ඔබ බොලිවියාවේ නත්තල් නිවාඩුවක් ගත කරනවා නම්, ඔබ මෙම උත්සවය සමග සම්බන්ධ වූ එහි සම්ප්රදායන් ලොව බොහෝ ප්රදේශවලට වඩා වෙනස් වේ. කිතුනුවන්ගේ ඉහළ ජනගහනය (76% ක් රෝමානු කතෝලික සහ 17% රෙපරමාදු භක්තිකයන් වේ), නත්තල යනු බොලිවියාවේ වඩාත් වැදගත් නිවාඩු දිනයකි. පල්ලියට අමතරව, ස්වදේශික උරුමය එහි නත්තල් සම්ප්රදායන් මත බලපෑම් කරන අතර, බොහෝමයක් දකුණු ඇමරිකාවේ අද්විතීයයි.
බොලිවියාවේ නත්තල් උත්සව
නත්තල් සමයේදී වඩාත්ම වැදගත් කාලය වෙනිසියුලාවේදී නත්තල් සැණින්ය. මෙම රාත්රියේදී, පවුලේ අය මිසා ඩෙල් ගැලෝට හෝ "රෝස්ටර් යන ජනප්රියත්වයට" සහභාගි වන අතර, ඔවුන් එය ආදරයෙන් කියනු ලබන්නේ කුකුළන් පිබිදීම සමග උදේ පාන්දරින්ම නැවත නිවසට පැමිණෙන බැවිනි.
බොලිවියාවේ නත්තල් අද්විතීය සම්ප්රදායන්ගෙන් එකක් වන්නේ මහජනතාවට පූජා දෙකක් පිරිනැමීමයි. එක් පූජාවක් නම් කුඩා පරම්පරාවකි. අනෙක් පූජාව තම වෘත්තිය පිළිබිඹු කරයි. නිදසුනක් වශයෙන්, කුඹල්කරුවෙකු කුඩා සපත්තු ගෙනිය හැක, හෝ බේකරියක් කුඩා රොටියක් ගෙන එනු ඇත.
ජනවාරි 6 වන දින ත්යාග ප්රධානයෙන් දරුවන්ට ත්යාග පිරිනමනු ලැබේ. එපිපානී රාත්රියේ රාත්රී දරුවන් තම දොරටුවෙන් පිටත සපත්තු තබා රෑ තුනක දී සපත්තු දී පඬුරු තබති.
ආදරවන්තිය බොලිවියාවේ දී අස්වැන්න කාලය ද වේ. ශක්තිමත් ආවේණික ජනගහනයක් සහිතව, බොලිවියානු ජාතිකයින්ගේ මව්බිමගේ සෞභාග්යය සමරන අතර, අතීතයේ ත්යාගශීලීත්වය හා අනාගතය ගැන බලාපොරොත්තුව ගැන ස්තුති කරති.
බොලිවියාවේ නත්තල් ආහාර
පවුල් නත්තල් සමයේ සිට ආපසු ගෙදර පැමිණෙන විට සාම්ප්රදායික බොලිවියානු රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සහ උත්සවයක් භුක්ති විඳීමේ උත්සවය නත්තල් උත්සවය ආරම්භ වේ. උතුරු ඇමරිකාව මෙන් නොව, බොලීවියාවේ නත්තල් උත්සවය උණුසුම් වන විට ගිම්හානයේදී දක්නට ලැබේ. එබැවින් පවුල් සඳහා සීතල බීම සමග සීනි කෑමට පොදු වේ. රාත්රී ආහාරය මස්, අර්තාපල්, ඉරිඟු හා වෙනත් එළවළු වලින් සාදන ලද චිකන් වලින් සමන්විතය.
එය සලාද, පලතුරු, සහ රෝස්ට් හරක් මස් හෝ ඌරු මස් සමඟ වේ. ඊළඟ දවසේ උදෑසන එය උණුසුම් චොකලට් පානය කිරීම සහ බුගුවෙලෝ පේස්ට්රි කෑවා.
බොලිවියාවේ නත්තල් සැරසිලි
බටහිර නත්තල් සම්ප්රදායන් බොලිවියානු නිවාසවලට ඇතුළත් කර ඇති නමුත්, නිවාස පිටතින් සැරසීමට හෝ නත්තල් ගසක් ඇතිකිරීමට පොදු නොවේ. ඒ වෙනුවට බොලිවියානු නිවසේ වඩාත්ම වැදගත් සැරසිලි වන්නේ පැසිවිලි (සමහර විට නාසිමිෙන්ටෝනා ලෙසද හැඳින්වේ ) වන අතර, එය ස්වභාවික දර්ශනයකි. එය නිවසේ ප්රධාන තැනක් වන අතර එය පල්ලියේ ප්රධාන තැනක් ගනී. කුඩා පුෂ්ප උපස්තර නිර්මාණය කිරීම සඳහා කැටයම් හා සැරසිලි ද දැකිය හැකි ය. කෙසේවෙතත්, කාලයත් සමඟම යුරෝපීය හෝ උතුරු ඇමරිකාවේ විලාසිතා සැරසිලි සාම්ප්රදායික භාණ්ඩවලට අනුකූලව දක්නට ලැබේ. නත්තල් ගස් ජනප්රිය නිවාඩු සැරසිලි බවට පත්වෙමින් තිබේ.
බොලිවියාවේ නත්තල් සම්ප්රදායන්
තුර්කිය රාත්රී භෝජන සංග්රහ, නත්තල් ගස් සහ තෑගි හුවමාරුව වැනි නත්තල් සම්ප්රදායයන් බොලිවියාවට සුවිශේෂී වූ අතර බොලීවියාවට සුවිශේෂී වූ බොහෝ සම්ප්රදායන් ඇත. කලින් සඳහන් කළ පරිදි, බොලිවියානු ජාතිකයන් නත්තල් සමය වෙනුවෙන් මුදල් හුවමාරු නොකරන අතර, එපිපානී මත දරුවන් සිව්දෙනා පිටත රැඳී සිටින අතර තෙවන රාජාවලිය තෑගිවලින් පුරවා ඇත.
ශක්තිමත්ව සිටින තවත් සම්ප්රදායයක් වන්නේ, සේවක සේවිකාවන්ට ලබාදෙන භාණ්ඩ කූඩයක් වන canasta ලබා දීමයි. සෑම සේවක පවුලක්ම කුකීස් හා සූකිරි වැනි නත්තල් භාණ්ඩ සමඟ ප්රධාන ආහාර සමග තෑගි පෙට්ටියක් ලබා ගනී.
බොහෝ දකුනු ඇමෙරිකානු රටවලට මෙන්, බොලිවියාවේ නත්තල් ගී්රක කකුල්වලින් පිරී ඇත. එක්සත් ජනපදයේ හතරවන ජුලි මාසයේ බොහෝ විට ප්රතිරෝධය දැක්වීමට පවුල්වල ගිම්හාන කටයුතු ප්රදර්ශනය කරන විට සැමරුම් උත්සවයේ ඝෝෂාව පැවතිය හැකිය.