1800 ගණන්වල මැද භාගයේ සිට මී පැණි සෑදීමට මී මැස්සන් හා මස් එකතු කර ඇත. මී පැණි අස්වැන්න කාලය අවුරුදු 8,000 කටත් වඩා පැරණි. අද වන විට ඔහියෝ පැණි කර්මාන්තය මී පැණි ඉටිපන්දම් ඉටිපන්දම් සඳහා මී පැණි සැකසූ මී පැණි සිට මී පැණි නිෂ්පාදන පුළුල් පරාසයක් නිෂ්පාදනය කරන ගොවිපලවල්වල එකතු කර ඇත.
ඔහායෝ හි මීපැණි ඉතිහාසය:
පුරාණ කාලයේ සිට ආහාර සඳහා මී පැණි එකතු කිරීම ක්රමානුකූලව සිදු කර ඇතත්, 19 වන සියවසේ මුල්භාගයේදී යුරෝපයේ සහ මෙක්සිකෝව තුළ මීමැසි පාලනය ආරම්භ විය.
ඔහියෝගේ මුල් පදිංචිකරුවන් ප්රදේශය වෙත ගෙන ගිය අතර මී පැණි දුෂ්කර වූ සීනි සඳහා හොඳ විකල්පයක් ලබා දුන්නේය. සබන්, ඉටිපන්දම් හා ඇඹුල් බැම්ලීන් සඳහා මී පැණි ද භාවිතා කළහ.
ඔහියෝ හැනි ෆාම්ස්:
ඔහියෝ ඊසානදිග මී පැණි ගණනාවකට අයත් වේ. මේවා අතරින්:
- ඔහයෝ නිව් ලන්ඩන් හි මී පැණි වස්තුවක්
- ඔහියෝ හි සන්ධානයේ මාර්ෂල් ඇප්රියර්
- ඔහයෝහි Ashland, eBeehoney.com
- ඔහයෝ ස්පෙන්සර්හි දකුණු ජනපද වල රැජින
ඔහියෝ මිල මුදල් මිලට ගන්න:
ඉහත ලැයිස්තුගත කර ඇති ගොවීන්ගෙන් ඍජු මිලදී ගැනීමකට අමතරව, පහත ස්ථානයේ ඔහියෝ මී පැණි සොයා ගත හැකිය:
- ජිනීවාහි හොඳ වෙළෙඳපොළක්
- ලේක් ෆාර්ම්පාර්ක් , කිර්ලන්ඩ්
- ක්රිෂ්මාන් ෆාමර්ස් මාර්කට්, උපදේශක
- ෂේකර් චතුරශ්රයේ ගෘහස්ථ වෙළඳපොළ, ක්ලීව්ලන්ඩ්
- මහා ස්කොට් ඩීලි, රොකී ගංගාව
- බටහිර පැත්තට වෙළඳාම , ක්ලීව්ලන්ඩ්
- කිර්ලන්ඩ් මාර්කට්, කිර්ලන්ඩ්
මී පැණි පෝෂණ අගය:
ජාතික පැණි පුවරුවලට අනුව, පැණි මේස් හැන්දකින් කැලරි 64 ක් සහ නිසිcin, රයිබොෆ්ලැවින්, පැන්පොතෙන්නික් අම්ලය, කැල්සියම්, තඹ, යකඩ, මැග්නීසියම්, මැන්ගනීස්, පොස්පරස්, පොටෑසියම් සහ සින්ක් වැනි විටමින් වර්ග වල කුඩා ප්රමාණයක් අඩංගු වේ.
මෑත කාලීන උනන්දුව වන්නේ පැණිවල ඇති ඔක්සිඩෝඩන්ට් අන්තර්ගතයයි. ෆීනවොනෝයිඩ් හා ෆීනෝලීය අම්ල විවිධාකාර ප්රතිඔක්සිකාරක ලෙස ක්රියා කරයි. සාමාන්යයෙන්, අඳුරු පැටවුන් වඩා සැහැල්ලු පැටවුන්ට වඩා ඉහළ ප්රතිඔක්සිකාරක අන්තර්ගත වේ.
විනෝදකාමී කරුණු:
- සාමාන්යයෙන් වඩාත් කාර්යබහුල කාර්ය බහුල කාර්යබහුල ක්රියාකාරී මී මැස්සන් 20,000 ත් 40,000 ත් අතර සංඛ්යාවක් සිටින අතර එක රැජිනක් පමණි
- මී මැස්සන් වසර මිලියන ගණනක සිට පැවත ඇත.
- මී මැස්සන්ට සැතපුම් 15 ක් වේගයෙන් ගමන් කළ හැකිය.
- මීමැස්සන්ට සැතපුම් හයක් පමණ දුරක් තිබේ.
- සාමාන්ය කම්කරුවෙක් සිය ජීවිත කාලය තුළ මී පැණි 1/12 තේ හැන්දක නිපදවයි.
ඔහියෝ හීන වර්ග:
ඔහියෝහි නිපදවූ මී පැණි වර්ග අතරින් වට්ටක්කා, සීලර්, වල් ඌරන්, සූර්යකාලුවක්, අම්බෙලිෆර් සහ රන්ඩ්රොඩ් වැනි වයින් වර්ග.
ඔහායෝ සමඟ ආහාර පිසීම:
පහත දැක්වෙන්නේ ඔහියෝ මී පැණි (ජාතික හනී පුවරුවේ සියලුම අනුග්රහය):
- වට්ටක්කා මී පැණි පාන්
- දුඹුරු හී-ලෙමන් චිකන් පියස්ට්
- කැන්ඩීඩ් යෑම්
- ඇපල් පැණි ටාට්
වෙනත් ඔහායෝ ආහාර නිෂ්පාදන:
(යාවත්කාලීන 2-28-16)