දකුණු කොරියාවේ දී සෝල් නුවරෙහි ආහාරයට ගත යුතු දේ 12

දකුණු කොරියාවේ බලවත් සෝල්හි භෝජන සංග්රහයක් කර ගන්න

සෝල් යනු ආහාර පාරාදීසයකි. විශේෂයෙන්ම දේශීය වීදි ආහාර පැණිරස කෑමෙන් මිළදී ගැනීම සඳහා සුපිරි වෙළඳසැල්වල සුඛෝපභෝගී දේශීය මිල ගණන් ලබා ගැනීමට කැමති අයට. මෙතැනින් බොහොමයක් කුළු බඩු කට්ටලයක් සහිතව, නමුත් එය සියල්ලම නොවේ. ඔබගේ පරිභෝජනයට බොහෝ ආකාරයේ කුළු බඩු ඉවසීම මත රඳා පවතී. කුළුබඩුවක් හැරුණු විට, ඔබ සෝල් හි දී බොහෝ ආහාර සැනසීම, සරල හා බොහෝ අවස්ථාවල දී කන විනෝද වේ. ආරම්භ කිරීමට කොහෙත්ම විශ්වාසද? ඊලඟ සංචාරයේදී සෝල් නුවරට යෑම සඳහා අත්යවශ්ය ආහාර 12 ක් තිබේ.

• 12 න් 01

  බිබිම්බ්

  සෞඛ්ය සම්පන්න, සෞඛ්ය සම්පන්න, කදිම කෑමට හා පහසුවෙන් ආහාරයට ගතහැකි ආහාර හා ආහාර අභිමතයන් වලට පහසුවෙන් හැඩගස්වාගත හැකිය. Bibimbap කොරියාවේ වඩාත්ම ප්රසිද්ධ භෝජන සංගහයක් වන අතර සෝල්හිදී ඉතා පහසුවෙන් සොයා ගත හැකිය. බොයිම්බාම්ප් විවිධ වර්ගයේ එළවළු, බොහෝ විට හරක් මස්වලින් පිරී ඇති අතර, උඩින් බදින ලද බිත්තරයක් සහිත වේ. මුළු පාත්රයම gochujang (කොරියානු චිලී පේස්ට්) සමඟ මිශ්ර කර තම්බන ලද රසකාරක සංයෝගයක් සෑදීම සඳහා ඉතා තදින් කිවහොත් එය අධික බර නොමැතිව පිරවීමයි.

  සමහර ආපනශාලා ආහාරයට වඩා සාම්ප්රදායික ආහාර ගැනීමක් ලබා දෙයි. අනෙක් අය බූවල්ලා හෝ වෙනත් අද්විතීය විකල්ප ලෙස අනෙකුත් ප්රෝටීන හුවමාරු කරගනු ලැබේ.

• 12 න් 02

  කිම්චි

  බොහෝ විට මෙම ලැයිස්තුවේ ඇති අතිශයින්ම ප්රියජනක කොරියානු ආහාර, කිම්චි කොරියාවේ සෑම දෙයක්ම පාහේ යන්නේ ය. ආහාර නොමැතිව එය අසම්පූර්ණයි. පැසුණු හා තරමක් ඇඹුල් පැසුණු පැත්තක් වන අතර, පැසවීම ක්රියාවලියෙන් ලැබෙන සෞඛ්ය සම්පන්න බැක්ටීරියාවට අයත් අය ඇතුළුව සෞඛ්යමය ප්රතිලාභ රැසක් තිබේ.

  කිම්චි බොහෝ විට ගෝවා සමඟ සාදන අතර, එය පිපිඤ්ඤා හෝ කොරියානු රාබු ඇතුළුව, එය කිරීමට එය විවිධ ක්රම තිබේ. ඔබ ආහාරයට ගන්නා ඕනෑම ආහාරයක් සඳහා රසවත් කුළු බඩු කට්ටලයක් එකතු කර ආහාරයට ගැනීමෙන් හෝ බත් සමග මිශ්ර කර ආහාරයට ගන්න. සෝල් නුවර කිම්චි කෞතුකාගාරයේ කිම්චි ගැන තව විස්තර දැනගන්න පුළුවන්. සමහර අය තමන් විසින්ම නිර්මාණය කිරීමට අවස්ථාවක් ලබා දෙයි.

• 12 සිට 03 දක්වා

  ටෙටොක්බොකි

  මෙය වීල් වෙළෙන්දන් විසින් සෝල් නුවරට විකුණනු ලබන බහුලවම ආහාරයකි. ගෙදර දොරේ වැඩ කටයුතු නතර කිරීම හෝ සිලින්ඩරාකාර සහල් කේක් සඳහා ආහාරය, ත්රිකෝණාකාර මාළු කේක් හා එළවළු ආහාරයට ගැනීම, රසවත් හා දැරිය හැකි ආහාර වේලක් සහිත රසවත් හා සාධාරණ මිළකට රසැති රතු චිලී සෝස් වල පිසින ලද, .

• 12 න් 04

  කිම්බප්

  ඔබ සිමෙන්ති කරත්තයක් මත කයිම්බාප් (ජම්බාබ් නමින් හැඳින්වෙන) වෙළෙන්දෙකු විසින් ගමන් කළ හැකිය. ඔබ සම්පූර්ණයෙන්ම වැරදියි නොවනු ඇත - පිඟන් දෙකම සමාන ය. මෙම ක්ෂණික, ගවේෂණයට හෝ මධ්යස්ථ ආහාර පිසීම සඳහා යොදා ගැනේ. එය විවිධ වර්ගයේ fillings (කැරට් සහ පිපිඤ්ඤා සිටුවීම, හරක් මස් හෝ තීරු ඔමෙලි දක්වා) සහ මුහුදු පැලෑටි ඔතා ඇත. කිම් (හෝ ගිම්) යනු කොරියානු මුහුදු පැලෑටි, සහ bap යනු සහල් ය. මෙය ජපන් පාර්ශවයට වඩා සැහැල්ලු කෑමක් වේ. කිම්බප් සැන්විච් මෙන් සැළකිය යුතු අතර ඔබේ දෑත් සමඟ ආහාරයට ගැනීමෙන් අදහස් කෙරෙනු ඇත.

• 12 න් 05

  කොරියානු ෆ්රයිඩ් චිකන්

  සෝල්හි වඩාත් ජනප්රිය ආහාරවලින් එකක් වන්නේ කොරියානු ෆ්රයිඩ් චිකන් (කැෆේ, ස්පෙන්සර්, KFC හෝ "චිකින්" යනුවෙන් පමණක් ය.) එය නගරයට නොතිබෙන්නට පුළුවන. සිත් ඇදගන්නාසුළු අවන්හල්. නමුත් මෙය ෆ්රයිඩ් චිකන් නොවේ. KFC දෙවරක් බදින ලද අතර මස් මස් යුෂ මට්ටමින් තබා ගැනීමෙන් ඔබ උතුරු අමෙරිකාවේ සොයා ගැනීමට වඩා සැහැල්ලු හා හැපෙනසුළු වේ.

• 12 න් 06

  බුල්ගෝගි

  ග්රිල්ඩ්, marinated ගම්මිරිස් මෙම ආහාරය වඩාත් ජනප්රිය කොරියානු මස් කෑම වේ. හරක් මස් කැබලි තුනී කොට සෝයා සෝස්, තල, සීනි සහ සමහරවිට පිරිසිදු කොරියානු pear සහ ඉඟුරු වැනි සංකලනයක් අඩංගු වන marinade බවට පත් කරනු ලැබේ. හරක් මස් කපා ඉතා අඩු නිසා එය දිගු කල සිටම marinade අවශ්ය නොවේ, සහ ආහාරය බොහෝ විට ග්රිල් (එය වියළි කළ හැකි) විය හැක.

  බල්ගෝගි සහල් සමඟ සේවය සපයනු ඇත, හෝ ලූණු, පෙති එළවළු සහ කිම්චි වැනි විවිධාකාරයන් සහිත සලාද කොළ ආවරණ ලෙස ඔබ සොයා ගනු ඇත.

• 12 සිට 07 දක්වා

  ජෙයොන්

  "ජෙයොන්" යනු මූලිකවම රසවත් කොරියානු පෑන්ක්කේක් යනු ආහාරයක් හෝ ආහාරයක් ලෙස ආහාරයට ගැනීමයි. ඔබ උතුරු ඇමරිකාවේ ඇන්ඩ්රොයිඩ්වල දී ඇණවුම් කළ සිරප්-පොඟවන ලද අනුවාදය ගැන සිතන්න. නමුත් මෙය ටිකක් වෙනස් ය. මේ අවස්ථාවේදී මස්, මුහුදු ආහාර, එළවළු සහ බිත්තර තිරිඟු පිටි සමඟ තෙල් මිශ්ර කර තම්බා එති. තේරීමේ අමුද්රව්ය මත, පෑන්කේක් වෙනස් ලෙස නම් කර ඇත. නිදසුනක් ලෙස, වසන්ත ළූනු සමග පජීවක් සාදන අතර, කිම්චි ජියෝන් කිම්චි සමග සාදනවා. ඔබ සෝල් ගවේෂණය කරන විට එය අත්හදා බැලීම සඳහා මෙය ඉතා හොඳ ආහාරයකි.

• 12 සිට 08 දක්වා

  ට්වීග්ම්

  ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් කෑමට කැමති කවුද? හොඳයි, සමහර විට ඉවත් කළ හැකි අය සිටින නමුත්, බොහෝ විට, ෆ්රයිඩ් දේවල් හැම විටම ජනප්රිය තේරීමක් වේ. ටිවීග් යනු සෝල් හි ජනප්රිය වීථි ආහාරයක් වන අතර සිසිල් බීරයකට කදිම සහායකයක් ලෙස සැලකේ. බොහෝවිට කොරියානු තෙම්පුර ලෙස නම් කර ඇති මෙම ආහාරය වන්නේ පාට, අර්තාපල්, බිත්තර, ඉස්සන්, මාළු හා විවිධ වර්ගයේ එළවළු වැනි පිටි, තැටියක තැටියක හා ගැඹුරු ෆ්රයිඩ්වලින් ආවරණය වන ලෙසයි. වෙලඳපොලවල්වල හා වීදි කඩ කාමරවල ඔබ කරකැවූ අඳුරු ඇඹරුම් යන්ත්රවලින් සාදන ලද කාටූන් - අයවැය හිතකාමී මිල ගණන් යටතේ පෙළඹවීමකි.

• 12 න් 09

  හොට්ටේක්

  සෝල්හිදී ඔබේ රසවත් දන්තය තෘප්ති කිරීමට යමක් සොයමින්? බොහෝ වීදි ආහාර වෙලඳපොලවල හා වෙළඳ කුටිවල පහසුවෙන් සොයා ගත හැකි ය. මෙම රසවත්, තෘප්තිමත් ආහාර වේලක් වන්නේ සීනි සහ කුරුඳු පිරවූ පැකට්ටුවක් හා සමහර විට ඇට වර්ග හෝ වෙනත් මිහිරි අමුද්රව්ය වලින් පිරුණු රසැති අමුද්රව්යයකින් සමන්විතයි. රසවත් පිරවුමෙන් සොයා ගත හැකිය.

• 12 න් 10

  ඩකොකොචි

  සෙහෝල්හි තවත් ජනප්රිය වීදි කෑමක්, ඩක්කෝචි ඔබට රසවත් බොජුන්හලක් හෝ සුළු ආහාර වේලක් ලබා ගත හැකිය. එහෙත් ඔබට එය රසය බොහෝ රසවත් ය. මෙම ආහාරය, කුළුබඩු සහිත හා කුළු බඩු marinade දී වසන්ත ලූනු සමඟ ප්රධාන වශයෙන් ග්රිල් කුකුළු මස් කැබලි, නගරය පුරා සොයා ගත හැකි අතර සරල නමුත් තෘප්තිමත් ආහාර හෝ කුඩා ආහාර වේලක් සඳහා.

• 11 සිට 11 දක්වා

  ජපී

  සෞඛ්ය සම්පන්න සහ එළවළු ඇසුරුම් කරන ලද ජිප්චේ මිශ්ර කරගත් අර්තාපල් නූඩ්ල්ස් (හෝ වීදුරු නූඩ්ල්ස්) සමන්විත වේ. නූඩ්ල්ස් ටිකක් පැණිරස හා තරමක් හපන්වා ඇති අතර පිඟානක් තල ඇට මස් සමඟ බොහෝ විට සකස් කර ඇත. නූඩ්ල්ස් ඔබේ සාමාන්ය තිරිඟු මත පදනම් වූ පැස්ටා නොවන බැවින්, ආහාරය තෘප්තිමත්ම ආලෝකය තෘප්තිමත් වේ.

• 12 සිට 12 දක්වා

  ගයරන් බබාග්

  කොරියානු බිත්තර රොටියක් වන ගයරන් බබාග්, සෝල් නුවර පුරාම සැපපහසු වීදි ආහාරය සහ ශීත ඍතුවේ මාසවල ජනප්රිය සීනියකි. ආහාර වෙළඳ සැල්වලින් ගයරන් බබාග් දකින විට මුලින් පෙනෙන බිත්තරයක් සහිත ආස්තර සහිත මෆින්ක් මෙන් එය පෙනේ. ඔබ මෘදු බිත්තරයක්, සරළ රසකාරක මෆින් (ඇතුළත මෙන් නොව, පැණිරස තරම් නොව රසවත්) නොවේ. ඔබ දකින විට ක්ෂණික බල ශක්ති උත්පාදනයක් සඳහා යන විට එය කන්න පහසු කෑමක් වේ.