වෙනිසියුලාවේදී නත්තල් වසරේ වඩාත්ම වැදගත් කාලය මෙයයි. එය විශේෂයෙන්ම දකුණු ඇමෙරිකාවේ විශේෂ අවස්ථාවක් වන අතර විශේෂයෙන් වෙනිසියුලාවේ ඉතා වැදගත් උත්සවයකි.
නත්තල් මාසයක් පමණ වන සිදුවීමකි. දෙසැම්බර් 4 දා සැන්ටා බාබරා දිනය සමරමින් බොහෝ දෙනා සමරනු ලබයි. දෙසැම්බර් 16 වන දින පවුල් විසින් ඔවුන්ගේ පැසිස්බය, උපස්ථායක දර්ශනය පිළිබඳ විස්තාරනය කිරීමකි. නත්තල් සැමරුම්වල උන්නතාංශය දෙසැම්බර් 21 වන දින ආරම්භ වන අතර නත්තල් දිනය දක්වා පැවැත්වේ.
ආගම
නත්තල් සහ වෙනිසියුලා වැසියන් සඳහා අවම වශයෙන් එක් අයෙකු උදේ පූජනීය ස්ථානයට පැමිණෙන ලෙස කැරොල් සේවාවන් 9 ක් ඇත. විශාල නගරයක් වන කැරකස් සිට කුඩා ග්රාමීය ප්රදේශ දක්වා ජනයා පෙරවරු උදේ පාන්දර නැඟී බොහෝ මාර්ග වසා දමා ඇති බැවින් පයින් ගමන් කරනු ලැබේ. ශබ්ද ඝංඨාර නාද සහ රතිඤ්ඤා කම්පා කරුවන්ට උදේ පාන්දර උදෑසන පිරී ඉතිරී යන අතර ඒ සඳහා කාලය අවශ්ය නැත.
අවසන් සේවය නත්තල් උදාවත් හෝ නොකෙබෙහෙන් ඩී නවිඩ්ඩේ වේ. ඉතා වැදගත් සමූහයක්, පසුව විශාල ආහාර වේලක් සඳහා ගෙදර පැමිණේ. සමහර පවුල්වල නත්තල් සැමරුම ඉතා වැදගත් දවසක්; දරුවන් සිතන ආකාරයටම ඔවුන් ත්යාග විවෘත කරන විට එසේ සිතනවා.
නත්තල් දිනයේදී පවුල් මිශා ඩි ගැලෝ වෙත පැමිණීමට හෝ කුකුළා පරිත්යාගයට පැමිණේ. එහි අමුතු නම ලබා දුන්නේ 5 ට ඇමතීමේ කාලය නිසාය. එතකොට හුඟදෙනෙක් නත්තල් උත්සව සඳහා වීදිවලට යනවා වගේම පවුලේ අය සහ යාළුවන්ව බලන්න යනවා.
වෙනිසියුලාවේ නත්තල් කෑම
දකුණු ඇමරිකානු නිවාඩු කාලවලදී ආහාර සෑම විටම වැදගත් කාර්ය භාරයක් ඉටු කරයි. වෙනිසියුලානු ආහාරය නත්තල් සම්ප්රදායේ වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
වඩාත් ම වැදගත් ආහාරය වන්නේ අනෙක් ප්රදේශ වල ද tamales ලෙස ද හැඳින්වෙන හලක්ය . රසවත් හා පැණිරස ආහාර වේලක් වන හලක්ස් යනු සාම්ප්රදායික වෙනිසියුලානු මස් ටිං, කෙසෙල් කොළ කැබැල්ලකින් ආවරණය වන අතර එය පැය කිහිපයකට තම්බා. මුද්දරප්පලම්, මුද්දරප්පලම්, ඔලිව්, කොළ සහ රතු ගම්මිරිස්, කැපියර් සහ අච්චාරු දමන එළවළු සමග මස් ඇතුළත් වේ.
හලාකස් පමණක් නත්තල් උදය ආහාරයට ගෙන ඇති නිසා, ආහාර පිසීම සඳහා මුළු පවුලම පිහිනීම සඳහා බොහෝ වේලාවක් ගත වේ. එහෙත් ඔවුන් මිතුරන් සහ අසල්වාසීන් සමඟ මිත්රශීලී තරඟකාරිත්වයක් ලබා දී ඇති බැවින් ඔවුන් නිවසින් පිටත වැදගත් වේ. බොහෝ අය තම අසල්වැසි හෝ රට තුළ හොලැකා හී හොඳම මව හෝ අත්තම්ම බවට පත් වනු ඇත.
වෙනත් සාමාන්ය නත්තල් කෑම වර්ග:
- පෑන් ද ජජොන් , පිසූ හැම් සහ වියළි මිශ්ර කුට්ටි රොටියක්
- කොළ පාට සහ දුඹුරු සීනි වලින් සෑදූ සිසිල් අතුරුපසක්
- පොන්චේ ක්රමා , ගෙදර හැදූ හෝ සුපිරි වෙළඳසැල්වල මිලදී ගත හැකි බිත්තර පානයකි
වෙනිසියුලාවේ නත්තල් සැරසිලි කිරීම
සාම්ප්රදායික වෙනිසියුලානු සැරසිලි සියල්ලම සොයාගනු ලබන්නේ නිවෙස තුළ ජිවත් වූ ජේසුස්ය . සමහර පවුල් ඔවුන්ගේ සැරසිලිවල වඩා සැළකිලිමත් වන අතර කලාපය තුළ සමස්ත diorama නිර්මාණය. මෙම කෑල්ල සාමාන්යයෙන් පරම්පරාවෙන් පරම්පරාවෙන් පැවත එන අතර නත්තල් සමය සඳහා සුවිශේෂි අංගයක් ලෙස සැලකේ.
වර්තමානයේ නූතන සැරසිලි ද පෙනෙන්නට තිබේ. සමහර නිවෙස්වලට හිම හිමියමක් සහිත කෘතිම නත්තල් ගසක් ඇත. වෙනිසියුලාවේ සැන්ටා ක්ලවුස්ගේ සම්ප්රදාය මෙන් නොව, බබාලා ජේසුස් වහන්සේගෙන් පැවත එන දරුවන්ට සහ ඇතැම් විට ශාන්ත
නිකලස්. එක් අවස්ථාවක පෙති කට්ටිය අසල ඇති වුවත් , ගස යටට තැබීම සඳහා වඩාත් පොදු වේ.
බොහෝ නිවෙස්වල දීප්තිමත් ආලෝකයන්ගෙන් සරසා ඇත. නිවසේ වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. බොහෝ අය උත්සව සමයට සූදානම් වන අතර අලුත් අවුරුද්ද සඳහා තෑග්ග සකස් කිරීම සඳහා බොහෝ අය තම නිවෙස් නත්තල් දිනට වර්ණවත් කරති.
සම්ප්රදායික සම්ප්රදායක්
වෙනිසියුලාවේ නත්තල් සමය සඳහා සුවිශේෂී අංගයක් වන්නේ අප්රිකානු බලපෑමක් ඇති ලතින් සංස්කෘතියක් ඒකාබද්ධ කරන සාම්ප්රදායික නත්තල් ගීතයකි. සමයේ ප්රීතිය පිළිබිඹු වන ගයිරේරා රිද්මයකට මිනිසුන් යොමු කිරීම සාමාන්ය දෙයක්. නිවාඩු දිනවලදී වෙනිසියුලාව පුරා මෙම සාම්ප්රදායික සංගීතය අසන්නට ලැබීම ඉතා සුලභ දෙයක්.