ගෝල්ඩෝපින්හි දී ක්ලැසික් ප්රංශ භ්ාන්ඩුව නවීන පන්නයට හමු වේ

නැවුම්, සරළ කෑම වර්ග සහ පැරණි පැරිස් ඇසුරුම්

සාම්ප්රදායික නාමයක් ලබා දෙන පැරිසියානු බිසෝවරියක් වන Gallopin නැවුම් ලෙස සකසා ඇති, සම්භාව්ය ප්රංශ ආහාරයන් 20 වන ශතවර්ෂයේ "Belle Epoque" සිටුවීමේ දීප්තිමත් හැරීම තුළ. මිලද මධ්යස්ථය. ඔබේ මැදපෙරදිග ආපනශාලාව ඔබේ රසවත් මාංශ පේශී ව්යායාම කිරීමට සහ ඔබේ වල් ස්පර්ශ කිරීමට අවශ්ය නම් හොඳ තේරීමක් වේ.

පහලෙවන්:

වාසි:

එය:

අත්යවශ්ය තොරතුරු:

පළමු හැඟීම:

ප්රංශ ජාතික මිතුරෙකු වූ හැලොපින්ට මම නිර්දේශ කර සිටියේ විශිෂ්ට, නමුත් සාධාරණ මිල ගණන්, බර්සරි ආකාරයේ ප්රංශ භෝජන සංග්රහයක්. ඒක උස නියෝගයක්. මගේ අයවැය මත අතිශය දුෂ්කර නොවන බව ඇගේ පොරොන්දුව නිසා කිසිදු නිවරදීමක් අපේක්ෂා නොකළේය.

ඉතිං, මම හිතාමතාම පුදුමයට පත් කළේ, නියත වශයෙන්ම අළු ප්ලේ ඩී ලා බර්ස් (කොටස් වෙළඳ පොළ චතුරස්රය) සිට ගැලෝලින් වෙත ඇවිදීමේදී, ආයෝජන බැංකුකරුවන්ගේ ප්රියතම පුරෝගාමියෙකු වන අතර, 1900 දී පැරිසියේ චිත්ත ධෛර්යය කරා ගෙන යන ලදී.

කියවන්න: අසල්වැසි ග්රෑන්ඩ් බූවොවර්ඩ්ස් නදිය බලන්න

1877 දී පළමුව පිහිනුම් තටාකය විවෘත කරන ලද අතර පසුව 1900 විශ්ව ප්රදර්ශනය සඳහා නවීකරණය කරන ලදී.

Gallopin විශාල mahogany බාර්, පිත්තල, ලන්ඩන් සහ රේල්ස්, සහ වඩා හොඳ සියල්ල, මම කැපී පෙනෙන වර්ණයන් වීදුරු බිතුසිතීන් කිහිපයක් ඇස්. ඔවුන්ගේ මෘදු රෝස සහ කහ වර්ණ සහිතව, බිතුසිතුවම් භෝජන ශාලාව තුළ උණුසුම්, සිහින පෙනුම ආලෝකය සහ කොළ වත්තක් මත විවෘත. සුඛෝපභෝගී භෝජන ශාලාව වටා පිහිටි දර්පණ එහි බලපෑම වැඩි දියුණු කරයි. මෙය වායුගෝලීය ආහාර ගැනීමෙන් හොඳම වේ.

කියවන්න: පැරිසියේ වඩාත් ප්රේක්ෂක අවන්හල්

මෙනුව

මෙම ප්රසාදය එහි නතර විය හැකිය, නමුත් ඔවුන් එසේ කළේ නැත. අයිතිකරුවන් වන Marie-Laure සහ ජෝර්ජ් ඇලෙක්සැන්ඩර් සහ Chef ඩීඩියර් Piatek අලංකාර ඉදිරිපත් කරන ලද සාම්ප්රදායික ආහාරවල අලංකාර නිෂ්පාදන වෙළඳපොළට ඉදිරිපත් කරති.

උදාහරණ:

බෙල්ලන් හේලී (උණුසුම් චොකලට් සෝස්වල පිසින ලද කුළු බඩු ආදිය) සහ ලුණු බටර් කැරමල් සෝස් හා වැනිලා අයිස් ක්රීම් සමග ප්රංශ-ටෝස්ට් බිරෝෂේ ඇතුළත් විය.

කුස්සියට උපකරණයේ සෘතුමය අමුද්රව්ය අනුමත කරන බැවින්, මෙනුවේ නිතරම වෙනස් වේ. ඔබට a la carte ඇණවුම් කළ හැකිය, නමුත් මම පළමු සංචාරය සඳහා ස්ථාවර මෙනුව නිර්දේශ කරමි.

යුරෝ 33.50 ක් (ආසන්න වශයෙන් ඩොලර් 43 ක්), සම්පූර්ණ මෙනුවේ ආහාරයක්, ප්රධාන ආහාරය, අතුරුපස, සහ අර්ධ බෝතලය, රතු හෝ සුදු පැහැති කැටට් එකක් ඇතුළත් වේ.

සැහැල්ලු කෑමට රුචියක් සහ ප්රධාන පාඨමාලාවක් හෝ ප්රධාන පාඨමාලාවක් සහ අතුරුපසක් සඳහා යුරෝ 23 ක් (ආසන්න වශයෙන් ඩොලර් 30 ක්) ලබා ගත හැකිය.

මගේ සම්පූර්ණ සමාලෝචනය:

අපගේ මේසයට අපගේ වගුව පෙන්වනු ලැබීමෙන් අනතුරුව ඉතා කෲර, නමුත් ඉතා මිත්රශීලී සේවකයෙකු වශයෙන් , අපි කිර්ස් සමග අපේ ආහාරය ආරම්භ කර ඇත : සම්භාව්ය ඇප්රිටිෆ් (පෙර රාත්රී භෝජන සංග්රහය) සුදු වයින් සහ කළු කරන්ට් ඇතුළු සිරප්.

කියවන්න: Paris Restaurant Vocab ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

මුහුදු ආහාර ආදරවන්තයෙක් වීමෙන් මම මගේ පළමු පාඨමාලාව ලෙස මයිමෝසා බිත්තර සමග (සැහැල්ලු කරත්තයක් අසල) මා තෝරා ගත්තේය. සැමන් නියඟය රසවත් වී තම්බාගනු ලැබේ.

ප්රධාන ආහාරය, එළවළු ලසඤ්ඤා සහ ප්රේරේන්සාල් පාස්ට් සහිත රතු මුල්ලටය රසවත් විය. රතු සැපපරයට ආසන්නව පිහිටි මැල්ටේට් වඩාත් බටර් සහ ටෙන්ඩර් පටක ඇති අතර එය ඉතා නැවුම් විය.

ලසඤ්ඤා, සුවිශේෂී කිසිවක් නොවූවත් රසකාරක විය.

මගේ මිතුරන් දෙදෙනා, උද්යෝගිමත් මාංශ භක්ෂකයින්, සාම්ප්රදායික ෆොයි ග්රෑම් සහ මිහිරි ඌරු මුං ඇට මිග්නන් සමග මිහිරි රසැති අර්තාපල් ග්රැටින් සමග ආශ්වාදජනකයි.

ස්වීට් නිමාව

අතුරුපසක් සඳහා, මම සම්ප්රදායට අනුකූලව බර්බන් වැනිලා කුරු බුරුල්ලට ඇණවුම් කළා. මම බලාපොරොත්තු සුන් කර ගත්තේ නැහැ. ක්රීම් බ්රෝලිය බෙහෙවින් ඉවහල් විය. එහි අර්ධ ස්ථීර, අර්ධ තෙතමනය සහිත කස්ටඩ් හැන්දක් යටතේ තුනී වීදුරුවක් මෙන් බිඳී විසිරුණු සීනි කබොලින් යටතේ කෙසෙල් වේ.

කියවන්න විශේෂාංග: පැරිසියේ හොඳම පේසපත් (පේස්ට්රි සාප්පු)

කෙටියෙන් කිවහොත්, මම නියත වශයෙන්ම ගලෝෝපින් සවස (සහ හද උණුසුම් රුචිය) තබා ගැනීම වටී.

නිල වෙබ් අඩවියට පිවිසෙන්න

කරුණාකර සටහන් කරන්න: ප්රකාශනය කරන අවස්ථාවේ දී නිවැරදි වන විට, මෙම අවන්හල සඳහා මිල සහ අනෙකුත් තොරතුරු ඕනෑම අවස්ථාවක වෙනස් විය හැකිය.