ලොව වටා ඇති රොටි ආහාර

ඒ පිළිබඳව කිසිදු සැකයක් නැත - ආහාර සංචාරක ප්රවණතාවය මෙහි රැඳී සිටීමට තිබේ. කෙසේවෙතත්, ලොව වටා ආහාර සියල්ලම රසයි. සමහරක් ඒවා කුණු වී තිබේ. මෙම අපැහැදිලි ගෝලීය ආහාර ඕනෑම කෙනෙකුට ඔබේ දිව ස්පර්ශ වන බවක් නොපෙනෙන අතර, ඔවුන් ඔබේම ගීත රචකයක් සඳහා අවම වශයෙන් යම් සන්දර්භයක් ලබා දෙනු ඇත.

• 07 දින 01

  ඉතාලියේ කසු මාසු

  ඔබ මාස තුනක් සඳහා මූලද්රව්ය සඳහා චීස් රෝදයක් හෙළි කළහොත් කුමක් සිදුවනු ඇත්ද? සාඩීනියා වෙත සංචාරය කරන්න. ඔබට තවදුරටත් කල්පනා කළ නොහැකිය. ඉතාලි දූපත ලෝකයේ වඩාත්ම පාරාදීසීය වෙරළ තීරයට පමණක් නොව, කැසූ මාර්සු , ජනප්රිය pecorino වර්ගයකි.

  ඔබට රසවත් චීස් හෝ රස බැලීමට අවශ්ය නම්, ඔබ සාර්ඩිනි වෙත ගමන් කිරීමට සිදු වනු ඇත: යුරෝපා සංගමය තම අපනයන තහනම් කර තිබේ. ඉතාලි හා දකුණු යුරෝපයේ වෙනත් තැන්වල වෙනත් ස්ථානවල අනවසර වෙළෙන්දන්ගෙන් එය මිලදී ගැනීමට න්යායාත්මකව ඇත. කෙසේවෙතත්, එසේ කිරීමෙන්, එය සාමාන්යයෙන් වඩා කුනු වී ඇති බවට වැඩි අවස්ථාවන් වැඩි වන අතර, ඔබේ ගජස ඇතුළත නිවසේ නිපදවන චීස් ඇතුළත මැජටස් වලට ප්රතිඵලය වනු ඇත, අනෙකුත් සාරවත් අතුරු ආබාධ අතර වේ.

• 07 දින 02

  පිලිපීනය, බෝල්ට්

  බොහෝ අවස්ථාවලදී බෝල්ට් තාක්ෂණික වශයෙන් කුනුවී නැත. පිලිපීනයේ (විශේෂයෙන්ම වියට්නාමයේ) තරමක් දුර්වල වූ තාරාවෙකු සොයා ගත හැකි එකම අවස්ථාව වනුයේ, එය තම මවගේ මව සහ දිය නෑමට යන විට අතරේ බිත්තර කබාය කඩා වැටෙයි නම් .

  එහෙත් "කුනු වූ" යන වචනය ඉහත සඳහන් වාක්ය දෙකෙන් ඉතාම කම්පිත වූවක් වන්නේය: බුලත් යනු බොහෝ දුරට සැකසූ ළය තාරාවකි. එය ආහාර පිසීම, කන්නය සහ සංසේචනය කළ බිත්තරය පරිභෝජනය කරන පුද්ගලයෙකුගේ අදහසයි. ෂෙල් ඇතුළත දරුවාගේ වයස "වයස" වන අතර ඔබ කොපමණ ප්රමාණයක් ගෙවනු ඇත්ද යන්න සහ කොපමණ ප්රමාණයක් ගෙවිය යුතු වුවත්, ඔබට පිහාටු සහ ඇටකටු අනුභව කිරීම, මස් තාක්ෂණික වශයෙන් නරක් නොවුවද, මනා පිළිකුල්සහගත හැඟීමක් විය යුතුය.

• 07 දින 03

  ශතවර්ෂ බිත්තර, චීනය

  කෑමට වඩා කුණු වූ ඩිම්බකෝෂයක් සඳහා වූ මනෝගතිය තුළ ඔබේ ආත්මය තුළ ඔබට හැඟීමක් ඇති වේවිද? එසේ නම්, මැනිලා හෝ හැනෝයි සිට ෂැන්හයි හෝ ගුවැන්ෂු සිට ගුවන් ගමනක් යන්න, ඔබ සොයා ගත හැකි දේශීය ස්ථානයක් - "ශතවර්ෂ බිත්තරයක්" යන්න.

  ශුභාරංචිය නම් අවුරුදු දහසක බිත්තර ලෙස හැඳින්වෙන සියවසේ බිත්තර, වයස අවුරුදු 100 ක් හෝ 10 ක් වත් නැත. දිගු කාලීනව (සාමාන්යයෙන් මාස ගණනාවක්) ඔවුන් සෑහෙන අමුතු ආකාරයකින් (මඩ හෝ මැටිවල ගිලී ඇත), ඇත්ත වශයෙන්ම ශතවර්ෂ ගණනාවක් ගත වී ඇත.

  ශතවර්ෂ ගණනාවකට වඩා වැඩි කාල පරිච්ඡේදයක් තුළ බිත්තර පැටවුන් ආරක්ෂා කිරීම සඳහා ප්රායෝගිකව ආරම්භ කර ඇති සියවස් බිත්තර සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය, ඔවුන්ගේ සීනිවල සල්ෆර් හා ඇමෝනියා ගොඩනඟා ගැනීමට සමත් වේ. අනෙකුත් බිහිසුණු ප්රතිවිපාක ලුණු ස්ඵටිකීකරණයේ ප්රතිඵලයක් ලෙස බිත්තර සුදු පැහැයෙන් දිස් වන අතර, බිත්තරයේ පිටතින් පෙනෙන ආලෝකයේ වර්ණය හා හිම පියලි වැනි බිතුසිතුවම් වේ. සමහරවිට නරක ආහාර ලස්සනද?

• 07 දින 04

  හකාර්ල්, අයිස්ලන්තය

  අයිස්ලියානු ආහාර පිසීමේදී එක් ආකාරයකට හෝ වෙනත් ආකාරයකට අවධානය යොමු නොකරයි. තවද "හකර්ල්" යන වචනයෙන් අදහස් කරන්නේ කුමක්දැයි දැන ගැනීමෙන් පසු ඔබට ස්තූති වනු ඇත.

  හෝ අවම වශයෙන් එය සුවඳ දැනේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, 2017 දී ඔබම පෝෂණය කිරීමට මෝරෙකු මෝරෙකුගේ හිස ගසා දැමීමේ අදහසින් සදාචාරාත්මක ලෙස නරක් විය හැකි බව පෙනෙන්නට තිබුණද, මෙම සැකසහිත මාළු බඳුන පිළියෙල කිරීම එහි පිළිකුල් සහගත ගන්ධය සහ රසය ඇති කරයි.

  විශේෂයෙන්ම, දේශීය වෙරළේ මසුන් අල්ලා නොගෙන නොගැඹුරු වැලි සොහොනක භූමදාන කරන අතර සති කිහිපයකට සති කීපයක් තුළ එය වියළීමට ඉඩ සලසමින් මස් මාංශ භාජනය ක්රමක්රමයෙන් පැසවීම සඳහා ඉඩ සලසා දෙයි. මෙම කාලය තුළ එය පවා හැකි නම්, එය වඩාත් අවලංගු වේ.

• 07 දින 05

  සෑම් ටෑම් පරා ර, තායිලන්තය

  තායිලන්තයේ ඊසාන කලාපයේ ආහාර රට තුළ ජනප්රිය වී ඇති නමුත්, විදේශගත වීමේ දුෂ්කරතාවයක් ඇති වී තිබේ. මෙය ලේබර් මුආන් මෝඕ වැනි "සලාදයක්" ලෙස පමනක් නොව ලේ වැගිරෙන ඌරු මස් හැර වෙන කිසිවක් නොවෙයි. නමුත් එය වඩාත් ප්රධාන ආහාරපාන පවා බොහොම අමුතුයි.

  නිදසුනක් වශයෙන්, පැපොල් සලාදය, එය ඔබේ කොළ පැහැති ගස්වල සෝස්, වියලූ ඉස්සන්, සීනි හා ප්රමාණවත් චිල්මා සමග මිශ්ර කර ඇති නොගැලපෙන පැපොයා බව ඔබට වැටහෙනවා. නැවතත්, විදේශිකයන් බොහෝ විට තායිලන්තයේ හින්දු සෝමදාසයට ආදරය කරති. අවසානයේදී සෑම් ටෑම් ලෙස ඔවුන් එය උත්සාහ කරනු ඇත.

  කෙසේ වෙතත්, සලාදයට අමු කකුළුවලින් හා ලුණු දැමූ බිත්තර එකතු කිරීමත් සමග බස්නාහිර තක්කාලිවලට රසවත් විය හැකිය. සොම් ටෑම් ප්ලා රීම සාමාන්යයෙන් පාලම ඉතා දුරින් පවතී. ආහාරයට ගත නොහැකි ආහාර සපයන්නන් පමණක් නොව ලැක්ටික් ඇසිඩ් පැසවීමෙන් ආරම්භ වී ඇති බෝස්වල රසයෙන් පමණක් නොව, ඔබ අවන්හලට පිවිසෙන මොහොතේ ඔබ දකින විට, ග්ලූටයර්වලට ඇසුරුම් කළ හැකි අතර, raan aahaan Isaan බොහෝ විට තායිලන්තය පුරා.

• 07 සිට 06 දක්වා

  අරාග්, මොන්ගෝලියාව

  අයිස්ලන්තයේ මෙන් ම මොන්ගෝලියානු ආහාර පිසීමේදී පවා ඔබ කන්න කැමති නැති ආහාරයක් පැසවීම සඳහා පෙලඹවීමක් පෙන්වයි.

  මොංගෝලියානුවන්ගේ නඩුවේ මෙය අත්යාවශ්ය පානයකි. එය අරාබි ලෙස හඳුන්වන බීර පානයක් බවට පත්වෙයි. මෙම ද්රාවණය නිපදවීමට වගබලා ගන්න කිසිදාක නොසිතන්න. Airag අනාගත බීමකරුවන් ව්යාකූල කරයි. ඔබ අනුභව කරන රසවත් කූරු කිරි යෝගට් හෝ කුණු කූරු කෝප්පයක කිරි බීර ද? අපි ක්රමයෙන් වැළකී සිටිමු.

• 07 සිට 07 දක්වා

  දූරියන්, අග්නිදිග ආසියාවේ

  ලෝකයේ වඩාත්ම කුනුවූ ආහාර ලැයිස්තුවෙන් බොහෝමයක් ආහාර සංස්කෘතියේ ඉපැරණි, ඒවායින් ඔබ සොයන්නේ නම් ඔබ ඒවා පරිභෝජනය කිරීමට අවස්ථාවක් නොලැබේ. අනෙක් අතට, දූරියන් යනු "පලතුරු රජ" ලෙසින් හැඳින්වෙන ලෝකය තුල ලෝකය පුරා පැතිර පවතී.

  අග්නිදිග ආසියාව වැනි ලෝකයේ කොටස්, අසාමාන්ය පාරාදීසයක් පවතී. එක් අතකින්, බුරියානිය, ක්වාලාලම්පූර් සහ ජකර්තා හි අසංඛ්යාත වීදි කොනක් මත, දූරියන් සොයා ගත හැකි අතර, සමස්තයක් වශයෙන්, පයිඩි පළතුරු, හෝ මස් පිපෙන මාංස ප්ලාස්ටික්, ස්ට්රෝරෝෆෝම් තැටි මත ඔතා ඇත. අනෙක් පැත්තෙන්, ටැක්සි, හෝටල් සහ සාප්පු සංකීර්ණ ඇතුළු ප්රසිද්ධ පොදු ස්ථානවල, බොහෝ මිනිසුන්ට අපවිත්ර වූ පළතුරු (කුණු වී නොසිටින අතර, බොහෝ රස විඳිමින් හා අපිරිසිදු ඇඟිලි ගඳ සුවඳ ලෙසින්) තහනම් කර ඇත.