චිකාගෝ හි මිඩ්ල්වෙයාර් පිළිබඳ 'මෝඩ' ගැන

සුළි සුළඟෙහි හොඳම කොක්ටේල් ශාලා

සුළි සුළඟ හදුනාගැනීමේ නගරයක් ලෙස හඳුන්වනු ලැබීමට බොහෝ කලකට පෙර "මඩ පිරිමින්" ගුවන් විදුලි තරංගවලට පහර දුන්නේය. 1960 දශකය පදනම් වූ ඒඑම්සී ශ්රේණියක් කොක්ටේල් විප්ලවය තුලින් උද්ඝෝෂනය කරන තෙක් බීර, වෙඩි සහ අවස්ථා තුනේ මාටින් දිවා ආහාරය බොහෝ මිනිසුන්ගේ විෂ වර්ග විය.

ඉතින් දැන් වාසය කරන අය - සංචාරකයින්ට පැමිණෙන අමුත්තන්ගෙන් - විශේෂඥයින් විසින් එලිෙක්සර් සොයා යති. සම්භාව්ය සහ සමකාලීන ආකාරයේ කුමන්ත්රණ සොයන අය සඳහා එය හරිද? නව සහ පැරණි, අපි චිකාගෝ මිශ්රණවේදී සඳහා හොඳම ස්ථාන සඳහා විශාල ලැයිස්තුවක් එකතු කර ඇත.

• 09 වන දින

  අළුත්වැඩියාව / කාර්යාලය

  කොක්ටේල් විවේකාගාර සඳහා පැමිණෙන විට, අළුතෙන්ම පංතියක සිටී. මෙම සම්මානලාභී ප්රණීත කුහරය යනු අණුක ආහාර පිසීමේ මාස්ටර් ග්රාන්ට් ආචාට්ස්ගේ සංකල්පයක් වන අතර බීම වර්ග සමාන සූපශාස්ත්ර දර්ශනයක් අනුගමනය කරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, බාර්සර්ඩ්ස්, "sous chefs" යනුවෙන් හඳුන්වනු ලබන අතර, පෙර සූදානම් අමුද්රව්යවලට පෙර පැය කිහිපයකට පැමිණේ. මෑන්හැටන්, ෂැම්පේන් කොක්ටේල් හා පැරණි ෆැඩින් වැනි සම්භාව්ය කොක්ටේලීන්ගේ නැවුම් අපේක්ෂාවන් සහ සෘතුමය ප්රථිඵල ලබා දීමෙන් ප්රතිඵල විස්මිතයි. වායුගෝලයේ යටින් සෘජු වන්නේ බීම සහ කුඩා තහඩු සඳහා අමුත්තන් 18 ක් පමණ වන කුඩා, ආරාධිත-එකම ඉඩකි. දුර්ලභ ස්කොෂ් සහ බෝර්බන් සහ ප්රගතිශීලී විස්කි ගුවන්යානය සමඟ විශාල විස්කි ලැයිස්තුවක් පුරවන්න. 955 ඩබ්. ෆුල්ටන් වෙළඳපොළ, 312-226-0868

• 09 සිට 09 දක්වා

  බෝලස් හවුස්

  ලින්කන් උද්යානය අපට ගණන් කළ හැකි ප්රමාණයට වඩා වැඩි බාර්වල වාසය කරයි. නමුත් සමකාලීන කොක්ටේල් සංස්කෘතියට සම්බන්ධ වූ විට, Barrelhouse Flat සෑම විස්තරයක් ගැනම වැඩි අවධානයක් යොමු කරයි. පැරණි-කල් පවතින පැරණි බර්ගර්වල සිට පැරණි බීම වර්ගයේ සවිස්තරාත්මක බිමක් සඳහා සැබෑ වාතාවරණයක් ලබා දීම සඳහා නැවත ප්රතිස්ථාපනය කරන ලද උපකරණවලින් ඔබ නැවත වරක් ආපසු පැමිණෙන බව සිතා ඇත. කන්නයේ මාරුවෙන් මාරුවට මාරු කරන ආහාර සමග මිශනීය ක්රමයට ගැලපෙන අයුරින් ඔවුන්ගේ බෝනොන්වලට අමතර මී මැස්සන් ලබා ගනී. 2624 එන්. ලින්කන් ඇවනියු, 773-857-0421

• 09 දින 03

  කොක් ඩෝ හෝ

  තීරු ප්රවණතාවන් ඇවිත් යනවා, නමුත් එක දෙයක් හැමවිටම ස්ථාවර: කොක් ඩෝ හෝ ඔවුන් සියල්ලම විකාශනය කර ඇත. තහනම ඉවත් කිරීමේ සිට ඩ්රේක් හෝටලය අඳුරු ආලෝකමත් ශාලාවක් පිහිටා ඇත. එය අව්යාජ හා අතිනවීන සැකසුමක් පවත්වාගෙන යයි. බාර්මඬියන් හොඳින් කාවදින ලස්සන හා නිහතමානී නැහැ. ඔවුන්ගේ වසම ඉතා ශක්තිමත් සහ දැඩි එකක් සඳහා මැද සතියක් පදිංචි කිරීම සඳහා විශිෂ්ට ස්ථානයක්. (පැරණි විලාසිතා, විස්කි පිළිවෙළකට). 140 ඊ වෝල්ටන් ශාන්ත, 312-932-4623

• 09 සිට 04 දක්වා

  ඩ්රුම්බර

  තවත් හෝටල් බාර් එකක් වන ඩ්රුම්බාර්, 1960 දශකයේ නැවතත් ඩ්රෝන් ඩ්රපර් වැඩ ගොඩක් ලැබෙනු ඇති ස්ථානයේ මෙන් පෙනේ. එය රෆායෙලෝ හෝටලයේ 18 වන මහලේ පිහිටා ඇති අතර උණුසුම් මාස තුළදී එළිමහන් එළිමහන් රුවන්වැල්ල පාරට පැමිණේ. සම්භාව්ය කොක්ටේල් ලයිස්තුව මෙම කොටස් වටා පානය කිරීම සඳහා ප්ලාස්ටික් තේරීමක් වන අතර, ප්රගතිශීලී මෙනුව වඩාත් උනන්දුවෙන් වඩාත් උද්යෝගිමත් විය යුතුය. එම ලැයිස්තුව සුන්දර හා අමුද්රව්ය සහිත සුන්දර හා අත්හදා බැලීම් සහිතයි. ඩ්රුම්බාර් ද ස්කොච් වෙත පැමිණෙන විට දුර්ලභ සොයා ගැනීම් රැසක් දක්නට ලැබේ. 201 ඊ ඩෙලවෙයර් වීදිය, 312-943-5000

• 09 සිට 05 දක්වා

  ගිල් බාර්

  විශිෂ්ට පසු වැඩ නෙලීමක් ලෙස සේවය කිරීම, ගිලට් බාර් පිහිටා ඇත්තේ මර්චන්ඩිස් මාර්ට් විසිනි. සුඛෝපභෝගී භෝජන ශාලාවකින් සැදුම්ලත් බාර්එකක් අවන්හලකි. ඒ සඳහා බාර්න්ජර්ලා ෂැම්පේන් කොක්ටේල්, විස්කි ස්ෙටේෂස් සහ තවත් වින්යාසයන් සමග ඔවුන්ගේ මැජික් වැඩ කළහ. පහළ මට්ටමේ ඇත්තේ පුස්තකාලයටයි. එය බොහෝ විකල්පයන්ගෙන් එකක් වන අතර ඔබට කියවිය හැකි සම් පදම් කළ සම්භාව්ය නවකතා සහිත සමීප පානීය කාමරයකි. 230 W. Kinzie St., 312-464-9544

• 09 සිට 06 දක්වා

  තරගය

  ඔබ සමාජ සමනලයක් නොවිය යුතුය. එහෙත්, ඔබ කුඩා අසල බාර් බිමක පානය කරන විට, ඔබ ඔබේ අසල්වැසියාට නිසි ලෙස සවිකර ගත යුතු වේ. අඩුම තරමින් දිරිගැන්වීමක් තිබේ: කොක්ටේල් ඇණවුම් කරන්න, ඔබට සම්පූර්ණ දෙවන බීම සඳහා ප්රමාණවත් පැටවකු ලැබෙනු ඇත. සිග්නේචර් කොක්ටේල් ගිමල්ට් සහ මෑන්හැටන්. 770 එන්. මිල්වෝකී ඇවනියු, 312-666-9292

• 09 සිට 07 දක්වා

  Sable කුස්සියට උපකරණ සහ බාර්

  පැලෝමාර් හෝටලයේ ලොබි අවන්හලේ අමුත්තන්ට වඩා වැඩි පිරිසක් ආකර්ෂණය කර ඇත. බාර්සිලෝන්වල සිටින විදේශික elixirs හදුන්වාදීම සඳහා සියලු උපක්රම සෙවිය යුතු අතර, ඒවා ඉක්මන් වේ. ඔබ බියර් එකක් විවෘත කිරීමට අවශ්ය වන විට එම කොක්ටේල් එක ඔබට ලැබෙනු ඇත. ඔවුන් විශාල විස්කි ආධුනිකයෝ ද එසේ ම තේරීම විශාල ය. "ද්රව පුස්තකාලය" දේශීය සහ ගෘහාශ්රිත අමුද්රව්ය සමඟ සාදන ලද කොක්ටේල්ද සමන්විත වේ. 505 එන්. එස්. ස්ටේට්, 312-755-9704

• 09 සිට 08 දක්වා

  තිත් තුනක් සහ ඩැෂ්

  Tiki-inspired cocktails ගැන ඔබ කවදාහරි දැනගෙන ඇති දේවල් අමතක කරන්න . සත්ව කොන්ගස් ඔබ ව්යවසායස් ඉහළ මට්ටමේ පොලිනීසියානු පබ් පෙම්විකර් සිට සෙම්ප්රතිශ්යාව දක්වා සෑම දෙයක්ම නිර්මාණය කරයි . අමුත්තන් හූබාර්ඩ් ස්ට්රීට් හි සැහැල්ලු ඇලියක් හරහා ඇවිදිමින් හූල්බරි ස්ට්රීට් හි කාන්තා සේවාදායකයන්, 1960 ගණන්වල සර්ෆින් ටීවී පැරණි පාසැල් හිපපෝස් දක්වා විවිධාකාර ජනප්රිය සංගීත හා සංගීතය ඇතුළත් වේ. 435 එන්. ක්ලාර්ක්, 312-610-4200

• 09 සිට 09 දක්වා

  වයලට් පැය

  චිකාගෝ වත්මන් මිශෝවිද්යාවෙහි පුරෝගාමිත්වය ලෙස එය පිළිගනු ලැබ ඇත. වයලට් පැය දිගට ම වර්ධනය වන්නේ බොහෝ බාර් සඳහා "රෑ නොපෙනී" යයි සැලකෙන කුමක් ද යන්නයි. VH හි ප්රතිපත්ති සමහරක් පුළුල් ලෙස විවේචනයට ලක්ව ඇත (ජංගම දුරකථන නොමැති, කොක්ටේල් සඳහා විනාඩි 15 ක් බලා සිටින අතර, සෑම ගනුදෙනුකරුවෙකුටම ආසනයක් තිබිය යුතුය), නමුත් සතියේ සෑම රාත්රියකම පාහේ රැඳී සිටීම සඳහා පේළියක් ඇත. කාර්යමණ්ඩලය නොනවත්වා ඇඳුම්, සෑම කොක්ටේලයක්ම පරිපූර්ණව හා අතිශයින්ම උද්ඝෝෂිත පාරිභෝගිකයෙකු හමුවේ පවා සන්සුන් ආකල්පයක් පවත්වාගෙන යයි. 1520 එන්. ඩේම් ඇවනියු, 773-252-1500