Honduras ආහාර හා බීම ගැන, ඔබ උදේ ආහාරයට ගැනීමෙන්:
ඔබ ප්රථම වරට හොන්ඩුරාස්හි කුඩා මධ්යම අමෙරිකාවට සංචාරය කරන්නේ නම්, ඔබ හොන්ඩුරාන් ආහාර වැනි දේ ගැන කුතුහලය දනිමු. එනමුත්, හොන්ඩුරාස් ආහාර එක්සත් ජනපදයේ ආහාර වලින් වෙනස් නොවේ. හොන්ඩුරාස් ආහාර වට්ටෝරු සහ වෙනත් හොන්ඩුරාන් ආහාර හා බීම පිළිබඳ සම්බන්ධතා අනුගමනය කිරීමට වගබලා ගන්න.
- මධ්යම ඇමරිකාවේ සූපශාස්ත්ර සංචාරයක් ගන්න! සෑම මධ්යම ඇමෙරිකානු රටකම ආහාර සහ බීම ගැන සොයා බලන්න
හොන්ඩුරාස් හි උදේ ආහාරය යනු කුමක්ද?
සාමාන්යයෙන් හොන්ඩුරාඩර් උදෑසන සාමාන්යයෙන් තැම්බූ බිත්තර, තම්බා හෝ බර්ගර් බෝංචි හා ටර්ටිල්ස් සෑදී ඇත. දේශීය දේශීය කෝපි සමග දේශීය ජනතාව කැමති ලෙස. බොහෝමයක් හොන්ඩුරාන් අවන්හල්වල "ඇමෙරිකානු ආකාරයේ" උදෑසන ආහාර වේ. මේවා බොහෝ විට ජෑම් සහ කෝපි සමග හෝ තැඹිලි යුෂ සමග පිසිනු ඇත.
සාම්ප්රදායික හොන්ඩුරාස් ආහාර ගැන වැඩි විස්තර:
සාමාන්යයෙන් හොන්ඩුරාස් හි සාමාන්ය ආහාර වේලක් වන්නේ බත්, බෝංචි, tortillas, කුකුල් මස්, ඌරු මස් හෝ හරක් මස්, සහ සලාද වැනි ග්රිල් කළ මස් වර්ගයකි. ඔබ කැරීබියන් වෙරළ තීරයේ හෝ බොක්ක දූපත්වල යම් යම් වෙනස්කම් දක්නට ලැබේ. මෙම කලාපයේ මුහුදු ආහාර හා පොල් නිෂ්පාදන දේශීය ආහාර ගවමහි ආධිපත්යය දරයි. හොන්ඩුරාස් ආහාර හි සංචාරයේ රස පරීක්ෂණය නැවුම් මාළු, ඉස්සන්, පොකිරිස්සම් හෝ නිමක් නැති බහුකාර්ය කොච් (ස්පාඤ්ඤයේ කැරකෝල් ) තොරව සම්පූර්ණයි.
ටෙගුසිගල්පා, සෙන් පේද්රෝ සුලා හා ලා සීබා වැනි විශාල හොන්ඩුරාස් නගරවල විශාල ඇමෙරිකානු ආපනශාලා දහස් ගණනක් වේගයෙන් වර්ධනය වෙමින් පවතී. ඒ නිසා ඔබ ගෙදර සිටිනු ඇත! TGI සිකුරාදා, පීසා හට්, කෙන්ටකි ෆ්රයිඩ් චිකන් හා Cinnabon සොයා ගැනීමට පුදුමයට පත් නොවන්න.
කෙසේ වෙතත්, ඔබ නව රටක් බැලීමට අවස්ථාවක් ලබා ගත්තා නම් මම ඒවා අද්විතීය කරන්නේ කුමක් දැ යි මම නිර්දේශ කරමි.
ඔබට ගෙදර බර්ගර් සහ පීසා ලබා ගත හැකිය.
- වෙනත් හොන්ඩුරාස් ආහාර:
මෙය හොන්ඩුරාස්හි වඩාත් කැපී පෙනෙන ආහාර වර්ග කිහිපයකි.
1. Burritas: ඉරිඟු මස්, ෆ්රයිඩ් බෝංචි, චීස් සහ අලිගැටපේර, පිටි තොටිල්ලේ රෝල් කරන ලදී. මේවා මෙක්සිකානු බර්ට්රෝස් වලින් වෙනස් වේ.
2. තාලලාස්: හොන්ඩුරාස්හි ආහාරවල එළවළු හෝ අර්තාපල් මෙන්ම කුකුල්මස් හෝ ඌරු මස් ඇතුළු tamales විය හැකිය. සමහර විට ඇටකටු මස් වල ඉතිරි වනු ඇත. ඔබ වෙනත් මධ්ය මධ්යම ඇමරිකාව තුළ ඔවුන් උත්සාහ කර ඇත්නම්, මම ඒවා මෙහිද උත්සාහ කරන්නෙමි. එක් එක් රටෙහි වට්ටෝරුව කිසිසේත්ම සමාන නොවේ.
3. Pastelitos de Carne: මස්, බත් සහ / හෝ අර්තාපල් පිරවූ ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් පිටි ෙප්ස්ටි. සමහර විට ඔවුන් ගෙදර හැදූ තක්කාලි සෝස් සමඟ සේවය කර ඇත.
හොන්ඩුරාස්හි සුපිරි සහ පැති
1. Anafres: (සාම්ප්රදායික) හොන්ඩුරාස් ආහාරයට ගැනීමෙන් උණුසුම් කළු බෝංචි හා චීස්වලින් සමන්විත චිප්ස් සමග සේවය කර ඇත.
2. ටොස්ටන්ස් : හොන්ඩුරාන් ආහාරවල මෙම අබලැති ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් කෙසෙල්. ප්ලැනෝනෝ ෆ්රීටෝස් ලෙසද හැඳින්වේ. ඔවුන් උදේ හා රාත්රී කෑම සඳහා බහුලව භාවිතා වේ.
3. සෙවීචේ: ළූණු, තක්කාලි සහ කොලන්ට්රෝ සමඟ මිශ්ර කර ඇති අමු මාළු, ඉස්සන් හෝ කොච්, සහ හුණු දෙහි යුෂය. නැවුම් ටෙරිලිලා චිප් සමග සේවය කර ඇත. සෑම වෙරළබඩ ප්රදේශයකම ජනප්රිය වුවද සමහර නගරවල ඔබට සොයාගත හැකිය.
ජනප්රිය හොන්ඩුරාස් අතුරුපස:
1. Tres Leches Cake (Pasel de Tres Leches): මගේ ප්රියතම! වාෂ්පීකරණය කළ කිරි, පැණි රස කළ කිරි සහ ක්රීම් වැනි කිරි වර්ග තුනක් පොඟවා. ඉහළින් කුරුඳු සහිත එන්නත් බොහොමයක්.
2. Arroz con Leche: සීනි, කුරුඳු සහ අනෙකුත් කුළු බඩු සමග උණුසුම් කිරි පොඟවා ගැනීම. හොන්දුරාන් සහල් පුඩිං ලෙසද හැඳින්වේ. එය වඩාත් ගොරෝසු ය.
හොන්ඩුරාස්හි බීම වර්ග:
ජනප්රිය හොන්ඩුරාස් බීර වෙළෙඳ නාම සල්වා වීඩා, වරාය රාජකීය, බෙරෙන සහ ඉම්පීරියල් යන අයයි. ග්ලෝරෝ , සීනි උක් මත්පැන්, හොන්ඩුරාස්හි ජනප්රියයි. ඔබ නිර්භීත නම්, සමහර ගිෆිටි, ගිනිෆූනා මත්පැන් වර්ගයක් සොයාගත හැකිය.
කා දැමිය යුත්තේ කොතැනද? ඔබ ගෙවූ දේ:
මධ්යධරණි අමෙරිකාවේ වෙනත් ජාතීන්ට වඩා ආහාර වඩා හොන්ඩුරාස්හි ප්රධාන තැනක් ගනී. හොන්ඩුරාස් ආහාරවල බුෂ් දූපත්, රොටාන් සහ ගුජනාජා වෙරළබඩ නැව්වලට වඩා වැඩි මිලක් ගෙවීමට අපේක්ෂා කරන්න . සෑම දෙයක්ම (මුහුදු ආහාර හැරුණු විට) නැව්ගත කළ යුතුය.
මරිනා කේ විලාට්රෝරෝ විසින් සංස්කරණය කරන ලදි