යුනාතාන් අර්ධද්වීපයේ ජීවත්වන මායා ජනතාවගේ මළවුන්ගේ දිනය සැමරීම සඳහා හැනල් පික්සාන් නම් වේ. මෙම වචනය මායා භාෂාවෙන් "ආත්මයේ ආහාර" ලෙස පරිවර්ථනය කරයි. මෙම කලාපයේ දී, ආහාර සඳහා විශේෂයෙන් අර්ථවත් වන්නේ ආහාර සඳහා සාම්ප්රදායික ආහාර පිළියෙල කිරීමයි. මේ දවස්වල නැවත පැමිණීමට විශ්වාස කරන ආත්මිකයින්ට ඔවුන්ගේ පවුල්වල සංචාරය කිරීමට නියමිතය. නිවාඩු කාලය යනු මියගිය පවුලේ සාමාජිකයන් හා මිතුරන් සමරමින් හා ගෞරවයට පාත්ර කිරීමේ ක්රමයකි.
හැන්ල් පිකිසන් වටා ඇති බොහෝ සම්ප්රදායන් මෙක්සිකෝවේ අනෙකුත් ප්රදේශ වල මියගිය දිනය ලෙස සමාන වේ. නිවාඩු දින තුනක් පුරා විහිදී යයි. පවුලේ අය ඔවුන්ගේ නිවසේ පූජාවක් හෝ පූජාසනයක් ලෙස ක්රියා කරන මේසයක් සහ සොහොන සැරසීම සඳහා සුසාන භූමියට යනවා. ගෙදර ආගන්තුකයන්ට මෙන් නිවසේ පිරිසිදු කිරීමෙන් ඉවත් වූ අයගේ ආත්මය ආචාර කිරීමට ඔවුන් සූදානමින් සිටිති. ඔක්තෝබර් 31 වැනිදා රාති්රයේ මියගිය දරුවන්ගේ ආත්මයෝ සහ සෙල්ලම්, චොකලට් හා වෙනත් රසකැවිලි ඇතුළත් වන විශේෂ දීමනාවක් සූදානම් කර ඇත. වැඩිහිටියන්ගේ ආත්මය ඊළඟ රාත්රියේදී පැමිණෙන අතර, මත්පැන් ඇතුළු පූජාසනය මත ඒවාට විවිධ භාණ්ඩ තිබේ. තුන්වන දිනයේදී (නොවැම්බර් 2) මළවුන්ගේ ආත්ම වෙනුවෙන් විශේෂ ස්කන්ධයක් ප්රකාශ වේ.
ගම්බද ගම්මාන වල බහුලව පවතින විශ්වාසයන් කිහිපයක් තිබේ: මිනිසුන්ගේ සිත්වල වටේට රතු හෝ කළු පැහැති ඇඳුමක් බැඳ ඇති අතර, එය ආත්මයන්ගෙන් ඔවුන් ආරක්ෂා කරනු ඇතැයි විශ්වාස කරන අතර (ආත්මයන් අශිෂ්ට ලෙස නොසැලකේ නම්, ඒවා උපක්රම භාවිත කළ හැකිය හෝ ළදරුවන් සහ කුඩා දරුවන් ඊර්ෂ්යා කරන්නා).
සාමාන්යයෙන් සතුන් නිදැල්ලේ තබාගැනීම සඳහා සාමාන්යයෙන් නිදැල්ලේ හැසිරෙන සතුන් බැඳ තබාගැනීම සාමාන්ය දෙයක්.
හැනල් පිස්කන් සඳහා ආහාර
හලාල් පික්සෑන් සඳහා සූදානම් කරන ආහාර මායා ජනයාට සුවිශේෂී ය. මෙම නිවාඩු දිනය මෙක්සිකෝවේ ඉතිරි වී ඇති දින වල සම්ප්රදායයන්ගෙන් වෙනස් වන ප්රධාන ක්රමයකි. නිවාඩුවට අදාල ආහාර වර්ග , මියගිය දිනයේ ආහාර සඳහා වූ විශේෂිත ආහාර වර්ග තිබේ.
නිවාඩු සඳහා වඩාත් වැදගත් ආහාර mucbipollo වේ. මෙම ආහාරයේ නම සංකීර්ණ මායා සහ ස්පාඤ්ඤ වචනයකි. මයැන්හි Muc වල තැන්පත් වී ඇති අතර බීවෙන් බේකන් යනුවෙන් අදහස් කෙරෙයි. Pollo යනු චිකන් සඳහා ස්පාඤ්ඤ වචනය වේ. මෙම විශේෂ ආහාරය සාමාන්ය දෙයක් වන අතර එය සාමාන්ය මනාලියට වඩා විශාල වේ. එය බඩ ඉරිඟු පිටි හා බඩ ඉරිඟු පිටිවලින් ඉරිඟු පිටිවලින් සෑදී ඇත. සාම්ප්රදායිකව එය පිිබ් නම් කැළෑවක් තුල පිසින ලද නමුත් වර්තමානයේ සමහර අය විසින් දැවයෙන් සාදන ලද උඳුනක පිසින පිණිස බේකරියට ඔවුන්ගේ මුකිබ්ලෝල්ස් ගෙන ගොස් ඇත. අනෙක් අය නිවසේදී උඳුන තුල ඒවායේ පුළුස්සා දමනු ඇත.
මුකිබිපෝලෝ සහ අනෙකුත් සාම්ප්රදායික ආහාර හා බීම වර්ග ආහාරයේ සාරය භුක්ති විඳීම සඳහා මළ අය සඳහා පිඟන් මැටි හා ඉටිපහන් සමඟ සකස් කර තිබේ. පසුකාලීනව ජීවත් වන අය ඉතිරි වනු ඇත. හුදකලා ආත්මයන් සඳහා තහඩුවක් ඉවත දැමීමද, සාමාන්යයෙන් මතක තබාගන්න කිසිවෙක් නැත.
ඔබ යන්න නම්
වසරක මෙම යුකැටන් අර්ධද්වීපයේ සිටීමට තරම් වාසනාවන්ත නම්, නිවාඩුවට අදාල දේශීය සිරිත් විරිත් සහ සම්ප්රදායයන් භුක්ති විඳිය හැකිය. මෙරිඩාවෙහි ප්ලාසා ග්රෑන්ඩ්හි පිහිටුවා ඇති පූජාස්ථාන රාශියක් තිබේ. සොහොන්වලට අලංකාර කරන ආකාරය බැලීමට සුසාන භූමියේ ප්රධානියා. ඔබ කන්කූන් හෝ රිවේරා මායා හි සිටී නම්, Xcaret Park හි දී ඩි විඩා මෝර්ට් හි උත්සවය වෙත යන්න.