සූපශාස්ත්රඥයින් හා ආහාර උද්යෝගීතාවන් සඳහා වන වසරේ විශාලතම සිද්ධිය වන්නේ ජේම්ස් බීවර් සම්මාන උළෙලයි . චිකාගෝ හි Lyric ඔපෙරාහි තෙවන වසරට චිකාගෝ හි ගිහින් . නමුත් ඔබ මැයි 1 වන දින සවස 6 ට සිදු වූ දේ සටහන් නොකළේ නම් අපි ජේම්ස් බාර්ඩ් ඊට්ට් සතිය ( ජේම්ස් බාර්ඩ් එට්ස් සතිය) - රාත්රී රාත්රී භෝජන සංග්රහ (අප්රේල් 21 - මැයි 1), නගර හා අනෙකුත් සිද්ධීන් .
ඔවුන් ෆ්රොන්ටෙරා ග්රිල් සඳහා රික් බේල්ස්ස් ගේ 30 වන සංවත්සරය සැමරීම සඳහා වටිනවා.
09 වන දින
චිකාගෝ හි අග්රාමාත්ය බ්රෘබුබ් සහ එක් බ්රෝවරි බෲවරි යටතේ
එය උණුසුම් ඇයි? සුළං නගරයක් පුරාම නගරය වටා කාව්යමය කේන්ද්රස්ථානයක් වන සියුම් පෙනුමකින් තෝරාගැනීම සඳහා ශිල්පීන් බියර් උනන්දුවක් දක්වන අයෙකි. බෑන්ක් ඔෆ් බොහීමියා හි නිෂ්පාදන මෙන්ම ප්රදර්ශනාත්මක අංගයන්ගෙන් හෙක්ටයාර, 18 වැනි වීදිය, ෆෝබින්ට් රූට්, විප්ලවය, ඕෆ් වර්ණය, පයිපේවර්ක්ස් සහ අඳුරු ද්රව කෝපි ආදීන් පිරිනමනු ලබන්නේ මෙහි එක් වහලක් යටය.
කොපමණ ප්රමාණයක්: පුද්ගලයෙකුට ඩොලර් 25 (ගාස්තුවක් වීදුරුවකුට සහ බීරයට ගාස්තුවක් ලැබෙන අතර එහි සිට අමුත්තන් සඳහා ප්රවේශපත් මිලදී ගැනීමේදී ඩොලර් 2 ක වර්ධනයක් ලබාගත හැකිය.) මෙම ටිකට් බියර් හා ආහාර මිලදී ගත හැක.)
වෙනත් විස්තර: එය සිදුවනුයේ මැයි 11 වන දින පෙ.ව. 6.00 ට බොහිමියා බෑන්ක් හි දී : 4710 එන්. රෙවන්ස්වුඩ් ඇවනියු, 773-271-4710
09 සිට 09 දක්වා
ඇවෙක්ස් සෝෆ්රා බේකරි බ්රෝකර් සහයෝගීතාව
ඇයි එය උණුසුම් වන්නේ: අපි මෙහි දී මුළුමනින්ම භීතියට පත් වූ නමුත්, අවාසනාවක්, මෙම විශේෂය එක් වරක් පමණක් සිදුවීමක් වේ. ඔස්ටේනා ආපනශාලා සමූහය සහ සොෆ්රා බේකරි හි හොඳම මෝස්තරයෙන් යුත් පේස්ට්රි චෙෆ් හි නම වන මොරා කිල්පැට්රික්, ෆෙයාකේගේ සාමාන්ය වෙළඳනාම භාණ්ඩවලට අමතරව මැද පෙරදිග ආස්වාදිත දිවා භෝජන සංග්රහයක් සඳහා පෙරී හෙන්ඩ්රික්ස් සමඟ එක්වෙයි.
කොපමණ: ඵල් කාට්; වෙන් කිරීම මාර්ගගතව කළ හැක.
වෙනත් තොරතුරු: එය සිදු වේ 10 am-2 pm අප්රියෙල් 30 වන ඉරිදා අප්රිකාවේ දී: 615 W. රන්දොල්ෆ් ශාන්ත, 312-377-2002
09 දින 03
බෝකා විසින් බෝකර් BBQ විසින් සත්කාරකත්වය දරයි, ෂේක් ෂැක්, බෑන්ග් බෑන්ඩ් පීයි සමාගම
එය උණුසුම් ඇයි? ෂේක් ෂැක් සහ සම්මානනීය බොකා චාෆ් ලී ලී වොලන් බොක්ගේ මෙනුවෙහි අද්විතීය බර්ගර් නිර්මාණය කරයි. මෙම විශේෂ බැකෝබල් BBQ සති අන්තයේ සිදුවනු ඇත. බෝකාගේ දර්ශනීය පිට්ටනිය මත සියල්ලම පහළට යනවා. අමුත්තන් බංග් බන් පියි සමාගමෙන් කපු සහ පයි බෙන්ස් වල බඩවැල් වලට පානය කරති. කොක්ටේල්, බියර් සහ වයින් ඇතුළත් වේ.
කොපමණ: එය පුද්ගලයෙකුට ඩොලර් 40 ක් වන අතර ප්රවේශ පත්ර මිලදී ගත හැකිය.
වෙනත් විස්තර: එය සිදු වන්නේ අප්රේල් 30 සිට 30 දක්වා බෝකා: 1729 එන්. හෝල්ස්ටඩ් ශාන්ත, 312-337-6070
09 සිට 04 දක්වා
කැඩුණු ෂේකර් හි "කුණු ටික්කි"
උණුසුම් ඇයි? නවීනතම ලන්ඩන් පදනම් කරගත් බාර්න්ඬර් Kelsey Ramage (Dandelyan) සහ අයිවන් ග්රිෆිත්ස් (Lyan) ඔවුන්ගේ පළමු US Trash Tiki ටයික් එකට කැඩී ගිය ෂකර්හි වෙළඳසැලක් පිහිටෙව්වා. අපද්රව්ය, අතුරු නිෂ්පාදන සහ අපද්රව්ය සඳහා අනිකුත් අමුද්රව්ය වලින් සාදන ලද අපද්රව්ය ටික් කොක්ටේල් නිර්මාණය කරයි.
කොපමණ: නිදහස් ප්රවේශය; කොක්ටේල් සහ කටගැස්ම මිලදී ගැනීම සඳහා
වෙනත් විස්තර: එය සිදු වන්නේ අප්රේල් 30 සිට අප්රේල් 30 දක්වා. Broken Shaker යනු ෆ්රීච්හෑන්ඩ් චිකාගෝ හි ලොබි මට්ටමේය. 19 E. E. Ohio St., 312-940-3699
09 සිට 05 දක්වා
Frontera 30 වන සංවත්සරය සැමරුම
උණුසුම් ඇයි? රික් බේලිස් ෆ්රොට්රෙරා ෆාමර් පදනම සහ චිකාගෝහි ලාභ නොලබන ෆැමිලි සල්ලි හොදම හිතවාදී පක්ෂයක් වන අතර, සුපිරි ආහාර වර්ග හා රස බැලීමේ අනාගතය පිළිබඳ සූක්ෂ්ම අයුරින් කාව්යමය සාකච්චා පවත්වන අයෙක්. ස්ටෙෆනි ඉසාඩ්, මාකස් සැමුවෙල්ස්සන්, මින්ඩි සගල්, මින්ග් සීයි, මයිකල් මිනා සහ පෝල් කහන් යන අයගේ අත්දැකීම් වලට සවන් දෙන්න. සියළුම ප්රදානයන් පවුල් ගොවිපළ ප්රවර්ධනය කිරීම සඳහා සංවිධානයේ උත්සාහය සහ සෞඛ්ය සම්පන්න, වඩාත් තිරසාර ආහාර පද්ධතියක් සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. Frontera Grill ගේ 30 වන සංවත්සරය මෙම උත්සවය.
කොපමණ: පුද්ගලයෙකුට ඩොලර් 500 කි. ප්රවේශපත් ගන්න
අනෙකුත් විස්තර: සම්මන්ත්රණයක් පස්වරු 5:30 ට, පස්වරු 6:30 සිට 8:30 දක්වා ප.ව. 6:30 සිට 8:30 දක්වා සුප්රකට සුපිරි හා පොදු පිළිගැනීම් සිදු වේ. එය චිකාගෝහි චිත්ර ශිල්පයේ නවීන වින්ග්, 159 එන්.
09 සිට 06 දක්වා
අයිනිකොස්ලස්ට් ඩයිනර් අත්දැකීම (IDE) All-Star සූපශාස්ත්ර බාස්
එය උණුසුම් ඇයි? ජෝසප් "JJ" ජොන්සන් විසින් සියළුම ස්ටාර් සූපශාස්ත්රීය Bash සත්කාරකත්වය දරනු ලබයි. අමුත්තන් විසින් නොමිලේ ගලා එන වයින්, ස්ප්රීතු සහ සූපශාස්ත්ර පිරිනමනු ලබන අතර රටේ ප්රධානතම සූපවේදීන් සිටින ප්රධාන සූපවේදීන් විසින් භුක්ති විඳිය හැකිය. ඔවුනට හමුවීමට අවස්ථාව ලැබෙනු ඇත, ජමිලක් බ්රොග්ස් (ස්පූන්, පිට්ස්බර්ග්) සමඟ කටයුතු කරන්න. 2015 JBF Rising Star Chef සම්මානය; අයා ෆුකයි ( මාප්ල් සහ අෂ් , චිකාගෝ) 2017 JBF විශිෂ්ටතම පේස්ට්රි චෙෆ් සම්මානයෙන් Semefifinalist; ජෝසප් "JJ" ජොන්සන් (මින්ටන් ගේ හාර්ලම්, NYC) 2015 JBF නැගී එන ස්ටාර් චෙක් සම්මානය අර්ධ භික්ෂූන්; සහ ඩිවී ස්ට්රිඩිරන් (බෝල්ටර්, ශාන්ත Croix), 2014 JBF Bootcamp Alumni. මෙම වැඩසටහනින් ලැබෙන ශුද්ධ ආදායමෙන් සියයට සියයක්ම ජැමෙයිකා සහ උප සහරානු අප්රිකානු රටවල්වලින් ස්පෙල්මාන් විද්යාලයේ සිසුන්ට ප්රතිලාභ ලැබෙනු ඇත.
කොපමණ: පුද්ගලයෙකුට ඩොලර් 100 කි. ප්රවේශපත් ගන්න
අනෙකුත් විස්තර: එය අප්රේල් 29 වන දින පෙ.ව. 9.00 සිට ප.ව. 9.00 ට ෆුල්ලන් හි මෝර්ගන් හි 950 W. ෆුල්ටන් ශාන්ත.
09 සිට 07 දක්වා
දෙවනි වාර්ෂික කොක්ටේල් ඇක්ටිවීට් තුනක් සහ ඩැෂ්
එය උණුසුම් ඇයි? සැන් ෆ්රැන්සිස්කෝ සිට පැරිසියේ ඩ්රෝට් ඩික් සහ සැන් ෆ්රැන්සිස්කෝ හි තිත්ත සුනඛයා සමඟ මෙම සම්මානලාභී ටීකී ලයින් හෝටලය සමඟ සහයෝගයෙන් කටයුතු කරයි. "අත්පත්" සිද්ධිය සඳහා. ඔවුන් තිදෙනා සහ ඩැෂ් බීම අධ්යක්ෂ ජුලියන් කූක්ස් විශේෂිත, සිප්ලිං නිර්මාණ සඳහා සහභාගී වනු ඇත. ඩාර්ටි ඩික් සහ ඔට්ඩීඩ් වැවිලි රම් ආයතනය පිහිටුවා ඇති ස්කොට් ෂෘඩර් සහ ට්රක් සෑම් පිටුපස බොන් විවන්ටට්ස් කණ්ඩායමද ඔවුන්ගේ නවතම කර්තව්යය වන "Trick Dog Mural Project" ප්රවර්ධනය කරනු ඇත. මෙම කෝට්ෙල් මෙනුව ලෙස දෙවරක් මෙම පොත ප්රදර්ශනය කෙරෙන අතර, සැන් ෆ්රැන්සිස්කෝහි ලාභ නොලබන ලාභ දෙකක් සඳහා ඉදිරියට යයි.
කොපමණ ප්රමාණයක්: උත්සවයට පැමිණ මහජනතාවට විවෘතව සහභාගි විය හැකිය. ප්රවේශපත් නොමැත.
අනෙකුත් තොරතුරු: අප්රේල් 30 වන දින පස්වරු 5-8 අතරතුරදී මෙනුව මැයි 1 දිනට ලබා ගත හැකිය. එය සිදු වන්නේ ඩෝෂ් තුනක් සහ ඩැෂ් , 435 එන්. ක්ලාක්, 312-610-4220
09 සිට 08 දක්වා
ගෝලීය නගර, Vermilion හි සූපවේදික මෘදු බලය
ජේම්ස් බෙයර් පදනම, ලෝක ව්යාපාර චිකාගෝ සහ වර්මිලියන් විසින් සත්කාරකත්වය සපයන ලද්දේ ජේම්ස් බෙයාර්ඩ් පදනම, චිකාගෝ සහ වර්මිලියන් විසින් ය. මෙම පුවරුව සහ කොක්ටේල් පිළිගැනීමේ චිකාගෝ හි විශේෂ අවධානයක් යොමු කරමින් පුද්ගලයන් ආකර්ෂණය කර ගැනීමට හා ඒවා රැක ගැනීම සඳහා නගරවල ඇති ප්රධාන හැකියාව විමර්ශනය කරයි. ප්රධාන නගර නායකයින් හා ප්රසිද්ධ චෙස් / ආපනශාලාව ඩැනියෙල් බුලූඩ්, ඇන්ඩෲ සිමර්න්, ඩේවිඩ් වයිට්කර් සහ රෝහිණී ඩයි යන අයයි. වර්මිලියන්හි ඉන්දියානු-ලතින් කොක්ටේල් සහ ආහාර පිසිනු ලබනු ඇත. මෙම ප්රාග්ධනයේ කොටසක ජේම්ස් බීවර් පදනමෙහි සූපශාස්ත්ර නායකත්ව වැඩසටහනේ කාන්තාවන්ට ප්රතිලාභ ලැබේ.
කොපමණ: පුද්ගලයෙකුට ඩොලර් 95; ප්රවේශපත් ගන්න
වෙනත් විස්තර: එය සිදු වන්නේ 6-8 ප.ව. 30 අප්රේල් වර්මිලියන් හිදීය. 10 W. හබ්බඩ් වීදිය, 312-527-4060
09 සිට 09 දක්වා
සුව කිරීම සඳහා වයලට් පැය වැඩි වේ
උණුසුම් ඇයි? ජේම්ස් බෝර්ඩ් "විශිෂ්ටතම තීරු වැඩසටහන" සඳහා නිර්දේශිත චෙක් චිකාගෝ හි උණුසුම්ම කොක්ටේල් ශාලා ගතකළ එක් රාත්රියක් අත්පත් කර ගැනීම සැලසුම් කරයි. වයලට් පැය 2015 දී JBFA සම්මානය දිනා ගන්නා අතර දෙවන වසර සඳහා ඔවුන් එය නිහතමානීව වෙනස් කිරීමට නිව් ඔර්ලියන්ස් පදනම් කරගත් බාර්වලට කරුණාවන්ත ලෙස ඉඩ දෙයි. නව ඔර්ලියන්ස් ශෛලමය සන්දර්ශනය, කොක්ටේල සහ කටගැස්ම අතර සමාරම්භක උත්සව.
කොපමණ: ඵල් කාට්; කිසිදු වෙන් කිරීමක් මුලින්ම පැමිණියා
අනෙකුත් විස්තර: මෙම සිදුවීම සිදුවන්නේ උදෑසන 10 සිට -2 දක්වා අප්රේල් 30 වන දින වයලට් වේලාව : 1520 එන්. ඩේම් ඇවනියු, 773-252-1500