06 දින 01
සංචාරක සන්ගරියාවෙන් වළකින්න සහ වඩා හොඳ දෙයක් බොන්න
සැන්ටියාගෝ උර්කිජෝ / ගේට්ටි රූපය ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයින්ට විශිෂ්ට වයින් සෑදීම එහෙත්, ඔවුන්ගේ වයින් සමඟ සෙල්ලම් කිරීමටද ඔවුහු කැමතිය. සංඝ්රාසය වඩාත් ප්රචලිතයි. නමුත් ස්පාඤ්ඤ බලශක්ති සංරක්ෂණය, රසකාරක සහ වයින් තනුක වෙනත් ක්රම තිබේ. ඔවුන් සැංග්රියාට වඩා හොඳයි.
මෙහිදී ඔබට ස්පාඤ්ඤ බාර්වල බහුලව භාවිතා වන සංඝ්රායන් සඳහා හොඳම උපකරණයන් කිහිපයකි. ඔවුන් සාම්ප්රදායිකව ස්පාඤ්ඤ, වයින් සාදනු ලබන පාන වර්ග පමණක් නොව සංචාරකයන්ට පමණක් නොව පානීයයන් සොයාගනු ඇත. පළමුවෙන්ම ටින්ටෝ ඩි වෙරානෝ වෙත යන්න, හෝ ඔබ ස්පාඤ්ඤයේ බාර් එකක දී සංඝ්රායන් වැළැක්විය යුත්තේ මන්දැයි කියවිය හැකිය.
ස්පාඤ්ඤයේ ස්පාඤ්ඤ දැක්ම කෙසේද?
ඔබ ස්පාඤ්ඤ සාම්ප්රදායික ලෙස පන්ච් බොන්න. අනුගමනය නොකරන්නේ? හරි.
ඔබ පයින් පානය කරන්නේ කවදාද? ගෙදර පක්ෂයක, හරිද? ඒ ස්පාඤ්ඤ බොන සන්රියා. ඔබ ඔබේ අමුත්තන්ට ගෙයක් සාදයක පයින් ගන්නේ ඇයි? සෑම කෙනෙකුම නොමිලේ බීර දෙනවාට වඩා මිල අඩු නිසා, හරිද? නමුත් ඔබ මිළ අධික මත්පැන් මිලදී ගැනීම නිසා, ඔබ එය පානය කළ හැකි අතර එය පානය කිරීමට එය කිරීමට අවශ්ය දේ කිරීමට ඔබට අවශ්යද?
ඒ නිසා ස්පාඤ්ඤ පක්ෂය සාජන් ය. ඔබේ දේශීය බීම පානයෙන් සංචාරකයෙක් ඔබ දුටුවා නම් ඔබ කුමක් කරන්නේදැයි ඔවුන් සිතන්නේ කුමක් ද ? ඔබට පින්තූරයක් ලැබෙනවා!
ඔබ තවමත් සැන්්ර්රියා බීමට අවශ්යයි
හොඳයි, එබැවින් ඔබ ස්පාඤ්ඤ බොහොමයක් බොන්නට නොසිටි අතර ඔබ සංචාරකයකු මෙන් පෙනෙන්නේ නැත (ඔබ සියල්ල එක් වරක්). ඔබ බාර් එකක් තුළ සංඝ්රායක් ලබා ගත යුතුද?
ඔබ හොඳ සංඝ්රායක් හඳුනාගන්නේ නැද්ද? නොඑසේ නම්, ඔබගේ බාර්මන් විය හැකිය! එය හරියටම ගැටළුවයි: ඔවුන් ඔබට වඩා හොඳින් නොදන්නා බව ඔවුන් දන්නවා, ඒ නිසා ඔබ හොඳ බීම ලබා ගැනීමට අකැමැති බව .
අපි කියන්නෙ නෑ ස්පාඤ්ඤයේ බාර් එක ඔයාලා ඔයාවම ගසාකන්න. නමුත් ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයන් ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයන් බාර් එකක දී සින්ංග්රියා පානය කරන විට, බොහෝ අවස්ථාවලදී ඔබ මෙම තත්වයන් දෙකෙන් එකකට විරුද්ධ වනු ඇත.
පළමුව, ඔබ කිසි විටෙක සාර්ංග්රියා නොකරන අතර එය අතට වට්ටෝරුවකුත් නැත. බාර්මන් විකිණීම නැති කර ගැනීමට අවශ්ය නොවනු ඇත, ඔබ වෙනස දැන නොගන්නා බව දන්නා නිසා, ඔබ බොහෝ විට රතු වයින් සහ ලෙමනේඩ්, ඔබට ටින්ටෝ ඩී වෙරානෝ නමින් ද හඳුන්වනු ඇත.
දෙවනුව, ඔබ සාර්්රියා අලෙවි කරන දැන්වීම් පුවරුවක සිටී. මෙයින් අදහස් වන්නේ ඔබ බොහෝ විට සංචාරකයින් සඳහා බාර් එකක් තුළ සිටින බවයි. හොඳ සංඝ්රාසය ශක්තිමත්. එහෙත් ඔබට වෙනස කියන්නට නොහැකි නම්, එය බ්රැන්ඩි සමග විශාල සුනඛයකු සමඟ sangria ඔබට සේවය කරන අවන්හලක දී කිසිදු කරුණක් නැත. ඉතින් ඔබ ඉතිරි වී ඇත්තේ ඉහත සඳහන් රතු වයින් සහ ලෙමනේඩ්, පළතුරු හා කුරුඳු වලින් යුක්තයි. ඒක සන්ර්රියා නෙවෙයි.
06 සිට 06 දක්වා
ටින්ටෝ ඩී වෙරනා
Flickr / CC-BY-SA-2.0 හරහා විකිපීඩියා, නිදහස් විශ්වකෝෂය වෙතින් වෙත පනින්න: සංචලනය සොයන්න ටින්ටෝ ඩී වෙරානෝ, හෝ 'ගිම්හානයේ වයින්' යනු දකුණු ස්පාඤ්ඤයේ උණුසුම් ගිම්හාන මාසවලදී තෝරාගත් බීමය (ඔබ බීර බොන්නේ නැතිනම්). එය හුදෙක් රතු වයින්, අයිස් හා ෆැන්ටා ලෙමන් (හෝ ඊට සමාන).
එය රසවත්, එය ලාභදායී වන අතර එය පහසු කර ගැනීම පහසු නැත. එමනිසා කිසිඳු බාර්එකකට එය වැරදියි. ස්පාඤ්ඤයට පළමු වරට පැමිණෙන සංචාරකය සඳහා sangria සඳහා වඩාත්ම පැහැදිලි විකල්පයක්.
'ටින්ටෝ ඩී වෙරානෝ' මේ බීම වර්ගයේ නමයි. වඩාත් සරල, වඩා නිවැරදිව නම් 'tinto con limón' - 'රතු වයින් සහිත ලෙමන්' (රතු වයින්). ඔබ එයට හේතු දෙකක් සඳහා හේතු විය යුතුය. එක් කෙනෙක්, ඔබට සංචාරකයකු මෙන් නොවෙයි. දෙවැන්න, ඔබ ස්මාර්ට් ලෙමන් සමඟ අවශ්ය බව සඳහන් කරමින් අදහස් කරන්නේ ගරෝසාව සමඟ සාදන ලද පානයක් නොවන බවයි.
06 දින 03
කැලිමෝහෝ (හෝ කාලිමෝටෝස්)
k-naia / ෆ්ලිකර් / CC-BY-SA-2.0 හරහා විකිමාධ්ය කොමන්ස් වෙත පනින්න: සංචලනය සොයන්න කැලිමෝකෝ (හෝ බස්රිහි Kalimotxo ) ටින්ටෝ ඩී වෙරානෝට සමාන වේ. එහෙත්, ඒ වෙනුවට ලෙමනේඩ් වෙනුවට කොකා-කෝලා භාවිතා කරයි. හරි, ස්පාඤ්ඤයේ ඔබට කෝක් සමඟ රතු වයින් මිශ්ර කර ගත හැකිය . ඔයා දන්නවද? එය විශිෂ්ටයි!
ස්පාඤ්ඤයේ තිදෙනා සමඟ කැලිමෝචෝ නහඹරයන් සහ ශිෂ්යයන්; පල්ප්ලෝනා කූඩාරම් වල නියැළෙන ජනයා; සහ බර ලෝහ පංකා.
ලීටර් භාගයක් ගන්න. හෝ විශාලයි . (මැඩ්රිඩ්හි ලන්ඩන්කෝස් රොක් බාර් වැනි බාර් වලදී, ඔබට මාළු ඇල්ලීමට නියෝග කළ හැකිය!)
06 දින 04
Vermut
Flickr / CC-BY-SA-2.0 via kerinin / Wikimedia Commons මුල් ස්පාඤ්ඤයේ ස්වීට් වර්මූට් ස්පාඤ්ඤයේ දීර්ඝ ඉතිහාසයක් ඇත. ඒක ආපහු එනවා. ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයින් ලෙස එය හැඳින්වෙන Vermut , රට පුරා වෙසෙන කුඩා ගෝති්රතයන්ගෙන් විශාල ප්රමාණයකින් බීමත් වී ඇත.
වමූටූට් සුදු වයින්වලින් යුක්තයි (ඔව්, මිහිරි වරුනු මිශ්ර වයින්වලින් සාදන ලද), ඖෂධ පැළෑටි සහ අනෙකුත් මත්පැන් හා රසකාරක එකතු කර ඇත (අඳුරු මිදි වමූරු බවට පත් කිරීම සඳහා, කැරමල් එකතු කරනු ලැබේ). ඇත්ත වශයෙන්ම, එම විස්තරය අනුව, එය සැන්ග්්රියා සිට සැතපුම් මිලියන ක දුරින් නොවේ ද?
සන්ධ්යාවේ වැඩ නොකරන අයට (හෝ ඔවුන්ගේ වැඩ ගැන සැලකිල්ලක් නොදක්වන අයට), දිවා ආහාරයට පෙර මුළුමනින්ම "වර්මූට් ඩෝ " ලෙස ලිහිල් ලෙස පරිවර්ථනය කර ඇත. Vermouth යනු aperitivo සහ ඔබගේ දිවා ආහාරය සඳහා ටපාස් සඳහා ඔබගේ කුසගින්න ලබා ගැනීම සඳහා හොඳම මාර්ගය වේ!
එය විකුණන බවට සලකුණක් ඇති ඕනෑම බාර් එකක්. ඔබ එය විකුණන බව පවසන ලකුණක් නොදකින්නේ නම්, එය සමහරවිට මලිනි රොසෝ දූවිලි බෝතලයක් විය හැකිය ඔවුන් බාර් එක පිටුපස කොහේ හරි තිබේ. බාර්සිලෝනාහි ග්රාසියා දිස්ත්රික්කයෙහි විශේෂයෙන් සුන්දර මිශ්ර ව ermuterium විශේෂ පවතී. අප නිර්දේශ කරන බාර්සිලෝනා හි වර්මාත් ඇවිදීමේ සංචාරයක් පවා තිබේ.
06 සිට 05 දක්වා
ෂෙරී
මීකල් ඔස්මාන්ඩාව / විකිපීඩියා කොමන්ස් වෙත පනින්න: සංචලනය සොයන්න Flickr / CC-BY-2.0 ෂැරියා යනු, සාංග්රියා සිට දිගු මගක්. එහෙත්, වයින්වලට කැමති නැති අය සඳහා වයින් වර්ගයකි. එය බොහෝවිට පැණි රසයි. එතන! මම මගේ සන්ජ්රියා සම්බන්ධය සාදා!
ෂෙරී යනු, හෙරස්, සැන්ලාර්කාර් ඩි බරමෙඩා සහ ඇල් පුවර්ටෝ සැන්ටා මරියා හි ඇඩිලසියියාවේ කාඩිස් පළාතේ කුඩා ත්රිකෝණයක පමණි.
එය ඉතා වියළි විය හැක (එය එය fino හෝ manzanilla නමින් හැඳින්වෙන විට), ඉතා පැණිරසයි ( ක්රීම් සහ පේද්රෝ Ximénez ) හෝ දෙදෙනා අතර ( oloroloroso , amontillado , සහ වෙනත් අය).
ඔබ කුමන වර්ගයේ ෂෙරී කුමන ආකාරයේ උත්සාහයක් ගන්නේද යන්නට එය සුවිශේෂී රසයක් ලැබෙනු ඇත, සාමාන්යයෙන් අත්පත් කරගත් නමුත් රසකාරකයක් ලබා ගැනීමෙන් ඔබ එය ඉක්මණින් අත්පත් කර ගනු ඇත!
කොහෙද ෂෙරී පානය කළ යුත්තේ? ෂෙරි ත්රිකෝණය හොඳම විය.
06 සිට 06 දක්වා
වයින්
Dosfotos / Getty පින්තූර ස්පාඤ්ඤ බලශක්තිය ශක්තිමත් කිරීම, සුවඳ විලවුන් කිරීම හා මිදියුෂ කිරීම ආරම්භ කිරීම සුදුසු නොවන බව සිතන්න එපා. ස්පාඤ්ඤයේ රට පුරා විසිතුරු මත්ස්යයින් විශාල ප්රමාණයක් නිෂ්පාදනය කරයි.
ස්පාඤ්ඤයේ වඩාත් ජනප්රිය වයින් වර්ග දෙක වන්නේ රයිබා ඩෙල් ඩියෙරෝ සහ රියෝජා ය. ටෝරෝ වයින්ස් වැනි විශාලතම පංකා ද පසුගිය වසර කිහිපය තුළ ඉතා අධික ලෙස පිරවිය හැකි නමුත් බොහොමයක් ශරීරයෙන් පිරී ඇත. හොඳ වයින් තියෙනවා.