ඔබ කොලරාඩෝ සංචාරය කරන විට ඔබ පුරවා ගැනීමට අවශ්ය නම්, ඇමරිකාවේ වඩාත් සුදුසු හා වඩාත් ප්රණීත නගරය ලෙස නම් කර ඇති නගරය වෙත යන්න. බෝල්ඩර් විසින් සම්මානලාභී ආපන ශාලා වලින් පිරී ඇත. වඩාත් හොඳ ප්රවෘත්තිය: ඒවායින් බොහොමයක් සෞඛ්ය සම්පන්න හා දේශීයව ආස්වාදිතයි. බෝල්ඩර්වල වේගයෙන් ආහාර පරණ කෑම සොයා ගැනීම අපහසුයි.
බෝල්ඩර්ගේ ආහාර ලැයිස්තුවට අයත් සම්මානයන් බොහෝමයක් ජේම්ස් බීවර් සම්මාන ඇතුළත් වේ. ප්ලස්, බෝල්ඩර් ගොවීන්ගේ වෙළෙඳපොළ රටේ විශිෂ්ටතම එකක් ලෙස සැලකේ. බොල්ඩර් පවා "ඉහළම චෙෆ්" ජයග්රාහකයාට හොෂෙයා රොසෙන්බර්ග්.
ආහාර ට්රක්ට් වලින් හොඳ කෑමට බෝල්ඩර්ගේ ආපනශාලා දර්ශනය ශක්තිමත්. උත්සාහ කිරීමට හොඳම ස්ථාන හතක්.
09 වන දින
ෆ්ලැග්ස්ටාෆ් හවුස්
ෆ්ලැග්ස්ටාෆ් හවුස් ෆ්ලැග්ස්ටාෆ් හවුස්, බෝල්ඩර් හි හොඳම අවන්හල විය හැකිය. මෙම ඉහළ පෙළේ ප්රංශ-ඇමරිකානු අවන්හලක් කොලරාඩෝහි පෙරමුනු පරාසයෙහි වෙනත් ඕනෑම අවන්හලකට වඩා භෝජන හා සංචාරක සම්මාන දිනා ඇත.
මෙන්න ඇයි?
අදහස් සමඟ ආරම්භ කරන්න. මෙම අවන්හල මුහුදු මට්ටමේ සිට අඩි 6,000 ක් උසින් පිහිටි කන්ද මුදුනේ ඉදි කර ඇති අතර, කලාපය පිළිබඳව පුලුල්ව පැතිර ඇත. විවෘත මේසයේ ජාතියේ දැක්මක් ඇති හොඳම ආපන ශාලා දහය නම් කර ඇත.
ඊට පස්සේ සේවය. මෙය කොලරාඩෝ හි ෆෝබස් සිව්-ස්ටාර් අවන්හල් කීපයක් හා 80 දශකයේ සිට අඛණ්ඩව සිවුවැනි AAA සිව් ඩයමන්ඩ් ආපනශාලාවයි.
ඇත්ත වශයෙන්ම, ආහාර තිබේ. මෙහි ප්රධාන චෙෆ් භෝජන සංග්රහයේ ක්රිස් රෝස්ටර්, ආහාර ජාලයේ "චොපඩ්" ප්රදර්ශනය දිනා ගත්තේය.
ෆ්ලැග්ස්ටාෆ් හවුස්හි බීම වර්ග එහි ආහාර ගුණාත්මක භාවයට ගැළපේ. මෙම අවන්හලේ ලොව පුරා ආපනශාලා 100 කට අඩු ප්රමාණයකට පිරිනමනු ලැබුවේ ග්රෑන්ඩ් සම්මානයයි . දශක තුනකට වැඩි කාලයක් තිස්සේ ෆ්ලැග්ස්ටාෆ් හවුස් මෙම ගෞරවය සෑම වසරකම උපහාරයක් කර තිබේද? යෝග්ය ලෙස පමණක්, මෙම අවන්හල කොලරාඩෝහි විශාලතම වයින් එකතුවයි.
09 සිට 09 දක්වා
බ්ලැක්බෙලි
බ්ලැක්බෙලි බ්ලැක්බෙලි ද ප්රසිද්ධ සූපවේදී ඇත. බ්ලැක්බෙගේ "Top Chef" ප්රදර්ශනයේ ජයග්රාහකයා වූ බ්ලැක්බෙලි හි හිමිකරු සහ චාෆ්ස් හොෂෙයා රොසන්බර්ග් විය.
යථාර්ථය රූපවාහිනී හැඟීම නොසලකා හැරීම, කැමරාවන් නතර වීමෙන් කල් ගත වීමෙන් පසුව, බ්ලැක්බෙලි කැපී පෙනෙන දේ, එහි ගැඹුරු ගොවිපල මූලයන් වේ. මෙහිදී මෙහි මෙනුව දේශීය ගොවීන්ගෙන් හා ගොවීන්ගෙන් නිෂ්පාදිත සහ මස් නිෂ්පාදනය කර ඇත. බැටළුවන්ගේ බැටළුවන්ගේ අභිජනන එක් ගොවිපල සතෙකුට ඔහුගේ අවන්හලේ නම ආවේශ විය.
සැබැවින්ම ගොවිතැන් කිරීමට කෑමට සුදුසු රසවත් අවන්හලකට අමතරව, බෝල්ඩර්ගේ අතිශයින්ම රසවත් ආහාර චාරිත්ර වලින් එකක් ඉදිරිපත් කිරීම සඳහා දේශීය, කාබනික නිෂ්පාදන සමඟ එකතු වන දේශීය මස්, සුවඳින් බ්ලැක්බෙලි බටර් සාප්පුවක් තිබේ. ඔබ මස් කඩය තුළ උදේ ආහාරය සහ දිවා ආහාරය ගන්න පුළුවන්.
09 දින 03
ෆ්රාකා
ෆ්රැක්කාහි කොක්ටේල්. ෆ්රාකා ෆ්රාකා ආහාර වර්ග අතර ප්රසිද්ධය. මෙම ආපනශාලාව ජේම්ස් බීවර් සම්මාන තුනක් පමණක් නොව උපයනු ලැබීය.
ෆ්රැස්කා විසින් ජේම්ස් බෙයර් හි විශිෂ්ටතම ආපනශාලා වර්ගය සඳහා අවසන් වටයට පත් වූ විට, ඔසාර් සම්මාන උළෙලේදී විශිෂ්ටත්වය හා ගුණාත්මකභාවය වෙනුවෙන් ඔස්කාර් සම්මානය දිනා ගැනීමට සමත් විය.
දකුණු පැත්තේ හොඳම හොඳම සූපවේදියෙකු වන ෆ්රාසා ද එහි වයින් සේවය සඳහා ප්රශංසා කර ඇත. ප්රධාන සොමිනියර් (සහ සම අයිතිකරු) බොබී ස්ටූක්කි කොලරාඩෝ හි හොඳම හොඳම එකකි. ආපනශාලා වයින් ලැයිස්තුවේ විවිධ වර්ග 200 කට වඩා වැඩි ගණනක් දක්වයි.
ෆ්රාස්කා දේශීය ඉතාලි ආහාර පිරිනමනවා. එය ඉතාලියේ ෆ්රියූඅයි-වෙනිසියා ජූලියා ප්රදේශයට සත්ය ලෙස කතා කිරීම අරමුණු කරගත් හොඳ ආහාර වාතාවරණයක් තුළ සේවය කරයි. ඉතාලි සම්ප්රදායේ "ෆ්රාස්කා" යනු එක්සත්ව, එකට පානය කිරීම හා පානය කිරීම සඳහා දේශීය අමුත්තන් සඳහා අනියම් රැස්වීමකි.
ෆ්රාස්කා හි සංචාරය කිරීමට ජනප්රිය වේ නම්, විශේෂයෙන්, වයින් සමඟ විශේෂඥයින් හතර දෙනකුට රස වින්දනාත්මක රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා පිරිනමනු ලැබේ. ඔබ මෙතැනට පැමිණීමට ඔබ වෙන් වෙන්ව අවශ්ය වනු ඇත.
09 සිට 04 දක්වා
ඕක්
බෝල්ඩර්හි දහතුන්වන දින ඕක් හි පිවිසුම. දහහතර වන දා ඕක් දහහතර වන දා ඕක් ෆ්රාස්කාහි මූලයන් ඇත. ගෞරවනීය ප්රධාන සූපවේදියෙකු සහ සම අයිතිකරු ස්ටීව් රෙඩ්සිකොවිස්කි වැඩ කළේ ෆ්රසාකාහි පිහිටි මෙම උද්යාන උද්යාන හා ග්රිල් වටා පිහිටි රසවත් නගර අවන්හල විවෘත කිරීමට පෙරය. සැබවින්ම, ඔහු ආහාර හා වයින් හි ජනතා හොඳම නව චෙෆ් සම්මානය සඳහා නම් කරන ලදී. ඩෝවර් හි හොඳම 25 අවන්හල්වලින් එකක් ඕක් නම් කර ඇත.
Redzikowski ගේ මෙනුව නව්ය, දේශීයව ආනුභාවයෙන් හා oh so රසවත්.
එළිමහන් මුළුතැන්ගෙය පිරිසිදු වී ඇති අතර, වීදුරුව නරඹන පුද්ගලයින්ට නැරඹීමට ඉඩ සැලසෙන විට දීප්තිමත්, අතිවිශාල කවුළුවලින් යුක්ත වේ.
ඉඟිය: රතු බදින ලද අච්චාරු, වගුු හරක් ටාටේර් සහ ග්ලාස්ටික් ඌරු මස් උරහිස් ඔබේ රසකාරක පොදි පෙති සැකසීමට ප්රමාණවත් නොවේ නම්, සෑම උදෑසනකම කුංකුම කැබලි අළුතින් ඩ්රැගන් කර ගනී.
09 සිට 05 දක්වා
බිම්බල් සහ හාවා
බිම්බල් සහ හාවා බ්රැම්බල් සහ හාර්ස් යනු ගෞරවනීය උයන් - ස්ලැෂ්-සූපවේදියෙකු විසින් පවත්වාගෙන යන තවත් බැල්ඩර් අවන්හලකි. සම-හිමිකරු එරික් ස්කොකාන් පමණක් නොව පර්ල් වීදිය අසල මෙම කුඩා, ආකර්ශනීය අවන්හලක් පමණක් පවත්වාගෙන යනවා පමණක් නොව, ඔහු අසල පිහිටි ආකර්ෂණීය ගොවිපළක් පවත්වාගෙන යයි. එහිදී, ඔහු Polenta සෑදීමට භාවිතා කරන විශේෂ බඩ ඉරිඟු ඇතුලු ඔහු තම නිර්මාංශ වර්ධනය කරයි. ඔහු තම ගොවිපල සතුන්ටද ඔලිම්පස්, බැටළු පැටවෙකු, ඌරු මස්, චිකන්.
මෙම මෙනුව කුඩා වන අතර එම ගොවිපල එදිනෙදා අස්වැන්න නෙළා ඇත. එය හැම විටම විකාශනය, අතිශයින්ම නිර්මාණශීලීයි (පෘථිවිය සපයන ඕනෑම දෙයක් සමඟ වැඩ කිරීමට ඔබට අවශ්ය විය යුතුය) සහ සෑම විටම රසවත්.
මෙම අවන්හලේ සම්පූර්ණයෙන්ම දේශීය, කුඩා නගරයක්, ගොවිපල හැඟීමකි. එය අඳුරු ආලෝකවත් වී ඇති අතර, ඔබ රසවත්කම කුමක්දැයි දැන නොසිටි නම් ඔබට මගහැරිය හැකි ආකාරයේ ස්ථානයකි. බ්රැම්ල් යනු සම්පූර්ණ සැඟවුණු මැණික් වන අතර එය දේශීය ප්රියතම එකක්. විශේෂයෙන්ම රාත්රියේදී එය කාර්යබහුලයි. මෙය බෝල්ඩර්හි අවංක පෙනුමකි: උණුසුම්, ලිහිල්, හිතා මතා, මිත්රශීලී, කාරුණික, පුංචි නොසැලකිලිමත් හා සරල පෙනුමකින් යුක්තය.
කුඩා, විවෘත කුස්සිය හැකි තරම් නිෂ්පාදනයන් භාවිතා කිරීමට උත්සාහ කරයි; කපනයන් හෝ එළවළු සහ පලතුරු කපන ලද බාර්මන්ඩර් වෙත භාර දී ඇත. ඒවා සමහර විට කොක්ටේල් බවට පත් කර ඇත.
09 සිට 06 දක්වා
වනජීවී සම්මතය
විල් ප්රමිතිය අලංකාර, නමුත් සාරවත්, නැවුම් මුහුදු ආහාරවලට අනුකූලව වෙරළබඩ උද්යානයකින් සමන්විත වේ. වනජීවී සම්මතය බොල්ඩර් හි මුහුදු ආහාර සහ කොක්ටේල් ලබා ගත හැකි හොඳම ස්ථානය වන වනජීවී සම්මතය.
මෙම අවන්හලේ රත්ත්රමය අලංකාරය, ආදර හැඟීම් සහ ආකර්ෂණීය (ලෑන්ඩර්ස්, සුදු පැහැති ගඩොල් බිත්තිවලින් සෝදා) වුවද එය ටිකක් අමුතුයි. ඔබ විසින් නවෝත්පාදක කොක්ටේල් (රික් සහ මෝටි දර්ශනයෙන් පසුව නම් කරන ලද පිපිඤ්ඤා වැනි පික්ලේ රික් වැනි) සහ එහි මිත්රශීලී servers.
මෙම වෙරළ තීරය මඟින් Wild Standard ගේ මෙනුවේ තිරසාර ලෙස මූලාශ්ර කළ මුහුදු ආහාර සඳහා පෙර ඇඟවුම් කරයි. ක්ලැසික් භාජන තායි රසකැවිලි චිලී ග්ලයිසේස් සමඟ සේවය කළ මිහිරි හා කුළුබඩු සහිත ග්ලූටන් රහිත කැලමාරි වැනි අද්විතීය පිපිරීමක් ඇති කරයි.
කොලරාඩෝ දූපත් රාජ්යයක් වන නමුත්, අමුද්රව්ය කිසි දිනක ශීත කළ නැත. ඔබ ඇත්තෙන්ම වෙරළ තීරයක් මෙන් නැවුම් ලෙස රසයි. අමු ඔයිස්ටර් බාර්ක් පරීක්ෂා කර බලන්න.
ඩිෆෙන් ස්ටෑන්ඩඩ් ද මුහුදු ආහාරවලට චිකන් සිට කන්නයට වෙනස් නොවන නිෂ්පාදනවලට ද වෙනස් නොවේ. ගෙදර හැදූ පාන් පුඩුවක් සමඟ ඔබේ ආහාරය චොක්ලට් කෙසෙල් සමඟ සේවය කර ඇත.
09 සිට 07 දක්වා
බෝල්ඩර් ඩුෂාන්බී තේහවුස්
බෝල්ඩර් ඩුෂාන් ටේහුස් මෙය බෝල්ඩර්හි සංචාරය කළ යුතු අතර, එය රසවත් ආසියානු ආස්වාදජනක මෙනුව සඳහා පමණක් නොව, විශේෂයෙන්ම වායුගෝලය සඳහා විය යුතුය. මෙම වර්ණවත්, රත්ත්රාභී තේමාව යනු ඔබ ඇතුළට වාඩි විය හැකි කලා කෘතියක්. මෙම ගොඩනැගිල්ල බෝල්ඩර්ගේ සොහොයුරිය වන ටජිකිස්ථානයෙන් තෑග්ගක් විය. තේ පානය, මහලේ පාක් සිට වීථිය හරහා බිමට වැටී ඇති අතර, එය බිමට ළඟා වූ මේසයක හෝ ඇඳක් මත ඇඳ ඇතිරීමට පුරවා ඇත. පිටත මල් පැල්ලම් පිටත වාගේ ඇතුළත මෙන් සුන්දරයි.
09 සිට 08 දක්වා
ලුසිලිගේ ක්රියෝල් කැෆේ
මෙය විසිතුරු නොවේ, නමුත් එය ප්රියතම එකක්. මෙම සුවපහසු, සැහැල්ලු ක්රියෝල් උදෑසන ආහාරය සහ දිවා ආහාර අවන්හලට පිවිසීමට දිගු රේඛාවක් තිබේ. ආපනශාලාව එය පරිවර්ථනය කළ ඓතිහාසික නිවසකි. විවිධ කාමරවල විසිරී නොතිබූ වගු සමඟ. ලුසිලිගේ වෙන් කිරීම් නොසැලකේ. එබැවින් එළිමහනේ පිටත රැඳී සිටීමට අපේක්ෂා කරන්න. ඉස්සන් හා කැට හා පපුරු ෆ්රයිඩ් තෙරුවන් එය වටිනවා.
09 සිට 09 දක්වා
රේකාback සාමූහිකය
රේකාback සාමූහිකය මෙය බෝල්ඩර්ගේ ආහාර ට්රක් රථ උසාවිය, ගෘහස්ථ-එළිමහන් අවකාශයේ වර්ග අඩි 15,000 ක් පුරා විහිදෙයි. විවිධ ආහාර ට්රක් රථ හැම දිනකම භ්රමණය වන ආහාර වර්ගයක් සපයයි. ඔබට බියර් පොම්පයක්ද, සජීවී සංගීතයට ඇහුම්කන් දෙන්න, විශේෂ සිදුවීම් පැවැත්වීමට, පිට්ටනියේ ක්රීඩා පිටත සෙල්ලම් කිරීම හා මුළු දවසම රැඳී සිටීමට අවශ්ය නම්, වීදි බෑග්, BBQ, බර්ගර්ස් හෝ හෙයි, සමහරවිට තුන්දෙනා විය හැකිය.