එල් සුපර් පෑන් ගේ හෙක්ටර් සන්තියාගෝ ඔහුගේ ප්රියතම ලෑලි ඇට්ලන්ටා තුළ බෙදා ගනී
අපි සෑම සතියකම අපේ ඇට්ලන්ටා හි ශ්රේණිගත කිරීම් සමඟ නැවත නැවතත්, ඇට්ලන්ටා අදහස් කරන්නේ කුමක්ද යන්න ගැන කතා කිරීමට බලවත් දේශද්රෝහීන් සමඟ වාඩි වී සිටින්නෙමු. අද අපි ඊල් සුපර් පන් ලටිනෝ සැන්විචස් සහ බාර් හිමියෙක් වන චෙෆ් හෙක්ටර් සන්තියාගෝ සමඟ කතා කරනවා. දැන් සන්තියාගෝ දැන් වසා දැමූ, නමුත් කවදාවත් අමතක නොකළ පුරාවිද්යා ආපනශාලාව පිටුපස පිහිටි ප්රධාන අරක්කු ලෙස හඳුනා ගෙන ඇත. වාසනාවකට මෙන්, සැන්ටියාගෝ නැවතත් Ponce City Market හි මධ්යම ආහාර ශාලාවේ ස්ථීර වෙළඳසැලක් වන එල් සුපර් පෑන් නැවුම් නවීන සැන්විච් සංකල්පයකින් යුක්තය.
අද අපි සැන්ටියාගෝ විසින් ද බයිච් පීච්ගේ චාරිකාව ගැන සොයා බලමු.
මම ජීවත් වෙන්නේ ... " නැඟෙනහිර ඇට්ලන්ටා-මම ඒ ගැන ලිහිල් හැඟීම්වලට කැමතියි. ඔබ ඇඳුම් ඇඳීම වැනි හැඟීමක් නොමැතිව ගොවියාගේ වෙළඳපොළ, ආපනශාලා හා බාර් වෙත පැමිණිය හැකිය. මගේ ළඟම ජීවත් වන මගේ මිතුරන් බොහොමයක් ගැන සඳහන් නොකරන්නෙමි.
ඔබට මාව සොයාගත හැකි ... "මගේ නිවසේ හෝ ආපනශාලාවේදී. මට විශ්වාස කරන්න, මම පක්ෂයට කැමතියි, නමුත් මම මගේ පෙට්ටියේ වාඩි වී හෝ මගේ අංගනයේ වැඩ කරන්න කැමතියි. "
එය වේටර් වේලාව, මම යනවා ... " වැන්කන්ස්-මම චේෆ් නික් මෙල්වින්ගේ අතිමහත් කෑමට ආදරය කළා. එක් එළවළු ස්ටෙග් එකේ චෙස්ටර් රොබට් ෆැලින්, මෘදු ෂෙල් කකුළුම පුදුමයි. මම හැම විටම සුට්ටෝ සොටෝ සහ විශිෂ්ට ගවයින්ගේ පිටුබලය සහිත ගන්ෂොව්ගේ විනෝද සංකල්පය. ඇන්ට Quatrano ගේ ආපනශාලා සහ බීතර් අර්ධය, ලතින් අමුද්රව්ය සහ ෂෙෆ් මෙලොයිගේ කුසලතා ප්රදර්ශනය කර ඇති. අප විසින් ඇට්ලන්ටා හි විශාලතම සූපවේදී / අයිතිකරුවන් (මට ඇති පහසු මාතෘකාවක් නැත). මම කෑම කනකොට, අපේ දේශීය සූපවේදීන් සහ ආපනශාලාවලට සහයෝගය දෙන්න කැමතියි. "
ඔරලෝසුවේ පැය පහක් , මම බොනවා ... "IPA-විශේෂයෙන්ම ස්වීට් වොටර්ස්. මම ඔවුන්ගේ මිදි ගෙඩි හා පැසිෆිල්ට් නෝට්ටු වලට කැමතියි. මෝල්ටා (මෝල්ඩ් සෝඩා) මෝල් වර්ගයේ තේරීමක්. මට වඩා ශක්තිමත් දෙයක් අවශ්ය විට මම රොන් ඩෙල් බැරිලිටෝ රම් හෝ පිස්කෝ අපාර්කාන සඳහා යන්නෙමි. "
මම හෝටලයක රැඳී සිටීමට නම්, මම පරීක්ෂා කරන්නම් ... " මගේ ගෙදර!
මගේ යාළුවෝ සහ පවුලේ අය ඒගොල්ලෝ නගරයට ඇවිත් ඉන්නවා. "
ඇට්ලන්ටා හොඳම රහසිගත රහස ... " ස්වීට්වෙටර් ක්රීක් ප්රාන්ත පාර්ක්. මගේ බෑණා සහ මගේ බල්ලන් සමඟ මම එහි නැංගුරම්ලා, මගේ උසුළුවාලා ටිකක්, මසුන් සහ විනෝද චාරිකාවක් සඳහා වැස්සට ඇදගන්න. දැන්, ඔවුන් කුලියට සඳහා යර්ට්ස් ඇත. මේ සියල්ල ඇට්ලන්ටා හි මගේ නිවසේ සිට විනාඩි 20 ක් දුරින්. පරාලා කඳුකරයෙන් ද අරාබියාවේ කඳුවැටිය සහ දකුණු ගංගා මාර්ගය ද සතුටට පත්වෙමි. අවුරුදු 20 කට පෙර ඇට්ලන්ටා නගරයට පැමිණි විට, උද්යානය හා ස්වභාව ධර්මය නගරය තුළ ආදරයෙන් බැඳීමට මා තුළ පෙලඹීමක් ඇති කළේය. "
මම සංචාරය කරන විට මම සංචාරය කරමි ... "බුෆර්ඩ් හයිවේ, ජෝර්ජියා ඇක්රිරියරි, ෆර්න්බෑන්ක් කෞතුකාගාරය හා මිතුරන් හා පවුලේ අය සමඟ ඇට්ලන්ටා ආශ්රිත වන උද්යාන."
මම මගේ දහඩිය ගන්න ... " මගේ නැගී ප්ඩ්ල් පුවරුව සමඟ Sweetwater වැවෙහි. මම ව්යායාම් කිරීමට අවශ්ය බව මට හැඟෙන විට, මම වැඩි නැගීම හෝ මගේ බයිසිකලය ඔසවා ගැනීම සඳහා කැමති. මම ජිම් එකක වෙහෙසට පත් වෙනවා. "
මගේ මුදල් වියදම් කිරීමේදී මම ආදරය කරනවා ... " නිවාස වැඩිදියුණු කිරීම් ගබඩා. මම එය මදි වන අතර, එය මා වෙත පැමිණෙන විට, නමුත් මම වැරදිකරුවන්ට සතුටක් ඇත - ලස්සන ලිනන් Guayabera ෂර්ට් මගේ ඩොලර් සෑම විටම වටිනා!
මුරියෙල් වෙගා විසින් කතන්දර .