ කබලෙන්, හැම් හාරා හා පැහැදිලි බටර්වල බදිනවා ඇත. එය Voodoo හරිතයන් හා බටර් බෝංචි සමඟ සේවය කර ඇත - එය එසේ නීත්යානුකූලයි. තවත් සුපිරි සහායකයක් වන්නේ සුක්කොත්ෂ්, දේශීය මිහිරි බඩ ඉරිඟු, මුහුදු දිවයින සහල් ගෙඩි සහ ගෙදර හැදූ ටැසෝ ය. කුකුළුමස් පිළිවෙලට පිළියෙල කර ඇති අතර ආහාර පිසීමට විනාඩි 30 ක් ගත වේ.
ලිපිනය: 5347 එන් ක්ලාර්ක්, 773-275-5725
13 න් 04
චිකාගෝ හි චිකන් හා වොෆ්ස්ගේ විශේෂත්වය
චිකාගෝ හි චිකන් හා වොෆ්ස් නිවහන චිත්රශිල්පියෙකුගේ නැගී එන බ්රොන්සිවිල් ප්රදේශය පිහිටා ඇත්තේ මුල්ම ස්ථානය උදෑසන සිට උදේ ආහාරය දක්වාමයි. එහි අත්සන ඩිෂ් - සැබැවින්ම - බටර් මිල්ක් ෆ්රයිඩ් චිකන් හා වොෆ්ල්ස් වන අතර පාරිභෝගිකයින්ට එය සාමාන්ය ආකාරයෙන් හෝ අද්විතීය නව පරාසයන් තුළ ඇණවුම් කළ හැකිය. අපේ ෆ්රීස් නම් ෆ්රයිඩ් ෆ්රයිඩ් චිකන්, චිකිත්සක ඔමෙට් ඇතුලත ගෙදරට සාදන ලද වොෆ්ල් හෝ ෆ්රයිඩ් චිකන් සමග පැල්ලම් සහිත ලූනු සහ ලූනු. අවන්හල වන්නේ බීබීබ් හා හයිඩ් පාක් සිට මිනිත්තු 10 ක් පමණ උතුරින්.
ලිපිනය: 3947 එස්. කිං වෛද්ය, 773-536-3300
13 න් 05
හැරිල්ඩ්ගේ චිකන් රාක්කය මෘදු සෝස් සමඟ මිළදී ගත් රාත්රී ආහාරය
හැරල්ඩ්ගේ චිකන් ෂැක් හැරල්ඩ්ගේ කුකුළු මස් ඇතුලත්ව නොමැතිව ෆ්රයිඩ් චිකන් ලැයිස්තුවක් සම්පූර්ණ කර නැත. කෙසේ වෙතත්, එය ඇත්ත වශයෙන්ම ඩීන්ස් දකුණු හැරල්ඩ්ස් වෙත යා යුතුය. අවාසනාවකට, චිකන් ඔවුන් සියල්ලන්ම ස්ථාවර නොවේ. බටහිර ලොප් ස්ථානයේ එක් පුද්ගලයෙකුට විශ්වාස කළ හැකිය. නගරයේ ප්රධාන බාර්, ආපනශාලා සහ ගැලරි ක්රියාකාරීත්වය හදවතෙහිම පිහිටා ඇත. මෙම ලැයිස්තුවේ බොහෝ ස්ථානවලට වඩා බෙහෙවින් ලාභදායී වේ. හැරල්ඩ්ගේ කුකුළු මස් රහස සෝස් එකේ ඇති (පැත්තෙන් එය ලබා ගන්න), සහ මෘදු, අන්ධකාරය ඇණවුම් කරන්න. ක්රීඩා පිටිය නැරඹීම සඳහා Flatscreen රූපවාහිනී සමඟ BYOBO වේ.
ලිපිනය : 804 ඩබ්ලිව්. වොෂින්ටන් බ්ලූඩ්, 312-226-9866
13 න් 06
මී පැණි බටර් ෆ්රයිඩ් චිකන් සිග්නේචර් චිකන්
මී පැණි බටර් ෆ්රයිඩ් චිකන් සාමාන්යයෙන්, ලෝගන් චතුරශ්රයේ කුස්සියක කාර්යබහුල බටර් ෆ්රයිඩ් චිකන් කුකුළන් දිනකට කුකුළන් 150 ක් පෝෂණය කරයි. කුකුළන් මිනිස් ශරීරයෙන් උත්පාදනය වන ප්රතිජීවක ඖෂධවලින් තොර වන අතර ඉන්ඩියානා ෆාම් කඳවුරෙන් බිහි වී ඇති අතර, එය නගරයේ උසම මාංශපේශීන්ගෙන් සමහරකි. එහෙත් කුකුල් මස් තැටි මත පැමිණෙන විට සැබෑ මායාවන් සිදු වන්නේය: කුකුල්මස් කුකුළුමස් ගෙදර හැදූ මී පැණි බටර් සමග මස් මත වියළීමට නියමිත ය. වෙනත් මෙනුවෙහි අවධාරණය කරනුයේ බඩ බර්ගර් චිකන් සැන්ඩ්විච්, චිකන් හා ග්රිසිය, බර්බන්, කපුරු පිහිනුම් සිරප් සහිත, ෆ්රයිඩ් චිකන් හා ෆ්රෙන්ච් ටෙස්ට් ඇතුළත් ය.
ලිපිනය: 3361 එන් ඇල්ස්ටන්, 773-478-4000
13 න් 07
ලෙගොර්න් කැෆේ ෆ්රයිඩ් චිකන් සැන්විචස්
ලෙගොර්න් චිකන් ෆ්රයිඩ් චිකන් සැන්විච් උතුරු ගංගාවේ විශේෂත්වය ලෙගෝරන්හි මුරපොලක් වන අතර හොඳම කොටස වන්නේ ඔවුන් විසින් රිසිකෙරුම් කළ හැකිය. නිදසුනක් ලෙස, අමුත්තන් ස්වභාවයෙන්ම ස්වභාවික දේශීය මස් (පියයුරු හෝ කලවසේ), ශෛලිය ( නෂ්විල් හොට් චිකන් හෝ අච්චාරු brine), පාන් (බනිස් හෝ ගෘහස්ථ බිස්කට්) සහ සෝස් (Creole මී පැණි ඇට, බටර් මිල්න් රන්චෝ ඔරිඩ, Leghorn House "catsup," ආදිය). ඔවුන් දේශීය චෙඩ්ඩර්, ගෙදර හැදූ නිල් චීස් කැරමල් බටර් හෝ දුහුවිලි බේකන් සමඟ ඉහළට ගෙන යා හැකිය.
ලිපිනය: 600 N. ලාස්ලේල් ශාන්ත, 312-944-4444
13 න් 08
ඔයිස්ටර් බාහ
ඔයිස්ටර් බාහ ෆ්රයිඩ් චිකන් කියන්නේ ලිනන් පාර්ක් හි පිහිටි Oyster Bah හි මංගල්යයේ මෙනුවෙහි හොඳම කෑම වර්ගයකි . ප්රධාන සූපවේදී පීටා බාලිඩිමස් පවසන්නේ එය එය මේසයට පැමිණීමට පෙර දැඩි ක්රියාදාමයක් පවත්වාගෙන යන බවයි. එය දවස් තුනක් සඳහා වන අතර ගැඹුරු ෆ්රෙඩර්වලට යාමට පෙර පැය 3 ක් පුරා පරණ බේ-ගෙඩියකින් ඉරිඟු තැටියක මැරිණි. බෙරෝඩමාස් කියන්නේ කොරියන් හා දකුණු ෆ්රයිඩ් චිකන් හොඳයි. එය පිපිඤ්ඤා අර්තාපල් සහ කෝල් ස්වල්පයක් සමග ගොඩබිමක් ඇත.
ලිපිනය: 1962 N. Halsted St., 773-248-3000
13 න් 09
Parson's Chicken & Fish
Parson's Chicken & Fish ලොස්කන් චතුරස්රයේ පිහිටි පර්සොන් හි 2013 දී චිකාගෝ හි භෝජන සංග්රහයේ හා පානය කරන ස්ථානයට එය සලකුනු කලේය ලෝකයට ආලෝකයක්. ඔවුන්ගෙන් කිහිප දෙනෙක් සැබැවින්ම ඇලිස් කුකුල් මස් සමඟ ඉතා හොඳින් හොඳින් මිදී ගොස් ඇත. එය පැඟිරි, පාෂාණ, රම්, habanero සහ රහසිගත කුළු බඩු වලින් පිරී ඇත. එය ක්රීම් කෝල් ස්ලෝවු සහ ටෙක්සාස් ටෙක්ස්ට් පෙත්තක් සමග පැමිණෙයි.
ලිපිනය: 2952 ඩබ්. ආර්ටේජ් මාවත, 773-384-3333
13 න් 10
රයිස්ටර්ස් ෆ්රයිඩ් චිකන් සැන්ඩ්විච්
රයිස්ටර් චැනී හි හොඳම චිකන් සැන්විචස් එකක් ගෙන් ඇන්ටෙනා කීර්තිමත් වන ග්රාන්ට් ඇචට්ස් බවට සැකයක් තිබේද? ඔහුගේ පස්වන ස්ථානය Roister , ව්යාපාරික සහකරු Nick Nick Kokonas, ෆ්රයිඩ් චිකන් සැන්ඩ්විච් දිවා භෝජන සංග්රහය සේවය කරන අතර එය චිකාගෝ වඩාත්ම සම්පූරණ ආහාරයන් අතර අතිශයින්ම කැලඹිල්ලක් ඇත. එතරම් සරල දෙයක් එවැන්නකට එළඹීමට මිනිසුන් කවුදැයි දැන සිටියේ කවුද? බුරියානූ බනිස් අතර උණුසුම් සෝස්ක් හා උණුසුම් සෝමාකෝලා සහිත මයෝ සාදා ඇත. රයිස්ටර් ඊළඟට ඊළඟ දොරටුවේ පිහිටා ඇත.
ලිපිනය: 951 ඩබ්. ෆුල්ටන් වෙළඳපල
13 න් 13
කැරොලිනා කුස්සියේ ෆ්රයිඩ් චිකන්
කැරොලිනා කුස්සිය ෆ්රයිඩ් චිකන් ලෝලීන් උතුරු පෙදෙසට රොයිස් වෙත එයි ඔවුන්ගේ සුවපහසු ආහාර ෆිල්ම්, අත්සන කුකුළු මස්, බටර් මිල්ක් බිස්කට් හා පීච් කෝබ්ලර් යන ඒවාය. ඩන්ස්ර්ස් නෙස්විල් උණුසුම්, ඖෂධ පැළෑටි හෝ කුළුබඩුවක් ලෙස "ඇටකටු" හෝ "ඇටකටු" ලබා ගත හැකිය. ඔවුන් අතින් කපා අර්තාපල් චිප්, mac 'n' චීස් හෝ පිපිඤ්ඤා කෝල් ස්ලෝං සමග පැමිණේ.
ලිපිනය: 1467 ඩබ්ලිව්. ඊර්වින්ග් පාක් Rd., 312-261-5564 හෝ 457 එන්. මිල්වූකි ඇවනියු, 312-877-5738
13 න් 13
ස්ටැන්ලිගේ කුස්සියට උපකරණ සහ ටැප්
ස්ටැන්ලිගේ කුස්සියට උපකරණ සහ ටැප් මුළු රැල්ලම බොහෝ කලකට පෙර, දකුණු පැත්තෙන් ඇති වූ ආපනශාලා උතුරු පැත්තේ, ස්ටැන්ලිගේ විවෘත විය ලින්කන් පාක්හි දී එය සලකුනු කලේ ය. බොහෝ දෙනෙක් ඉරිදා දිනවල සැනසිල්ලේ ආහාර සම්භාරයක් ලබා ගත හැකි අතර, ඔබට හැකි පමණින් ආහාරයට ගත හැකි වෙළඳසැලක් පුද්ගලයෙකුට ඩොලර් 14.99 ක් ලබා දෙනු ලැබේ. මෙනුව මත බටර් කිරි ෆ්රයිච් කුකුල්මස්, ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ එය තෘෂ්ණෙස නම්, ඔබට පිස්සු විය හැක. කෑලි ත්යාගශීලී වන අතර home-style mac 'n' චීස්, බිස්කට් සහ පඳුරු අර්තාපල් සමඟ හොඳයි. ආපසු ඩොලර් 15 ක කෑල්ලක් කුකුල්මස් බෑග් සඳහා අඟහරුවාදා නැවත පැමිණෙන්න.
ලිපිනය: 1970 N. Lincoln Ave., 312-642-0007
13 න් 13
යූෂෝ හයිඩ් පාර්ක් හි දෙපස්-ෆ්රයිඩ් චිකන්
යූෂෝ හයිඩ් පාක් විද්යාවේ හා කර්මාන්තයේ කෞතුකාගාරයෙහි ඇති අරුම පුදුම දේ බලන්න. යුෂෝහි හයිඩ් පාක් මුරපොලෙහි මිනිත්තු කීපයකින් බැදපු කුකුල් මස්වල පුදුමයට පත් වන්න . ජපන් ආනුශූරයෙන් යුත් නූඩ්ල් සාප්පුවක් රාම් ආහාර පිසීම් රාබල් රාශියක් ප්රදර්ශනය කරයි. බාර්ක් කුකුළු රාමු කොඩාරා හරිතයන් ද අඩංගු වේ. එහෙත් සෑම ආහාර වේලක්ම චිලී, හරිත තේ සහ හුණු පිරවූ සෝස් සමඟ පැමිණෙන දෙවරක්ම ෆ්රයිඩ් චිකන් සමග ආරම්භ කළ යුතුය.
ලිපිනය: 1301 ඊ. 53 වන සාන්ත, 773-643-1652