මගේ පවුලේ අය සහ තවත් පවුලක් අපේ ඔක්තෝබර් මාසයේ සිංජියාන්හිදී විවේකයක් ගත කළ අතර එය ඉතාම වටිනා කාලයක් විය. අප සඳහා නව සංස්කෘතියක් හඳුන්වා දීමක් වූ අතර එය චීනයේ වයඹදිග චීනයේ විශ්මයජනක භූ දර්ශන අත්දැකීම වැනි රසවත් මෙන්ම සිත් ගන්නා සුළු විය.
කවුද විජාතීන්?
චීන මහජන ජනරජය නිල වශයෙන් පිළිගත් ජාතීන් 56 යි. දළ වශයෙන් විශාලතම ජනවර්ග කණ්ඩායම Han, සමහර විට හන් චීන ලෙස හැඳින්වේ.
අනිත් 55 දෙනාම චීනය තුළ වාර්ගික සුලු ජාතීන් ලෙස නම් කර ඇත. චීනයේ ජනවාර්ගික ලෙස මැන්ඩරින් (民族 | " minzu ") ලෙස හඳුන්වනු ලබන අතර සුළු ජාතීන්ට වෙනත් තත්වයකට හිමිකම් ලැබේ.
සුළුතරය කේන්ද්රගතව සිටින ඇතැම් ප්රදේශවල දී චීන රජය ඔවුන්ට "ස්වාධීනත්වය" ලබා දී ඇත. මෙය සාමාන්යයෙන් අදහස් කරන්නේ ප්රාදේශීය මට්ටමේ ජනගහනයෙන් බහුතර ජනවර්ගයකින් සේවය කරන ජනතාවගේ ඉහළම මට්ටමයි. එහෙත්, මෙම ජනයා සැමවිටම බීජිංහි මධ්යම රජය විසින් අනුමත කරන හෝ අනුමත කරනු ඇත.
ඔබ ඔවුන්ගේ ප්රදේශවල නිල නාම තුළ මෙම අදහස හොයාගනු ඇත - මෙම "පළාත්" වලට සාපේක්ෂව "කලාප" ලෙස සැලකිය යුතුය:
- ටිබෙට් ස්වතන්ත්ර ප්රාන්තය - බහුතර ජනවාර්ගික ටිබෙට් වැසියන් ජීවත් වන
- වාර්ගික හූයි ජනයා බහුතරයක් ජීවත් වන නිංෂියා හූයි ස්වතන්ත්ර ප්රාන්තය
- ජනවාර්ගික මොංගෝලියානුවන් බහුතරයක් ජීවත් වන ඇතුළත මොන්ගෝලියානු ස්වාධීන ප්රදේශය
- ගුආන්xi ෂුඅන් ස්වාධීන ප්රදේශය - බහුතර ජනවාර්ගික ෂුවාන් ජනතාව ජීවත් වන
- ජනවාර්ගික උයිගර්වරුන් බහුතරයක් ජීවත් වන සින්ංජියාන් ස්වතන්ත්ර ප්රාන්තය
උයිගර් (උයිගර් සහ උයිගර් යන අයද හඳුන්වන) ජනයා වාර්ගික වශයෙන් යුරෝපීය හා ආසියානු ජනතාවන්ගේ එකතුවක් වන අතර, දැන් වයඹ දිග චීනය තුල ටාරිම් ද්රෝණිය වටා පදිංචි වී ඇත. ඔවුන්ගේ පෙනුම නැගෙනහිර ආසියාවට වඩා මධ්යම ආසියාව.
උයිගර් සංස්කෘතිය (සාමාන්ය)
උයිගර් ඉස්ලාම් ධර්මය අනුගමනය කරයි.
දැනට චීන නීතිය යටතේ උයිගර් කාන්තාවන්ට සම්පූර්ණ හිස ආවරණ පැළඳීමට ඉඩ නොලැබේ. තරුණ උයිග්හුර් මිනිසුන්ට දිගු රැවුල් සහිත වීමට අවසර නොමැත.
උයිගුර් භාෂාවට තුර්කි මූලාරම්භයක් ඇති අතර ඔවුහු අරාබි පිටපත් භාවිතා කරති.
චීනය පුරා විශේෂයෙන් ජනප්රිය වූ සංගීතය සමඟ උයගූර් කලාව, නැටුම් සහ සංගීතය ඉතා ජනප්රිය වේ. උයිගර් ඔවුන්ගේ සංගීත සඳහා විශේෂ උපකරණ භාවිතා කරන අතර ඇතැම් සංචාරකයින් ආකර්ෂණය කර ගැනීම සඳහා සමහර සංචාරකයින් ආකර්ෂණය කර ගැනීම සඳහා ප්රදේශයේ සංචාරය කරමින් විනෝදජනක විය. ඔවුන්ගේ සංගීතය ආදරය ලබන්නේ මන්දැයි තේරුම් ගත හැකිය. ආහාරත්, අද්විතීයයි. නමුත් මම පහත දැක්වෙන කොටසෙහි මේ ගැන වැඩි විස්තර ලබා ගන්නෙමි.
උයිගර් සංස්කෘතිය සමග අපගේ අත්දැකීම්
අපි ෂැන්හයි නගරයේ දශකයකට වැඩි කාලයක් පුරා ජීවත් වූ හන් සංස්කෘතියට අතිශයින්ම ප්රයෝජනවත් වන අතර, බටහිරට ඈතින් සිටීමට උත්තේජු කුර්ආනය හා සංස්කෘතිය අත්දකින්නෙමු. පැරණි පාර ටුවර්ස් සමග අපගේ සංචාරයේ කොටසක් ලෙස අපි අපේ ළමයින් සමඟ වෙනත් ළමයින් සමඟ අන්තර් ක්රියාකාරී වීමට අවශ්ය යැයි අපි ඉල්ලා සිටියෙමු. අපි පාසැලකට යන්න බලාපොරොත්තුවෙන් හිටියා. නමුත් අපේ සංචාරය සිදුවුණේ විවිධ නිවාඩු දින දෙකක් සමඟයි. සාම්ප්රදායික රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා කාශ්ගර්හි පිහිටි ඔහුගේ නිවසට නිවසට පැමිණෙන ලෙස පැරණි පාර සංචාරයේ හිමිකරු ඔහුගේ පවුලේ අය හා ඔහුගේ දරුවන් හමුවීමට වාසනාවකට කරුණක්.
මේක කරන්න අපිට ගොඩක් සතුටු වුණා.
උයිගර් නිවසේ සාම්ප්රදායික ආහාර වේලක්
උයිගර් නිවසක (චීනයේ සෑම නිවසකම මෙන්) එක් පුද්ගලයෙකුට ඇතුල්වීමට පෙර තම සපත්තු ගලවා ගනී. ඉන්පසුව ද්රෝණියේ ජලය සහිත කුඩා කෝටුවක් ගෙනැවිත්, අපේ දෑත් සෝදා ගැනීමට ආරාධනා කළා. එය මුළුමනින් ම චාරිත්රානුකූලව සේදීම හා අපට සැහැල්ලු ලෙස අත තැබීමට උපදෙස් ලබා දුන්නා. (යාච්ඤා කිරීම මෙන් නොව) ජල ධාරකය වතුර වත් කළ විට ද්රෝණියේ ජල භාජනය වැටේ. මෙය දුර්වල ආකෘතියක් ලෙස සලකනු ලබන බැවින් ඔබ කපනයෙහි නොසිටිනු ඇත නමුත් මේ සඳහා කිරීමට ඇති ආවම එය මර්දනය කිරීම දුෂ්කර ය!
අපි ඉස්සරහ භෝජන සංග්රහයක හිටියා. සාම්ප්රදායිකව උයිගර් විශාල කුෂන් මත බිම වාඩිවී සිටියි. නැවුම් පලතුරු, වියළි පලතුරු, උයෝජ් ෆ්ලැට් පාන්, ෆ්රයිඩ් පාන්, ගෙඩි හා බීජ වැනි දේශීය විශේෂයන්ගෙන් මේසය දැනටමත් පිරී තිබේ.
අපේ නිවෙසට අපිව හමු වූ අතර අපේ පවුලේ අයට අපිව හඳුන්වා දුන්නා. අපේ ළමයින් ක්ෂණිකව එකිනෙකා සමඟ කුතුහලය දනවන අතර අපේ සත්කාරක දියණිය ඕනෑ අපේ කෙල්ලෝ විදහාපෙන්වීමටයි. ඔවුන්ගේ පොදු භාෂාව (iPad ලෙස කතා කිරීම හැර) ඔවුන් මැන්ඩරින් විය.
වහබ් මහතා ඔහුගේ සමාගමේ ඉතිහාසය ගැන අපට පවසා ඇති අතර ඔහුගේ බිරිඳ සාම්ප්රදායික උයිගර් ආහාර දෙකක් පිළියෙළ කර ඇත. මුලින්ම බත් ෙපොලු, එළවළු සහ කැරට් සහිත පැසිපික් වර්ගයක් විය. මෙම ආහාරය සිංජියාන්හි වෙළඳ පළ පුරා දැවැන්ත වීදි-වර්ගයේ වොක් වර්ගයේ පතුලෙන් පරණ වේ. අනෙක් ආහාරය ලූණු, නූඩ්ල්ස්, ලූනු, ගම්මිරිස්, තක්කාලි හා කුළුබඩු සහිත ය. මුස්ලිම්වරුන් මත්පැන් පානය නොකරන නිසා අපි තේ පානය කළා.
අපගේ සත්කාරක සමාගම් අතිශයින්ම කදිමයි. ඇත්තෙන්ම අපට කන්න පුළුවන් කෑමට වඩා ආහාර ලබා දුන්නා. පැය ගණනාවක් තිස්සේ අප කථාබහ කරමින් ජීවිතය ගැන ඉගෙන ගැනීමට අපට හැකි විය. එහෙත් කරකෝරම් මහාමාර්ගය දෙසට ගමන් කිරීමට පෙර උදෑසනට පිටත්ව යාමට අපට හැකි විය.
අපේ දරුවන්ට නිරවුල් විනෝද වීමෙන් වැඩි වැඩියෙන් කෑම බීම ඉතා සතුටට පත් විය.