03 දින 03
බීවර්ටේල්: ඒවා මොනවද?
ක්වූස් ඩෙස්ක්ටොරෝ ලෙස හැඳින්වෙන BeaverTails යනු ක්විබෙක් සහ කැනඩාවේ ජනප්රිය පේස්ට්රි වර්ගයකි. එහෙත් ඔවුන් කුමක් ද? ෆ්ලික්ක් පරිශීලක Karen විසින් ඡායාරූපය (CC BY-NC-ND 2.0) බීවර් ටේල්ස් - බැනර් ටේල්ස් යනුවෙන් හැඳින්වෙන "බීව්රා ටේල්ස්" හෝ ප්රංශ කථිකයින් විසින් පෝලි ඩෙස්කෙටෝ ලෙස හඳුන්වනු ලැබේ. කැනේඩියානු ස්වෛරීත්වය සඳහා නිල සංකේතයක් ලෙස එහි තත්ත්වය හේතුවෙන් කැනඩාවේ බීවරයෙකුගේ වලිගය මෙන් හැඩැති කැනේඩියානු සුවඳකි. බි්රතාන්ය පාලනයෙන්. ඔවුන් නිතරම කියුබෙක් සංසිද්ධිය බවට විශ්වාස කෙරේ.
එහෙත් බිවර්ටේල් මොඩියුලයේ හෝ ක්විබෙක්හි කොතැනක හෝ නොසිටිනු ඇත.
ඒ වෙනුවට බීවර් ටේල් යනු ඔන්ටාරියෝ මැවිල්ලකි. පම් සහ ග්රාන්ට් හූකර් පවුල විසින් පරම්පරා තුනක් සඳහා භුක්ති විඳින ලෙටර්ස් පේස්ට්රි වර්ගයක් වන අතර 1978 දී ඔවුන් ඔටාවා නගරයට පැය 2 ක් පමණ බටහිරින් පිහිටි කිලාලේ කුඩා නගරයේදී වාණිජ කටයුතු සඳහා තීරණය කිරීමට තීරණය විය. 1980 ජූනි 2 වනදා හූකර් පවුල විසින් Ottawa's ByWard Market හි මුල්ම ස්ථීර වෙළඳසැල විවෘත කර ඇත.
පේස්ට්රිගේ සම්භවය පිලිබඳව ඇති වියවුල සමහර විට, කුවේබෙක්හි දී බෙවර්ටේල් බොහෝ දුරට අල්ලා ගනු ලැබුවේ, කුඩාම පේස්ට්රි දාමය කැනඩාවේ වෙනත් තැනකට හෝ ලොවට වඩා ප්රංශ පළාතේ අලෙවිසල්වල බර වැඩි වශයෙන් තිබෙන බවය.
කැනඩාව පුරා පිහිටි සාප්පු සංකීර්ණයන් සහ එක්සත් ජනපදයෙහි අතලොස්සක් වූ වෙළඳ සැල්, දකුනු කොරියාව, ජපානය හා ඩුබායි දක්වා ගමන් කළහ.
02 සිට 03 දක්වා
බීවර්ස්ටීස්: ඔවුන් කැමති විදිහ කුමක්ද?
බීවර් ටේල්ස්, අඩුම තරමින් මූලික ඒවා, තෙතමනය, රතු පාටින්, මෘදුයි. බුවනෙටේල්හි ඡායාරූපශීලී අනුග්රහය BeaverTail franchise අනුව, BeaverTail අනුවාදය "කැනේඩියානු හා ඇමරිකානු ගොවිපලවල් සඳහා පිළියෙල කරන ලද යීස්ට්, කැඩුණු තිරිඟු පිළිස්සීම් දිනකට සමානයි." ඔවුන් සාමාන්යයෙන් ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් කානිවල් සංග්රහයක් වන සම්භාව්ය පිනි කේක් වලට සමානය.
නමුත් මට බයර් වට්ටක් රත් වූ, මෘදු පැල්ලමක් සහිත මෘදු කුහරයකින් තොර කුහරයක් වැනි රසයි. එය ලොකුයි. නියම ලොකු. ඩෝනුවන් තුනක් හෝ හතරක් එක විශාල තිරිඟු පේස්ට්රි එකක් බවට පත් කර ගෙන, කැනරා තෙල් මත බැකකයේ වලිගය සමාන කිරීම සඳහා දිගු වූ පිටි ගුලිය. තවද BeaverTail පිසූ විට එය බටර් සමග slathered වන අතර එය පසුව පැණිරස හෝ සැර රසවත් අමුද්රව්යයක් සහිත ය.
- චොකලට් හස්ලට්ට් (නටැල්ලා) සහ කුඩු කළ සීනි
- කුරුඳු සහ සීනි
- සීනි සහ ලෙමන්
- විප්ඩ් ක්රීම්
- මේපල් බටර්
- මේපල් බටර් සහ ගෙඩි
- මේපල් බටර්, උණුකරන ලද චොකලට් සහ බේකන්
- ඔබාමා ටයිල් *: කුරුඳු හා සීනි ආලේප කරන ලද කීම්, චොකලට් සෝස් සහ මේපල් බටර් ආලේප කර ඇති බීවර් ටේලයක් 'O'
- ආදිය
මෙම රසයන් සියල්ල ප්රකට වෙළඳසැල් හරහා ඕනෑම අවස්ථාවක ලබා ගත නොහැකි බව සලකන්න. සමහරු සෘතුමය පූජා සහ තවත් අය "රහස්" මෙනු අයිතම හෙළිදරව් කර ඇත්තේ සමාජ මාධ්ය මත පමණි. කෙටි ප්රවර්ධන කාලය සඳහා ඉදිරිපත් කර ඇති බව සැලකිල්ලට ගන්න. අමුද්රව්ය සහ රසය ලබා ගැනීම වෙනස් විය හැකිය.
බැරැක් ඔබාමා, ඔටාවාවේ පාර්ලිමේන්තු හිල් සංචාරය කරන විට, පෙබරවාරි 19 වනදා එක්සත් ජනපදයේ ජනාධිපති ලෙස පත් වූ විට ඔබාමා ටූල් "කාරනය" බවට පත් විය. ඔහුගේ ආරක්ෂක භටයින් ඔහුගේ බර්ගර් වෙළෙඳ සැළැස්මේ සිට බුවර් ටේල්ස් ඉල්ලා සිටියේය. ඉන් අනතුරුව 17 හැවිරිදි සිසුවෙකු හා බුවර් ටේලර් සේවකයෙකු වන ජෙසිකා මිලන් ප්රීතියෙන් යුතුව රාජ්යයේ ප්රධානියාගේ අද්විතීය ලෙස දිරාපත් වූ හා පුද්ගලාරෝපිත නිර්මාණයක් ඉදිරිපත් කළේය. ඔබාමාට අනුව, එය "ඉතා විශාල විය."
03 දින 03
මොන්ට්රියල්හි වෙසෙන පුන්චි
ඉහත: බ්වවර් ටේල් යගල් වල සිරප් හා උණුකරන ලද චොකලට් ඉහළින්. ෆ්ලික්ක් පරිශීලක ජෙසිකා ස්පෙන්ග්ලර් (CC BY 2.0) මොන්ට්රියල් නගරයේ මධ්යස්ථව පිහිටා ඇති බීවර් වේදිකාවක් ති්රකෝණ පහසුකම් සහිතව පිහිටා ඇත. එක දෙයක්. ඔවුන් මොන්ට්රියෙල් සහ බ්ලෙවේටල් ලෙස හැඳින්වේ. ඒ වෙනුවට, රීස් ඩිස් කැස්ටර් පවසන රතු ලකුණකට ඇසේ තබා ගන්න.
- Bonsecours Basin වෙතින් වීදිය හරහා පැරණි මොන්ට්රියල් හි 123 ඩී ලා කොමියුනි වීදියේ නැගෙනහිර
- 2 ඩී ලා කොමියුනි ස්ට්රීට් වෙස්ට් හි මොන්ට්රියෙල් විද ත් මධ්යස්ථානය ලෙස එම ගොඩනැගිල්ලේම පිහිටා ඇත
- ඔක්තෝබර් සිට ඔක්තෝබර් දක්වා විවෘතව ඇති පැරිස් ජීන් ඩ්රේවෝ හි විනෝදාත්මක උද්යානයක් වන ලා රොන්ඩ්හි සීමාවන් ඇතුලත
මොන්ට්රියල්හි වීදිවල රෝයිමින් යන රේස් ඩස් කැස්ටර් ආහාර ට්රක් රථයක් සඳහාද අවධානය යොමු කරන්න. මොන්ට්රියෙල් හි පිහිටි Queues de Castor හි සම්පූර්ණ ලැයිස්තුවක් සහ ක්විබෙක්හි සියලු දේ සඳහා BeaverTail වෙබ් අඩවියට පිවිසෙන්න.