එරික් වයිස්: හෝටල් සේවා ගුරු සහ සුඛෝපභෝගී සංචාරක වෘත්තීය

ආගන්තුක අධිකාරිය ධවල ​​මන්දිරයට ඔහුගේ අත්දැකීම් ලබා දී ඇත. දැන් අප වෙත

සේවා ගුරු යනු කුමක්ද? එරික් වයිස් හමු වන්න

සුඛෝපභෝගී සංචාරකයන්ට වඩා වැඩි දෙයක් දන්නවා. එය දුර්ලභ නමුත් අත්යවශ්ය වේ.

තව දුරටත් දුර්ලභ: හෝටල් සේවකයින්ට මෙම සාරය ඉදිරිපත් කිරීමට ඇති හැකියාව. මෙය එරික් වයිස්ගේ වසමයි. ඔහු සේවා උපදේශකයෙකු ලෙස ලොවට ගමන් කරයි.

එරික්ගේ වචනවලින් කියැවෙන්නේ, " ශ්රේෂ්ඨ සේවයක් යනු පුද්ගලයෙකු සමඟ සම්බන්ධ වීම යනු, එය ලෝකයේ එකම පුද්ගලයා බවත්, එය ස්වයංපෝෂිත කිරීමක් ලෙසත්ය."

එය හාරිස් එරික් වයිස් දුෂ්කර විය. ඔහු හැදී වැඩුණේ ඉහළ මැන්හැටන්හි හඩ්සන් නදිය හරහා නිව් ජර්සි හි ටෙනාෆිවලය. වයස අවුරුදු 13 දී ඔහු යෞවනයෙකුගේ සංචාරයක් සඳහා ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය හරහා ගමන් කිරීමට ප්රමාණවත් තරම් මුදල් ලබා ගත්තේය.

තරුණ හෝටලයට ඔහු හිතාමතාම ජීවත් වූ බව ඔහු දුටුවේය. ඔහුගේ පියාගේ දන්ත ශල්යකර්මයක් වූයේ ජාතික නාවික සමූහාණ්ඩුවේ උප සභාපතිවරයාය. මෙම මහත්වරු විසින් එරික් විසින් එක්සත් රාජධානියේ SS එක්සත් ජනපදයේ ගිම්හානය හා නිවාඩු කාලය අතරතුර පාසලේ සහ විද්යාලය පුරා නිවාඩුවක් ගත කළ හැකි විය. (දැන් ෆිලඩෙල්ෆියාහි මෙම සාගර ලයිනර්, 20 වන සියවසේ මැද භාගයේ වඩාත්ම ප්රසිද්ධ ගමනාගමන නෞකා අතුරින් එකක් වන අතර තවමත් එයාර්ටාන්ට්ටික් දුම්රිය හරස් වාර්තා තබා ඇත.) "එරික් මෙසේ පවසයි.

බොස්ටන් විශ්ව විද්යාලයෙන් උපාධිය ලබාගත් පසු, එරික් ජීවත් වූයේ අවුරුදු 10 කට ආසන්න කාලයක් ප්රංශයේදීය. ඉන්පසු ඔහු නිව් යෝර්ක්හි හයිඩ් පාක් හි ඇමරිකාවේ ගෞරවනීය සූපවේදී ආයතනයේ ආහාර, වයින් සහ ආගන්තුක සත්කාරය පිළිබඳ අධ්යයනය කළේය.

එරික් විසින් චේෆ් රොජර් වර්ජේ විසින් ප්රංශයේ රිවේරා හි පිහිටි ලෙ මූලින් ඩි මුගින්ස් හි ආධුනිකයෙකු ලෙස සේවය කරන පළමු අමෙරිකානු ජාතිකයා ලෙස තෝරා ගත්තේය. (ජාත්යන්තර කීර්තිමත් අරක්කු ඇලෙන් ඩුකස්සේ එම කුස්සියෙහිම ආරම්භ විය)

එරික් නිව් යෝර්ක් නගරයේ දී සීග්රම් චේටෝ සහ වයින් වයින් විසින් කුලියට ගත්තේය.

ඔහුගේ රැකියාව: සීග්රම්හි ඉහළ පෙළේ වයින් මාදිලියේ සුවිශේෂී ආපනශාලාවක් සහ හෝටල් සේවාලාභීන් වෙත අවධානය යොමු කිරීම. (කොයිතරම් ලා ලයිට්, හූට් බ්රියොන් හා පීටර්ස් වැනි බෝඩෝ පුරාවෘත ඇතුළත් වූයේ කෙසේද?) එක්තරා කාලයකදී, එරික් 21 වන සමාජයේ සොමිනියර් විය.

දශක ගනනාවක් පුරා, එරික් සේවා ගුරු සේවා සේවාවක් ලෙස සේවය කලේය. ඔහුගේ වර්තමාන වේදිකාව 1994 දී ඔහු පිහිටුවන ලද ඔහුගේ නිව්යෝර්ක් පදනම් වූ උපදේශන සමාගමක් වන සර්විස් ඇකඩමි ය . ඔහුගේ ප්රථම පැවරුම වූයේ එවකට නව සෝවියට් හෝටලයේ නිව්යෝර්ක් හි පවත්වන ලද ආගන්තුක සත්කාරක කර්මාන්තය සඳහා සේවාකරණ වැඩමුළු මාලාවක් විය.

එරික්ගේ වැඩසටහනට ආගන්තුක සත්කාරය - කර්මාන්ත අවධානය. සීඑන්එන් ෆිනෑන්ෂල් නෙට්වර්ක්හි සර්විස් විශේෂඥයා ලෙස මාස හයක කාලයකට එය හේතු විය. එරික්ගේ මාතෘකාව: "ස්වයං යාන්ත්රිකයෙක්, වෛද්යවරයෙකු, මොටෝ හෝ පහේ හෝටලයක සිට පාරිභොගිකයින්ට ලැබිය යුතු සේවය ලබා ගැනීම".

එරික් කියන්නේ "සේවා ගුරු" කියා කවුද? ඔහු එසේ නොකළේය. සීඑන්එන්, නිව් යෝර්ක් ටයිම්ස්, ලන්ඩන් ටයිම්ස් සහ කේටි කොරියාවේ වැනි ප්රධාන මාධ්ය විසින් ඔහු "සේවා ගුරු" ලෙස නම් කර ඇත.

නමුත් සේවකයකුට අවශ්ය වන්නේ කවුද? එරික් තම පාරිභෝගිකයින්ගේ සේවා වැඩිදියුණු කර ගැනීමට නිල් චිප ගණුදෙනු කරුවන් කිහිප දෙනෙකුට උපදෙස් දී තිබේ. ඔවුන් අතර හෝටල් සමාගම් ( රිට්ස්-කාල්ටන් , ට්රම්ප් හොටෙල්ස් සහ සිව්වන කාලවල් ) සහ මූල්ය සේවා සමාගම් (ඇමරිකන් එක්ස්ප්රස් හා ගෝල්ඩ්මන් සැක්ස් වැනි) වැනි හෝටල් සමාගම් වේ.

ලොව පුරා ස්වාධීනව අවන්හල් හා හෝටල් විසින් එරික් සමඟ වැඩ කිරීම සඳහා සේවා කලා.

දශකයකට වැඩි කාලයක් තිස්සේ, එරික්ගේ විශේෂඥභාවය වොෂිංටන්, ඩීසීඩී හි එක්තරා කීර්තිමත් නිවසක ඉල්ලීමක් කර ඇත. වයින් තෝරා ගැනීම, කීර්තිය හා සේවා හා කුස්සිය මෙහෙයවීම පිළිබඳ ධවල මන්දිරය ඔහු උපදෙස් දී තිබේ.

2011 සිට එරික්, කැලිෆෝනියාවේ සංචාරය කරන ගමනාන්තයන් සමඟ එක්ව ඔවුන්ගේ සේවා මට්ටම ඉහළ නැංවීමට කටයුතු කර ඇත. සෝමානා කවුන්සිලයේ ඓතිහාසික වයින් මධ්යස්ථානය සඳහා හෙඩල්ස්බර්ග් සඳහා සතිපතා දීර්ඝ කාලීන වැඩසටහනක් සැලසුම් කළේය. වැඩි කල් නොගොස්, උතුරු කැලිෆෝනියාවේ අනෙකුත් මැන්ඩෝචීනෝ සහ සෝමානා ප්රාන්තවල සහ කර්මෙල්-මුහුද ආශ්රිතව අනෙකුත් සංචාරක කේන්ද්රස්ථානද අනුගමනය කළහ.

ස්ථාන එරික් ඔබට අත්දැකීම් ලබා දෙනු ඇත: ආර්ජන්ටිනාව බුවනෝ අයර්ස් ; මුලින්ම මැඩීරා, පසුව පෘතුගාලයේ ඉතිරි කොටස; ප්රංශයේ: පැරිසියෙන් පිටත ගිවර්නිහි ක්ලෝඩ් මොනේගේ ගෙදර සහ උද්යානය ; ඇට්ලන්ටික් වෙරළ තීරයේ බ්රිටැනි (L'Hotel Carantec හි නැවතුම හා ෆිනිස්ටේර් නැරඹීමට) (ඉහත පෙන්වා ඇත), මධ්යධරණි මුහුදේ කොසිකා සහ මෝල්ටා, අයිරින්හි ටහිලා කොව්, අයර්ලන්තය;

රුසියාවේ පීටර්ස්බර්ග් කැලිෆෝනියාවේ: සෝමානා සහ මෙන්ොඩෝසීනෝ, ගෝල්ඩන් දොරේ සුවතාව Escondido දී, Yosemite ජාතික උද්යානයේ අහ්හානි හෝටලය ; නිව් එංගලන්තයේ: මැසචුසෙට්ගේ බර්ක්ෂිෂර්ස් (ලෙනෝක්ස්හි Wheatleigh හි රැඳී සිටීම) සහ යැන්කි කනෙක්ටිකට් (Stonington at The Inn හි නැවතී සිට කනෙක්ටිකට් ගංගාව අසල); ඔබට විශාල තිරයක් මත ලා ඩෝල්සි වීටා සහ අමාර්කෝඩ් වැනි ෆෙඩ්රිකා ෆෙලිනී චිත්රපට නැරඹීමට හැක

ස්ථාන එරික් ආපසු නොපෙනී : ලාස් වේගාස්, ඇට්ලැන්ටික් සිටි, ශාන්ත මාටන්

ප්රංශයේ එරික්ට අවශ්ය රස: ප්රංශයේ බ්රෙස්රි බෝෆින්ගර්හි මුහුදු ආහාර choucroute; බ්රිටැනි: පිගන්චෙස්ලේ ගොවීන්ගේ වෙළඳපලෙන් කන්කලේ ස්ට්රෝබෙරිවල අස්වැන්න කපන ලද තැඹිලි පැහැති පොකුරක්, කරන්ටෙක්හි ආපන ශාලාවේ පැට්ටික් ජෙෆ්රෝවීහි ආපනශාලා ගාන ලද මස් කෑලිවලින් ගසා කෑවේ ය; පෙරිගෝඩ් ප්රදේශයෙන් පඳුරු සොයිට්නර්ස් අතුරුපස වයින් වර්ග වල චෙක් ඩෝ යේක්; ප්රංසය පුරා අසංපෝෂිත චීස්

එක්සත් ජනපදයේ එරික් හි රස විඳින්න : නපීහි මෝලේට් පවුලේ මිදි වයින්, සැන් ෆ්රැන්සිස්කෝහි අසීසා අවන්හල; ඔරිගන් සිට Penner-Ash Pinot Noirs; නිව් ජර්සි හි ක්රිස්ටල් ස්ප්රින්ග්ස් රිසෝට් හි ආපනශාලා ලැටෝර් ; නිව්යෝර්ක්හි එලාන් අවන්හල; එහි ප්රධාන අරක්කැමියා / හිමිකරු ඩේවිඩ් වෝල්ටුක් විසින් ජනප්රිය චැන්ට්රෙලියක් බිහි විය; මොන්ටානා හි බිග් ස්කයි හි පිහිටි ලෝන් මවුන්ටන් රෑන්ච්හි සැන්වි රයින රාත්රී භෝජන සංග්රහය; මුහුදු ලුණු - කැරමල් ජෙලටෝ (Meel in the Gelato Fiasco); කන්ටිකට්ක්හි ස්ට්රොන්ටින් හි ස්ව්නර් අවන්හලේ දී ලැඩොන් හා දුම්කොළ සහිත තක්කාලි වයිනෙයිග්රේට් සමග ජම්බෝ කපුරුන්

සංචාරය ගැන එරික් ආදරය කරන්නේ: "නවකයන් හමුවීම, දශක ගණනාවක් සමග ඔවුන් සමඟ සම්බන්ධතා පැවැත්වීම"; "මිතුරන් සමඟ බෙදා හදා ගැනීමට හැකි වන පරිදි මා හට ස්ථාන සොයා ගැනීම"; "පසුගිය අවුරුදු 40 සඳහා සංචාරක සඟරාවක් පවත්වා ගෙන යාම පිණිස මගේ මාර්ගෝපදේශකයන්ට වෙනත් අයට උපකාර කළ හැකිය"

පියාසර කිරීම ගැන එරික් ආදරය කරන්නේ: ව්යාපාරයට හෝ පළමු පංතියේ (හෝ වාරික ආර්ථිකයක් ) දක්වා උසස් කිරීම; විශිෂ්ට සේවාවක් සැපයීම ගැන සැබවින්ම සැලකිලිමත් පියාසර සේවා සපයන්නන්; අනපේක්ෂිත ලෙස මහා පිහිනුම් ආහාර වේලක් ("ඉතා මතක තබා ගත් කාලය, නිව් යෝර්ක් කන්ටේනර් හි කී්රඩෝස් ෆුඩ්, මාළු, චම්පන් සහ පොකිරිස්සන්ගේ මගේ යුරෝපීය ඇඳුමෙන් යුත් ළදරු රෑ කෑම පිළියෙළ කරන ලදී); පුද්ගලික ජෙට්වල පහසුවට : "ඔබ සමඟ ආරක්ෂාව හෝ රැකියාවක් කළ යුතු නැත"

ගුවන් යානා වෙනස් කිරීමට අවශ්ය වන ගුවන් යානා එරික් වෛර කරයි: ආරක්ෂක රේඛා ( TSA Precheck !); ආඥාදායක, අසහනකාරී දොරටු නියෝජිතයන්; තමන්ගේ ගමන් මලු ඇල්ලීම සම්බන්ධයෙන් මගීන් මගීන් දෙස බලා සිටීම; සපත්තු ඉවත් නොකරන මගීන්; සමහරුන් පවා තම පාද උසිගන්වති; මෙම අඥාන දේ සිදුවීමට ඉඩ දෙන ගුවන් සේවිකාවන්.

එරික්ගේ බාල්ට් ලැයිස්තුවේ: සයිබර්න් මත ඇන්ටාර්ටික් නැවතිලා; ඩුම්බර ආධිපත්යය නැරඹීම සඳහා "මගේ බිරිඳගේ ස්කොට්ලන්තයේ පුරාවිද්යා බලකාය;" ඉස්තාන්බුල් ක්රොඒෂියාව (ග්රාමීය අයර්ලන්තය ඇතුළුව); ඊජිප්තුව (නැවතත්); ආසියාව (චීනය, ජපානය, වියට්නාමය, බාලි); ගලපාගොස් වන ජීවීන් දැකීම; රොබෙටා ෆ්ලැක් සමඟ ගායනා කිරීම. එරික්ගේ අභ්යන්තර හෝටල් කථා: කළමනාකරු මහතා, ඔබ තරු පහක් හෝ හතර-තරුවක් සහිත මූසිකයක්ද? එරික් විශිෂ්ට හෝටල් සේවයේ කොටස් මත; හොටෙල්ස් වෙත විවෘත ලිපියක්: හෝටල් හෝටල් කපා හැර ඇති කැත මාර්ග ගැන එරික්; සැබෑ හෝටල් විහිළු කථා 7 ක් සහ ඔබේ හෝටලය නරක සේවා සඳහා හොඳ හෝටලයක් ලබා ගැනීම සඳහා එරික් සතු විය; සංචාරක ලේඛකයන්ගේ මනඃකල්පිත හෝටල් පිළිබඳව අපේ කථාව තුල එරික් ගේ ප්රවේශය: සිහින ප්රංශ සූපවේදී හෝටලයක්; විවේචකයෙකුගේ විස්තරය කැතරින් කඳුකරයේ සාන්ත ලුසියාහි ලාඩරා රිසෝට් හි හෝටලයක්.

බටහිර යුරෝපයේ සංචාරය කරන පෘතුගාල වෙරළ තීරයේ ඇල්ගර්වේ, පෘතුගාලයේ හිරුඑළිය වෙරළ කලාපය සහ බටහිර යුරෝපීය සංචාරක ගමනාන්තය: ඇල්ගර්වේ ; l ; අජන් ඇල්ගර්වේ ගණන් කිරීමේ බලකොටුවේ පුසාඩා හෝටලය (ෆිලර් පුටුවක් සහිතව): Pousada Palacio de Estoi ; සම්පූර්ණ මුහුදු වෙරළේ පිහිටි බෙලා විස්ටා හෝටලය හා ස්පා හෝටලය රෙලිස් ඇන්ඩ් චේටෝ භෝජන සංග්රහයක් සහිත අවන්හල් හෝටලය .

එරික් විසින් උතුරු කැලිෆෝනියාහි සැඟවී සිටින පැසිෆික් සෝමානා ප්රාන්තයේ සෝමානා ප්රාන්තයේ: වයි අධී, නොකල් නිවාඩුවක් සහිත පුරාවෘත්තය; සෝමානා ප්රාන්තයේ වැසි වනාන්තර 450 කට අධිකය. එරික් හොඳම සංචාර හා රස බැලීම් සඳහා හොඳම සෝමානා ප්රභේද 11 තෝරා ගත්තේය. එරික් සෝමානාහි හොඳම ආපන ශාලා 11 ක් තෝරා ගත්තේය. එරික් දිවා භෝජන සංග්රහය සෝමානා කවුන්සිලයේ සුපර්ස්ටාර් ස්පාඤ්ඤය ඇමතීමෙන් තනිවම නොවේ. "සෝමානා සෙරෙන්ගෑටි" පිළිබඳ සාඩම්බර අප්රිකානු අත්දැකීම්: සෆාරි බටහිර; සෝමානා කවුන්සිලය දැකීමට වඩාත්ම ප්රසන්න ආකාරයෙන් එරික් කියයි. සෝමානා ප්රාන්තයේ ටොස්කනිවල සුඛෝපභෝගී රස බැලීම සඳහා ඉවත්ව ගිය ස්ථානය: ඇපල්වුඩ් ඉන් Inn, ආපන ශාලාව සහ ස්පා ; සුඛෝපභෝගී ආහාර පාන හා චොකලට් විශේෂයක් වන කැමිලියා ඉන් Inn; අලංකාර කාමර සහිත, 1800 ක් පමණ වූ වතු නිවාසයක් සහිත නිවසක් සහ පිළිගැනීමේ භෝජන සංග්රහයක් සහ ආහ් spa: Kenwood Inn and Spa ; රංචු පාටියකින් යුත් සුඛෝපභෝගී හෝටලයක්, සුපිරි මැසිවිලි, මාටීන බාර් සහ සුඛෝපභෝගී ස්ටීක්හවුස්: මැක්ආර්තූර් ප්ලේස් ; තරු පහේ හෝටලයක් සහිත වික්ටෝරියානු හෝටලය සහ සැලකිය යුතු NoCal කුටියක්: මැඩ්රෝනා මෙනෝර් ; පසුව කුරුල්ලන් සඳහා ප්රසිද්ධියට පත් වූ පසු , මුහුදු වෙරළ තීරයට හා හොඳ ආහාර වේලක් සඳහා: බොදගෝ බේ බොක්ක; සෝමානා හි වඩාත් සූක්ෂම කුඩා හෝටල් එකක් සඳහා වූ රමණීය නම: ෆාම්හවු ඉන්න් .

එරික් වයිස් සමඟ සිටීමට කොහෙද: ඔහුගේ සමාගමේ වෙබ් අඩවිය සර්විස්ආට්ස්; ආහාර කලා සඟරාව සඳහා ඔහුගේ ලිපි; LinkedIn හි.