ඌරු මස් හා කුකුල් මස් සාම්ප්රදායික පෝෂණය මෙම දිවයිනක් ජනප්රියයි
ත්රාසයට එන්න, දහඩිය ගැන හිතන්න එපා. මෙම ස්ථානය නිරන්තරයෙන්ම 5-තරුව විචාරණ එහි සාම්ප්රදායික කුස්සියක් නොතිබුණත්, එය සැකසූ නමුත්, ඔබ ඔවුන්ගේ ආහාර රස බැලීමෙන් පසු, ඔබ නිවැරදිව දැන ගනු ඇත.
ජැමෙයිකාවේ උතුරු වෙරළේ පිහිටි ඔකොඕ රියෝස් හි ස්කොචීස්හිදී ඔබ නිරීක්ෂනය කළ හැකිය, පොඟවා ගැනීමෙන්- දහඩිය මත අධික ශ්රමය, දුම්කොළවල දුම් පුවරු හා පට්ටම් කුකුල් මස් හැපෙන පඳුරුවලින් දුම්වැටි පුවරු පිහිනු ඇත.
ජර්ක් එහි හොඳම
විශේෂයෙන්ම ජැමෙයිකානි කොල්ලකරුවෙකු ලෙස මා දකින්නේ විශේෂයෙන්ම ස්කෝචීස් නම් ස්ථානය වන මෙය අද්විතීය මාර්ගයේ අසූචි වලිනි. අනෙක් අය මොන්ට්රෙගෝ බේ හා කිංග්ස්ටන්හි සිටිති.
මෙය සාම්ප්රදායික, අව්යාජ සහ විසිතුරු මියුරු රසැති චිකන් හා ඌරු මස් පිරිනමන සම්භාව්ය රටක කෑම වේලක් වේ.
මුළු කුකුළන් සහ නැවුම්ව මස් සාදන ලද ඌරු මස්වල ඇති දැවැන්ත ප්ලීට්, කුළුබඩු සහිත සෝස් සහ කුළුබඩු සමග බොහෝ සෙයින් ආලේප කර ඇති අතර, පොම්පෝ හෝ ඩොක්වුඩ් ලොජස් මත දුම් පිටත දුම්වැටි මත දුම් දමන ලද අතර ඒවා සියල්ලම යෝධ, දුමාරය රසය රඳවා තබා ගැනීම සඳහා රැලි සහිත ලෝහ භාවිතා කළ පුවරු.
මෙම චිත්තවේගීය කසළ සුවඳ අඳුරු, දුෂ්චරිත වූ දුම් කාමරයක් පිරවීමයි. විශේෂයෙන්ම ඇමරිකානුවන්ට ඇස් පෙනීම නොලැබෙන අතර, වැඩකරන කුස්සිය ප්රසිද්ධියේ ගැහීම සඳහා විවෘත වේ. සාමාන්යයෙන් ජනාවාසයක සිටින ඕනෑම කෙනකුගේ කැරීබියන් අවන්හලක ගුණාත්මක භාවය පිළිබඳව විශ්වාසවන්තව සාක්ෂි දරයි.
කාර්යබහුල කාලයෙහි දිගු රේඛා පවතී; අපි සෙනසුරාදා හිරු බැස ගියා. අපි වාඩි වෙලා හිටියා. කාලයත් සමතලා කිරීම සඳහා විශාල එළිමහනේ බාර් එකක් තිබෙනවා. වාඩි වී වාඩිවී සිටීම සඳහා කාලය ගත කිරීම සඳහාත්, ඔවුන්ගේ හුරුපුරුදු පොටොයිස් ඩැහැගැනීමට උත්සාහ කරන්න.
ඔබේ ආහාරය අඳුරු සහ තෙතමනය අධික ලෙස හැපෙන විට, කුකර් එය ගින්නෙන් පුලුස්සා දමා, තැම්බූ, ඇරෝමැටික මස් තැටි හා ප්ලාට්ටර් සහ දැවැන්ත ඇලුමිනියම් පෝච්චි බෙදා වෙන් කර ගනී.
උද්යානයක් වැනි විශාල කඳු බෑවුමක රඳවා තබන දිනර්ස් දිනක් මංගල්යයක් වේ. සමහරවිට දරුණු දේශීය මැහුම්වල රඳවනය කරන ලද මලපහ ගසාගෙන ඇති අතර, සමහර විට එය සුනඛයා හෝ බල්ලා විසින් බල්ලෙකු විසින් ගසාගෙන ඇත.
ස්පයිසිට් හෝ අතිශය ස්පයිසි
ජර්ක් පුදුම හිතෙන පරිදි රසවත් ආහාර, සහ ඔබ කැසට් සෝස් සමග කැසිනෝ ගිනි සඳහා ඉන්ධන එකතු කිරීමට සාදරයෙන් පිළිගනී. නමුත් පරෙස්සම් වන්න: මෙම ජනප්රිය ඥාති සොහොයුරෙකු වන හවානේරෝ ග්රහලෝකයේ උණුසුම් ගම්මිරිස්වලින් එකකි. ඒ නිසා ටිකක් දිගු ගිනි උදුනක් තිබේ. මුලින්ම කුඩා මාත්රාවක් උත්සාහ කරන්න. එය ඔබේ තොල් පුපුරා යන්න. එය වැඩි වැඩියෙන් පැටවීමට පෙර එය පැතිරීමේ උණුසුම සමඟ මුහුණට මුහුණ පෑමට බලා සිටින්න. රතු ස්ටයිප බීර හෝ දෙක තුනක් හෝ ඊට වඩා වැඩි ගම්මිරිස්වල වැඩිවන තාපයට ලස්සන ප්රතිවිරෝධකයකි. සමහරක් ඇහිබැමි ස්වීට් සඳහා සූදානම් විය යුතුය.
අපේ කණ්ඩායමේ ඌරු මස් හා කුකුළ් දැවැන්ත කොටස් තිබුණේය. කිසිදිනක එය ඇටකටු තුළට ගසාගෙන නොතිබූ අතර, ජැමෙයිකානු උත්සවයේ රොටි සමග ත්යාගශීලී, තෙතමනය සහිත, රසකාරක මස් අනුභව කිරීම, රන් දුඹුරු තවද, අපි අමුවෙන් ආහාරයට ගත් ජම්බු කාසි, නැවුම් බටර් හා රසැති පැණි රස ඇති අතර, එය අමෙරිකාවට වඩා බෙහෙවින් බරින් යුත්, රසවත්, කෙඳි - සහ ඉතා හොඳයි.
ඔබ මේ සියල්ල මිළට ගත්තා: අපේ සංචාරයේ කාලය වන විට ඌරු මස් රාත්තලක් ඇමරිකානු ඩොලර් 14 ක් පමණ වූ අතර සමස්තයක් වශයෙන් ඩොලර් 12 ක් පමණ විය. එහි සූදියන්ගේ දහඩිය?
අමතර ගාස්තුවක් නැත.
අත්යවශ්ය තොරතුරු
ස්කොචීස්
ඩ්රැක්ස් ශාලාව
ඕකොඕ රියෝස්, ජැමෙයිකාව
දුරකථන: 876-794-9457
පැය: සඳුදා-සෙනසුරාදා, පෙ.ව. 11 සිට ප.ව 11.00 දක්වා, ඉරිදා උදෑසන 11 සිට රාත්රී 9 දක්වා