බියර් බීරින් ජර්මානු කලාව පිළිබඳව ඉගෙන ගන්න
ජර්මානු සංස්කෘතියේ සැබෑ රසයක් අවශ්යද? ජර්මනියේ බොහෝ බ්රෙරිවර්ස් එකක සංචාරයක් සඳහා ඔබේ රසය පෝෂණය කර ජර්මනියේ සියවස් බීර බීර බීර බීර මිශ්ර කිරීම පිළිබඳ පොහොසත් ඉතිහාසය ගවේෂණය කරන්න.
1516 හි සංශුද්ධ නීතියට අනුව , ජර්මනියේ බීර සෑදී ඇත්තේ අමුද්රව්ය හතරකින් පමණි - ජලය, හෝප්, මල්ට් සහ යීස්ට් - පමණක් නොව, ජර්මනියේ බීර සියල්ලම එකම රසයක් ඇති බව ඉන් අදහස් නොවේ. ජර්මානු බීර වර්ග 1,200 කට වැඩි ගණනක් විසින් බියර් 5000 වර්ගයක් සමඟ ඔබේ රළුවලට තද කළ හැකිය. දහස් ගණන් පැරණි ආරාම විසිනි. නවීන පහසුකම්වලින් සමන්විත නවීන පන්නයේ සිට ජර්මනියේ හොඳම පීරිස් වල ඇතැම් අයගේ බියර් චිත්ර සොයාගෙන ඇත. ඔවුන් සියල්ලන්ටම බීරිරි සංචාර හා බියර් රස බැලීම් පිරිනැමීම.
07 දින 01
හොෆ්බ්රෝ බෲවරි ටුවර්
ජර්මනියේ වඩාත්ම ජනප්රිය පිහිනුම් සමාගම සෑම සතියකම ප්රසිද්ධියට පත් වී ඇති ලොව පුරා සුප්රසිද්ධ තේ ප්රභේද බෙදා හදා ගැනීම සඳහා මහජනතාවට සෑම සතියකම ප්රසිද්ධියට පත් කරයි. මෙම ජාතික නිධානය දැන් බැවේරියානු ප්රාන්ත රජය සතුය. ජර්මනියේ හා විදේශීය සංචාරකයින්, ප්රසිද්ධ පුද්ගලයින් සහ නෙදර්ලන්ත ජාතිකයින් ආකර්ෂණය කරයි.
විනාකිරි 60 ක මිනිත්තු 90 ක් අතර කාලයක සිට පැසීමේ ක්රියාවලියේ සෑම පියවරක්ම හොඳින් ඉගෙන ගැනීමට රස බැලීමේ මිහිරි සුවඳින් මිහිරි සුවඳින් ගෙන්වීම. Bavarian snacks සමග නැවුම්ව නංවා නැති මුහුන් දැමූ බියර් නියැදීමෙන් නියැලී ඔබගේ අධ්යාපනය අවසන් කරන්න. රසය ප්රමාණවත් නොවේ නම්, සංචාරයේ අවසානයේ දී පබ් එකේ ඔබට "නියැදීම්" දිගටම කරගෙන යාමට ඉඩ සලසයි. ඔබේ සංචාරය මතක තබාගැනීමට හිසරහයකට වඩා දෙයක් ස්ථිර වුවහොත්, බීර ආලේපන පිරී ඉතිරී යන සමරු වෙළඳසැලක් තිබේ.
07 දින 02
බැවේරියා හි බෲවරි ඇන්ඩික්ස්
Bavaria in Lake Amersee ඉහළ ශුද්ධ කඳුවැටියේ පිහිටා ඇති ඇන්ඩික්ස් සංඝාවාසය මධ්යතන යුගයේ පටන් වන්දනා හා බියර් සංස්කෘතියේ ස්ථානයක් විය. මෙම පිපිඤ්ඤ චාරිකාවේ පැවිදි කිරීමේ ක්රියාවලිය පිළිබඳ පොහොසත් ඉතිහාසය ගැන ඔබට කියාපාමින්, එහි නවීනතම පහසුකම්වලට ප්රවේශය ලබා දීමත් සමඟම ඔබට කියයි.
ඒත් ඉන්න, තවත් වැඩියි! පල්ලිය, පල්ලිය, ආපනශාලාව, මස් බඩු සාප්පුවක්, ස්කැන්ජර් සහ කාබනික ගොවිපලක් ද ඇත.
07 දින 03
මියුනිච්හි Erdinger Brewery
ලොව විශාලතම තිරිඟු බීර බීර මින්නේන් හි පිහිටා ඇති අතර නූතන තාක්ෂණය සමඟ සම්ප්රදායට සම්බන්ධ වේ. පැරණි වට්ටෝරු සහිත පිරිසිදු අමුද්රව්යයන් ඉහල තාක්ෂණයෙන් යුත් බෝතල්කරැවෙකු හරහා ගමන් කරන අතර, පරිගණකයේ පාලනය කරන ගබඩාවකදී බීර පරිනත වේ.
මිලියනයකට බෝතල් බොයිල්ස් සෑම දිනකම පිටත් කර හැරියත්, ඔබ ඔබේ බීර බීර උද්යානය තුළ ඔබේ නැවුම් Hefeweizen භුක්ති විඳිය හැකිය.07 දින 04
වීෙයින්ස්ටෙප් බෲවරි
මියුනිච් නගරයට ආසන්නයේ ෆයිඉසිං හි වෙයින්ස්ටෙප්පන් පීරිස් ලොව පුරා විසිරී ඇති පැරණිතම වැඩපිළිවෙළට හිමිකම් කියයි. බෙනඩික්ටික් භික්ෂූන් ක්රි.ව. 1040 තරම් ඈත කාලයේ දී බියර් සාදනු ලැබුවා
පිපිඤ්ඤා එහි භූගත වයිසෙන්බියර් තිරිඟු බීර සඳහා ඉතා ප්රසිද්ධය. නැවත වරින් වර ආපසු ගොස් වීහෝන්ස්ටෙප්හි 1000 වසර පැරණි පෙරීමේ ක්රියාවලිය ගැන ඉගෙන ගන්න.
07 දින 05
බ්රෙමන්හි බෲවරි බර්ගර්
ලොව ජනප්රිය Beck's Beer ජර්මනියේ උතුරු ප්රදේශයෙහි බ්රෙමන්හි ගංඟා වල ගලා බසිනවා. ලොව වටා ප්රසිද්ධියක් උසුලන බෙක්ස් සහ එහි දේශීය අනුවාදය වන හයීක් බෙක්ස් 1879 සිට මෙතැන නිර්මාණය කර ඇත. මෙම බොයිලේරු දර්ශනය පිටුපසින් බලන්න; ඔබ බීර ප්ලාස්ටික් කාමර, මෝල්ට් සිලෝ සහ පැසවීම ටාන්ස් ගවේෂණය කළ හැකි අතර, බෙක්ගේ බීර කෞතුකාගාරයේ ඔබ උගන්වන්න. - ඇත්ත වශයෙන්ම - චාරිකාව සමග සංචාරය අවසන් වේ.
07 සිට 06 දක්වා
බාමබර්ග්හි දුම් දමන ලද බියර් බෲවරි
Bavaria හි Bamberg හි බර්ගර් 10 ක් උසුලන අතර එහි රන්වන් වර්ණය Rauchbier (දුම් බීර) සඳහා ප්රසිද්ධය.
ඉතාම ආකර්ශනීය breweries එකක් 1536 දක්වා දිවෙන Spezial Brewery අතර වේ. මෙයින් ඔබ සියවසකට පැරණි එළිමහනේ මෝල්ට් වියළීම සඳහා නිරාවරණය කර ගත හැකිය - බියර්ගේ මෘදු දුම් රසය රහසයි. එතකොටත් ඔයාගේ Rauchbier භුක්ති විඳිනවා : එය පමණක් බීර වර්ගයේ සැතපුම් 9 ක් පමණ අලෙවි කර ඇත. වෙබ් අඩවිය තුළ සුවපහසු හෝටලයක් සහ අවන්හලක්ද පවතී.
07 සිට 07 දක්වා
සැක්සනියේ රිචෙන්බර්ග් බෘවරි කෞතුකාගාරය
ජර්මානු ඔරු කඳුකරයේ පිහිටා ඇති, රෙක්කන්බර්ග් බොයිවරි යනු නැගෙනහිර ජර්මනියේ පැරණිතම වැඩ කරන බීරල් එකකි. සැතපුම් කණුවකින් සැඟවුණු ඓතිහාසික පෙරහැරක් සහිතව, 1780 සිට පැරැණි (සහ තවමත් කි්රයාත්මක) පිවිතුරු උපකරණ සහිතව පිපිඤ්ඤා කාමරයක් සමන්විතය. ඕල්ඩ් මෝල්ට් නිවසෙහි උමං මාර්ගයේ ඇති කැටයම් පෙට්ටිය තුළ ඔබේ හොඳ පිල්නර් බීර සාදා ගත හැකිය.