ඔස්ටින් සහ මධ්යම ටෙක්සාස්වල හොඳම වයින්

මධ්යම ටෙක්සාස්හි වඩාත් ජනප්රිය එක්දින සංචාරයක් නම්, සුන්දර වතුගයේ සැන්දෑ සවස් භාගයක් ඊටත් වඩා ඊගසීය පෙදෙසක ආදර හැඟීමක් වැනි හැඟීමක් ඇති විය හැකිය.

වයින් නිෂ්පාදනය ව්යාපාරය මෑත වසරවල ටෙක්සාස්හි පුපුරා ගියේය. මධ්යම ටෙක්සාස් මිදි වගා කිරීම සඳහා අධික ලෙස උණුසුම් වන නමුදු වුවද, නව ප්රභේද සහ නව තාක්ෂණයන් මෙම කර්මාන්තයේ ප්රධාන ක්රීඩකයා බවට පත් වී තිබේ.

ෆ්රීක් ක්රීක් මිදි

ඩ්රෆ්ට්වුඩ්හි ඔස්ටින්හි සිට මිනිත්තු 25 ක් පමණ දුරින් පිහිටා ඇති ෆ්රෑන්ක් ක්රික් වයින්ඩර්ස් සම්මානලාභී ටෙම්ප්රැංජිලෝ, චාර්ඩෝනයි සහ මරේටස් වයින් නිෂ්පාදනය කරයි.

ප්රධාන වශයෙන් කයිබර්නෙට් සව්විනොන් (97%) සහ කුඩා මර්ලොට් (සියයට 3) අතර මිශ්රණයක් වන මෙරිටස් අනුගමනය කර ඇත. ගැඹුරු රතු වයින් කුළුබඩු, පලතුරු පැහැ ගැන්වීමේ රසය සහිත නිර්භීත රසයක් ඇත. වයින් ගැන බොහෝ දේ නොදන්නා නමුත් මිදි වත්ත තවමත් සංචාරය කිරීමට අලංකාර ස්ථානයක්. ඔබේ වයින් දැවිය හැකි දැවැන්ත ගල් අඟුරු අසල හෝ පොකුණ අසල පිටත තබාගත හැකිය. මිදි වයින්ගේ "වයින් බයිට්" මෙනුවේ කුඩා සැන්ඩ්විච්, පාට, චීස් සහ චොකලට් අඩංගු වේ. ඔබ තවමත් බඩගිනියි නම්, ටෙක්සාස්හි හොඳම බාබකියු සන්ධිවලින් එකක් වන Salt Lick BBQ වෙත වීදිය හරහා ගමන් කළ හැකිය. 18059 එෆ්එම් 1826, ඩ්රයිෆ්වුඩ් ; (512) 858-4050.

ටොරේ පී පීට්ර මිදි

මිදුල කඳුවැටිය මධ්යයේ පිහිටා ඇති අතර, ටොරේ ඩි පියෙට්රා මිදි දර්ශන නැරඹීම සඳහා එළිමහන් ආසන ගණනාවක් දක්වයි. වතුයාය නිතිපතා සජීවී සංගීතය ඉදිරිපත් කරයි. මිල්බෙක්, බ්ලැක් ස්පාඤ්ඤ, පෙටිටි සරා සහ කබර්නෙට් සව්විනොන් යන වයින් වර්ග ඇතුළත් වේ. වයින් රසකාරක සතියකට දින හතක් පිරිනමනු ලැබේ.

10915 ඊස්ට් යූඑස් හයිවේ 290, ෆ්රෙඩ්රික්ස්බර්ග්; (830) 644-2829.

බෙකර් මිදි

බර්ඩෝ සහ බර්ගන්ඩි වර්ග වල විශේෂඥයින් බෙක්කර් වයින් ධවල මන්දිරයේ මෙනුවෙහි ස්ථානයක් උපයා ඇත. වයින්සානාවේ ප්රෝසෙන්සාල් වයින් රන් පදක්කම දිනා ගත්තේය. 2014 වසරේදී සැන් ෆ්රැන්සිස්කෝ අන්තර්ජාතික වයින් තරඟයේදී විශිෂ්ට තත්ත්වයට පත්විය.

අලුතෙන් අක්කර 46 කින් යුත් මිදිවතු මිදිවතු විශාල කණ්ඩායම් සඳහා කලින් වෙන්කර ගැනීම අවශ්යය. අප්රේල් සහ මැයි මාසවලදී, ලැවෙන්ඩ්රා සාරවත් කෙරිණි. 464 බැකර් ෆාම්ස් පාර, ස්ටෝන්වෝල්; (830) 644-2681.

Pedernales සෙලර්ස්

බයිසිකන් වයින් වර්ගයක් ලෙස සලකනු ලබන අතර, පවුලේ හිමිකාරීත්වය දරන පෙඩරලස් සෙලර්ස් එහි Tempranillo සහ Viognier වයින් සඳහා ප්රසිද්ධ වේ. ටෙක්සාස් ගිම්හානයේ තාපය සිසිල් වන වයින් කූඩාරමක් සමඟ සවි කර ඇති අතර, මෙම පහසුකම තිරසාර පිළිවෙත් භාවිතා කිරීම ගැන ම සතුටු වේ. භූගත පද්ධතියක් සිසිල් කිරීම සඳහා භූගත ජලය භාවිතා කරයි. චාරිකා වෙන්කරවා ගත හැකිය. වයින් රසකාරක දිනපතා ලබා ගත හැකිය. අවශ්ය නොවේ. 2916 ඉහළ අල්බට් Rd., ස්ටෝන්වෝල්; (830) 644-2037.

පැට්ටි්රක් ක්රීට් වත්ත

මෙම ස්ථානයේ රසැති අවන්හලක් වන ප්ලැට් කික් වතුයාය සැබෑ ගමනා ගමන මධ්යස්ථානයක්. Enoteca යනු ඔබේ වයින් සමඟ සැහැල්ලු මිලක් ලබා දෙන වයින් සාප්පුවක් හා අනියම් කෑමක්. පෘතුගීසි ප්රභේද සෑදීමේදී ටෙක්සාස් වැවිලිකරුවන් කිහිප දෙනාගෙන් එකක් වන ෆ්රීක් රික්ස්, වයින් පිළිබඳ බැරෑරුම් ශිෂ්යයන් සඳහා අධ්යාපනික වයින් රස බැලීම් පවත්වනු ලැබේ. මංගල උත්සව හා අනෙකුත් සිදුවීම් සඳහා මණ්ඩපය වෙන් කර ගත හැකිය. 24912 සිංගල්ටන් බෙන්ඩ් ඊස්ට්, කිරිගල් ෆොල්ස්; (512) 267-6310.