11 වන දින
ස්පාඤ්ඤයේ සංඝria
ඩැනියෙලා ඩර්සචර් / ගේට්ටි රූප සෑම කෙනෙකුම සන්ගරියාව ගැන අසා ඇති අතර සෑම සංචාරකයෙක්ම ස්පාඤ්ඤයට යන විට "සැබෑ" සංඝ්රායන් උත්සහා කිරීමට උත්සාහ කරනවා.
ස්පාඤ්ඤයට වඩා ස්පාඤ්ඤයේ කිසිදු බීම වර්ගයක් හඳුනාගත නොහැකිය. පැණිරස රතු වයින්, මත්පැන් හා ලෙමනේඩ් (සාමාන්යයෙන්) මෙම මිශ්රණය. දහවල් සිනාවලට විශ්රාම ගැනීමෙන් පසු සූර්ය බිමක වාඩිවෙමින් සිටියදී කෑමක් සමග භාජනයක් ලබා ගන්න.
අවාසනාවකට මෙන්, බොහෝ ක්ලිපයන් සහ ඒකාකෘති සමග මෙන්, සැබෑ තත්වය ජනප්රිය සංකල්පයෙන් වෙනස් වේ. හැම දෙනාටම sangria (බොහොමයක් මිනිසුන් ස්පාඤ්ඤයේ බීර බොනවා) බොන්න නොලැබෙන අතර බොහෝ බාර් හා ආපනශාලා වල සැබෑ සන්ර්රියා නොලැබේ.
මන්ද? සැන්ග්්රියා යනු පන්ච්, හා වෙනත් තැනක පන්ච් වැනි පෝරම මෙන්, එය විශාල කණ්ඩායම්වලට සේවය කිරීම සඳහා සාමාන්යයෙන් වෙන් කර ඇති පානයකි. ස්පාඤ්ඤ සාමාන්යයෙන් අවන්හල්වල sangria ඇණවුම් නොකරන අතර, ඒ නිසා ඔබට ආපනශාලා අත්හදා බැලීම සිදු කරනු ඇත.
භාෂා ඉඟි: සිංග්රියා වෙනුවට ටින්ටෝ ඩී වෙරානෝ ඇණවුම් කරන්න. රතු වයින් සහ ලෙමන් මිශ්ර මිශ්රණයක් සංඟමය වැනි ප්රබෝධවත් හා පැණිරසයි, නමුත් වඩා අව්යාජ ය.
11 සිට 11 දක්වා
ගිං සහ ටොනික්
මාරියෝ ගුයිරර්ස් / ගේට්ටි රූපය ජින් හා ටොනික් ස්පාඤ්ඤයේ මූලාරම්භය නොවූ නමුත් මෙහි එය පරිපූර්ණ විය. ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයන් ඔවුන්ගේ අතිනවීන මිශ්ර පාන වර්ග ලෙස නිහතමානී G & T යොදා ගත්තා පමණක් නොව, ඔවුන් එය ද ක්ලෝන කළ අතර ඔබ විසින් භාවිතා කරන ලද ගෝඩොන්ගේ සහ ස්විප්ස් විසින් බිම පිසින ලද අතිරේක අනුවාදයක් නිර්මාණය කරන ලදී. ස්පාඤ්ඤ ඔවුන්ගේ G & Ts විශාල, ප්රබල සහ සීතල තෛලයක් සහ අතිශයින්ම නව නිමැවුම් වානේ (බොහෝ විට) ඉතාම නව්යකරණයෙන් යුක්තය.
භාෂා ඉඟිය: ජින් සඳහා ස්පාඤ්ඤ වචනය යනු ජිනේරා (ස්විට්සර්ලන්ත ජීනීවා නගරය මෙන් ම එහි ජින් නමට නමක් ලැබෙනු ඇත) සහ ටොනික් ටොනික් , නමුත් G & T හුදෙක් gin-tónic ලෙස හැඳින්වේ.
11 සිට 11 දක්වා
සිඩ්රා (සයිඩර්)
ක්රිස්ටෝෆ් බෝස්වීව් / ගෙත්ති රූපය ස්පාඤ්ඤයේ සයිඩර් සීනි යනු ස්පාඤ්ඤයේ අවම වශයෙන් ප්රසිද්ධ මත්පැන් වර්ගයක් වන අතර ඇත්ත වශයෙන්ම එය සයිඩන් පංකා සඳහා සැලකිලිමත් වේ. එංගලන්තයේ හා උතුරු යුරෝපයේ මිහිරි හා ශාකසාර අනුගාමිකයන් මෙන් නොව, ස්පාඤ්ඤ විලාසිතාවේ සයිඩර් ටාට්, වියළි හා සුපිරි පයින්ට් හෝ කෝපා ඩි වෝනය සඳහා අතිමහත් විකල්පයකි.
ස්පාඤ්ඤ සයිඩර් පමණක් Asturias සහ බාස්ක් රට තුළ පුලුල් ලෙස ලබාගත හැකි නමුත් එහි නිපදවීම වඩා විනෝදජනක වන්නේ එය: වීදුරු ඉහළට අඩි එකකට පමණ ඉහළින්, ආම්ලිකතාව අඩු කිරීම සහ බීර සෑදීම පානය කළ යුතුය. වෙනත් විකල්පයක්? එය බැරලයක සිට එය කෙළින්ම බොන්න.
භාෂා ඉඟි : ස්පාඤ්ඤයේ සයිඩර් සිඳ්රා ලෙස හැඳින්වේ .
11 සිට 11 දක්වා
ෂෙරී (වයින් ඩී ජෙරෙස්)
හොල්ජර් ලුවී / ගේට්ස් රූපය ඇල්ටලූසියාගේ කීර්තිමත් වයින් වල නියැලීම සඳහා ඔබේ හොඳම ඔට්ටුව? සිය නිවහනට යන්න. ෂෙරී ඇන්ඩලසියාවේ ජෙරෙස් නගරයේ සිට පැමිණෙන්නේ ෂෙරී නම් අරාබි නාමයෙන් වන අතර, නගරය ටෙරන්සෝස්වලින් පිරී ඇති අතර, ඔබට ෂේරි වීදුරු සාදා ගත හැකි කුඩා බාර්, ඔබේම බෝතල් නැවත පිරවීම, tapas, සහ සජීවී ෆ්ලැමෙන්සෝ දර්ශන අල්ලා.
භාෂා ඉඟිය: ෂෙරීගේ වචනය ස්පාඤ්ඤයේ පුළුල්ව වටහා ගෙන නොමැත. ඒ වෙනුවට, එය වයින් ද ජෙරෙස් (එය හෙරෙස් වෙතින් වයින් ලෙස පරිවර්තනය කරනු ලැබේ).
11 න් 05
වර්මූට්
දමියන් කොරිගන් Vermouth ඉතාලි භාෂාව (අඩුම වශයෙන් පැණිරසයි), නමුත් ස්පාඤ්ඤයේ විශේෂයෙන් කැටලෝනියාව හා මැඩ්රිඩ්හි දීර්ඝ ඉතිහාසයක් ඇත. ඔබ එය පානය කරන විට දේශීය ජනයාට නමක් ඇත . " ලා හෝරා ඩෙල් වීර්මූට් ", අත්යවශ්ය අර්ථය "වේර්මියුටෝ වේලාව" සහ දිවා ආහාරයට පෙර ය.
වර්මූට් ආපසු පැමිණීමේදී, සම්භාව්ය වර්මියුටියාවන්ට වඩා අවුරුදු ගණනාවකටත්, " Vermut casero " (homemade vermouth ) විකුණන රට පුරා සියුමැලි බාර් වලටත් වඩා වැඩි ය.
භාෂා ඉඟිය: Vermouth, vermu t සඳහා ස්පාඤ්ඤ වචනය යනු මුල්ම අමුද්රව්ය වලින් එකක් වන "පණුවන්" යන්නයි.
11 න් 06
කෝපි (කැෆේ)
ඇලන් කෝපන් / ගේට්ස් රූපය ස්පාඤ්ඤයේ කිසිදු උදෑසනක් කෝපි නොමැතිව සම්පූර්ණයි. ස්පාඤ්ඤයේ කෝපි බොහෝ ආකාරවලින් සේවය කර ඇති නමුත් ඇමරිකානෝ ඒවායින් එකක් නොවේ. එන්සෙටෝ පානය කිරීමට, තනි හෝ මිශ්ර කිරි සමග මිශ්ර.
භාෂා කථාව: ස්පාඤ්ඤයේ එකම ජනප්රිය උණුසුම් පානය කෝපි නොවේ. ස්පාඤ්ඤ භාෂාවෙන් උණුසුම් බීම වර්ග කීපයක් පහත දැක්වේ:
- කැෆේ: කෝපි (එස්ප්රෙසෝ)
- Cafe con leche: කෝපි සමග කෝපි
- තේ : තේ
- කෝලා කාවෝ - උණුසුම් චොකලට් හෝ කොකෝවා (කොලා කාවෝ ජනප්රිය වෙළඳ නාමයක්). Cacaolat සමග ව්යාකූල නොවනු ඇත. චොකලට් කිරි බොන වෙළඳ නාමය සැමවිටම සීතල වී ඇත (එය ඇත්ත වශයෙන්ම හොඳ උණුසුම් වුවත්). මෙය බාර්සිලෝනාට පිටින් කලාතුරකින් ලබා ගත හැකි නමුත් ඔබට සොයා ගත හැකි නම් එය උත්සාහ කළ හැක.
- චොකලට්: ඉහළ කෝල් චොකලට් ඉතා ඝන උණුසුම් චොකලට්, ඔබට හැන්දක් පාවිච්චි කිරීමට අවශ්ය විය හැකිය!
11 සිට 11 දක්වා
බීර (කෙන්බර්සා)
ම Maremnnum / Getty රූප බියර් යනු ප්රශ්නයක් නොමැතිව, ස්පාඤ්ඤයේ තරුණ හා මහළු සඳහා ප්රධානතම මත්පැන් පානය. ස්පාඤ්ඤයට යාත්රා කළ බිය වට්ටෝරුව ස්පාඤ්ඤයට ගමන් කළද, ස්පාඤ්ඤය බීර කොතරම් බිය ගන්වනවාදැයි නොසැලකේ. බොහෝ බාර් ටැප් සාමාන්යයෙන් සැන් මිගෙල් හෝ ක්රූස්කොම්පෝ මත එකම බියර් එකක් පමණක් සේවය කරයි.
භාෂා ඉඟිය: ස්පාඤ්ඤයේ විවිධ ප්රමාණවලින් බීර බීඑස්අයි; ඔබ කුමන ඇණවුම් කරනවාදැයි දන්නේද:
- Caña: කුඩාම වත්, කුඩා වයින් හෝ බ්රැන්ඩි වීදුරු ප්රමාණය
- බොටින්ලින්: කුඩා, බියර් බෝතල් හයක්
- Botella: සම්මත බීර බෝතල් 10 ක්
- ටුබෝ: උස, සිහින් වීදුරු; බියර් 10 ක් පමණ
- Jarra හෝ Tanque: විශාලතම කොටස, සාමාන්යයෙන් pint
11 දින 08
කාවා
ඩියුරි ලෙසාමා / ගේට්ටි රූපය ප්රංශයේ ෂැම්පේන්, ස්පාඤ්ඤයේ කැවාය, එහි ප්රංශ සගයා හරියටම සමාන ක්රියාවලියකින් සාදන ලද පැල්ලමක්. වඩා හොඳද? ෂැම්පේන් මිලෙන් අඩකට සාපේක්ෂව කවා. බොහෝ කාවස් කැටලෝනියාවේ සාදා ඇත.
භාෂා ඉඟිය: යුරෝපීය සංගමයේ ආරක්ෂාවට ෂැම්පේන් ලෙස නම් කර ඇති අතර, ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයන් තවමත් ෂැම්පානා හෝ xampany ලෙස (කැටලෝනියාවේ) ලෙස බුබුලු ලෙස සඳහන් කරති.
11 වන දින
වයින්
WIN-initiatives / Getty Images ස්පාඤ්ඤය වසර 2,000 කට පමණ පෙර වයින් නිෂ්පාදනය කර ඇති අතර, එයින් අදහස් කරන්නේ ඔබ සියලු මිල ගණන් යටතේ විවිධ බෝතල් වර්ග සොයාගත හැකි බවයි. වයින් ප්රදේශ දෙකක් කැපී පෙනෙන අතර, ලා රියෝජියා රතු වයින් සඳහා විශේෂයෙන් තේ ප්රරාණිලෝස් ප්රසිද්ධ වී ඇති අතර රීෙරා ඩෙල් ඩියෙරෝ රටේ සුඛෝපභෝගී මිදි වතු වලින් බොහොමයක් නිෂ්පාදනය කරයි.
සටහන: ස්පාඤ්ඤයේ හොඳ මිදියුෂ බොහොමයක් නිෂ්පාදනය කරන නමුත්, එය මිළෙන් අඩු වයින් බොහොමයක් සාදයි. මෙය ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයන් මෙන් ම පිළිගත හැකි අතර සිසිල් වයින් සමඟ මිශ්ර වී ඇත.
භාෂා ඉඟිය: ප්රයෝජනවත් ස්පාඤ්ඤ පරිවර්තනය:
- වයින්: වයින්
- වයින් blanco: සුදු වයින්
- වයින් ටින්ටෝ: රතු වයින්
- වයින් රෝසඩෝ: රෝස වයින්
- ටින්ටෝ ඩී වෙරානෝ: රතු වයින් සහ ලෙමනේඩ්, දුප්පත් මිනිසෙකුගේ සංඝටකයක් වැනි, නමුත් අවංක, වඩා හොඳයි!
- කැලිමෝචෝ: කොකා කෝලා සමඟ රතු වයින් මිශ්ර
11 න් 10
ස්පාඤ්ඤ බීම: චොකලට්
ඩියුරි ලෙසාමා / ගේට්ටි රූපය ස්පාඤ්ඤ උණුසුම් චොකලට් ඔබ හැදී වැඩුණු ස්වීඩකා ගුල්ලා වගේ දෙයක් නෙවෙයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, පැණිරස කොතරම් ඝනද, එය බොන්නක් මෙන් ගානේෂ්වලට සමාන ය. ස්පාඤ්ඤ වගේ කරන්න, උදෑසන ආහාරය වෙනුවෙන් හෝ උදෑසන රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා ඔබේ කූඩෝස් ඉවතට ගන්න.
භාෂා ඉඟිය: ස්පාඤ්ඤ භාෂාවෙන්, සෑම අකුරක්ම චොකලට් යන වචනයෙහි ප්රචලිතව ඇත; choh-coh-LAH-teh.
11 සිට 11 දක්වා
ස්පාඤ්ඤ පානවර්ස්: හෝර්චාා (ඕර්ක්ස්තා)
Retiles Botieero / Getty Images හොර්ලෝනා ( කතෝලික භාෂාවෙන් ඕක්ටා ) කැටලෝනියාව පුරා පුළුල් ලෙස ලබාගත හැකි අතර, එය විශේෂයෙන්ම ජනප්රිය වී ඇත. මිල්ක් සහල් මිශ්රණය වෙනුවට ලතින් අමෙරිකාවේ ඔබ සොයා ගනු ඇති අතර, ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයන් විසින් මෙම සීතල සහ ප්රබෝධමත් කරන බොජුන්හලක් කොටු, ජලය සහ සීනිවලින් සාදා ඇත. දිවා ආහාරය සහ ස්පාඤ්ඤයේ කුප්රකට රාත්රී භෝජන සංග්රහයන් අතර ඇති පරතරය මඟහරවා ගත හැකි අවසාන භෝජන සංග්රහය වනු ඇත. ඔබ විශේෂයෙන් ම පැටියෙකු නම් , පානයෙන් පෙම් කිරීම සඳහා සාදන ලද දිගු, පැණිරස පේස්ට්රිවලින් සාදන ලද පැණිරස කෑමක් මත ඇඳීම .
Langauge tip: මෙම කෝමාවේ ආමන්ඩ් අනුවාදය කෝඩෝබාවේ ජනප්රියයි; හොච්චා ඩි අල්මෙන්ඩ්රාස් සොයයි.