මහා Miller Light Chili සහ BBQ Cook-off ඇට්ලන්ටා හි පවත්වන වාර්ෂික උත්සවයකි. වසර ගණනාවක් පුරා එය ස්ටෝන් මවුන්ටන්හි පැවැත්වූ නමුත් 2013 දී එය ජෝර්ජියා ජාත්යන්තර අශ්ව කරත්තයට මාරු වූ අතර, එය BBQ වර්ගයේ එකතු කිරීමක් තවත් වැඩි විය. එය ඇට්ලන්ටා ප්රදේශයෙහි විශාලතම චිලී කුක්-ඕලන්ඩ් වේ. සෑම වර්ෂයකම එළිමහනේ එළිමහන් උත්සවයක් සඳහා චිලි කුකීස් 300 ක් සහ කුසගින්නෙන් යුත් චිල වට්ටෝරු 14,000 ක් පමණ ඇදී එයි.
චිලී හා බාබකියු කුක් සහභාගී වීම:
2013 මහා මෙල්බර් සැහැල්ලු චිලී සහ BBQ Cook-off ඔක්තෝබර් 5 වන දින, උදේ 10 ට ආරම්භ වන දොරටු සහිතව. 10.00 ට පමණ මිරිස් ආහාරයට ගැනීම සඳහා ටිකක් ඉක්මනින් පෙනෙන අතර, චිලී ඉක්මනින් ගමන් කරන බැවින් ඔබට ඉක්මනින් පැමිණිය හැකිය. ඔබට සෑම වසරකම සෑම රටකම නියැළෙන්නට අවශ්ය ජනප්රිය කණ්ඩායම්, ඔබට සැළකිය යුතු ය. චිලි පළමු ඇඳුමෙන් සේවය කරනු ලැබුවා. පළමුව සේවය කරනු ලැබුවා. එය ගිය පසු එය නැති වී තිබේ! සහභාගිවන්නන් මිරිස්, බෲස්ෂ්ක් ඉස්ටුවක් සහ ධාන්ය වර්ග පිසීමට කටයුතු කරයි. මේ වසරේ ඔබට ආධුනික වළක්පන්නන්ගෙන් රසවත් BBQ සාදනු ඇත.
එක් එක් ප්රදර්ශන කුටිය සඳහා නිර්මාණය කරන ලද තේමාව "ප්රදර්ශනය" වේ. මුහුදු කොල්ලකරුවන්ගේ සිට පිහිනුම් සහස්යය දක්වා මෙම චිලී තරගකරුවන් ප්රදර්ශනයක තබා ඇත! ප්රේක්ෂක හැකියාවන් සඳහා සම්මාන කාණ්ඩයක් ද තිබේ.
මෙම වැඩසටහන සඳහා ප්රවේශය ඩොලර් 10 කි. 12 ට අඩු ළමයින් නොමිලේ. ප්රවේශපත් අලෙවි කර ගත හැකිය (මුදල් පමණක්, ස්වයංක්රීය ටෙලර් යන්ත්ර ලබා ගත හැකිය) සහ කල්තියා මිලදී ගත නොහැක.
ප්රවේශය උත්සව හා සියලුම ආහාර සාම්පල ඇතුළත් වේ. වෙනත් ආහාර හා බීම වර්ග (මධ්යසාර අඩංගු පාන වර්ග ඇතුළුව) මෙම ප්රදර්ශනය සඳහා මිලදී ගත හැකිය.
චිලී රසකාරකයට අමතරව, ජනප්රිය ආවරණ බ්ලොක් සහ ඩේවිඩ් බෑන්ඩ්ස් වැනි සංගීත කණ්ඩායමක් සමඟ සජීවී සංගීතයක්ද පවතී. එය විශිෂ්ට පාට රොක් සංගීත කණ්ඩායමක්, පුනරීන් (ඇල්මන් බ්රදර්ස් බෑන්ඩ් අත්දැකීම), වොලිබන්ස් (The Who tribute band) සහ පාලම් 7 ( අද්විතීය ඊගල් අත්දැකීම්.) එදිනෙදා මලල ප්ලේට් එකක් සහ jalapeno ආහාර ගැනීමේ තරඟයක් වැනි (දිනපතා!
චිලී කුක් හි පිසීමේදී:
චිලි සහ BBQ කුක් සහභාගීත්වය බරපතල ව්යාපාරයක් වන නමුත් එය සෑම කුකුළුමම මට්ටමට විවෘතව ඇත. ඔබ දැනගත යුතු එක් කරුණක් වන්නේ (සමහර කුඩා කුකුළන් මෙන් නොව) සියලු මිරිස් අස්වැන්නෙන් කුකුළා දැමිය යුතු අතර කුකර් ඔවුන්ගේම උපකරණ සැපයිය යුතුය. පෙර පිසූ අමුද්රව්ය සහ වාණිජමය මිරිස් මිශ්රණයට අවසර නැත. මෙහි අර්ථය නම්, ගින්න, ගිනිබල් කරන්නන්, ජනක යන්ත්ර හෝ ක්ෂේත්රයේ ඔබේ ස්ථානයේ බලය ලබා ගැනීමට ඔබට අවශ්ය මෙවලම් ය. සිකුරාදා රාති්රයේ දී චිලී කණ්ඩායම් කණ්ඩායම් රැඳී සිටින පරිදි චාරිත්රානුකූලව චාරිත්රානුකූලව පවත්වනු ලබන අතර, ඔබට සෙනසුරාදා උදෑසන සැතපුම් හා මුලින් පිසිනු හැක.
වැඩි විස්තර හා චිලී හෝ බාබකියු සඳහා ලියාපදිංචි ආකෘති බාගත කර ගැනීම.