ජර්මනියේ සීනි නොවන මත්පැන්

ජර්මනියේ පානීය සංස්කෘතිය බියර් සියල්ලම නොවේ

සෙන්ටිග්රේඩ් නැගීමට පටන් ගන්නා විට, මම සිසිල් ජර්මානු පිල්ස්නර් හැර වෙන කිසිවක් භුක්ති නොවිණි. අපි බාර් එකක් , බර්ගර්නෙන්ට් එකක් හෝ ගඟ අසබඩ බිමක් ඇතිව සිටියද , මගේ ගිම්හාන කාලසටහන විවේචනය කරන්න.

එහෙත් ඔබ නොසැලකිල්ලකින් තොරව සිසිල් කිරීමට අවශ්ය නම්, ජර්මනිය වෙනත් විකල්ප ඇත. පුදුමයි! හොඳ ජර්මානු බීර හැරුණු විට බොහොම බොන. මෙන්න ජර්මනියේ මගේ ප්රියතම මත්පැන් නොවන මත්පැන් බීම 8 ක්. Prost!

• 07 දින 01

  ඛනිජමය ජලය

  ජර්මනියේ වතුර ටැංකියේ ජලය පිළිබඳ සැකය නැතිවී යන අතර බොහෝ ජර්මානුවන් ඔවුන්ගේ වතුර බෝතල් හා බුබුලු වලට කැමැත්තක් දක්වයි. ජර්මන් ඛනිජ ජලය සහ ස්පෘඩල් (කාබනීකරණය) විවිධත්වය විශ්මයජනකය.

  වතුර විස්තර කිරීමට භාවිතා කරන නියමයන් ද අවුල් සහගත විය හැකිය. මම බොන්න වතුර බෝලයක් බොන්න පටන් අරගෙන තියෙනවා. මෙම වැරුද්දෙන් වළකින්න මෙම කොන්දේසි ඔබට උපකාර කරනු ඇත.

  ජර්මනියේ බෝතල් කරන ලද ජල නියමයන්

  • ඔහ් කොහෙන්ෂයුරේන් - කාබනීකරණය නොමැතිව
  • නිටීස් වාසර් - බුබුලු කිහිපයක් හෝ කිහිපයක්
  • මධ්යම (කොළ හෝ කොළ ලේබල්) - මධ්යම බුබුලු
  • Klassisch / Classic - තරමක් කාබනීකෘත

  ඔබ අවන්හලකදී "නිශ්ශබ්ද වසේර්" ඇණවුම් කරනවා නම් එය ඇත්ත වශයෙන්ම කාබන්ගත නොකරන බවට සහතික වන්න. වතුර ටැංකිය අවශ්ය නම්, ඔබ ලයිටුන්ස්වාර්සර් සඳහා දෙවරක් හා ලස්සන ලෙස ඉල්ලා සිටියත් , එය සේවය කිරීමට නීත්යානුකූලව බැඳී ඇත.

• 07 දින 02

  ක්ලබ් මැට්

  මෙම ජර්මනියේ සාදනු ලැබූ දකුණු අමෙරිකන් බීම වර්ගයක් ගැන තෝරාගත් කිහිප දෙනෙක් පමණ වරක් එක් වතාවක් සිටියහ. වර්තමානයේ එය සෑම ස්පැට්ටිහිම අලෙවි කර ඇති අතර සෑම සමාජයක්ම හිස්වැස්මේදී හමු වේ.

  ඉතින් ... මොකක්ද ඒක? කැෆේන්, කාබනීකෘත, යර්බාටා මැර පානය, එය ලිහිල් ලෙස තේ හෝ සෝඩා යනුවෙන් හැඳින්වේ. එය ඉතා සීතල, ස්ථීර වූ ඝෝෂාවක් සහ සාපේක්ෂ අඩු සීනි ප්රමාණය ලබා දෙන අතර එහි ඉහල කැෆේන් ප්රමාණය (මිලි 100 ග්රෑම් 100 ක්) සඳහා අන්තර්ගත වේ. සිකුරාදා සවස් වන දින සති අන්තයේ ආරම්භ කරන අයගේ තෝරාගත් බීමය ඉරිදා, හැකර් ප්රජාව හෝ කිසියම් පොකට්ටුවක් අවශ්ය වන ඕනෑම කෙනෙකුට අවසානය වේ.

  ශීත ඍතුවේ දී ඔබට පානයෙන් තොරව ජීවත් වීමට නොහැකි නම්, එය තවමත් ලබා ගත හැකි නමුත්, ඖෂධීය "ශීත සංස්කරණයේ" ඇත.

  ඔබ එය පළමු වරට භුක්ති නොවිඳින්නේ නම්, ඔබ තනිවම නොවේ. බීමගේ සටන් පාඨය වන " මිනිසා gewöhnt sich daran ", දළ වශයෙන් පරිවර්ථනය වන්නේ "ඔබ එය භාවිතා කරනු ඇත" යන්නයි.

• 07 දින 03

  අලුත් පළතුරු යුෂ

  පළතුරු යුෂ ගිම්හානයේදී නිදහසේ ගලා යයි. මගේ ප්රියතම එක තමයි කිර්ස් (චෙරි) සහ බානනා මිශ්රණයයි . සෑම ආකාරයක මංගල උත්සවයකදී සාමාන්යයෙන් ඔරේන්ගන්සාෆ්ට් (තැඹිලි යුෂ) නැවුම් මිරිකා බෙදාහරිනු ලැබේ . වෙනත් යුෂ:

  • Apfelsaft - ඇපල් යුෂ
  • Birnensaft - pear යුෂ
  • Brombeersaft - Blackberry යුෂ
  • ග්රේෆෆුකාටා - මිදි යුෂ යුෂ
  • Traubensaft ( වයිස් හෝ කුණුවීම ): සුදු හෝ රතු මිදි යුෂ
  • Johannesbebersaft - වර්තමාන යුෂ

• 07 දින 04

  ඇපල්සර්ලෝල්

  මෙම ඇපල් යුෂ (අවිනීත වතුර සමග මිශ්ර කර ඇති) මෙම අවතාරුප්ත අනුවාදය බොහෝ විට සමාජ අවස්ථාවන්හි තේරීමක් වන අතර පිරිමි ළමයින්ගේ පානය බොහෝ විට එය සියළුම වයස් කාණ්ඩවල විශිෂ්ටතම ගිම්හාන පානයකි. Schorle හුදෙක් වතුරේ ඇති මිශ්ර යුෂ සමග මිශ්ර යුෂ ලෙස හඳුන්වයි.

• 07 දින 05

  Bionade

  පීටර් බීර බීරීර් විසින් බෙස්ටරියානු නගරයේ ඔස්ටේහැම් වෝර් ඩර් රොන්හි නිෂ්පාදනය කරන ලද Bionade යනු මධ්යසාර නොවන හා කාබනිකව පැසුණු සහ කාබනීකෘත වේ. එය හොල්ඩන්ග්බෙයා (elderberry), lichi, Ingwer-Orange (ඉඟුරු-තැඹිලි) සහ quince වැනි වර්ග වල දක්නට ලැබේ.

  Bionade හි සියලු රසයන් බාර්ලි, කාබන් අම්ල, කැල්සියම් කාබනේට් සහ මැග්නීසියම් කාබනේට් වලින් ජලය, සීනි, මෝල්ට් අඩංගු වේ. එය සිසිල් බීම වැනි රසයක් ලෙස බ්ලැක්, නමුත් සෞඛ්ය සම්පන්න විකල්පයකි.

• 07 සිට 06 දක්වා

  ෆැස්බ්රේස්

  Fassbrause ජර්මානුවන්ගෙන් ලැබෙන සුවිශේෂි සෝඩා වර්ගයකි. ඇතැම් වෙළඳ නාම වර්ගයන් මත්පැන් වුවද, බොහෝ ඒවා නොවේ. පලතුරු, කුළුබඩු සහ මල්ට් සාරයෙන් සාදා ඇත. එහි නම "කජු සෝඩා" යන්නට පරිවර්ථනය වී ඇත. වඩාත්ම සුලබ අනුවාදය ඇපල් වැනි රසයි. නමුත් රබ්බාර්බ් සහ ස්ට්රෝබෙරි ඉතා ජනප්රියයි .

  ෆැස්බ්රාසය මුලින් 1908 දී බර්ලිනයේ දී නිපදවන ලද අතර, බීර සඳහා මත්පැන් රහිත ආදේශකයක් ලෙස සේවය කිරීම සඳහා පලතුරු (ඇපල්), ඖෂධ පැළෑටි සහ මෝල්ට් මිශ්රණය ලෙස යොදා ගන්නා ලදී. එනමුත් එතැන් සිට රීඩ්ලර් වැනි අතිවිශාල මත්පැන් නිශ්පාදන හෝ බියර් මිශ්රණයන් අදහස් වේ.

  බර්ලින් වලදී, රෙක්ස්ඩෝෆර් හෝ ස්ප්රීක්කෙල් විසින් සාදා ඇති ෆැස්බ්රේස් සමහර බාර් වල ටැප් මත මිලදී ගත හැකිය. Sportmolle (ක්රීඩා බීර) සොයනුයේ බීර සමග මිශ්ර වී ඇති බව සලකන්න. ඔහෙ ජර්මානු - මලල කී්රඩාව සමග බියර් මිශ්ර කිරීම.

• 07 සිට 07 දක්වා

  Spezi

  බීරිං ( Reinheitsgebot ) එහි දැඩි සංශුද්ධතා සඳහා ප්රසිද්ධ රටක සිටින විට බියර් ( ඩීසල් ) වැනි සියලු වර්ගවල සෝඩා මිශ්ර කර සෝඩා මිශ්ර කිරීමට උනන්දු විය හැකිය. ජනප්රිය Spezi (කෝලා සහ තැඹිලි සෝඩා) යනු මෙම මිශ්ර බීම මිශ්ර නොවන වෙනත් මත්පැන් වර්ගයකි.

  ජාත්යන්තර සෝඩා ද බහුලව අලෙවි වන අතර කෝලා ලෙස හැඳින්වේ.