නැවුම් මුහුදු ආහාර, විදේශීය පලතුරු, ගෙඩි, මල්, සහ තේ - හැම්බර්ග් හි ෆිෂ් මාම්ට් (මාළු වෙළඳසැල ) සෑම සංචාරකයකු සඳහාම හා සෑම ආහාරයක් සඳහාම පාරාදීසයක් විය යුතුය. යුරෝපයේ දෙවැනි කාර්ය බහුල වරාය වන හැම්බර්ග් වරාය අසල ඓතිහාසික මත්ස්ය වෙන්දේසියක් අසල විවෘත වෙළඳ පොළ පිහිටා තිබේ. වෙළඳ පොළ හා වෙන්දේසි ශාලාව හැම්බර්ග්හි ප්රධාන ආකර්ෂණ ස්ථානවලින් එකකි.
හැම්බර්ග් හි මාළු වෙළඳ පළ ඉතිහාසය
1703 සිට මෙම වෙළඳපොළ ජලයෙන් ඉවතට ගෙන ඇත්තේ, නගරයේ පිහිටි නැවුම් මාළු අලෙවි කර තිබේ.
වෙළඳාම සඳහා කාර්යබහුල ප්රදේශයක් වන අතර, වෙනත් භාණ්ඩ සෙල්ලම් කිරීමට පෙරාතුව නොතිබුණි. නෝවාගේ පඳුර පිරවීම සඳහා ප්රමාණවත් පෝසිලේන්, සතුන්ගෙන් මල්, ආහාර හා කුළු බඩු ආදිය පුරවා ගැනීම සඳහා ප්රමාණවත් සත්තු.
අමුත්තන්ට 9:30 දක්වා පමණක් විකුණා දැමීමට හැකි වන පරිදි, අමුත්තන්ට අසාධාරණ වේ (විශේෂයෙන්ම රේචර්බර්න්හි ආචාරශීලී වූ ප්රීතිමත් බව) විවේචනය කළ හැකිය. එහෙත් මෙය වෙළඳ පළ විවෘත කිරීම දක්වා දිව යන සම්මුතියකි. ඉරිදා දිනවල පෙඩිනිකන් වෙතින් සෘජු විකිණීම සඳහා වෙරළෙන් සෘජුවම විකිණීම සඳහා ධීවරයින් උනන්දු වූ නමුත් ආගමික පූජාවන්ට පටහැනිව කටයුතු කළ පූජකයින් විරෝධය දැක්වීය. නගරයට 5:00 වන විට විවෘත කිරීමට ඉඩ දීමෙන් නගරයට සම්මුතියක් සොයාගත හැකි නමුත් පල්ලිය ඉදිරියේ එය වසා දැමීමට අවශ්ය විය. අද දින උත්සවය, සාප්පු සවාරිය අවසන් වන තුරු 9:30.
එදින උදේ පාන්දර තුළ 70,000 කට වැඩි පිරිසක් නරඹන්නන් ඇල්ලේ බොහෝ ස්ථානවලට ඇවිදිති. කුනාටු කුණාටුවක් මිලදී ගැනීම පටු අන්තරාල හරහා පාගා දමයි. Markschreier (වෙළඳපල) සමග හග්ගල යනු ඔවුන්ගේ වෙළඳ භාණ්ඩ හා වෙළඳ පොළ වටිනාකම රීඩබර්න් වෙත ළඟා වීම සඳහා ශබ්ද නගා කියනු ලැබේ.
" සෙන් යුරෝ " (යුරෝ 10 ක්) සඳහා යමක් ලබා දෙන්නේද ? කෝයිලි "Sieben" (7) සමඟ ප්රතිචාර දක්වයි.
සිය මෝටර් රථවල ටන්කවල සිට සෑම තැනකම විකුණනු ලබන්නේ ස්ට්රෝබෙරි සිට නැවුම් පලතුරු කොට්ටේ සිට යුරෝ 10 ක අන්නාසි අන්නාසි දක්වා වූ, මුළු ඇහිඳිය. ඒ සතියේ ඒවා වෙනත් අය විසින් ලබාගෙන තිබේ. මෙය සංචාරක උෂ්ණත්වයක් පමණක් නොවේ, මෙය අමුත්තන් හා දේශීයව භුක්ති විඳිය හැකි වෙබ් අඩවියකි.
වැඩ කරන වෙළඳපොළක්, එයම ආකර්ශනයයි.
වෙළඳ පළ මුල් අරමුණට අනුව මාළු තවමත් වෙළඳාමේ වැදගත් අංගයකි. මාළු හා සොසේජස්වලින් පිරුණු රටක මත්ස්ය වෙළඳසැලක පර්චසයක් සිට සලාක දක්වා ඌරන් සිට සෑම ආහාරයක්ම ලබා දෙයි. මෙම ස්ථානයට පැමිණෙන අමුත්තන් 1930 ගණන්වල මිල ගණන් ඉහළ ගිය අතර වඩාත් තරඟකාරී විකුණුම්කරුවන් සමහරක් බටහිරට බටහිරින් විය. කෙසේවෙතත්, බොහෝ වෙළෙන්ඳන් වෙළද පොළේ මෙන්ම අළෙවි වෙන්දේසිවලද අලෙවි වී සිටී. මත්ස්ය වෙළෙඳපොළට අලුතින් මසුන් ටොන් 36,000 ක් පමණ අලෙවි කෙරේ. මෙය ජර්මනියේ නැවුම් මාළු සැපයුමෙන් සියයට 14 ක් පමණ වේ.
මත්ස්ය වෙළඳපොළ වෙන්දේසි ශාලාවේ ඉතිහාසය
ෆිෂ් මාකට් ශාලාව වයස අවුරුදු සියයකට වඩා පැරණි, 1894 දී ඉදි කරන ලදී. එහි සංකේතවත් රතු ගඩොල් සහ ලෝහ බුබ්බුලාකාර හැම්බර්ග් සලකුණක් වේ. එහි අලංකාර නිර්මාණය වන්නේ රෝම වෙළඳසැලේ ශාලාවකි. එය තුනෙන් එකක් සහිත බැසිලිකා සහ ටාන්සෙප් සමග සම්පූර්ණයි.
1943 දී දෙවන ලෝක යුද්ධ බෝම්බ ප්රහාරයෙන් මෙම ප්රදේශය වෙන්දේසි ශාලාවට විශාල වශයෙන් හානි සිදුවිය. එය දැනටමත් ග්රෙනේඩ් සඳහා රියැදුරු බෑන්ඩ්ස් සඳහා ලෝකඩය උණුසුම් කර ඇති අතර ඒවායේ සමහර අවුලක්කාර කොටස් ඉවත් කර ඇත. දහනව දශකයේ මුල් භාගය වන විට එය ඉරිතැලැස් කර තිබුනි. එහෙත් අසල්වැසි ගොඩනැඟිලි නැවත ගොඩනැඟීමත්, 1980 ගණන්වලදී එහි පැරණි තේජසට යළිත් යථා තත්ත්වයට පත් විය.
නැවත නැඟිටින ලද ගොඩනැඟිල්ල ඔටුන්න නම්, කෙල් මූර්ති ශිල්පී හාන්ස් කුක් විසින් නිර්මාණය කරන ලද මිර්වේරාවගේ ප්රතිමාව නැවත චතුරස්රයේ තබා ඇත.
ඔබ මාළු මිලදී ගැනීම සහ වෙනත් සෑම දෙයක්ම කළ පසු, උදේ ආහාරය සඳහා කාලයයි. ප්රධාන තට්ටුව දැන් waffles සිට Wurst දක්වා සෑම දෙයක්ම විකුණා ඇත. ඔබ මෙහි කිසිවක් ලබාගත හැකි වුවද, ෆිෂ්බ්රොට්චෙන්ච් (මාළු වැලි, කොළ ), මබ්රේස් ( ඉරිඟු ) දේශීය පෙම්වතුන්ගේ ආහාරයට ගත නොහැකි මුහුදු ආහාර කෑමට නොතේරෙන්න .
රාත්රියේදී රාත්රී සිට නතර නොවී සිටින රංගන ශිල්පීන්ගේ විනෝදාස්වාදය සඳහා සජීවී සංදර්ශන සමඟ වායුගෝලය පිටතින්ම ව්යාකූල වේ. බෑන්ඩ්ස් ජෑස් සිට සෑම දෙයක්ම සෙල්ලම් කරමින්, මුළු ජනකායටම ගායනා කළ හැකි ජර්මන් ජනප්රිය ගීතවල අනුවාදය ආවරණය කිරීම සඳහා රොක් වී ඇත. 8 ට? ඇයි නැත්තේ! නැවුම් මුහුදු ආහාර ඒකාබද්ධ වන වෙනත් තැනක් නැත, දේශීය එළවළු සහ පලතුරු, බීර සහ සජීවී සංගීතය එවන් කොපචෙස්ටික් පරිසරයක් වේ.
මනාලියන් හා මනාලයා සහ ඔවුන්ගේ මංගල සාදයට පවා වෙළෙඳපොළේ රාත්රී උත්සවවල රාත්රිය අවසන් වී ඇත.
වඩා විධිමත් ආකාරයේ යමක් සොයන අයට, සෑම ඉරිදාවකම දෙවන තට්ටුවේ බැල්කනියක රාත්රී භෝජන ප්රදේශය දෙසට ගලා යන ශබ්දයත් සමඟ ඉතා අලංකාර දිවා භෝජන වේ. ඔබ ආහාර වේලක් සඳහා වාඩි වී සිටිය යුතු අතර දිවා භෝජනයට විකල්පයක් නොවේ. Fischereihafen Restaurant (Grosse Elbstrasse 143) යනු අසල පිහිටි දේශීය ආයතනයකි. වෙන්දේසි ශාලාවෙන් මිලදී ගන්නා ලද සියලුම මුහුදු ආහාර සහිත ආපනශාලාවක් සහ ඔයිස්ටර් බාර් එකක් තිබේ.
නරඹන්නන් Info Hamburger's Fish Market
වෙලඳපොලවල් කෙටි පැය ගණනාවක් තිස්සේ භුක්ති විඳින අත්දැකීමක් සඳහා සලකන්න. Fischmarkt ඇත්ත වශයෙන්ම මුහුදු මට්ටමට පහළින් පවතින අතර කුණාටු සහිත තෙත් බිම් සමඟ පැමිණෙන විට ඔබේ හොඳම පාවහන් පවා නිවසේ තබාගත යුතුය.
ඔබ අඩවියේ මගපෙන්වන්නෙකු කැමති නම්, මෙම සේවාව සපයන සමාගම් කිහිපයක් තිබේ.
වෙබ් අඩවිය: www.fischauktionshalle.com
ලිපිනය: සාන්ට් පෝලි ෆිෂාර්ට්ට්, ග්රෝස් ඇල්බස්ටර්ස් 9, ස්ටේට් පෝල්හි හැම්බර්ග්හි රිපර්බර්න්
පොදු ප්රවාහන: S1 සහ S3 දුම්රිය ස්ථානය "Reeperbahn"; U3 දුම්රිය ස්ථානයන්ස්බ්රුකන්; බස් නැවතුම 112 Stop Fischmarkt
ගාල් කිරීම: එඩ්ගා-එංගල්හාර්ඩ්-කයිහි සහ වෑන් ස්මිෙසන් ස්ට්රීස්හිදී
දුරකථන: 040 30051300
විවෘත වේලාවන්: වර්ෂය පුරා. ගිම්හාන (මාර්තු 15 වැනිදා සිට) - සෑම ඉරිදා 5:00 - 9:30; ශීත (නොවැම්බර් 15 වැනිදා සිට) - 7:00 - 9:30
ප්රවේශය: නිදහස්
මත්ස්ය වෙළඳපොළේ වෙන්දේසි ශාලාව: සෑම ඉරිදා දිනකම උදෑසන 6.00 සිට මධ්යාහ්නය වන අතර පුද්ගලයෙකුට යුරෝ 15 කි