ට්රිනිඩෑඩ්හි වඩාත් ජනප්රිය වෙරළ තීරයේ සුන්කින් ඇන්ඩ් රවුම්
ට්රිනිඩෑඩ්හි කාර්නිවල්හි මෑත සංචාරයකදී අපේ වාහනය - මෙම කුඩා බස් රථය - ස්පාඤ්ඤයේ වරාය නාගරික ප්රදේශයෙන් පිටමං වීමට පටන් ගත්තේය. ඉතා දිගු කලකට පෙර, කැරිබියන්හි වඩාත් දර්ශනීය දර්ශන කිහිපයක් විහිදී ගියේය. අප කඳුකරය ආරම්භ වූ විට කඳු සහ මුහුද පහළ විය. අප ගමන් කරමින් සිටියේ විවිධාකාර බැලුම් ස්ථාන වෙතයි. මේ නිසා කඳුකර පෙදෙස්වලින් කිබීබියන් මුහුදේ ජලය වෙත ආකර්ෂණීය දර්ශන නැරඹීමට සංචාරකයින්ට ඔවුන්ගේ වාහනය ඇදගෙන යා හැක.
මේවා අතරින් වඩාත් ජනප්රිය පෙනුමැති ස්ථානයක් වන "Marcacas Lookout" ලෙසින් හැඳින්වෙන "කැන්ඩි ස්ටිං" ලෙස දෙගුණයක් විය හැකි අතර, තෝරාගත් වෙළඳුන් තෝරාගැනීමේ සිට වියළි රතු අඹ, පුෂ්ප හා අනෙකුත් පලතුරු දේශීය ආහාරයට ගනිති. මෙන්ම ගිලිහුණු වලසුන් සහ රතු මත්ස්ය වැනි ළමා වියේ පසුවන අයයි. අපි සෑම විටම අපේ "Trini ප්රතිකාර" භුක්ති වින්දා, නමුත් පුද්ගලිකව, මම දේශීය පොල් සිට දේශීය පොල් අලෙවි කිරීම මත අලෙවි කරන ලදී.
අපේ පැණිරස තෘප්තිමත් කිරීම නතර කිරීමෙන් පසු අපි දිගටම ගමන් කළා. ස්පාඤ්ඤයේ වෙරළ තීරයකින් පැයකට පමණ ඈත ගමනාන්තයක් වන ට්රිනිඩෑඩ්හි වෙරළ තීරයන් අතර ඉතා දුර්ලභ වෙරළ තීරයක් වන මරකාස් බීච් වෙරළ තීරය හරහා උතුරු වෙරළ තීරය ඔස්සේ කඳුකර සංචාරයක නිරත විය හැකිය. ට්රිනිඩෑඩ්හි හොඳම නෙට්බෝල් වෙරළ තීරය ලෙස සලකනු ලබන විට, එහි සුප්රසිද්ධ ස්ටෑන්ඩ්ස් සැබෑ ආහාර පිසිනුයි: ෂාක් සහ බේක් (හෝ Bake සහ Shark හෝ Shark n Bake, ඔබ කැමති නම්) සොයා ගනු ඇත.
නමේ විවිධ වෙනස්කම් ඇති නමුත්, ප්රතිඵලය බොහෝ විට සමාන වේ. හිස් කබලෙන්, සුදු, තැම්බූ, ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් මෝරෙකුගේ මස්, රසවත්, හුරුබුහුටි බනිස් කුට්ටියකින් සාදන ලද බනර්, දිගුකාලීනව සතුටට පත් වූ දේ මෙන්ම, කුළුබඩු පෙරට එකතු වන විට, ඇත්ත වශයෙන්ම දේවල් picking up ආරම්භ.
Bake සහ Shark යනු සම්ප්රදායික ට්රිනිඩෑඩියානු ආහාරයක් වන අතර, "රවුම්" කෑල්ලක් රොටි වලට සැබැවින්ම යොමු දක්වයි. එය "රවුම්" ලෙස හැඳින්වේ. "ඝන", පිටි ගාන ලද පිටි වේ. (ඔබ කුමන අට්ටාලයක් මත යන්න යන්න මත පදනම්ව).
අපේ පිපිඤ්ඤා පිට්ටනියට අපි රිචර්ඩ්ස් බේකන් හා ෂාර්ක් තෝරා ගත් අතර, ඉක්මනින් නල ජලය සැන්ඩ්විච් නිර්මාණය කරන ලද අතර ඒවායේ මතුපිට අලංකාර වර්ග, තක්කාලි, ගම්මිරිස්, පිපිඤ්ඤා හා පවා පිසින ලද අන්නාසි වැනි සියළුම වර්ග දැමීම එකතු කරන්නෙමු.
කෙසේ වෙතත්, කුළු බඩු සමහර විට වෙනස් විය හැකි අතර එසේ මිල කළ හැකිය - අප එහි සිටිය දී, සැන්ඩ්විච් $ 8 කින්; වෙනත් දිනවල ඒවා ඩොලර් 20 කට වඩා අලෙවි කළ හැකිය. මෙම මිළට ඔබ මේ දිවයිනේ ප්රණීත රස බැලීමට උත්සාහ නොකළ යුතුය. එහෙත්, ඔබ අයවැයක් මත ගමන් කරනවා නම් හෝ වැඩි මුදලක් වියදම් කිරීමට හෝ කේක් බෙදීමට සූදානම් විය යුතුය.
අපේ ආහාර වේලෙන් පසු අපි තවත් ති්රිඩීඩඩ් සුවඳක් සමග අපේ අර්ධද්වීපයට සෝදා ගත්තේය: ඇන්ටොස්ටුරාගේ ලෙමන් දෙහි සහ බිටර්ස් බෝතල්, ඇන්ගෝසූටා බිටර්ස් සෑදූ ජනතාවක් විසින් නිර්මාණය කරන ලද සිසිල් බීම, වසර ගණනාවක් තිස්සේ කොක්ටේල් පංකා සූරාගන්නාවූ රහසිගත මිශ්රණයකි. පැරණි විලාසිතා). එහෙත් සියලුම වයස්වල දරුවන්ට මෙම ප්රබෝධමත් නොවන මද්යසාරමය පාන වර්ග භුක්ති විඳින අතර උණුසුම් ට්රිනිඩෑඩියානු දිනයක සිසිල් කිරීම සඳහා හොඳම මාර්ගය වේ.
මැකාකා බීච් යනු ට්රිනිස් සහ අමුත්තන් මෙන් පිහිනීම, විවේක ගැනීමට හා නිශ්චල කිරණ පැමිණෙන විට විශේෂයෙන් ම පසුගිය සෝමා ගීතය අවසන් වන අතර මැස් අඟහරුවාදා ඊස් බුදුරුව බවට පත් වෙයි. එය සැබෑ ට්රිනිඩෑඩ් නිධානයක් වන අතර, කිසිදු ගාස්තුවක් අය නොකෙරේ. Bake සහ Shark සඳහා එන්න, හිරු රශ්මිය සහ වැලි සහිත වෙරළ සඳහා රැඳී සිටින්න. මාකකාස් වෙරළේ වැරැද්දක් කරන්න අමාරුයි.
ට්රිනිඩෑඩ් ගාස්තු සහ සමාලෝචන බලන්න