ඩිම් සුමේගේ නිවසේදී (ඔබ ඩිම් සුමේ කුමන දැයි දැයි ඔබ නොදනී නම්) මැක්සිස් ප්ලේ හී හොන්ක් කොං හොංකොංහි වඩාත් ජනප්රිය ඩිම් සෝස් අවන්හල වේ. මෙම භෝජන සංග්රහය දශක ගණනාවක් තිස්සේ ඩිමුම්පෝවල සේවය කර ඇති අතර එය දේශීය ආයතනයකි.
සමාලෝචනය
මැක්සිම් මාලිගාවේ නගර ශාලාව සංචාරකයන්ගේ කීර්තියට කීර්තියක් උසුලන නමුත් සංචාරක උගුලක් නොවේ. ඉකුත් සිකුරාදා මෙතැනින් පිටත්ව යන කැපවූ දේශීය සේවාදායකයෙක් තවමත් නොනවත්වා තෝරාගැනීම සඳහා ඩිම් සුමුදුව තෝරාගන්න.
ඔවුන් කාර්යාල සේවකයෝ හා මිත්රයින්ගේ විශාල කන්ඩායම් හා බැඳුනු උපන් දිනයන් හා උත්සව පැවැත්වීම.
ආකර්ෂණීයත්වයේ කොටසක් වන්නේ මැක්සිම්ගේ දේපල සම්පූර්ණයෙන්ම නොගැලපෙන බවයි. ඩිම් සුමොන් හොංකොංහි ඉහළ මට්ටමේ භෝජන ශාලා හා මෝස්තර සහිත ආහාර පිසිනු ඇත. මැක්සිම්ගේ පසුතැවිලි නොවී, ගොරහැඩි, ගුප්ත හා ශබ්ද නගා.
ප්රධාන ශාලාව කම්මැලි බට්ටා මේස සහ රනින් කප්පාදුව සහ ටිස්සල්වලින් අලංකාර පුටු ආවරණය කර ඇත. සුඛෝපභෝගී බඩු බාහිරාදිය, රත් පැහැති කාපට් සහ ඝන රතු පැහැති බුමුතුරුණු මැණික් ආලේප කර නොතිබුණත්, හොං කොං ඩිම් සුමුදු අවන්හල් දෙස බැලූ විට එහි සාරය සනිටුහන් කරති.
ඩිම් සුමුදාව සාම්ප්රදායික ආකාරයෙන් ලබා දෙයි. ඇඳුම් කට්ටල අඳින ඇඳුම් කට්ටලයක් වටා භෝජන සංග්රහය වටා ගමන් කරන අතර ආහාර ගන්නා අයට අවශ්ය ආහාර පිසීමට හැකිය. ඉංග්රීසි මෙනූ තිබේ. මෙම සාම්ප්රදායික බෙදාහැරීමේ ක්රමය, මේසයේ ආහාර කාඞ්වලින් ප්රතිස්ථාපනය වන හොංකොංහිදී මිය ගොස් ඇත.
ආහාර කරත්තවලින් තිත්ත? සමහරවිට. ඔවුන් විනෝද වේද? නියත වශයෙන්ම.
සමහරවිට මැක්සිම් මාලිගාවේ මහ ශාලාව පිළිබඳ හොඳම දේ වායුගෝලයයි. Dim Sum යනු භෝජන සංග්රහයක් වන අතර, මේස සාමාන්යයෙන් පිරිස් විශාල පිරිසක් සහ රාත්රී භෝජන සංග්රහ කරති. සියලු ඩිම් සුමුදු අවන්හල් ඝෝෂාකාරීයි.
ජනයා අදහස් කරන්නේ කෑම බීම පයින්ය. විශේෂයෙන් දිවා ආහාර වේල සහ ඉරිදා දිනවලදී පෝලිම් බලාපොරොත්තු තබාගත හැකිය. ඝෝෂාව සහ ජන සමූහයා බිය ගැන්විය හැකි නමුත් ඒවා අඳුරු අත්දැකීම්වල අත්යවශ්ය අංගයකි.
ඉතින්, එය හොඳයිද?
මැක්සිම් ගැන තර්ක කර ඇති ලොකුම මූලාශ්රය වන්නේ ආහාරවල ගුණාත්මකභාවයයි. එය හොඳ ය යන්න ප්රශ්නයක් නොවේ, නමුත් බොහෝ දෙනා පවසන්නේ ලාභදායී ඩිමම් ඩීඑම්හි වෙනත් තැනක වඩා ලාභදායී බවක් ඇති බවයි. ඒක ඇත්ත. මැක්සිම් හි දී ඔබ වායුගෝලය සහ කීර්තිය සඳහා කුඩා වාරිකයක් ගෙවන අතර - ඔබට ටිම් හො වන් හි මිලෙන් අඩකට මිලර් මිල්ලින් ඩ්රම් ඩ්රම් මුදල ලබා ගත හැකිය. මිල ගණන් ටිකක් පුම්බා තිබුණත් මැක්සිම් මිල අධික නොවේ. මෙහි පැමිණීම ඔබේ අයවැය බරපතල ලෙස හානි නොකළ යුතුය.
සින් මයි (ඌරු මස් හා ඉස්සන් ඩම්ප්ප්ලිං) සහ චා සී බු (මිරිකා සහිත ඌරු මස් බනිස්) වැනි ප්රියතම වර්ග සියල්ලම සම්භාණ්ඩ වර්ග වේ. හොඳම කෑම වර්ග මොනවාදැයි සොයා බැලීම සඳහා අපගේ Dim Sum Ordering Guide භාවිතා කළ හැකිය. හොඳ ඩිමුඩ් අවන්හල්වල මෙන් ඔබ යන්නට පෙර සූදානම් කිරීමට හොඳම වේ. සේවාව වඩාත් කඩිනම් විය හැකිය.
Bottom Line
මැක්සිම් කියන්නේ අවන්හලකට වඩා වැඩිය. එය අත්දැකීමක් වන අතර එය ඩිම් සුමේ සියල්ලම වේ. කවදාවත් ඩිම් සුමුදු උත්සාහයක් හෝ හොං කොං වලට නොගොස් ඇති අය සඳහා මෙය අත්යවශ්ය වේ.
මිතුරන් කීපයක් අල්ලා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න. එවිට ඔබට කෑම වර්ග ගණනාවක් උත්සාහ කළ හැකිය. ඉක්මනින් පැමිණීමට අමතක නොකරන්න. පෝලිමේ දිවා භෝජන සංග්රහවල දී විනාඩි 30 ක් සහ ඉරිදා දිනයේ දී වැඩි වේලාවක් ගත හැකිය. ඒ නිසා විවෘතව ඉක්මනින් පැමිණිය හැකිය.