තායිලන්තයේ හොඳම ජනප්රිය බීර 3
තායිලන්තයේ බියර් තුනේ හොඳම තේ බීවර් වෙළෙඳනාම සඳහා සිංග්: සිංහ, ලියෝ සහ චෑන්ග්.
බීර තුනම වාගේම තාවකාලික අනුගාමිකයින්, තායිලන්තය සහ බටහිර ඉපදී සිටින විදේශීය සංචාරකයින්ගෙන් සමන්විත වේ.
තායිලන්තයේ තරගය දරුණුයි - ඔබ සාමාන්යයෙන් ලොකු බීර වෙළෙඳ නාමවලින් එකක් ප්රචාරය කරන ටී-ෂර්ට් එකක් දැකීමට බොහෝ සෙයින් පෙනෙන්නේ නැත. තායිලන්තයේ බියර් බොන්නන් තමන් කැමති දේට සමාන වන අතර ඒවායේ ආභාෂය භුක්ති විඳිති. බොහෝ සමාගම් විසින් එකම සමාගම විසින් ලියෝ සහ සිං නිෂ්පාදනය කරන බව නොදැන සිටිති.
යුරෝපීය අමුත්තන් විසින් බියර් මුලින්ම තායිලන්තයට හඳුන්වා දෙන ලද නමුත් 1933 සිට තායිස් තමුන්ගේ අභිජනනය කර ඇත. ඔබ ආනයනය කරන බියර් බොහෝ ආපන ශාලා සහ ආපනශාලාවල සොයා ගත හැකි වුවද දේශීය බීර සමහර කුළුබඩු නූඩ්ල්ස් භුක්ති විඳිමින් සිටිය වේදනාව පාලනය කිරීම සඳහා විශාල කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
තායිලන්තයේ රැඳී සිටීම සඳහා සීරීම් බියර් උත්සාහ කරයි. කෙසේවෙතත්, නීති රීති සහ කටුක දඬුවම් සඳහා කටුක දඬුවම් කර්මාන්තය වසා දමයි. වර්ෂ 2016 දී නීති දැඩි ලෙස දැඩි කළා. පාලන තන්ත්රය වෙනස් වීමෙන් පසුව, මත්පැන් සම්බන්ධයෙන් නීති රෙගුලාසි තද කරගෙන තිබේ.
ඉඟිය: තායිලන්තයේ ඔබේ බියර් වී අයිස් වීදුරුවක සේවය කරන විට පුදුම නොවන්න. විශේෂයෙන්ම දකුණු ආසියානු තාපය තුල එය ශබ්දයක් මෙන් නොවෙයි. දේශීය පානීය ගුණාංගය විශාල බෝතල් බෙදාහදා ගැනීම; ඔවුන් දිගු කලක් නොසිටිති.
03 දින 03
සිංහ
ShutterWorx / Getty පින්තූර උච්චාරණය: "ගායනා කරන්න" ( h සහ a නිහඬ)
තායිලන්තයේ පළමුවෙන්ම - බොහෝ අය තර්ක කරති. හොඳම බීර යනු ABV හි සියයට 5 ක පිරිසිදු හා රසට හැපෙන ලැගර් වේ.
තායිලන්තය හැරුණු විට තායිලන්තයෙන් පිටත තායිලන්තයේ බියර් බොහෝ විදේශ රටවලට අපනයනය කර ඇති බැවින් සිංගා ද වේ. සාධාරණයි, බෝන් රාවඩ් බෲවරි 1933 පටන් සිංගා නිෂ්පාදනය කර ඇත.
"සිංහා" යන නාමය ව්යුත්පන්න වී ඇත්තේ සිංහ, "සිංහයා" සඳහා සංස්කෘත වචනය සහ හින්දු ජනප්රවාදයේ බලවත් මෘගයා ( සිංගප්පූරුව "සිංහයා" ලෙසද හැඳින්වේ ).
තායිලන්තයේ අනෙකුත් ප්රමුඛතම බීර වෙළෙඳ නාමවලට වඩා සිංගා බොහෝ විට මිළ අධික වේ. සමහරවිට එය ලෙවෝ හෝ චෑන් වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වන්නේ අයවැය සංචාරකයින් විසින් මගහැරීමට හේතුවයි.
බූන් රාවඩ් බෲවරි (තායිලන්තයේ පැරණිතම) පිහිටා ඇත්තේ බැංකොක් හි පිහිටි මූලස්ථානයයි. එහෙත් දිවයින පුරා බීර බීර වර්ගවල බීර වර්ග නිෂ්පාදනය කරනු ලැබේ. පෞද්ගලික සමාගම, පෞද්ගලික සමාගම්, කණ්ඩායම් හා සමාගම් සංචාරයන් සමාගම විසින් සම්බන්ධ කර ගැනීම මගින් සංවිධානය කරනු නොලැබේ.
02 සිට 03 දක්වා
ලියෝ
ජේම්ස් ක්රිඩ්ලන්ඩ් / ෆ්ලිකර් / CC BY 2.0 උච්චාරණය: "ලියෝ"
Leo, සියයට 5 ක ABV නිපැයුමක් සහිත කෑල්ලක්, තායිලන්තයේ වඩාත් ජනප්රිය "අයවැය" බියර් එකක් වන අතර එය බොහෝ විට එය පහසුවෙන්ම පහළ වන අතර එය චෑන් නොවේ.
වරක් වරක්, චෑන්ග් නිරන්තරයෙන් බිහිසුණු "චැංගවර්ස්" සඳහා නරක නාමයක් දුටුවේය. සංචාරකයන් ලෙයෝ වෙත හැරී තිබුනේ වඩාත් ගුණාත්මක බවින් යුත් නමුත් තවමත් මිල අඩුය. සිංහා මෙන්, එය ද බූන් රවුඩ් බෲවරි විසින් සිදු කර ඇතත් එය ටිකක් අඩු ය. ඔව්, නම යනු තවත් මිථ්යා කථාවක්, සිංහයෙකු වැනි මෘගයා වෙතය.
තායිලන්තයේ වෙළඳපොලේ විශාල කොටසක් ඇත්තේ ලෙයෝයි. නමුත් චෑන් පක්ෂයට අනුව, චෑන්ග් රසය අස්ථායීව ඇත. චෑන්ග් සහ සිංහා අතර කොහේ හරි මැද පදක්කම් කරන්නා.
මිල පමණ රට පුරා වෙනස් වුවද, ලියෝ සාමාන්යයෙන් චෑන්ග්ට වඩා මදක් පමණ වියදම් වන නමුත් සිංහාට වඩා අඩුය.
03 දින 03
බියර් චෑන්ග්
කිම්බර්ලි කූල් / ගෙත්ති පින්තූර උච්චාරණය: "ch-ah-ng" වෙනුවට "ch-ae-ng"
Beer Chang ( chang ) යනු "අලි" සඳහා වන තායි වචනය විය හැකිය. එය සංඝාතය මෙන් බටහිරින් දන්නා නමුත් එය තායිලන්තයේ ඉතා ජනප්රියයි. චැං බොහෝ විට සමාජ ගත කිරීම සඳහා වැය කරන අය වැය සංචාරක අය විසින් බෙහෙවින් ආදරය කරන අතර එය සාමාන්යයෙන් පිරිනමන හොඳම ඉහළම තායි බියර් වෙළෙඳ නාමවලින් ලබාගත හැකි ලාභය වේ.
චෑන් 1995 සිට හිරු පාළුවට ගිය සංචාරකයන්ට ප්රබෝධය දෙමින් සිටියි. බොහෝ දෙනෙක් ලෙවෝ හෝ සිංගා විසින් නිර්භීත රසයෙන් වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි . 2015 වන තෙක් තායිලන්තයේ බියර් තේරීම්වලින් වඩාත් ශක්තිමත්ව සිටියේ ලැජර් ය. නව චැංග් ක්ලැසික් සතුව සියයට 5.2 ක ABV වේ.
සම්මාන ගණනාවක් දිනා තිබුණද, ගුණාත්මකභාවය පාලනය කිරීමේ කීර්ති නාමයට මුහුණ දුන්නා. චෑන්ග් ABV බෝතල් අතර අසමණ්ඩලයක් වන අතර එය සියයට 10 ට වඩා වැඩි විය හැකි බවට ආරංචි විය. තායිලන්තය පුරාම බංකොලොත්ව සිටි එක් අයෙකුගේ හිස මත සිටින අලි පැටවා හැලූණූ "චැන්වර්වර්" බියට පත්විය. බීර වට්ටෝරුව සාමාන්යයෙන් සැලකේ.
චෑන්ග් චැං ආලෝකය, චෑන්ග් කෙටුම්පත සහ චැං එක්ස්පර් ඇතුළු විවිධ ප්රභේදයන් ABV සහ සූත්රය වෙනස් කරන ලදී. 2015 දී සියළුම සන්නාමයන් Chang Classic යනුවෙන් තහවුරු විය.
තායිලන්තයේ විශාලතම පාන වර්ග සමාගම වන තායි බිව්වඩය (තායිබීව්) විසින් නිෂ්පාදනය කරනුයේ චෑන් නිෂ්පාදනයයි. තායිලන්තයේ වඩාත්ම ජනප්රිය අග්ගිස් වර්ගයක් වන සංග්සම් සහ මෙක්හොන්ග් ද ඒවා සාදයි.
තායිබෙව් 2003 දී පිහිටුවන ලද අතර එය බැංකොක්හි මූලස්ථානය කර ඇත. එහෙත්, බොක්සිං නගරයට උතුරින් පිහිටා ඇති පැරණි නගරය වන Ayutthaya හි වැඩිපුරම පැණිරස කිරීම සිදු කෙරේ.
ආචා (අශ්වයින්) බීර නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ තායිබීබ් සමාගම විසිනි. කෙසේ වෙතත්, එය සංචාරකයින්ට ඉතා හොඳින් හඳුනන්නේ නැත. ආචාසය රසය සහ රසයෙන් 5% ABV වඩා කැමති විදේශීය කවයන් වල ජනප්රිය අච්චාරුවක් වේ.
ග්රෙග් රොජර්ස් විසින් යාවත්කාලීන කරන ලදි