වෙරළ තීර සහ බාස් වලින් ඔබ්බට ගියෝ
බොහෝ මිනිසුන් වෙරළ තීර සඳහා ගෝවා වෙත ගොස්, අතිශය ජනප්රිය සංස්කෘතික උරුමය නොසලකා හැරීම අවසන් වනවා. සැබවින්ම ගෝවා සැබැවින්ම පෘතුගීසි පළාත වසර 450 කට වැඩි කාලයක් දක්වා, ඉන්දියානු රජය විසින් 1961 වන තෙක් බලකාය මිලිටරි මෙහෙයුමක් දියත් කළ අවස්ථාවේදීය. පෘතුගීසි වාඩිලාගැනීමේ මෙම දිගු කාලපරිච්ඡේදය තුළ ගෘහ නිර්මාණ ශිල්පය සහ ආහාර සැපයීමේ පුරාවෘතික උරුමය ඉතිරි කර තිබේ. Goa හි සිදු කිරීමට මෙම දේවල් අත්විඳීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කරයි.
සංස්කෘතික අමතර මාත්රාවක් සඳහා Goa හි මෙම Glorious Homestays එකක් පරීක්ෂා කරන්න .
08 දින 01
පැරණි ගෝව හරහා ගමන් කරන්න
අතහැර දමා ඇති පැරණි ගෝව නගරය ඉන්දියාවේ සංචාරය කිරීමට යන ප්රධාන ඓතිහාසික ස්ථානවලින් එකකි . නගරය 15 වන සියවස දක්වා දිව යයි. එය බිග්පූර් සුල්තාන් රාජ්යයේ පාලකයන් විසින් ආරම්භ කරන ලදුව ය. දකුණු මහාරාෂ්ට්ර සිට උතුරු කර්නාටා දක්වා ඔවුන්ගේ ව්යාප්තිය ව්යාප්ත වූ අතර, එය දෙවනි ප්රාග්ධනය ලෙස බීමපූර් පසු විය. කෙසේ වෙතත් වර්තමානයේ අධිරාජ්යයේ ඉතිරිව ඇති දේ මාලිගාවෙහි විනාශයට පත් වූ දොරටුවයි. 1510 දී පෘතුගීසීන් නගරය අල්ලාගත් පසු එය ඔවුන්ගේ මූලස්ථානය බවට පත් විය. සැබවින්ම සමෘද්ධිමත් විය. 1986 දී යුනෙස්කෝ ලෝක උරුමයක් ලෙස ප්රකාශයට පත් කරන ලද බොහෝ පල්ලි සහ කන්යාරාමයන් ඉදි කර ඇත. වඩාත් කැපී පෙනෙන ඒවා වනුයේ ගෝත්රයේ අගරදගුරු ආසනය (ගෝවා අගරදගුරු), බිම් ජේසුගේ බැසිලිකාව (ශාන්ත ෆ්රැන්සිස් ශේවියර්ගේ මළ සිරුරු ) සහ අසිසි හි සැන්ටා ෆ්රැන්සිස් පල්ලිය. ගුගේ මැජික් පරණ Goa Heritage Walk පැය 2 ක් පුරා විහිදේ. පුංචි පරිකල්පනයකින් පසු, ඔබේ අතීත මහිමය සඳහා ඔබට හැඟීමක් ලැබෙනු ඇත.
ගෝවා සංචාරක විවෘත හී හොප් හොප් ඕෂන් බස් රථයෙන් පැන්ජිම් සිට පැමිනෙන අතර පරණ Goa වෙත මිළ අඩු මිලක් සපයයි. ටිකට් පත් රුපියල් 300 කි.
08 සිට 08 දක්වා
ලතින් Quarter ගවේෂණය කරන්න
වසංගතය ඇතුළු වසංගත මාලාවක් පෘතුගීසීන් 18 වන ශතවර්ෂයේ අගභාගයේදී පැරණි ගෝවෙන් පිටව ගොස් ඔවුන්ගේ මූලස්ථානය Panjim වෙත මාරු විය. Fontainhas ලෙස හැඳින්වෙන ප්රදේශය පාලකයන් සහ පරිපාලකයන් සඳහා සමෘද්ධිමත් නේවාසික ප්රදේශයක් බවට වර්ධනය විය. වර්තමානයේ ගෝවා හි අවසන් වරට ජීවත් වූ පෘතුගීසි පවුල්වලට අයත් වර්ණවත් පැරණි පෘතුගීසි නිවාස සඳහා එය ප්රසිද්ධය. 1984 දී යුනෙස්කෝ අනුස්මරණ කලාපය ලෙස ෆොතෙන්හාස් විසින් ප්රකාශයට පත් කරන ලද අතර එය යම් කාලයක් ගත කිරීම පුදුමකාරී වායුගෝලීය ස්ථානයකි. අවන්හල් කීපයක් චරිත සහිත හෝටල් සහ තානායම් වලට පරිවර්තනය කර ඇති අතර, එමගින් ඔබ එහි රැඳී සිටිය හැකිය. වෙනත් ආකර්ෂණීය ස්ථාන ඇතුළත් වන්නේ බුටික්, කලාගාර, සහ අවන්හල්.
08 දින 03
පැරණි පෘතුගීසි පැල්පත්වල ආඩම්බරයි
ලතින් Quarter හි පැරණි පෘතුගීසි අවන්හල් බොහොමයක් ඇතත්, වඩාත් විස්මිත හා ආක්රමණශීලී ඒවා වන්නේ දකුණු ආසියාවේය. ශතවර්ෂ ගණනාවක් ගෙවී ගිය මෙම නිවෙස්වල තවමත් පරම්පරාවේ පරම්පරාවන් විසින් ජීවත් වෙති. සමහරුන් මහජනතාවට විවෘතව ඇති අතර, ඒවා ඓතිහාසික සුන්දරත්වයේ නිධානයක් ප්රදර්ශනය කරති. චන්ද්රෝර් (බ්රැගන්සා හවුස්), ලූටෝලිම් (කැසා ආරුජෝ අල්ව්රෙස්) සහ ක්වෙපේම් (පාලාසි ද ඩාවෝ) හි ඔවුන් සොයාගනු ඇත. දැනුමක් ඇති අයිතිකරුවන්ට කතා කිරීමට හැකි ය.
08 සිට 08 දක්වා
රීස් මැගෝස් කොටුව බලන්න
ගෝවාහි බලකොටු ගණනාවක් ඇත නමුත් රීස් මැගෝස් කොටුව පැරණිතමය. බිස්පූර් හි සුල්තාන්, යූසුෆ් ඇඩිල් ෂා, 1493 දී එහි හමුදා මුරපොලක් ගොඩනගා තිබුනි. මැන්ඩෝව් ගඟේ එහි මූලෝපායික තත්වය තිබිය දී පෘතුගීසි ආක්රමණය නැවැත්වීමට නොහැකි විය. පෘතුගීසීන් විසින් 1551 දී කොටු පවුර සංවර්ධනය කරන ලදී. 1707 දී එය නැවත වරක් සම්පුර්ණයෙන්ම පුළුල් කරන ලදි. කෙසේ වෙතත්, පෘතුගීසියට Panjim වෙත මාරු වීමෙන් පසුව බලකොටුවට ආරක්ෂාව තවදුරටත් අවශ්ය නොවීය. එය 1900 මුල් භාගයේ දී බන්ධනාගාරයක් බවට පරිවර්තනය කරන ලද අතර, ඒ අනුව 1993 දී අත්හැර දැමීමට පෙර නිදහස් සටන්කරුවන් 100 කට අධික සංඛ්යාවක් එහි ස්ථාපිත කර ඇත. බලකොටුව ප්රතිසංස්කරණය කිරීම 2008 වර්ෂයේ දී අභාවප්රාප්ත මාරියෝ මිරැන්ඩා, ගෝටාහි ලූඕටොලිම් වලින්. එය 2012 ජුනි මාසයේදී මහජනතාවට විවෘත කර ඇති අතර ඔහුගේ කෘතීන් ප්රදර්ශනය කර ඇත. මාරියෝගේ කාටූන් ගෝවා හා මුම්බායි හි දෛනික ජීවිතයේ කේන්ද්රගතව සිටින අතර ඔවුන් ඇත්තටම විනෝදජනක වේ.
08 සිට 05 දක්වා
Goan ආහාර පිසීම ඊට්
Goan ආහාරය ගැන සිතන විට, උම්බලකඩ මාළු කරි සහ සහල් කිසිදු සැකයක් නැත. මෙය නිසැකවම ප්රධාන ආහාරයක්. කෙසේ වෙතත්, ගෝවා ආහාරයට එතරම් වැඩි ප්රමාණයක් තිබේ! නිශ්චිතව විවිධාකාර හා ශාකමය නොවන, එය හින්දි මූලයන්, මුස්ලිම් පාලනය සහ පෘතුගීසි යටත් විජිතකරණයට බලපෑවේය. Xacutti (පොල් ආශ්රිත ව්යංජන), කැෆ්රෙයල් ( මැරුනු හා ෆ්රයිඩ් / ග්රිල්ඩ්), sorotel (ස්ටූ), රබර්ඩෝ (පිරවූ) සහ අබූට් ටික් (ඇඹුල් හා කුළුබඩු) සාමාන්යයෙන් සේවය කරන සියලු වර්ගවල දීසි. ඇත්ත වශයෙන්ම, Goan chourico (සොසේජස්) හා Goan pao (පාන්) නොසලකා හැරීම නොවේ. කනගාටුදායක ලෙස, ගූන් ආහාරය අතුරුදහන් වී ඇති නමුත්, වෙරළ තීරයෙන් ඉවත් වී, ඔබ Goan ආහාර සියල්ල ගැන සොයා ගත හැකි සමහර අව්යාජ අවන්හල් සොයා ගත හැකිය.
06 සිට 08 දක්වා
සමහර ෆීනි බොන්න
Goa සංචාරය කිරීම අසීරුය. එය අනවසර රාජ්ය පානයක් වන ෆෙනී නොසිටීමයි . මෙම ඇරෝමැටික (සමහරක් අශෝභන ලෙස රැඳී සිටිනු ඇත) ආත්මය පමණක් කූෂ් වලින් පිටත හෝ පොල් ගස් වලින් යුෂවලින් ගෝවා වලින් නිපදවනු ලැබේ. ඔබේ නාසය පහත්, වාණිජමය වශයෙන් නිපදවන ෆීනී නිසා ඔබේ ගන්ධය සුව විය හැකියි. රහස වන්නේ ගෙඩි-ආසනය වූ ෆීනි ( ගෝවාගේ නවාතැන් වලින් එකක සිටීම) නම් හෝ ගම්වැසියන්ගෙන් එය ගෙන්වා ගන්නා ලෙසය. එසේ නොමැති නම්, බොස් බොස් හෝ කැසලෝ හි උසස් බෝතලයක් යනු විශ්වසනීය තේරීමක්ය. ටොනික් වතුර හෝ ලෙමනේඩ් සහ දෙහි ගෙඩියකින් එය බොන්න. අමතක නොවන දේශීය අත්දැකීමක් සඳහා, Panjim's Fontainhas Latin Quarter හි ජෝසප් බාර් හිදී ෆෙනි කොක්ටේල් ඇණවුම් කරන්න. මෙම කුඩා, එම්. එම්. සවස 6-10 සිට සවස් කාලය තුළ විවෘත වේ
07 සිට 08 දක්වා
සජීවී ජෑස් වලට සවන් දෙන්න
සංගීතය, විශේෂයෙන්ම ජෑස්, ගෝන් ජීවිතයේ වැදගත් අංගයක්. බොහෝ ගෝආන් සංගීතඥයන් පෘතුගීසි පාලනය යටතේ බටහිර සංගීත ශෛලීන් ඉගෙනගත් අතර, 1930 හා 1940 ගනන් වල නර්තන බ්ල්ඩ් සහ ජෝසප් බූල්වුඩ් සංගීතයට නැග්ගා. පන්ජිම් අසල කොළ කැම්පල්හි ගොන්සාල්ව්ස් මාලිගය ගෝවා හි ජෑස් නිවාසය ලෙස හැඳින්වේ. මෙම සුන්දර සියවසේ පැරණි නිවහන එහි කීර්තිමත් ජෑස් සංගීතඥයින් බොහෝ සත්කාරකත්වය දරයි. හිමිකරු ආමන්ඩෝ ගන්සාල්ස් විසින් ජෑස් සංගීතඥයන් සඳහා වේදිකාවක් සැපයීමට හා ගයන් නිවෙස්වල උරුමයන් ප්රවර්ධනය කිරීම සඳහා Heritage Jazz ආරම්භ කළේය. ඔහු ගූව ෆ්රී ජීවිංස් ට්රස්ට් සමඟ සහයෝගයෙන් නිතිපතා ජෑස් සිද්ධීන් සංවිධානය කරයි. ගෑන් ජෑස් සංගීතඥයන් කණ්ඩායමක් වන ජෑස් ගෝවා, සජීවී ජෑස් ඉදිරිපත් කිරීම් සිදු කරයි. ඩෙල්ටන් රෝයල් කැසිනෝ ශාලාවේ විනෝදාස්වාද වැඩසටහන් පරීක්ෂා කරන්න. මීට අමතරව, සෑම වසරකම නොවැම්බර් හෝ දෙසැම්බර් මාසයේදී ඉන්දියාවේ Jazz Circuit ඉන්දියාව විසින් පවත්වනු ලබන ගයා ජාත්යන්තර ජෑස් සජීවි උත්සවය අතපසු නොකරන්න.
08 සිට 08 දක්වා
උත්සවයක් අත්විඳීම
බොහෝ ක්රිස්තියානි උත්සව නත්තල් උත්සවය ඇතුළුව, ගෝවාහිදී පවත්වනු ලැබේ. මෝසම් සමය තුළ මෙම උත්සව ගණනාවකම සිදු වේ . සෝ-ජොයෝ (සෙන් ජෝන් බැප්ටිස්ට්හි සාඵල්යතා මංගල්යය) ජූනි 24 වන දින පිරිසේ ගංවතුරට බසිති. ශුද්ධෝත්තම පේදුරු සහ පාවුලුගේ මංගල්යය ජූනි 29 වනදා සිදු වන අතර නටඹුන් ගංගා ගංගා ගලා යන ගායනා සහ ගීත රංගනය සිදු කරයි. අගෝස්තුවේ අග භාගයේදී බොන්ඩෙර්ම් ධජ ප්රසංගය පන්ජිම් සිට වෙරළට ඈතින් පිහිටි කුඩා දිවාර් දූපත් වල පැවැත්වේ. ගෝවා කාර්නිවල් යනු තවත් ප්රසිද්ධ උත්සවයක් වන අතර, සෑම වසරකම පෙබරවාරි මාසයේ එය දක්නට ලැබේ . ෂිග්මෝ යනු හොලීගේ ගීතය වන හින්දු වසන්ත උත්සවයකි. ගෝහාන් චතුරති සහ ඩිවාලි ඇතුළු හින්දු උත්සව ද ගයනා .