10 න් 01
හූස්ටන්ස්ගේ ප්රියතම සිසිල් බීම සහ කොක්ටේලි
ජෝන් ලෝවෙට් / Getty Images සාමාන්යයෙන් 80 ගණන්වල හා 90 හෝ ඊට වැඩි උෂ්ණත්වවලදී සහ වසරකට හිරු එළිය පැය 2,300 කට වැඩි උෂ්ණත්වයක් සහිතව, හූස්ටන්ගේ තාපය කුරිරු විය හැකිය. Bayou City සංචාරය කරන විට, මෙම දේශීය ප්රියතම එකක් සමග සිසිල් කිරීම උත්සාහ කරන්න.
10 න් 02
ටොපෝ චිකෝ
නතානියල් එෆ් / ෆ්ලික් මෙක්සිකෝවේ මොන්ටෙර්රි හි මෙක්සිකෝවේ පිහිටි ටොපෝ චිකෝ - හෝ "කුඩා මවුලය" යනුවෙන් නම් කර ඇත. 19 වන ශතවර්ෂයේ අග භාගය වන විට, 1980 ගණන්වල අගභාගයේදී එක්සත් ජනපදයේ බෙදා හැරීමට පටන් ගත්තේ නැත. එතැන් සිට, එය ප්රාන්තවල ජීවත් වන මෙක්සිකානු සංක්රමණිකයන් සඳහා ගෙදර රසයක් ලෙස වෙළඳාම් කරන ලදී. මේ වන විටත් එහි වචන රතු පැහැති ස්වල්පයක් රතු පැහැති ස්ප්රීතු ගතියකින් යුක්තය. එය ප්රකට ටෙක්සාස් තාපය සම්පූර්ණයෙන්ම පරාජය කිරීමට සුදුසු ආහාරයක් බවට පත් වී තිබේ.
හූස්ටන්හිදී ටොපෝ චිකෝ දැන් කිට්ටුවෙන් සංස්කෘතියක් ඇති බව කියන්නේ, එහි ජනප්රියත්වය අවතක්සේරු කිරීමයි. උද්යෝගය බොහෝ සෙයින් කැපවී සහ බොහෝ වූ අතර, ඒ නිසා, පිපිරෙන ඛනිජ ජලය පිළිබඳ බෝතල් පොදු තැනක් බවට පත්ව ඇත. මොන්ට්රොස් සහ හයිට්ස්හි ටකෙරීරියේ සිට Galleria හි ඉහළ මට්ටමේ අවන්හල් දක්වා, සෑම තැනකම නොපෙනෙන කහ පැහැති ලේබලයකි.
එය ලබා ගත යුත්තේ කොතැනින්ද?
ටූඕ චිකෝ, හූස්ටන් හි ආපනශාලා, සිල්ලර වෙළඳසැල් හා පහසුව සඳහා සාප්පු සවාරියේ ඇත.
03 සිට 10 දක්වා
මිෂෙල්ඩා
ටී ටෙන්ග් / ෆ්ලිකර් මෙක්හෙලාඩා යනු මෙක්සිකෝවේ සෙරෙඩසිස් preparadas හෝ "සූදානම් බීර" ලෙස හැඳින්වේ. වට්ටෝරු වෙනස් වුවත්, බොජුන්හලක් සාමාන්යයෙන් තක්කාලි යුෂ, දෙහි සහ සමහර උණුසුම් සෝස් හෝ සැරසිළි සෝස් හා ගම්මිරිස් සමඟ මිශ්ර ලුණු ලේජරයක් මිශ්ර කර, ඉන්පසු සිසිල්, ලුණු හෝ චිලියේ රාමු වීදුරුවක වත් කර ඇත. "මෙක්සිකානු බ්ලෝදී මරියා" යනුවෙන් නම් කරන ලද නම, මිහෙහොලදා යනු ඕනෑම ටෙක්ස්-මැක්ස් භෝජන හෝ සැමවිටම ජනප්රිය උදෑසන ටැසෝස් සඳහා අතිරේකයකි .
එය ලබා ගත යුත්තේ කොතැනින්ද?
මිහෙලාඩාස් හූස්ටන්හි ටෙක්කෙරීස් හා ටෙක්ස්-මෙක් අවන්හල්වලදී ලබා ගත හැකිය. නමුත් ටොයොටිකුකාන් මෙක්සිකානු කැෆේ ඔවුන්ගේ ම මිහෙලා රයිස් සෝස් නිසා හොඳම දේ සපයයි. මෙම අවන්හලේ පිහිටා ඇති හයිට්ස් එකක් ඇතුළුව ස්ථාන තුනක් ඇත.
04 න් 10
කැෆේ සුඒ ඩී
පෝල් ආප්ස් / ෆ්ලික් මෙම ලැයිස්තුවේ බොහෝ අයිතමවලින් හූස්ටන්ගේ පොහොසත් ලතින් සංස්කෘතික බලපෑම පිළිබිඹු වන අතර, එක්සත් ජනපදයේ විශාලතම වියට්නාම ජනගහනයෙන් එකක් වන නගරයට ද එය මතක තබා ගත යුතු ය. 2010 එක්සත් ජනපද සංගණන වාර්තාවට අනුව, හූස්ටන්, ජාතියේ සිව්වන ජනපදය ආසන්න වියට්නාම ඇමරිකානුවන්ගේ නගරය වන අතර, එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් වියට්නාමයේ මුළුතැන්ගෙයක් වැනි අභ්යවකාශ නගරයක් වන ස්ට්රෙට්ලර් මෙන් විය.
කැෆේ ෂා ඩා , හෝ වියට්නාම අයිස් කෝපි, ව්යතිරේකයක් නොවේ. පොහොසත්, ක්රීම්ගාමී බීම වර්ගයක් සාදන ලද රළු බිම, අඳුරු රෝස් කළ කෝපි, විශේෂ ලෝහමය බිංදු පෙරීමෙන් සහ පැණිරස ඝන කළ කිරිවලින් සෑදූ ඖෂධයකි. අලංකාර සහ නිර්ලෝභීව සාදා ගැනීම සඳහා අයිස් ඉන් පසුව අලංකාරවත් වූ දහවල් පොකැවේම් සඳහා පරිපූර්ණයි.
එය ලබා ගත යුත්තේ කොතැනින්ද?
හූස්ටන් හි මිඩ්වේටන් හෝ චිනතානයෙහි වියට්නාම හෝ වියට්නාම-විලයන අවන්හලකින් නතර වීමෙන් ඔබට සැබෑ ගනුදෙනුව ලැබෙනු ඇත.
සාම්ප්රදායික, සාදනු ලබන බීම වර්ගයේ මුද්රිත පිටි වර්ග හූස්ටන් පදනම් කරගත් සමාගමක් වන කැප්හි විසින් සාදන ලද අතර නගර වටා පිහිටි මධ්යම වෙළඳ මධ්යස්ථානවල සොයා ගත හැකිය.
10 න් 05
අග්ගස් ෆ්රෙස්කාස්
විට්නි / ෆ්ලික් Aguas frescas , හෝ "නැවුම් ජලය", මෙක්සිකෝවේ හා ලතින් ඇමරිකාව පුරා බහුලව භාවිතා වන මධ්යසාර නොවන බීම. වට්ටෝරුව සරලයි: පළතුරු, බීජ, මල් හෝ ධාන්ය ගන්න, ජලය සහ සීනි මිශ්ර කරන්න. එහි ප්රතිඵලය වන්නේ ප්රබෝධමත්, පිපාසයෙන් නිවාදැමීම, රළු පිපිරීම සහ හූස්ටන් තාපයට පරිපූර්ණ ප්රතිවිරෝධකයයි.
බොහෝ අන්නාසි, හෝ අඹරන්නා වැනි පලතුරු පදනම් වූ aguas frescas, වඩාත් රසවත් රසයන් අවතක්සේරු නොකෙරේ. ඔබ ක්රීම් හා මිහිරි යමක් සඳහා මනෝගතියක සිටී නම්, agua fresca de horchata (හෝ සරලව "horchata") මනාව මිශ්ර කළ බත් වලින් සාදන ලද කිරි, සීනි, කුරුඳු සහ සමහර විට වැනිලා.
එය ලබා ගත යුත්තේ කොතැනින්ද?
Aguas frescas සෑම මෙක්සිකානු හෝ ටෙක්ස්-මෙක් අවන්හලක්, ටක්චීරිය සහ ටැකෝ ට්රක් රථය පාහේ ලබා ගත හැකිය. ඔබ හොඳ හොර්චාතා සොයන්නේ නම්, ප්රාදේශීය ආහාරය El Rey කියුබානු හා මෙක්සිකානු ආහාර පිසීම.
10 න් 06
වීදුරු බෝතලයක රියල් ෂුගර් කෝක්
කතුහිමිකම එරික් රයික්බොම් / Getty Images හූස්ටන්හි "මෙක්සිකානු කොක්ස්" ලෙස හඳුන්වනු ලබන්නේ ඇමරිකානු සම්භාව්යයේ මෙම අනුවාදයයි. මෙක්සිකෝවේ දී එය බෝතල් කරන ලද අතර එමඟින් ඉරිඟු සිරප් භාවිතා කරන එක්සත් ජනපද පාදක සිමෙන්ති වෙනුවට සැබෑ උක් සීනි භාවිතා කරයි. සමහරක් නම්, සුළු වෙනස්කම් සියල්ලම කොලස් සෑදූ විට "යහපත් ඔල් දින" වෙත ආපසු හැරීමකි. බොහෝ දෙනා සඳහා රසකාරක ආලේපන වඩා රසවත් පැණි රසයකින් වෙනස් වේ.
එය ලබා ගත යුත්තේ කොතැනින්ද?
ටක්කෝරියාවන්, ටැකෝ ට්රක් රථ සහ සාප්පු වෙළඳ සැල් බොහෝ දෙනෙක් මෙක්සිකානු කොකේක් මෙන්ම බොහෝ සාම්ප්රදායික ආපනශාලා සහ සිල්ලර වෙළඳසැල් රැගෙන යයි.
07 සිට 10 දක්වා
ජරිටෝස්
PROfauxto_digit / Flickr ජාර්රිටෝස් ස්පාඤ්ඤ භාෂාවෙන් "පුංචි ජෝගු" යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ කුඩා මැටි භාජන වලින් පැරණි මෙක්සිකානු සම්ප්රදායික පාන වර්ගයකි. එහෙත් හූස්ටන්හි එය එක් දෙයක් නම්: මිහිරි බඩගා යහපත්කම. මෙම මෙක්සිකානු ආනයනය සැබෑ සීනි සමඟ නොව, ඉරිඟු සිරප් හෝ වෙනත් පැණිරස ආහාර වලින් සාදන අතර එය ස්වභාවික පලතුරු රස විවිධාකාර වේ. එනම් අඹ, ටමාරින්ඩ් සහ ගුවාව වැනි රසයන් වේ. මෙම සෝඩා එහි තරඟකරුවන්ට වඩා වැඩි ඝනත්වයක් සන්සන්දනය කරන අතර, දහවල් තාපය බිඳ දැමීම සඳහා සුවපහසු වේ.
එය ලබා ගත යුත්තේ කොතැනින්ද?
අවන්හල්, ආහාර ට්රක්, කෝර් වෙළඳ සැල්, ක්රෝගර් සිල්ලර වෙළඳසැල් - ඔබ එය නම් කරන්න. ජුආරෝටස් හූස්ටන් පුරා සැරිසරයි.
10 න් 08
ටෙක්සාස් තේ
Cappi Thompson / Getty Images ටෙක්සාස් ටී ලූන් අයිලන්ඞ් අයිස්ඩ් වැනි පන්චර්, නමුත් තේකිල හා දෙහි ගෙඩිය දෙගුණයක් ද ජින් මිශ්ර කරයි. මෙහි ප්රතිඵලය වන්නේ හූස්ටන්හි ටෙක්ස්-මෙක් ආහාරපාන සඳහා පරිපූර්ණ අනුපූරකයකි. සාධාරණ අනතුරු ඇඟවීමක්: සමහර ටෙක්සාස් තේ වට්ටෝරු විවිධ වර්ගයේ මත්පැන් වර්ග ගණනාවක් සඳහා කැඳවුම් කරයි.
එය ලබා ගත යුත්තේ කොතැනින්ද?
හූස්ටන් පුරා බොහෝ බාර් සඳහා ටෙක්සාස් තේ සඳහා විශේෂිත වට්ටෝරුවකි, නමුත් සමහර විට හොඳම වන්නේ පෙරම්බල් ස්ම්න්එම් සහ ක්රාෆ්ට් හවුස්, ජෝන්සන් අභ්යවකාශ මධ්යස්ථානය සිට පහළ සිට 45 සිට.
09 න් 10
ශාන්ත ආනාල් කන්නය
Beau / Flickr ශාන්ත ආනාෝල් බීර හා එහි බීර වර්ග හූස්ටන් ස්ටියර්ස්. ජනප්රිය වයිඩ් වෑකර්, සන්ටෝ සහ ෆැසිෂ් ලෝනර්ස්වර්වර් ඇතුලු වසරක් පුරා එහි අද්විතීය අත්කම් බියර් වර්ග ගණනාවක් පවතී. නමුත් නියම ත්යාගය ඔවුන්ගේ සෘතුමය ප්රෝඩාවන් වේ. ශාන්ත ආර්නෝල්ඩ්ගේ සුප්රකට ස්ප්රින්ග් බොක්, ග්රීෂ්ම ප්ලාස්ටික්, වට්ටක්කා හෝ නත්තල් ඇලේ බෝතල් අල්ලා ගැනීමට අපේක්ෂා කරන හූස්ටන්වාදීන් මහත් උනන්දුවෙන්.
උත්සහ කරන්න ඕන මොනවාද කියලා. සඳුදා සිට සිකුරාදා දක්වා හෝ උදේ සෙනසුරාදා උදේ පුංචි ගාස්තුවකට අමුත්තන්ට නොමිලේ පිවිතුරු ආහාරය නැරඹිය හැකිය. සංචාරයන් අතරතුර දී බියර් ලබා ගත හැකි අතර සෙනසුරාදා චාරිකාව ඇතුළත් වීමේ ගාස්තුව සඳහා හතර, අවුන්ස සාම්පල හතරක් ඇතුළත් වේ.
එය ලබා ගත යුත්තේ කොතැනින්ද?
හූස්ටන් පුරා බොහෝ බාර් හා මත්පැන් අලෙවිසැල් ශාන්ත ආනාල්ගේ සෘතුමය බෝතල්වල බෝතල් තිබේ. මූලාශ්රයෙන් සෘජුව නියැදි ගැනීමට සෘජු ශාන්ත ආනාල්ගේ බෲවරි වෙත ගොස්.
ශාන්ත ආනාල්ඩ් බෲවරි
2000 ලයන්ස් ඇවනිව්
හූස්ටන්, TX 7702010 න් 10
හූස්ටන්-ප්රාදේශීය වයින්
කොටින් මාර්ටින් / ෆ්ලික් හූස්ටන් සමහරවිට නේපාව විය නොහැකියි. නමුත් ටෙක්සාස් වලට වයින් බෝතල් සෑදිය නොහැක. වයින් සහ මිදි වතු සතර හයකට වඩා අඩු ප්රමාණයක් හූස්ටන් සිට කෙටි දුරක් ධාවනය වන අතර, නගරයේ විවිධාකාර වයින් වර්ග තෝරාගැනීම. ෆැමිලි සන්තක වයින් නිපදවන මෙසිනා හූෆ්, රතු පාටින් සිට පැණිරස රෝසෙස් දක්වා වූ විවිධ වර්ගයේ වයින් වර්ග සාම්ප්රදායික හා සංකීර්ණ රසකාරක ආකෘතිවලින් සමන්විතය. කුකුළන් කෝක් මේක! විවේකයක් නොලැබෙන විචල්යතා වෙනස්කම් සිරා හා රැුකියාටා චාර්ඩන්නය වැනි විවේචනාත්මක නාමයන් සහිත වට්ටෝරු පිරිනැමෙන වයින් වර්ගයකි. සෙවීම සඳහා වෙනත් ලේබල: Bernhardt Winery, Peach Creek Vinete, Pleasant Hill Winery සහ Saddlehorn Winery.
එය ලබා ගත යුත්තේ කොතැනින්ද?
ස්මිත් ස්ට්රීට් හා මැක්ගෝවන් හි පිහිටි ස්මිත් මිඩ්ටන් හවුස් වැනි ප්රදේශ වල පිහිටි ආපනශාලා හෝ විශාල මත්පැන් වෙළඳසැල් වල හූස්ටන් පදනම් වූ වයින් සොයා ගත හැකි ය. එහෙත් ටෙක්සාස් බ්ලූබොනෙට් වයින් ටේලරය මත අත්විදීමට ඇති හොඳම මාර්ගය එයයි. එතැන් සිට ඔබට රසවත් සිතියමක් මාර්ගෝපදේශනය කිරීම සඳහා ඔබට හූස්ටන්ගේ දේශීය වංශ කුළි සහ මිදි වතුවල ලබා ගත හැකි සියල්ල සාදා ගත හැකිය.