නැවුම් අයිස් ක්රීම්, ජෙලටෝ හෝ හෝර්බෙට් සමඟ විශාල ඇපල් වල සිසිල්
නිව් යෝර්ක් නගරයේ වීදියේ ඇවිදීමට වඩා හොඳ දෙයක් නැත. ඔබ එය රසවත් අයිස්ක්රීම් සමඟම කරන්නේ නම් මිස කිසිදු රසයක් නැත. මෙම නිව් යෝර්ක් නගරයේ අයිස් ක්රීම් වෙළඳසැල් නගරයේ හොඳම අයිස් ක්රීම්, ජෙලටෝ සහ සෝර්බට් වැනි සමහර රසකාරකයන්ගෙන් මූලික චොකලට්, වැනිලා, ස්ට්රෝබෙරි, ලයීස්, ඉඟුරු සහ වයින් රස කළ වෙනස්කම් වලින් සමන්විත වේ.
07 දින 01
ඉල් laboratorij del gelato
Getty Images / Friedemann Kiersch / EyeEm මෙම සුප්රසිද්ධ ඊස්ට් සයිඩ් සාප්පුවේ අයිතිකරු, "ලොව සුපිරිතම අයිස්ක්රීම් ලොව හොඳම නගරයට ගෙන ඒම සඳහා කැපවී සිටී." "Lab" යනුවෙන් නම් කර ඇති පරිදි, අයිස් ක්රීම් සෑදීම සඳහා සාම්ප්රදායික ඉතාලි ක්රමයේ සුවිශේෂී භුක්ති විඳිය හැකිය. උසස් තත්ත්වයේ අමුද්රව්ය භාවිතයෙන් කුඩා කාණ්ඩ සෑදී ඇත. මෙම කුඩා අවන්හලකදී ලේසර් කබායෙහි කාර්ය මණ්ඩලය විසින් සේවය කරන ලද රසයන් 48 කින් යුත් දින 48 කින් යුත් භෝග වර්ගයක් තෝරන්න. අයිස් ක්රීම් මැහුම් කළ විවෘත කුස්සිය බැලීම සඳහා විශාල කවුළුව හරහා බලන්න.
07 දින 02
චිනටවුන් අයිස්ක්රීම් කර්මාන්ත ශාලාව
වර්ෂ 1978 සිට චිනයන්ගේ නිවසේ සංචාරය කරන ලද චිනතානර් අයිස්ක්රීම් කම්හලෙහි අයිස් ක්රීම් සහ සෝර්බට් රසවත් රසයන් භුක්ති වින්දා. හරිත තේ, රතු බෝංචි, කළු තල, ඉඟුරු සහ ලයීචි වැනි ප්රියතම රස වලින් සමන්විත වේ. ඔබ චොක්ලට්, කෝපි, පාෂාණ පාර, සහ වැනිලා පාචනය වැනි "අසාමාන්ය" රස දැනගනු ඇත. අයිස්ක්රීම් කේක් දිනපතා තුනක සංයෝග තුනකින් යුත් ගෙදර හැදූ අයිස් ක්රීම් තුනකින් සමන්විත වේ.
07 දින 03
බෘක්ලින් අයිස් ක්රීම් කර්මාන්ත ශාලාව
මැන්හැටන්හි අහස්යානා හි දර්ශනය බෘක්ලින් හයිට්ස් අසල්වැසි බෲක්ලින් අයිස් ක්රීම් කර්මාන්ත ශාලාවට පැමිණීම වටී. ඔබ වරායේ නැව් නැරඹීමේදී ඔබේ අයිස් ක්රීම් භුක්ති විඳින්න. ඉන්පසු බෘක්ලින් පාලම හරහා හිරු බැස යෑමට අවශ්ය කැලරි වැඩ කරන්න. රසයන් වන්නේ චොකලට් කුකුල්, පීච් සහ ක්රීම්, බටර් පීකැන් සහ කෝපි. බෘක්ලින්හි ග්රීන්පෙන්ට් කොටසෙහි දෙවන ස්ථානයක් තිබේ.
07 දින 04
නිල් මැරම්
මෙම බෘක්ලින් පදනම් කරගත් අයිස් ක්රීම් වෙළඳසැල නිව් යෝර්ක් පවුලේ ගොවිපල වල තිරසාර පැවැත්ම කෙරෙහි අවධානය යොමු කර ඇති සහතික කරන ලද කාබනික කිරි නිෂ්පාදන සමඟින් අයිස් ක්රීම් සපයයි. සමාගමේ නිෂ්පාදන වල හෝමෝන, ප්රතිජීවක හෝ කෘතිම ආකලන නොමැත. මෙම රසයන් සම්භාව්යයි. සීනි එකතු කර ඇත. බ්ලූම්න් හි සන්ස්ට් පාක්හි පිහිටි නිෂ්පාදන ස්ථානය අසල පිහිටි සිල්ලර වෙළඳසැල් වල පිහිටි බ්ලූ මබ්රෙව් අයිස් ක්රීම් කොබ්බල් හිල් හි පිහිටි වෙළඳසැලකින් සොයා ගත හැකිය.
07 දින 05
වෑන් ලීuwen Artisan Ice Cream
නිව් යෝර්ක්හි වීදිවල වෑන් රථය වන් ලීuwen අයිස්ක්රීම් කහ පැහැති ට්රක් එකකින් ආරම්භ විය. සමාගමේ සියලු අයිස් ක්රීම් නැවුම් කිරි හා ක්රීම්, සැහැල්ලු සීනි සහ ටුනා. කජු කිරි, පොල් කිරි, කොකෝවා බටර් සහ කබොබ් බෝංචි වැනි අමුද්රව්ය සමඟ ආහාරයට ගන්නා සත්ත්ව ආහාර වලින් යුක්තයි. මැන්හැටන් හා බෘක්ලින්හි පිහිටි ස්ථාන පහකට අමතරව, ඔබ ඔවුන්ගේ ට්රක් රථයකින් සේවය කරන අයිස්ක්රීම් භුක්ති විඳින්න පුළුවන්.
07 සිට 06 දක්වා
Emack & Bolio ගේ
මෙම අයිස් ක්රීම් ද්රාවය නිර්මාණශීලී, ඇතැම් විට ප්රචණ්ඩකාරි රවුම් සංයෝග සඳහා ප්රසිද්ධය. 100 කට වඩා වැඩි ලැයිස්තුවක් යාවත්කාලීන කිරීම සඳහා සෑම සතියකම නව නිෂ්පාදන හඳුන්වා දෙයි. මේදය නොවන ශීත කළ යෝගට්, තණකොළ පයි සහ කළු රාස්ප්බෙරි චිප් වැනි අසාමාන්ය රස වලින් ලබා ගත හැකිය. 1980 වසරේදී රස කළ කොන් යනුවෙන් හඳුන්වන මෙම වෙළඳසැළේ රයිස් ක්රිස්පීස්, පළතුරු වළළු හෝ ඔරෝස් සමග චොකලට් ඩම්ප් වප්පල් කෝටු සහ මාෂ්මෙලෝ ආවරණය කරන ලද කෝටු වැනි තෝරා ගැනීමට විශාල තේරීමක් තිබේ. මැන්හැටන් හා බෘක්ලින්හි පිහිටි ස්ථාන දෙකකි.
07 සිට 07 දක්වා
මෝර්ගන්ස්ටෝන් ගේ
නිර්මාතෘ නිකලස් මෝර්ගන්ස්ටෝන් මුල්වරට හා සමකාලීන අයිස් ක්රීම් අත්දැකීම සඳහා අසාමාන්ය කුඩා පරිමාණ අයිස් ක්රීම් හා sorbet රසයන් නිර්මාණය කිරීම පිළිබඳව අවධානය යොමු කරයි. ගනුදෙනුකරුවන්ට කෝප්ප, කොන් සහ සන්ඩේ වලින් තෝරා ගත හැකි අතර, මෝගන්ස්ටර්න් ලුණු කැරමල් සන්ඩේහි කුඩා අනුවාදයක් සහිත කුඩා මෙනුවක් තිබේ. විශේෂ අයිස්ක්රීම් රසකාරක, හරිත තේ පිස්ටැෂියෝ සහ කළු පොල් අළු. ප්රමිතීන් පවා සුවිශේෂී වන අතර වැනිලා, කැරමල් 3 ක් හා ස්ට්රෝබෙරි තුනක් ඇතුළත් වේ.